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文檔簡介
1、草莓栽培技術(shù)(果蔬類種子一、品種選擇促成栽培選擇休眠淺的品種, 半促成栽培選擇休眠較深或休眠深的品種。 北 方露地栽培選擇休眠深或較深的品種,南方露地栽培選擇休眠淺或較淺的品種。 品種選擇時還應(yīng)考慮品種的抗性、品質(zhì)等性狀。二、育苗(一母株選擇選擇品種純正、 健壯、 無病蟲害的植株作為繁殖生產(chǎn)用苗的母株, 建議使用 脫毒苗。(二母株定植1、定植時間。春季日平均氣溫達(dá)到 10以上時定植母株。2、苗床準(zhǔn)備。每畝施腐熟有機(jī)肥 5000公斤,耕勻耙細(xì)后做成寬 1.21.5米的平畦或高畦。3、定植方式。將母株單行定植在畦中間,株距 5080厘米。植株栽植的合 理深度是苗心莖部與地面平齊,做到深不埋心,淺不
2、露根。(三苗期管理定植后要保證充足的水分供應(yīng)。 為促使早抽生、 多抽生匍匐莖, 在母株成活 后可噴施一次赤霉素(GA3 ,濃度為 50毫克 /升。匍匐莖發(fā)生后,將匍匐莖在母 株四周均勻擺布, 并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓, 促進(jìn)子苗生根。 整個生長期要及 時人工除草,見到花序立即去除。(四假植育苗1、假植育苗方式。草莓假植育苗有營養(yǎng)缽假植和苗床假植兩種方式,在促 進(jìn)花芽提早分化方面, 營養(yǎng)缽假植育苗優(yōu)于苗床假植育苗。 建議促成栽培和半促 成栽培采用假植育苗方式。2、營養(yǎng)缽假植育苗。(1營養(yǎng)缽假植。在 6月中旬至 7月中下旬,選取二葉一心以上的匍匐莖 子苗, 栽入直徑 10厘米或 12厘米的塑料營養(yǎng)
3、缽中。 育苗土為無病蟲害的肥沃表 土,加入一定比例的有機(jī)物料,以保持土質(zhì)疏松。適宜的有機(jī)物料主要有草炭、山皮土、炭化稻殼、腐葉、腐熟秸稈等,可因地制宜,取其中之一。另外育苗土 中加入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥 20公斤 /米 3。 將栽好苗的營養(yǎng)缽排列在架子上或苗床上, 株距 15厘米。(2假植苗管理。栽植后澆透水,第一周必須遮蔭,定時噴水以保持濕潤。 栽植 10天后葉面噴施一次 0.2%尿素,每隔 10天噴施一次磷鉀肥。及時摘除抽 生的匍匐莖和枯葉、病葉,并進(jìn)行病蟲害綜合防治。后期,苗床上的營養(yǎng)缽苗要 通過轉(zhuǎn)缽斷根。3、苗床假植育苗。(1苗床假植。苗床寬 1.2米,每畝施腐熟有機(jī)肥 3000公斤,并加入
4、一定 比例的有機(jī)物料。 在 6月下旬至 7月中下旬選擇具有三片展開葉的匍匐莖苗進(jìn)行 栽植,株行距 15×15厘米。(2假植苗管理:適當(dāng)遮蔭。栽后立即澆透水,并在三天內(nèi)每天噴兩次水, 以后見干澆水以保持土壤濕潤。栽植 10天后葉面噴施一次 0.2%尿素,每隔 10天噴施一次磷鉀肥。 及時摘除抽生的匍匐莖和枯葉、 病葉, 并進(jìn)行病蟲害綜合防 治。 8月下旬至 9月初進(jìn)行斷根處理。(五壯苗標(biāo)準(zhǔn)具有四片以上展開葉, 根莖粗度 1.2厘米以上, 根系發(fā)達(dá), 苗重 20克以上, 頂花芽分化完成,無病蟲害。三、生產(chǎn)苗定植1、土壤消毒。采用太陽熱消毒的方式。具體的操作方法:將基肥中的農(nóng)家 肥施入土壤
5、,深翻,灌透水,土壤表面覆蓋地膜或舊棚膜。為了提高消毒效果, 建議棚室土壤消毒在覆蓋地膜或舊棚膜的同時扣棚膜, 密封棚室。 土壤太陽熱消 毒在 7、 8月份進(jìn)行,時間至少為 40天。2、定植時期。假植苗在頂花芽分化后定植,通常是在 9月 20日前后定植。 對于非假植苗, 北方棚室栽培在 8月下旬至 9月初定植, 南方大棚栽培在 9月中 旬至 10月初定植, 北方露地栽培在 8月上中旬定植, 南方露地栽培在 10月中旬 定植。四季品種在 8月上中旬定植。3、栽植方式。采用大壟雙行的栽植方式,一般壟臺高 3040厘米,上寬 5060厘米, 下寬 7080厘米, 壟溝寬 20厘米。 株距 1518厘
6、米, 小行距 2535厘米。 棚室栽培每畝定植 70009000株, 露地栽培每畝定植 800010000株。 四、栽培管理(一促成栽培管理技術(shù)1、保溫。(1棚膜覆蓋。北方日光溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到 810 的 時候。南方塑料大棚覆蓋棚膜是在平均氣溫降到 17的時候,溫度低時在大棚 內(nèi)塔小拱棚保溫。(2地膜覆蓋。頂花芽顯蕾時覆蓋黑色地膜。蓋膜后,立即破膜提苗。 2、棚室內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)。(1溫度調(diào)節(jié)。顯蕾前,白天 2628,夜間 1518。顯蕾期,白天 2528,夜間 812?;ㄆ?白天 2225,夜間 810。果實膨大期和 成熟期,白天 2025,夜間 510。(2濕度調(diào)節(jié)。整個生長期
7、都要盡可能降低棚室內(nèi)的濕度。開花期,白天 的相對濕度保持在 50%60%。3、水肥管理。(1灌溉。采用膜下灌溉方式,最好采用膜下滴灌。定植時澆透水,一周 內(nèi)要勤澆水,覆蓋地膜后以“濕而不澇,干而不旱”為原則。(2施肥。基肥一般每畝施農(nóng)家肥 5000公斤及氮磷鉀復(fù)合肥 50公斤,氮 磷鉀的比例以 15:15:10為宜。每一次追肥,頂花序顯蕾時;第二次追肥,頂花 序果開始膨大時;第三次追肥,頂花序果采收前期;第四次追肥,頂花序果采收 后期; 以后每隔 1520天追肥一次。 追肥與灌水結(jié)合進(jìn)行。 肥料中氮磷鉀配合, 液肥濃度以 0.2%0.4%為宜。4、赤霉素(GA3處理。對于休眠深草莓品種,為了防
8、止植株休眠,在保溫 一周后往苗心處噴赤霉素,濃度為 510毫克 /升,每株噴約 5毫升。5、植株管理。在整個發(fā)育過程中,應(yīng)及時摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。 在頂花序抽出后,選留 12個方位好而壯的腋芽保留,其余掰掉。結(jié)果后的花 序要及時去掉?;ㄐ蛏细呒壌蔚臒o效花、無效果要及早疏除,每個花序保留 7 12個果實。6、 放養(yǎng)蜜蜂。 花前一周在棚室中放入 12箱蜜蜂, 蜜蜂數(shù)量以一株草莓一只蜜蜂為宜。7、二氧化碳?xì)怏w施肥。二氧化碳?xì)怏w施肥在冬季晴天的午前進(jìn)行,施放時 間 23小時,濃度 700毫克 /升1000毫克 /升。8、補(bǔ)光。為了延長日照時數(shù),維持草莓植株的生長勢,建議采用電燈補(bǔ)光。 每畝安
9、裝 100W 白熾燈泡 4050個, 12月上旬至 1月下旬期間,每天在日落后 補(bǔ)光 34小時。(二露地栽培管理技術(shù)1、越冬防寒。北方地區(qū),在溫度降到-5前澆一次防凍水,一周后往草莓 植株上覆蓋一層塑料地膜,地膜上再壓上稻草、秸稈或草等覆蓋物,厚度 1012厘米。2、去除防寒物。北方地區(qū),當(dāng)春季平均氣溫穩(wěn)定在 0左右時,分批去除 已經(jīng)解凍的覆蓋物。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在 2以上時,去除其他所有的防寒物。3、植株管理。春季草莓植株萌發(fā)后,破膜提苗。及時摘除病葉、植株下部 呈水平狀態(tài)的老葉、黃化葉及匍匐莖。開花坐果期摘除偏弱的花序,保留 23個健壯的花序?;ㄐ蛏细呒壌蔚臒o效花、無效果要及早疏除,每個花序保留
10、 7 12個果實。4、水肥管理。(1灌溉。除了結(jié)合施肥灌溉外,在植株旺盛生長期、果實膨大期等重要 生育期都需要進(jìn)行灌溉。建議采用微噴設(shè)施。(2施肥?;室话忝慨€施農(nóng)家肥 30005000公斤及氮磷鉀復(fù)合肥 50公 斤, 氮磷鉀的比例以 15:15:10為宜。 開花前畝追施尿素 1015公斤, 花后追施 磷鉀復(fù)合肥,果實膨大期追施磷鉀復(fù)合肥 20公斤。五、病蟲害防治1、農(nóng)業(yè)防治。(1選用抗病蟲品種。選用抗病蟲性強(qiáng)的品種是經(jīng)濟(jì)、有效的防治病蟲害 的措施。(2使用脫毒種苗。使用脫毒種苗是防治草莓病毒病的基礎(chǔ)。此外,使用 脫毒原種苗可以有效防止線蟲危害發(fā)生。(3栽培管理及生態(tài)措施。發(fā)現(xiàn)病株、葉、果,及
11、時清除燒毀或深埋;收獲后深耕 40厘米,借助自然條件,如低溫、太陽紫外線等,殺死一部分土傳病 菌;深耕后利用太陽熱進(jìn)行土壤消毒;合理輪作。2、物理防治。(1黃板誘殺白粉虱和蚜蟲。在 100×20厘米的紙板上涂黃漆,上涂一層 機(jī)油,每畝掛 3040塊,掛在行間。當(dāng)板上粘滿白粉虱和蚜蟲時,再涂一層機(jī) 油。(2阻隔防蚜。在棚室放風(fēng)口處設(shè)防止蚜蟲進(jìn)入的防蟲網(wǎng)。(3驅(qū)避蚜蟲。在棚室放風(fēng)口處掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲。3、 生物防治。 扣棚后當(dāng)白粉虱成蟲在 0.2頭 /株以下時, 每 5天釋放麗蚜小 蜂成蟲 3頭 /株,共釋放三次麗蚜小蜂,可有效控制白粉虱為害。4、生態(tài)防治。開花和果實生長期,加大放風(fēng)量,將棚內(nèi)濕度降至 50%以下。 將棚室溫度提高到 35,悶棚 2小時,然后放風(fēng)降溫,連續(xù)悶棚 23次,可防 治灰霉病。5、藥劑防治。保護(hù)地優(yōu)先采用煙熏法、粉塵法,在干燥晴朗天氣可噴霧防 治,如果是在采果期,應(yīng)先采果后噴藥,同時注意交替用藥,合理混用。六、果實采收1、果實采收標(biāo)準(zhǔn)。果實表面著
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