人教版試題試卷馬關(guān)一中秋季學(xué)期高二年級(jí)期中考試生物試卷

1、2012年秋季學(xué)期高二生物期中測(cè)試卷（考試時(shí)間90分鐘，總分100分）第I卷一、選擇題（每題只有一個(gè)選項(xiàng)正確，請(qǐng)將正確答案序號(hào)填在第II卷答題卡內(nèi)，共30小題，每小題2分，共60分）1、果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”，與其相關(guān)的微生物分別是：A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B、乳酸菌、毛霉、醋酸菌C、醋酸菌、酵母菌、毛霉 D、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2、關(guān)于滅菌和消毒的不正確理解是：A、滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B、消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是完全相同的C、接種環(huán)用灼燒法滅菌D、常用滅菌方法有灼燒法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法3、某高等植物體細(xì)胞內(nèi)假設(shè)有6條染色體，它們是A

2、aBbDd，那么，一個(gè)花粉管中的兩個(gè)精子中的染色體可能是：A、ABD和abd B、AaB和Bbd C、Abd和Abd D、AbD和abd4、下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物檢驗(yàn)的說法，錯(cuò)誤的是：A、果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢驗(yàn)B、檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗C、泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對(duì)氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗(yàn)D、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的量可以用比色法測(cè)量5、下列關(guān)于DNA擴(kuò)增的說法中，正確的是：A、變性過程中需要DNA解旋酶的參與 B、復(fù)性過程中需要DNA聚合酶的參與C、延伸過程中需要DNA聚合酶的參與 D、經(jīng)過3個(gè)循環(huán)，1個(gè)DNA分子將變?yōu)?6個(gè)DNA分子6、在蛋白質(zhì)的提取和分

3、離中，下列關(guān)于樣品的處理，分析正確的是： A、洗滌紅細(xì)胞的目的是去除血漿中的葡萄糖和無機(jī)鹽B、洗滌時(shí)離心速度過小，時(shí)間過短，白細(xì)胞等會(huì)沉淀，達(dá)不到分離的效果C、洗滌過程選用0.1%的生理鹽水D、透析的目的是去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)7、下面能夠測(cè)定樣品中活菌數(shù)目的方法是：A、稀釋涂布平板法 B、直接計(jì)數(shù)法 C、重量法 D、比濁法8、下列關(guān)于固定化酶和固定化細(xì)胞的敘述，正確的是：A、固定化酶的應(yīng)用中，要控制好pH、溫度和溶解氧B、固定化細(xì)胞技術(shù)在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢(shì)明顯C、利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，需提供適宜的營養(yǎng)條件D、利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應(yīng)底物9

4、、下列有關(guān)果酒和果醋制作敘述正確的是： A、果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成B、制果醋的溫度要比制果酒的溫度高C、傳統(tǒng)的葡萄酒制作一定需要人工接種菌種D、葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要將瓶裝滿10、下圖為“DNA粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)操作。這些操作目的正確的是：A、是洗滌紅細(xì)胞，去除血細(xì)胞表面的雜質(zhì)B、是溶解DNA，去除不溶于酒精的雜質(zhì)C、溶解DNA，去除不溶于2mol/L的NaCl溶液的雜質(zhì)D、稀釋NaCl溶液，去除不溶于低濃度NaCl溶液的雜質(zhì)11、有兩瓶密封的罐頭已過保質(zhì)期，甲瓶瓶蓋鼓起，乙瓶外觀無變化，打開后發(fā)現(xiàn)兩瓶罐頭均已變質(zhì)。對(duì)此現(xiàn)象解釋合理的是：甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝

5、的產(chǎn)物有CO2和乳酸甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物有酒精和CO2甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物有CO2和H2O乙罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是乳酸乙罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是酒精A、 B、 C、 D、12、現(xiàn)有一瓶用葡萄糖液培養(yǎng)的酵母菌,由于混入氧氣，酵母菌就有了兩種呼吸類型。假若全部酵母菌都在分解葡萄糖,且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等。當(dāng)罐內(nèi)產(chǎn)生的CO2與酒精的mol數(shù)之比為2:1時(shí),有多少酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸：A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/513、玫瑰精油提取的過程是：A、鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油

6、層除水B、鮮玫瑰花水油水混合物除水分離油層C、鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層除水D、鮮玫瑰花水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水過濾14、掌握微生物群體的生長規(guī)律，目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯(cuò)誤的是：A、連續(xù)培養(yǎng)延長了培養(yǎng)周期，從而提高產(chǎn)量B、生產(chǎn)上常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種C、在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量D、調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍，體積增長快15、利用植物的莖尖或葉片、莖段、花藥、花粉等，在無菌條件下，培養(yǎng)在玻璃器皿中人工配制的培養(yǎng)基上，使它發(fā)育成完整的植株，這種技術(shù)可以用來培育植物新品種，也可以在較短時(shí)間內(nèi)大量繁殖植物，還可以防止植物病毒的危害。下列關(guān)于這種技

7、術(shù)的敘述，正確的是：這種技術(shù)利用了植物細(xì)胞的全能性這種技術(shù)叫做組織培養(yǎng)，可以克隆生物體這種技術(shù)屬于細(xì)胞工程的應(yīng)用領(lǐng)域之一這種技術(shù)是一種無性繁殖的方式A、 B、 C、 D、16、在普通密封的錐形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面有關(guān)坐標(biāo)圖正確的是：A時(shí)間酒精濃度BCD酒精濃度時(shí)間酒精濃度時(shí)間酒精濃度時(shí)間17、下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述，錯(cuò)誤的是：A、提取胡蘿卜素時(shí)，可采用石油醚、苯、丙酮等作為有機(jī)溶劑B、胡蘿卜素可用于治療夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等C、胡蘿卜素可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取D、萃取過程中要采用水浴加熱18、下列不屬于酶的固定方式的是：A、將酶相互連接起來B、將酶包埋在細(xì)微網(wǎng)格

8、中C、將酶吸附在載體表面D、將酶加上糖衣19、下列有關(guān)酶敘述中，不正確的是：A、酶是具有催化能力的蛋白質(zhì)或RNAB、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物C、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNAD、食物的消化需要酶的催化，而細(xì)胞的其他化學(xué)反應(yīng)不需要酶的催化20、做DNA粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料用雞血而不用豬血的原因是：A、雞血的價(jià)格比豬血的價(jià)格低B、豬血中紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，不易提取到DNAC、雞血不會(huì)凝固豬血會(huì)凝固D、用雞血提取DNA比用豬血提取操作簡(jiǎn)便21、接種是微生物培養(yǎng)和微生物選擇的必要步驟之一。下列關(guān)于接種的敘述中，不正確的是：A、接種通常在酒精燈火焰附近進(jìn)行B、接種之前要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行

9、灼燒滅菌C、接種指無菌條件下將微生物接入培養(yǎng)基的操作D、接種時(shí)接種環(huán)要將培養(yǎng)基的表面劃破22、在農(nóng)田土壤的表層自生固氮菌較多。將用表層土制成的稀泥漿接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其他細(xì)菌分開，對(duì)培養(yǎng)基的要求是：加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒溫箱中培養(yǎng) 2830溫度下培養(yǎng)A、 B、 C、 D、23、下列關(guān)于DNA和血紅蛋白的提取與分離實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是：A、采用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA的方法可去除蛋白質(zhì)等雜質(zhì)B、血紅蛋白只能采用凝膠色譜法純化，DNA則可采用電泳、鹽析等方法純化C、蛋白質(zhì)純化過程中采用透析法可去除溶液中的小分

10、子雜質(zhì)D、提取動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和蛋白質(zhì)都可以采用蒸餾水漲破細(xì)胞的方法24、橘皮精油的提取操作流程是：A、石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾橘皮油B、石灰水浸泡漂洗過濾壓榨靜置再次過濾橘皮油C、石灰水浸泡漂洗過濾靜置壓榨靜置再次過濾橘皮油 D、石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾靜置橘皮油25、植物芳香油的主要化學(xué)成分是： A、萜類化合物及衍生物B、酚類化合物及衍生物C、醚類化合物D、烴類化合物26、下列不屬于水蒸氣蒸餾的是:A、水中蒸餾 B、水下蒸餾 C、水上蒸餾 D、水氣蒸餾27、下圖表示應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)玉米的過程。對(duì)此過程的描述錯(cuò)誤的是：A、試管苗培養(yǎng)過程必須在無菌條件下進(jìn)行B

11、、D試管中組織分化的調(diào)控與激素配比有關(guān)C、培養(yǎng)成的試管苗即可用于推廣種植D、在培養(yǎng)基中加入病原體的致病毒素，可篩選出抗病突變體28、下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述不正確的是：A在用PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA時(shí)，DNA的復(fù)制過程與細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制類似B、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是用DNA聚合酶在體外擴(kuò)增DNA片段的技術(shù)C、PCR一般經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)可以分為變性、復(fù)性和延伸三步D、PCR反應(yīng)需在一定的緩沖溶液中進(jìn)行，只需提供DNA模板以及四種脫氧核苷酸29、下列關(guān)于DNA聚合酶催化合成DNA子鏈的說法中，正確的是：A、以DNA為模板，使DNA子鏈從5端延伸到3端的一種酶B、Taq DNA聚合酶必須在每次高

12、溫變性處理后再添加C、DNA聚合酶能特異性地復(fù)制整個(gè)DNA的全部序列D、Taq DNA聚合酶是從深海生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的30、某同學(xué)研究溫度和pH對(duì)某酶促反應(yīng)速率的影響，得到下圖的曲線。下列分析正確的是：A、當(dāng)pH為8時(shí)，影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度B、當(dāng)pH為任何一固定值時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響C、隨pH的升高，該酶催化反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高 D、該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35左右，最適pH為82012年秋季學(xué)期高二生物期中測(cè)試卷答 題 卡第II卷一、選擇題（每題只有一個(gè)選項(xiàng)正確，請(qǐng)將正確答案序號(hào)填在第二卷答題卡內(nèi)，共30小題，每小題2分，共60分）序號(hào)123456

13、789101112131415答案序號(hào)161718192021222324252627282930答案二、非選擇題（每空1分，共40分）1、（9分）請(qǐng)回答下列與大腸桿菌有關(guān)的問題：（1）從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屬于_；它的同化作用類型是_。（2）下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方。成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4顯色劑瓊脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸鎦水定深到1000ml根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基（選擇、鑒別），該培養(yǎng)基中的碳源是_。（3）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，常用的接種方法是平板劃線法和_。為防止雜菌污染需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)

14、皿進(jìn)行_。（4）現(xiàn)有1L水樣，用無菌吸管吸取1mL水樣加無菌水稀釋103倍。取0.1mL已稀釋103倍的水樣分別接種到三個(gè)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別為55、56、57，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為_。（5）以下微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定產(chǎn)物時(shí)，所利用主要微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與大腸桿菌相同的是_。A制作果酒 B由果酒制作果醋 C制作泡菜 D制作腐乳（6）利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。與微生物培養(yǎng)明顯不同的是，用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入_。32、（10分）酶是生物體內(nèi)細(xì)胞合成的生物催化劑，沒有酶，生物體內(nèi)的所有代謝反應(yīng)都不能正常進(jìn)行。隨著生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)

15、室，走進(jìn)人們的生產(chǎn)和生活。（1）果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，從而分解植物的細(xì)胞壁及胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高果汁的澄清度。下面是某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué)在“探究果膠酶催化果膠水解的適宜pH”的課題過程中遇到的問題。 本課題實(shí)驗(yàn)步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥（假定pH的改變對(duì)蘋果泥成分無影響），試管中分別注入果膠酶溶液、編號(hào)、編組”之后，有下面兩種操作：方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、610。方法二：將試管中果膠酶溶液和燒杯中蘋果泥的pH分別調(diào)到4、5、610，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混

16、合。請(qǐng)問哪一種方法更為科學(xué)：_。實(shí)驗(yàn)步驟中有玻璃棒攪拌的操作，其目的是使_，以減少實(shí)驗(yàn)誤差。如果用曲線圖的方式記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，當(dāng)橫坐標(biāo)表示pH時(shí)，則縱坐標(biāo)表示_，該實(shí)驗(yàn)操作和記錄是比較切實(shí)可行的。根據(jù)你對(duì)酶特性的了解，在下圖中選擇一個(gè)最可能是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖：_。（2）每當(dāng)?shù)搅素S收的季節(jié)，蘋果堆滿了倉庫，但如果交通不便，就會(huì)有很多蘋果因保存不當(dāng)或不能及時(shí)運(yùn)出，而漸漸腐爛變質(zhì)，蘋果腐爛的原因是_；_。為了減少損失，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，人們想到了榨取果汁，要想使果汁盡可能榨出來，應(yīng)加入_，在該物質(zhì)的作用下，果膠分解成可溶性的_。（3）加酶洗衣粉中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是_酶和_酶。

17、33、（10分）生物組織中有機(jī)物的提取方法有很多種。例如，凝膠色譜法、電泳法、蒸餾法、壓榨法和萃取法等，不同的有機(jī)物提取的方法各有不同。（1）玫瑰精油被稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是_。胡蘿卜素能使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞，常用有機(jī)溶劑_來提取，其提取方法是_，橘皮精油常采用_提取。（2）萃取胡蘿卜素前，要將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是_，加大萃取效率。（3）血紅蛋白的提取方法可以采用_，該方法主要是利用血紅蛋白的分子質(zhì)量大小這一特性將它與其他物質(zhì)分開。（4）DNA提取時(shí)，可以利用DNA在質(zhì)量濃度為_的_中溶解度小而

18、析出，為了純化提取的DNA，向DNA濾液中加入嫩肉粉，目的是_，DNA鑒定時(shí)，可以使用_試劑并在沸水中加熱，溶液逐漸變藍(lán)。34、（11分）微生物與人類生產(chǎn)生活越來越密切，如酵母菌可以用于釀酒，醋酸菌可以用來制醋，毛霉可以制作腐乳。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題。（1）酵母菌與醋酸桿菌相比，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_。 （2）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？_，說明原因:_。（3）酵母細(xì)胞的固定化采用的方法是_。（4）下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過程：A、使干酵母與蒸餾水混合并攪拌，使酵母菌活化。B、將無水氯化鈣溶解在自來水中，配成氯化鈣溶液。C、用酒精燈大火連續(xù)加熱配制海藻酸鈉溶液。D、向剛?cè)芑玫暮Ｔ逅徕c溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆颍D(zhuǎn)入注射器。E、將與酵母混勻的海藻酸鈉液注入蒸餾水中，觀察凝膠珠形成。 請(qǐng)你改正其中錯(cuò)誤的操作（4點(diǎn)）：_。_。_。_。 （5）用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡