華夏超市倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)章制度_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、華夏超市倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)章制度為做好商品儲(chǔ)存管理工作,提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,更好地為商品流通服務(wù),并本著保管好,進(jìn)出快,損耗低,費(fèi)用少的原則,提高收貨、驗(yàn)貨、出貨的工作質(zhì)量,結(jié)合商場(chǎng)的實(shí)際情況,特制訂此管理規(guī)章制度。一、倉(cāng)庫(kù)工作任務(wù):1、根據(jù)商場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn),按照商品的儲(chǔ)存量,商品儲(chǔ)存的合理構(gòu)成以及商品儲(chǔ)存時(shí)間合理化的管理內(nèi)容,辦理商品的出、入庫(kù),退換手續(xù)。2、按照商品靜態(tài)和動(dòng)態(tài)管理的要求保管庫(kù)存商品,保護(hù)商品價(jià)值和使用價(jià)值。3、完成公司下達(dá)的任務(wù)。二、崗位職責(zé):(1)倉(cāng)庫(kù)員1、根據(jù)有關(guān)部門(mén)卜達(dá)的儲(chǔ)運(yùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的落實(shí)措施。2、按倉(cāng)庫(kù)的管理制度組織落實(shí)考核標(biāo)準(zhǔn),考核辦法,對(duì)保管員的工作進(jìn)行監(jiān)督

2、、檢查、指導(dǎo)。3、嚴(yán)格把好商品的進(jìn)、出、退換貨關(guān)。4、協(xié)助有關(guān)部門(mén)處理好商品長(zhǎng)、短、中、殘、損等問(wèn)題。5、負(fù)責(zé)分析庫(kù)存結(jié)構(gòu),根據(jù)銷(xiāo)售情況和倉(cāng)庫(kù)實(shí)際,合理調(diào)正倉(cāng)容、倉(cāng)庫(kù)。6、負(fù)責(zé)處理好商品收、付、保管、養(yǎng)護(hù)、記帳、財(cái)產(chǎn)交換、安全等方面發(fā)生的問(wèn)題和保衛(wèi)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)防火,防汛防盜等方面的安全保衛(wèi)工作。7、定期組織保管員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),及時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)盤(pán)點(diǎn)情況。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。倉(cāng)管員1、負(fù)貢商品的分類、登記、入庫(kù)、保管工作。2、負(fù)責(zé)庫(kù)存內(nèi)商品的堆碼、整理、倒垛工作。3、負(fù)責(zé)庫(kù)內(nèi)防火,防腐等養(yǎng)護(hù)T.作。4、負(fù)責(zé)庫(kù)區(qū)及庫(kù)存內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。5、能正確使用滅火器。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥

3、員職責(zé)1、檢查收貨員所收商品的數(shù)量、質(zhì)量、品名、規(guī)格。2、檢查商品的條形碼、自編碼、將不可讀條碼、重碼、無(wú)條碼的商品用自編碼貼住。3、將具布可讀條形碼、自編碼的商品按調(diào)撥單的形式調(diào)撥給商場(chǎng)。電腦文員職責(zé)1、及時(shí)檢查商品的貨商號(hào)、條碼、規(guī)格、進(jìn)價(jià)、銷(xiāo)價(jià),是否已正確。2、及時(shí)根據(jù)實(shí)收商品的數(shù)最,打印出、入庫(kù)單、調(diào)配單。3、及時(shí)根據(jù)商品的實(shí)際情況,糾正電腦中的錯(cuò)誤,如條碼、規(guī)格。倉(cāng)庫(kù)員職責(zé)1、及時(shí)匯總當(dāng)天的單據(jù),計(jì)算事當(dāng)天的將供應(yīng)商數(shù),商品數(shù)入庫(kù)金額調(diào)配商品的柜組調(diào)配金額。2、匯總退換貨柜組,供應(yīng)商及其商品、數(shù)量、金額。3、完成好倉(cāng)庫(kù)帳目的分類記錄、管理。三、倉(cāng)庫(kù)的工作范圍:1、商品入庫(kù)管理商品入庫(kù)

4、是倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的開(kāi)始,是商品由采購(gòu)進(jìn)入保存的第道環(huán)節(jié),必須做好以下工作商品入庫(kù)前的準(zhǔn)備T.作:(-)根據(jù)進(jìn)貨和到貨計(jì)劃,合理調(diào)配商品儲(chǔ)存。(二)倉(cāng)庫(kù)接到商品到貨業(yè)務(wù)后,要馬上調(diào)整庫(kù)存容量,收貨后,安排好貨位,機(jī)具和人力,組織商品入庫(kù)。(三)商品如屬辦理入庫(kù)手續(xù)后馬上調(diào)往商場(chǎng)的要先通知商場(chǎng)的有關(guān)柜組員工。、商品驗(yàn)收入庫(kù)商品的驗(yàn)收程序是:?jiǎn)呜浐藢?duì),清點(diǎn)數(shù)量,檢驗(yàn)質(zhì)量,辦理驗(yàn)貨手續(xù)。(一)商品入庫(kù)必須要不憑有據(jù),票貨同行,根據(jù)合法憑證收貨。首先應(yīng)將供貨單位開(kāi)據(jù)的發(fā)貨單隨貨聯(lián)與所收商品核對(duì),再和我商場(chǎng)的補(bǔ)貨通知單核對(duì),通過(guò)核對(duì)、檢查發(fā)貨單所到品名、規(guī)格與所收商品是否相符,并與原訂合同核對(duì)二檢杳發(fā)來(lái)的商品品

5、種、規(guī)格、數(shù)最、價(jià)格是否與原訂合同規(guī)定相符,送貨時(shí)間與訂貨時(shí)間、次數(shù)是否相符。(二)商品品種規(guī)格核對(duì)無(wú)誤后,應(yīng)按發(fā)貨單價(jià)所到數(shù)量清點(diǎn)商品,計(jì)件商品在外包裝完整無(wú)損情況下可按大件點(diǎn)數(shù),必要時(shí)也可進(jìn)行抽查,如外包裝數(shù)量經(jīng)常發(fā)生差錯(cuò)的商品,應(yīng)拆除包裝逐一清點(diǎn),計(jì)重商品可通過(guò)衡器稱量或理論特算驗(yàn)收數(shù)量。(三)商品質(zhì)量驗(yàn)收,應(yīng)按國(guó)家法規(guī)及公司商場(chǎng)的有關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行、嚴(yán)格把好商品驗(yàn)收關(guān),原則上所有商品必須有中文標(biāo)簽,符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢杏商品方法有感官鑒定法和儀器檢杏法兩種,通過(guò)視覺(jué),觀察商品行無(wú)變形、裂痕、翹皮、污跡、毒點(diǎn)、銹斑、變色、揮發(fā)、沉淀等異狀,通過(guò)嗅覺(jué)和味覺(jué),辨別商品是否失去固有味或發(fā)生串味

6、,變味等情況,通過(guò)聽(tīng)覺(jué),檢驗(yàn)商品的變質(zhì)及有無(wú)破碎等異聲,通過(guò)手的觸覺(jué),確定商品的光結(jié)、彈性、折皺、柔軟、干濕程度等。(四)辦理驗(yàn)收手續(xù),商品通過(guò)單貨核對(duì),數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收后,如都與原合同規(guī)定相符,則驗(yàn)收入庫(kù),并加蓋驗(yàn)收入庫(kù)單”。(五)商品入庫(kù)時(shí),要輕卸輕放,保持清潔干燥,不使商品受潮沾污。(六)在下列情況下,倉(cāng)庫(kù)可以拒收不合法商品入庫(kù):1、送貨憑證字跡模糊,石涂改等。2、錯(cuò)送、即發(fā)運(yùn)單上所列收貨單位名稱不符。3、單貨不符、時(shí)間不符。4、商品嚴(yán)重殘損,質(zhì)量包裝不符合規(guī)定。5、建反國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的商品。(七)引廠進(jìn)店專柜經(jīng)營(yíng)的商品,憑客戶的商品及送貨單驗(yàn)收,對(duì)商品的質(zhì)量及種類驗(yàn)收后,不用再填寫(xiě)入庫(kù)單和

7、調(diào)撥單,直接由供應(yīng)商帶入商場(chǎng),倉(cāng)庫(kù)憑送貨聯(lián)及柜交款簽名的單據(jù)作為做帳的依據(jù)。(八)在收貨過(guò)程中如果有問(wèn)題,應(yīng)馬上通知主管或其他領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)求幫助解決。1、訂不與送貨單不符,以訂單為準(zhǔn)。2、過(guò)期訂單,必須有采購(gòu)的延期通知方可收貨。3、超訂單數(shù)量,開(kāi)放性訂單的商品在百分之十五內(nèi)可以收貨,一次性的訂單的商品拒收(特殊情況除外,但必須有關(guān)經(jīng)理的簽字批準(zhǔn))。四、商品在庫(kù)存保管商品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后,要求做到儲(chǔ)存安全,質(zhì)最完好、數(shù)最準(zhǔn)確、管理井然有序。1、商品堆碼要符合安全、方便、節(jié)約的原則,提高倉(cāng)容利用率,做到勤檢查、整理。2、實(shí)行分區(qū)分類,貨位編號(hào),根據(jù)商品的H然屬性和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備條件,將商品分成若干大類,倉(cāng)庫(kù)劃分為

8、若干貨區(qū),按貨區(qū)分列貨位并進(jìn)行順序編號(hào),再按號(hào)固定商品的存放地點(diǎn),對(duì)同是個(gè)柜組的商品、性能相近的商品,互相有關(guān)連的商品要盡量安排一起儲(chǔ)存,性質(zhì)相互出味的商品,火火方法有抵觸的商品,溫度要求不同商品,要分開(kāi)存放。3、科學(xué)堆碼,合理利用倉(cāng)容,就是在貫徹“安全、方便、節(jié)約”原則的基礎(chǔ)上,根據(jù)商品性能,數(shù)量和包裝形狀,以及倉(cāng)庫(kù)條例季節(jié)變化的要求,采取適當(dāng)?shù)姆绞剑浞掷脗}(cāng)庫(kù)的空間,合理地堆放。4、定期盤(pán)點(diǎn)核對(duì),商品盤(pán)點(diǎn)是財(cái)產(chǎn)清杳的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是進(jìn)行商品管理的重要手段,通過(guò)盤(pán)點(diǎn),可以掌握本存商品的具體品種和數(shù)量,可以保證帳實(shí)相符,檢杏商品庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理,檢杏商品庫(kù)存定額以及商品保本保利儲(chǔ)存期的執(zhí)行

9、情況,商品應(yīng)采取移位盤(pán)點(diǎn)法,劃清盤(pán)點(diǎn)商品和未盤(pán)點(diǎn)商品的界限,認(rèn)真做好商品的盤(pán)點(diǎn)記錄。5、商品堆放必須保證的五距:墻距20-30公分,柱距10公分,頂距、燈距不少于公分;通道不少于100公分;安全通道不少于2米。五不壓:重不壓輕,慢不壓快,固不壓液,大不壓小,好不壓壞。保管的八防工作,即:防霉變、防銹蝕、鼠咬、蟲(chóng)蛀、防潮濕、防污、防凍、防盜。五、商品出庫(kù)管理做好商品出庫(kù)管理T作要做到:1、手續(xù)完備,保管員對(duì)商品出庫(kù)調(diào)撥單所列的品種、數(shù)量以及柜組和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽名進(jìn)行核對(duì)無(wú)誤才可以調(diào)撥出庫(kù)。2、倉(cāng)庫(kù)接到調(diào)撥單或者倉(cāng)庫(kù)直接調(diào)撥出庫(kù),應(yīng)及時(shí)發(fā)貨,不壓票。3、先進(jìn)先出,易壞先出,接近失效期的先出,可以避免

10、商品因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生變質(zhì)。4、不出差錯(cuò),保管人員發(fā)貨時(shí)應(yīng)按照發(fā)貨憑證上列明的商品品名、產(chǎn)地、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量準(zhǔn)確發(fā)貨,點(diǎn)清數(shù)量和驗(yàn)收質(zhì)量。在下列情況下,保管員可以拒付商品:1、口條出庫(kù),任何人開(kāi)的白條都不能視同付貨憑證。2、憑證字跡不清,單貨型號(hào)不符或涂改,調(diào)撥單審批手續(xù)不全。六、商品退換管理:1、商場(chǎng)退回倉(cāng)庫(kù)的商品商場(chǎng)的商品退回倉(cāng)庫(kù)要列商品退庫(kù)單可在調(diào)撥單上用紅字填寫(xiě),應(yīng)通過(guò)rr關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批后才能退貨,要求商品包裝要完好,沒(méi)tt破殘等痕跡,接近或已到保持期的商品才可以退回倉(cāng)庫(kù),原則上自己購(gòu)銷(xiāo)的商品,不得退回倉(cāng)庫(kù),先在賣(mài)場(chǎng)用特殊的營(yíng)銷(xiāo)方法進(jìn)行銷(xiāo)售,再確記無(wú)法銷(xiāo)售的商品才辦理退庫(kù)手續(xù),以便辦理報(bào)耗。2、倉(cāng)庫(kù)退回供應(yīng)商的商品商場(chǎng)的商品退回倉(cāng)庫(kù)府,倉(cāng)管員要及時(shí)將商品整理歸類,并按供應(yīng)商為單位做好清點(diǎn)登記工作,按協(xié)定時(shí)間把貨退還供應(yīng)商。七、倉(cāng)庫(kù)安全管理:1、做好防火、防盜、防汛、防工傷事故的出現(xiàn),嚴(yán)格執(zhí)行安全保衛(wèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、本著誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,堅(jiān)掙部門(mén)責(zé)任制,

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