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文檔簡(jiǎn)介

1、第一章一、中國(guó)十大名花梅花、杜鵑、菊花、蘭花、月季、牡丹、山茶、荷花、桂花、水仙二、云南八大名花山茶、杜鵑、報(bào)春、龍膽、蘭花、木蘭、百合、綠絨蒿四、世界主要國(guó)家的國(guó)花中國(guó)國(guó)花牡丹 美國(guó)/安道爾/敘利亞/伊拉克/伊朗/盧森堡月季 俄羅斯/玻利維亞向日葵 日本櫻花 新加坡萬(wàn)代蘭 法國(guó)鳶尾英國(guó)月季 德國(guó)/馬耳他矢車(chē)菊 澳大利亞金合歡 巴基斯坦/印度尼西亞/菲律賓茉莉 荷蘭/土耳其/匈牙利/阿富汗郁金香 西班牙/利比亞石榴 巴拿馬鴿蘭 巴拉圭西番蓮黎巴嫩雪松 葡萄牙熏衣草 南非匍匐卜若地(帝王花) 津巴布韋嘉蘭 加拿大糖槭樹(shù)花 以色列 銀蓮花 丹麥冬青 普魯士菩提樹(shù)加逢/貝寧/尼日利亞/佛得角/喀麥隆

2、/中非火焰樹(shù) 薩爾瓦多大樹(shù)絲蘭 立陶宛檀香 泰國(guó)/埃及/孟加拉國(guó)/斯里蘭卡睡蓮 第二章 2. 我國(guó)花卉雜交育種成果 雜交育種是培育花卉新品種的最常用、最有效方法之一,目前國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)上使用的新品種絕大多數(shù)是雜交培育的。我國(guó)通過(guò)雜交育種培育了菊花、梅花、金茶花、月季、唐菖蒲、小蒼蘭、百合、郁金香、荷花、牡丹、杜鵑、君子蘭、矮牽牛等的優(yōu)良新品種共計(jì)200個(gè)以上。 云南省近幾年培育了百合、非洲菊、康乃馨、月季、云南含笑等新品種20余個(gè)。 3我國(guó)花卉輻射誘變育種成果 輻射誘變育種已在花卉改良中廣泛應(yīng)用,并取得顯著成果。三、   我國(guó)花卉育種展望 1常規(guī)育種仍然是觀賞植物育種的主要方法

3、。通過(guò)遠(yuǎn)緣雜交,可將近緣種、屬的花色基因重組,利用在商業(yè)花卉上的潛力很大。 2輻射育種潛力巨大,其中太空輻射誘變亟待參與。今后要擴(kuò)大誘變種類(lèi)范圍;利用體細(xì)胞無(wú)性系變異和輻射誘變的加性作用;重視單細(xì)胞體系的輻射誘變,提高誘變頻率;將抗逆性作為輻射育種的主要目標(biāo)之一。 3花色基因工程給人為設(shè)計(jì)創(chuàng)造花色展示了美好前景,但在進(jìn)入觀賞植物育種之前還有很多問(wèn)題要解決?;ㄉ蚬こ萄芯?jī)H限于少數(shù)幾種花卉上,因?yàn)橛行┗ɑ艿幕ㄉ亟M成尚不清楚。4花徑和重瓣性屬于數(shù)量性狀,但又是許多花卉的重要育種目標(biāo),是今后改良的重點(diǎn)。5抗病育種應(yīng)該引起足夠的重視。第三章綜合考慮各個(gè)花卉生產(chǎn)國(guó)的市場(chǎng)位置、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、氣候條件、土地

4、資源、勞力資源、資金資源、運(yùn)輸安全性、信息、品種、栽培技術(shù)、生物技術(shù)及設(shè)施自動(dòng)化等17項(xiàng)指標(biāo),下列十個(gè)國(guó)家和地區(qū)最具有出口實(shí)力:荷蘭、美國(guó)、日本、丹麥、以色列、中國(guó)臺(tái)灣、西班牙、意大利、哥倫比亞和肯尼亞。2005年切花出口量最大的國(guó)家依次為荷蘭23.8億歐元、哥倫比亞5.7億歐元、厄瓜多爾2.6億歐元。2005年切花進(jìn)口量最大的國(guó)家依次為: 德國(guó)7.7億歐元、英國(guó)7.5億歐元、美國(guó)5.4億歐元; 全球四大公認(rèn)的傳統(tǒng)花卉批發(fā)市場(chǎng)荷蘭的阿姆斯特丹、美國(guó)的邁阿密、哥倫比亞的波哥大、以色列的特拉維夫。這些花卉市場(chǎng)決定著國(guó)際花卉的價(jià)格,引導(dǎo)著花卉消費(fèi)和生產(chǎn)的潮流。世界花卉3大消費(fèi)中心(1) 歐共體, 進(jìn)

5、口花卉占世界花卉貿(mào)易的80%; (2) 美國(guó),占13%;人均消費(fèi)55美元以上(1996年)(3) 日本,占 6%。美國(guó)是世界三大園藝作物生產(chǎn)國(guó)之一,也是世界園藝作物產(chǎn)品三大消費(fèi)國(guó)之一。(1)鮮切花:云南、上海、北京、廣東、四川、浙江(2)苗木:廣東、福建、湖南、四川、浙江、江蘇;(3)觀葉植物:廣東、福建、海南;(4)商品盆景:福建、廣東、四川、江蘇、浙江;(5)種球種苗:云南、陜西、上海、遼寧、甘肅;(6)盆栽花卉:天津、山東、河南、吉林、江蘇、浙江、廣東。昆明、大理、麗江等地由于氣候條件良好,資源豐富,交通方便,已建成大型鮮切花和種苗、種球生產(chǎn)供應(yīng)基地。全國(guó)第一大鮮切花生產(chǎn)省。我省目前最大

6、的花卉交易市場(chǎng)-斗南花卉交易市場(chǎng)第四章一、制定和實(shí)施花卉標(biāo)準(zhǔn)的目的意義1. 提高花卉品質(zhì),促進(jìn)花卉商品生產(chǎn)和交易,促進(jìn)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的外向型發(fā)展。2. 國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)不斷發(fā)展,要求我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)由個(gè)體生產(chǎn)向商品化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變,由分散經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。而要實(shí)現(xiàn)這些轉(zhuǎn)變,在依靠科學(xué)的前提下,必須建立花卉的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售及售后服務(wù)全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化體系,做到有規(guī)可循。二、我國(guó)制定花卉系列標(biāo)準(zhǔn)遵循的原則1. 花卉產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)是我國(guó)花卉生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)努力可以達(dá)到的指標(biāo)。既要考慮際接軌,又要適應(yīng)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。2. 花卉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要符合人們的審美習(xí)慣,充分考慮東西文化的差異。3. 花卉產(chǎn)

7、品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,所以應(yīng)有一定的高度。三、我國(guó)已有的花卉標(biāo)準(zhǔn)第一部分:鮮切花 第二部分;盆花 第三部分:盆栽觀葉植物 第四部分:花卉種子 第五部分:花卉種苗 第六部分:花卉種球 第七部分:草坪第五章世界上花卉交易主要方式有:議價(jià)交易、拍賣(mài)交易、投標(biāo)、競(jìng)價(jià),但根據(jù)交易實(shí)可分為對(duì)手交易和拍賣(mài)交易,先進(jìn)國(guó)家的批發(fā)市場(chǎng)一般采取拍賣(mài)交易方式。二、花卉拍賣(mài)交易的優(yōu)勢(shì)分析1拍賣(mài)可以提高交易效率2. 有利于提高批發(fā)市場(chǎng)的組織化程度3. 減少流通環(huán)節(jié),降低交易費(fèi)用4. 有利于指導(dǎo)生產(chǎn)者及時(shí)改變品種,提高產(chǎn)品質(zhì)量,按需生產(chǎn)5. 有利于實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)6拍賣(mài)交易具備完

8、善的服務(wù)功能7拍賣(mài)交易具有發(fā)現(xiàn)花卉合理價(jià)格的功能8 拍賣(mài)交易具有很強(qiáng)的信息功能三、實(shí)施拍賣(mài)所需條件1實(shí)施拍賣(mài)首先要有政策和法律支持2. 市場(chǎng)條件3產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平4良好的信譽(yù)5交易觀念的轉(zhuǎn)變特點(diǎn):花卉拍賣(mài)交易優(yōu)于對(duì)手交易,體現(xiàn)為拍賣(mài)交易具有公正、公開(kāi)、公平、高效率的特點(diǎn)第六章一、云南花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件和存在問(wèn)題1自然條件優(yōu)越 云南的氣候多樣性可以滿(mǎn)足生產(chǎn)各種各類(lèi)花卉的需要;許多地區(qū)四季溫暖,可周年生產(chǎn)各種花卉;高原地區(qū)紫外光充足,有利于花卉品質(zhì)提高。 云南素有“世界花園”之稱(chēng),擁有的1.5萬(wàn)種高等植物中, 花卉資源就有2500多種,并以杜鵑、山茶、報(bào)春、龍膽、木蘭、百合、蘭花、綠絨蒿八大名花著稱(chēng)于

9、世。云南地處邊境,與老撾、緬甸、泰國(guó)、越南接壤或臨近,有發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)的良好地理?xiàng)l件。2社會(huì)條件具備 與國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)省份比,云南的土地與勞動(dòng)力資源豐富且較廉價(jià)。云南自古有栽花養(yǎng)花傳統(tǒng),為花卉生產(chǎn)發(fā)展奠定了種植技術(shù)基礎(chǔ)。云南省各級(jí)政府重視花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把花卉作為云南“建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的支柱產(chǎn)業(yè)。在政府支持下,云南花卉科研、教學(xué)與培訓(xùn)都有了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。 3. 生產(chǎn)銷(xiāo)售規(guī)模初步形成4有待解決的問(wèn)題 云南花卉業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí),還存在下列亟待解決的問(wèn)題: 第一,科技投入不足,基礎(chǔ)研究薄弱,應(yīng)用研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)力度不大,缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種(90%以上品種來(lái)于國(guó)外)。 第二,企業(yè)不重視科研和技術(shù)提升,

10、缺乏自己的名牌產(chǎn)品,急功近利的短期行為較為盛行。 第三,花農(nóng)文化素質(zhì)偏低,科技意識(shí)不濃,對(duì)新技術(shù)的了解應(yīng)用甚少。 第四,行業(yè)管理人才缺乏,行業(yè)規(guī)范尚不健全,從而造成產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,生產(chǎn)、包裝、運(yùn)銷(xiāo)不符合規(guī)范化要求,市場(chǎng)駕馭能力差,缺乏對(duì)生產(chǎn)者的必要引導(dǎo)。 第五,種植分散,技術(shù)不統(tǒng)一,產(chǎn)品規(guī)格不一致,難以形成拳頭產(chǎn)品。 第六,花卉產(chǎn)后研究薄弱,采集、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售過(guò)程中損耗多,增加產(chǎn)品成本,降低產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 第七,銷(xiāo)售體系尚待進(jìn)一步健全和提高運(yùn)行效率,尤其是國(guó)際流通渠道仍不通暢。第七章一、影響花卉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)效益的主要因素 1分散經(jīng)營(yíng)小而全2. 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理3. 科技水平較低4新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不力

11、5品牌意識(shí)淡薄6. 流通渠道不暢,信息不靈三、鮮切花企業(yè)的必備素質(zhì)1. 第一要素企劃2. 第二要素資金3. 第三要素技術(shù)4. 第四要素管理第八章植物科學(xué)分類(lèi)法將植物界50多萬(wàn)種植物,按下列層次分類(lèi):界、門(mén)、綱、目、科、屬、種(一)草本花卉概念:沒(méi)有主莖,或雖有主莖但不具木質(zhì)或僅基部木質(zhì)化的花卉稱(chēng)之為草本花卉。包括:1一、二年生花卉2宿根花卉3 球根花卉4多年生常綠草本花卉第九章園林花木生存地點(diǎn)周?chē)臻g的一切因素,如氣候、土壤、生物等,就是生長(zhǎng)的自然環(huán)境,不同種屬或同一種植物的群體或個(gè)體之間也互為環(huán)境因素。園林花木賴(lài)以生存的主要生態(tài)因子有溫度、光照、水分、土壤、大氣因子及生物因子等。1. 低溫對(duì)

12、花木的傷害 低溫可使園林花木生理活動(dòng)減弱,甚至停止而死亡,常見(jiàn)的低溫傷害有:(1)寒害 又稱(chēng)冷害,是指0以上的低溫對(duì)植物造成的傷害作用。多發(fā)生于原產(chǎn)熱帶和亞熱帶南部地區(qū)喜溫的園林花木,是南樹(shù)北移的主要障礙。(2)凍害 是指0以下的低溫對(duì)植物造成的傷害作用。尤其是在溫度變化劇烈時(shí),凍害更為嚴(yán)重。一般植物夜間生長(zhǎng)比白天快,這是由于白天光合作用制造的養(yǎng)料積累后,供給夜間細(xì)胞伸長(zhǎng)和新細(xì)胞形成,這種因溫度晝夜變化影響到生長(zhǎng)反應(yīng)的情況,即為溫周期現(xiàn)象。溫周期現(xiàn)象在溫帶植物上反應(yīng)比熱帶植物明顯。1. 陽(yáng)性花木喜強(qiáng)光,要求在全光照下生長(zhǎng),不耐隱蔽。具有較高的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)。如光照不足,則生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育受阻

13、,出現(xiàn)枝葉徒長(zhǎng)而纖細(xì)、葉色發(fā)黃、花小而稀少、不香不艷的現(xiàn)象。陽(yáng)性花木包括絕大部分觀花類(lèi)、觀果類(lèi)的草本、木本植物、多漿植物、松、柏類(lèi)等大部分針葉植物和一些闊葉落葉及常綠的林木類(lèi)等。如一串紅、百日菊、萬(wàn)壽菊、茉莉、米蘭、月季、石榴、五針?biāo)?、黑松、紫薇、木槿、銀杏、懸鈴木、白楊、泡桐等2. 中性花木 比較喜光,在全日照條件下生長(zhǎng)良好,但稍受蔭蔽亦正常生長(zhǎng),夏季光照過(guò)強(qiáng)時(shí)適當(dāng)遮蔭則有利生長(zhǎng)。如花毛茛、香雪球、紫茉莉、翠菊、萱草、麥冬等草本花卉及木本類(lèi)的香樟、榔榆、七葉樹(shù)、三角楓、雞爪槭、女貞、臘梅、云南素馨(茉莉)、絡(luò)石等。3. 陰性花木 需光量少,具有較高的耐蔭能力,常不能忍受強(qiáng)光照射,尤其在氣候較

14、干旱的環(huán)境下,適宜在保持50%80%左右的遮蔭度下生長(zhǎng)。如草本蘭科植物和蕨類(lèi)及杜鵑花、桃葉珊瑚、常春藤、八角金盤(pán)、珊瑚樹(shù)、竹柏、六道木等木本植物。1. 長(zhǎng)日照花木這類(lèi)花木要求在較長(zhǎng)日照條件下才能成花,一般要求每天1416h或更長(zhǎng)的日照,即在高于它們各自臨界日長(zhǎng)下才能實(shí)現(xiàn)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)。若在晝夜不間斷的光照下,能起更好的促進(jìn)作用。如滿(mǎn)天星冬季促成栽培,全夜補(bǔ)光比夜間不補(bǔ)光的提前1個(gè)月左右出花。長(zhǎng)日照花木大多為原產(chǎn)溫帶和寒帶地區(qū)植物,自然花期多為春末和夏季,如唐菖蒲、滿(mǎn)天星及許多春季開(kāi)花的二年生草花等。2. 短日照花木這類(lèi)花木要求較短的光照才能成花,一般每天812h的短日照才有利于花芽形成

15、和開(kāi)花。它們?cè)谙募鹃L(zhǎng)日照環(huán)境下只進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),只有入秋以后,隨著光照時(shí)間縮短,當(dāng)?shù)陀谒鼈兏髯缘呐R界日長(zhǎng)后,才開(kāi)始進(jìn)行花芽分化。短日照花木常多在秋、冬季節(jié)開(kāi)花,如秋菊、一品紅、長(zhǎng)壽花及多數(shù)一年生草花等。3. 日中性花木這類(lèi)花木對(duì)日照長(zhǎng)度不敏感,在較長(zhǎng)或較短的光照下都能開(kāi)花。只需溫度適合大都在1016h光照下均能正常開(kāi)花。常見(jiàn)種類(lèi)如月季、非洲菊、扶桑、天竺葵等。日照長(zhǎng)度與某些園林花木的營(yíng)養(yǎng)繁殖有關(guān)。如落地生根屬的一些種類(lèi),只有在長(zhǎng)日照下,葉緣上才能產(chǎn)生幼小植物體,虎耳草的匍匐莖的發(fā)育,也需要長(zhǎng)日照。而大麗花的一些品種經(jīng)短日照誘導(dǎo)能促進(jìn)塊根形成,塊莖類(lèi)的秋海棠,其塊莖的發(fā)育也為短日照所促進(jìn)。維持植物

16、正常生長(zhǎng)所必須的大量元素有多種,其中構(gòu)成有機(jī)物的元素有碳、氫、氧、氮,占植物干重的93%以上;形成灰分的礦物元素有磷、鉀、硫、鈣、鎂、硅等,一般占植物干重的千分之幾到百分之幾。植物生活所必須的微量元素,如硼、錳、銅、鋅、鉬、鐵等,在植物體內(nèi)含量較少,僅占萬(wàn)分之幾到十萬(wàn)分之幾。在栽培中主要是以不同形態(tài)肥料供給植物所需的大量元素,而微量元素除了在沙質(zhì)堿性土壤和水培時(shí),多數(shù)土壤中已有充足供應(yīng),不需要另外補(bǔ)充。1. 氮促進(jìn)植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增加蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)葉綠素的產(chǎn)生,使葉面積增加,植株生長(zhǎng)旺盛。但如供應(yīng)過(guò)多,會(huì)使莖葉徒長(zhǎng),組織幼嫩,抗病蟲(chóng)能力下降,花芽分化和開(kāi)花延遲等。氮素缺乏時(shí),常出現(xiàn)葉色淡綠甚

17、至發(fā)黃,尤其老葉更嚴(yán)重,葉片變小,嚴(yán)重時(shí)葉黃化干枯,但少有脫落2. 磷 促使花芽分化,提早開(kāi)花結(jié)實(shí);使莖發(fā)育堅(jiān)韌,不易倒伏,增強(qiáng)根系發(fā)育,調(diào)整氮肥過(guò)多時(shí)而產(chǎn)生的缺點(diǎn),增強(qiáng)對(duì)不良環(huán)境和病蟲(chóng)害的抗性。磷缺乏時(shí),葉暗綠色,生長(zhǎng)遲緩而葉小,老葉上首先表現(xiàn)。且老葉葉脈間易黃化,常帶紫色,葉早落。3. 鉀促使生長(zhǎng)強(qiáng)壯,增加莖的堅(jiān)韌性,不易倒伏;促進(jìn)葉綠素的形成和光合作用進(jìn)行;促進(jìn)根系擴(kuò)大,尤其有利球根花卉球根的發(fā)育;提高抗性等。鉀缺乏時(shí),老葉上首先出現(xiàn)病斑,葉尖及邊緣出現(xiàn)褐色枯死,嚴(yán)重時(shí)老葉脫落,莖干柔軟,易倒伏。如鉀過(guò)量則使植株低矮,節(jié)間縮短,葉發(fā)黃、變褐皺縮,嚴(yán)重時(shí)整枝枯萎。4. 鈣用于細(xì)胞壁、原生質(zhì)

18、及蛋白質(zhì)形成,促進(jìn)根系發(fā)育;使植物組織堅(jiān)固,增強(qiáng)抗性,尤其是抗病力;降低土壤酸度,改善土質(zhì)。缺鈣時(shí),嫩葉失綠,尖端和邊緣腐敗,葉尖卷曲成鉤狀,根系死亡。5. 鐵 促進(jìn)葉綠素的形成,缺鐵時(shí),葉片尤其是新葉首先黃化失綠,嚴(yán)重時(shí)葉緣及葉尖干枯,甚至全株死亡。第十章植物繁殖方法有多種多樣,但從實(shí)質(zhì)上說(shuō)就是兩類(lèi):有性繁殖(種子繁殖)和無(wú)性繁殖(除種子以外的繁殖方法)。種子的休眠有兩種類(lèi)型。(1)強(qiáng)迫性休眠 是指種子缺乏適宜的水分、溫度、氧氣等條件而不能發(fā)芽,如果條件適合,就可以發(fā)芽,也稱(chēng)外因性休眠。如楊、柳、榆、杉木及大多數(shù)一、二年生花草種子的休眠多為這種類(lèi)型。 (2)生理性休眠 是指種子即使給與適宜的

19、水分、溫度、氧氣等條件,也不能正常發(fā)芽,必須給予特殊處理才能發(fā)芽的現(xiàn)象。許多溫帶木本植物如紅松、銀杏、薔薇、桃、杏、女貞及一些草本花卉,如美人蕉、荷花等種子的休眠屬這種類(lèi)型。(一)嫁接的作用 1. 保持品種的優(yōu)良特性 2. 增強(qiáng)接穗品種的抗性、適應(yīng)性 3. 提早開(kāi)花結(jié)果 4. 改變株形 5. 克服不易繁殖的缺陷6. 擴(kuò)大繁殖系數(shù) 無(wú)性繁殖是指不經(jīng)生殖細(xì)胞結(jié)合的受精過(guò)程,由母體的一部分直接產(chǎn)生子代的繁殖方法。(扦插,嫁接)(二)影響嫁接成活的因素1. 親和力 2. 砧、穗的營(yíng)養(yǎng)積累及生活力的影響 3. 外部條件的影響 外部條件對(duì)嫁接成活的影響,主要反映在對(duì)愈傷組織形成與發(fā)育的速度上,凡是影響愈傷

20、組織形成的外界因素都會(huì)影響嫁接成活。 (1)溫度 (2)濕度 濕度對(duì)愈傷組織的影響有兩個(gè)方面。一方面是愈傷組織生長(zhǎng)本身需一定的濕度環(huán)境;二是接穗需要在一定的濕度條件下,才能保持生活力??諝鉂穸仍浇咏柡?,對(duì)愈合越有利。因此在砧、穗愈合前保持接穗及接口處的濕度,是嫁接成活的一個(gè)重要保證。生產(chǎn)上常用塑料膜包扎或涂上蠟以保持濕度。(3)光照 黑暗條件下,能促進(jìn)愈傷組織的生長(zhǎng),但綠枝嫁接適度的光照能促進(jìn)同化產(chǎn)物的生成,加快愈合。但強(qiáng)光易使蒸發(fā)量過(guò)大,接穗易失水枯萎,一般以適當(dāng)遮陽(yáng)條件下的弱光為好,生產(chǎn)上芽接時(shí)也多在砧木的北側(cè)選擇嫁接部位。(4)嫁接技術(shù) 除了砧、穗的內(nèi)部條件和接后的外部條件之外,嫁接技

21、術(shù)也是重要因素,如嫁接面的削切平滑與否,形成層是否對(duì)接,綁縛的技術(shù),接后的管理等都直接或間接影響成活。 (二)影響扦插成活的因素 植株的插穗能否生根及生根快慢,同植株本身及插穗生長(zhǎng)狀態(tài)有很大關(guān)系,同時(shí)也受外界環(huán)境條件影響,具體表現(xiàn)在:1. 影響插穗生根的內(nèi)部因素(1)植物本身的遺傳特性 (2)母本植株年齡 (3)插穗營(yíng)養(yǎng)狀況及其在母本植株上的位置(4)不同枝段、插穗2. 影響扦插生根的外部因素 (1)溫度 溫度對(duì)插條生根影響很大,溫度適宜則生根快。(2)濕度 包括空氣濕度和基質(zhì)濕度在內(nèi)的水分供應(yīng)也是插穗生根成活的關(guān)鍵。(3)光照 光照對(duì)扦插的作用有兩個(gè)方面。適度光照可提高基質(zhì)和空氣溫度,同時(shí)促

22、使生長(zhǎng)素形成誘導(dǎo)生根和促進(jìn)光合作用積累養(yǎng)分加快生根。(4)基質(zhì) 扦插基質(zhì)不一定要有養(yǎng)分,而應(yīng)具有保溫保濕、疏松透氣、不帶病蟲(chóng)及質(zhì)地輕、運(yùn)輸便利、成本低等特點(diǎn)。十一章溫室是花卉栽培中最重要、應(yīng)用最廣泛的栽培設(shè)備,它能對(duì)環(huán)境因子進(jìn)行有效的全面的調(diào)節(jié)和控制。1. 溫室的作用 (1)引種、栽培花卉 (2)切花生產(chǎn)的需要2. 溫室的種類(lèi) 溫室的種類(lèi)較多,按使用目的、栽培用途、溫度、植物種類(lèi)、結(jié)構(gòu)形式等區(qū)分,將溫室分成多種類(lèi)型。 (1)按應(yīng)用目的分類(lèi)A 展覽溫室 B 生產(chǎn)溫室 C 繁殖溫室 D 促成溫室 E 人工氣候溫室(2)按溫室的溫度分類(lèi) A. 高溫溫室 B. 中溫溫室 C 低溫溫室 D. 冷室 此外

23、,還可按植物種類(lèi)區(qū)分為多種專(zhuān)門(mén)溫室,如蘭花室、秋海棠室、肉質(zhì)多漿植物室、蕨類(lèi)植物室、棕櫚室、茶花室、杜鵑花室、王蓮室等。按結(jié)構(gòu)形式區(qū)分為單屋面溫室、雙屋面溫室(包括等屋面及不等屋面溫室)和連接式溫室。 當(dāng)前,國(guó)際上溫室發(fā)展較迅速,有占地達(dá)若干公頃的超大型溫室,運(yùn)用電子計(jì)算機(jī)控制的現(xiàn)代溫室;還有完全應(yīng)用人工光源由電腦控溫調(diào)濕通風(fēng)的人工氣候室。促成栽培和抑制栽培 隨著國(guó)際、國(guó)內(nèi)交往的增多,各種節(jié)假日,各種花展等活動(dòng)與日俱增,隨時(shí)隨地都需要一定量的鮮花供應(yīng)。所以,必須運(yùn)用各種栽培技術(shù)措施,使花卉早于或晚于自然花期開(kāi)花,或根據(jù)需要適時(shí)開(kāi)放。實(shí)現(xiàn)花卉早于自然花期開(kāi)花的栽培技術(shù)稱(chēng)為促成栽培,晚于自然花期開(kāi)

24、花的栽培技術(shù)稱(chēng)為抑制栽培。運(yùn)用這些促成或抑制栽培技術(shù)措施,都需要在溫室或其他的特殊設(shè)備中進(jìn)行。如在“五一”、“十一”、元旦等舉辦“百花齊放”的展覽,通過(guò)控制環(huán)境條件的手段,達(dá)到催開(kāi)百花于片刻、聚四季于一時(shí)的目的,諸多花卉屆時(shí)花朵盛開(kāi),在展覽室爭(zhēng)紅斗妍。3. 冷床 冷床的結(jié)構(gòu)和種類(lèi)與溫床相同,不同之處是沒(méi)有進(jìn)行人工加溫。灌溉方式:噴灌、滴灌、噴霧、十二章溫室環(huán)境條件的控制和調(diào)節(jié),主要包括溫度、光照、濕度、空氣因子等幾個(gè)方面,根據(jù)不同花卉種類(lèi)的要求和季節(jié)來(lái)進(jìn)行。栽培基質(zhì):基質(zhì)是花卉賴(lài)以生存的基礎(chǔ)物質(zhì),最常見(jiàn)的基質(zhì)是土壤。將花卉上盆栽植,其根系被局限在有限的容器內(nèi)不能充分地、自然地伸展生長(zhǎng),這樣也就

25、影響到地上部分枝葉的生長(zhǎng)。十三章1. 無(wú)土栽培的概念 無(wú)土栽培也即水培(廣義的),就是不用土壤,直接用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培植物的方法。為了固定植物,增加空氣含量,大多數(shù)水培采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、浮石、玻璃纖維、鋸末、巖棉等做固體基質(zhì)。根據(jù)固體基質(zhì)的種類(lèi),可將無(wú)土栽培相應(yīng)分為礫培、沙培、泥炭培、蛭石培、珍珠巖培、浮石培、鋸末培等。2. 無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn) 近20年,無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展極其迅速,在美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、加拿大、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家已廣泛應(yīng)用。它有很多優(yōu)點(diǎn): 第一 花卉植物大多數(shù)比較嬌嫩,對(duì)栽培條件要求較高,無(wú)土栽培可以更有效地控制影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的水分、養(yǎng)分、空氣、光照、溫度等條件,使植物生長(zhǎng)更

26、好。適于水培的花卉很多,如菊花、水仙、仙客來(lái)、郁金香、馬蹄蓮、月季、非洲菊、花葉芋、彩葉芋、大巖桐、風(fēng)信子、百合、花葉萬(wàn)年青等。第二 無(wú)土栽培可以不用土壤,所以擴(kuò)大了觀賞植物的種植范圍。在沙漠、鹽堿地、海島、荒山、礫石地或荒漠,都可進(jìn)行,規(guī)??纱罂尚?。無(wú)土栽培還可在窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、走廊、房頂、后院等場(chǎng)所進(jìn)行,在屋頂進(jìn)行無(wú)土栽培,由于植物覆蓋,夏天可使樓頂天花板溫度降低58,室內(nèi)溫度降低23。 第三 無(wú)土栽培能加速植物生長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì),如無(wú)土栽培的香石竹香味濃、花朵大、花期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、盛花期比土壤栽培的提早兩個(gè)月。第四 無(wú)土栽培可以節(jié)省肥水。土壤栽培由于水分流失嚴(yán)重,其水分消耗量要比無(wú)土栽培大7

27、倍左右,無(wú)土栽培施肥的種類(lèi)和數(shù)量都是根據(jù)花卉生長(zhǎng)的需要來(lái)確定的,且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接供給花卉的根部,完全避免了土壤的吸收、固定和地下滲透,大約可節(jié)省一半左右的肥料用量。第五 無(wú)土栽培無(wú)雜草、無(wú)病蟲(chóng)、清潔衛(wèi)生。無(wú)土栽培由于不用人糞尿、禽畜糞和堆肥,故無(wú)臭味,清潔衛(wèi)生,可減少對(duì)環(huán)境的污染和病蟲(chóng)害的傳播,同時(shí)也便于運(yùn)輸和銷(xiāo)售。第六 無(wú)土栽培由于不用土壤,只是在人工培養(yǎng)液中進(jìn)行,因此省略了土壤的耕作、灌溉、施肥等操作,可節(jié)約勞動(dòng)力,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。3. 無(wú)土栽培的缺點(diǎn) 當(dāng)然,無(wú)土栽培也存在一些缺點(diǎn),必須在工作中密切注意并加以克服,其缺點(diǎn)主要有:第一 投資較大,無(wú)土栽培是人為控制花卉植物在一定條件下生長(zhǎng),需要許多設(shè)備,如水培槽、培養(yǎng)液池、循環(huán)系統(tǒng)等,故投資較多。第二 無(wú)土栽培中,營(yíng)養(yǎng)液大都循環(huán)使用,因此若消毒不嚴(yán),溶液若被病菌污染,則會(huì)因營(yíng)養(yǎng)液的流動(dòng),造成病害很快傳播蔓延,如鐮刀菌屬和輪枝菌屬的一些病菌。第三 無(wú)土栽培過(guò)程,營(yíng)養(yǎng)液的配制需要有更多的化學(xué)知識(shí),比較復(fù)雜、費(fèi)工,在無(wú)土栽培中,養(yǎng)分直接供給根部,缺乏像土壤

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