2020{酒類營(yíng)銷}創(chuàng)新酒店個(gè)性化營(yíng)銷

1、精品資料網(wǎng)()25萬份精華管理資料，2萬多集管理視頻講座創(chuàng)新酒店個(gè)性化營(yíng)銷酒店?duì)I銷是酒店經(jīng)營(yíng)的龍頭， 其工作直接關(guān)系到酒店的生存。 中 國(guó)的入世及申奧成功的實(shí)現(xiàn)， 為酒店旅游業(yè)帶來給來機(jī)遇的同時(shí)亦帶 來是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。另外，網(wǎng)絡(luò)化、全球化，以及政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和社會(huì) 的變化等等各種因素給酒店?duì)I銷環(huán)境帶來變化， 從而對(duì)酒店?duì)I銷戰(zhàn)略 和策略產(chǎn)生不可忽視的影響。酒店現(xiàn)行的公關(guān)營(yíng)銷存在如下幾個(gè)方面的問題， 或多或少可以引 起我們的思考：其一、有相當(dāng)一部分酒店?duì)I銷管理依然停留在走團(tuán)隊(duì)、 簽合約或 簡(jiǎn)單的推銷、 低級(jí)的削價(jià)等傳統(tǒng)營(yíng)銷手段上。 缺乏對(duì)自身酒店進(jìn)行市 場(chǎng)分析及市場(chǎng)定位，或分析不夠深入，定位不準(zhǔn)，使酒

2、店經(jīng)營(yíng)策略模 糊。其二、當(dāng)前，酒店經(jīng)營(yíng)銷售的主要精力放在了解對(duì)手，如何跟同 行進(jìn)行拼規(guī)模、拼價(jià)錢、拼服務(wù)、拼文化，只是在努力發(fā)掘自己的 " 潛力" ，逐漸形成了 "閉關(guān)自守 "、"閉門造車 "，使自己酒店的客源市場(chǎng) 人為變小。第三、企業(yè)發(fā)展倡行“ 80/20 法則”，即大部分企業(yè) 80% 的營(yíng)業(yè) 額是來自于其中 20% 的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他 20% 的營(yíng)業(yè)額才來自于那些 80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對(duì) 20% 忠 實(shí)顧客需求的研究， 沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。?如何才能根 據(jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活

3、動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷，更沒 有考慮到如何進(jìn)行 " 個(gè)性化 " 的經(jīng)營(yíng)銷售。市場(chǎng)是酒店生存的源泉， 而市場(chǎng)的主要矛盾就是供求矛盾， 因此， 酒店的經(jīng)營(yíng)思維應(yīng)該一切以市場(chǎng)的需要為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)， 我們必須 把企業(yè)推向市場(chǎng)， 在市場(chǎng)中求得生存發(fā)展， 從而確立在本地行業(yè)領(lǐng)域 的主導(dǎo)地位。酒店無論怎樣變化，萬變不離 “服務(wù)”之其宗，服務(wù) 是酒店行業(yè)的本質(zhì)， 它是我們的產(chǎn)品， 它決不是單靠花本錢， 靠硬件， 可以代替的。所以，酒店的“個(gè)性營(yíng)銷”應(yīng)該從以下幾個(gè)方面去考慮： 第一，提供個(gè)性化服務(wù)。人們的消費(fèi)觀念及消費(fèi)需求不斷向高級(jí)階段發(fā)展， 消費(fèi)者已從原 有的數(shù)量消費(fèi)、質(zhì)量消費(fèi)轉(zhuǎn)向個(gè)性化消費(fèi)。酒店提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變 的，比如對(duì)于異地的各種文化，人們往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服 務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式， 勢(shì)必導(dǎo)向客戶的 “移情別戀”， 無法取得理想效果。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多 種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。酒店創(chuàng)新就要遵照顧客的要求去進(jìn)行，特別是“顧客資料庫(kù)”中 的那 20% 忠實(shí)客戶群體。他們大多是某一行業(yè)的成功人士，重復(fù)購(gòu) 買力強(qiáng)，對(duì)于酒店的評(píng)價(jià)和選擇，往往影響著周圍許多人，且他們的 消費(fèi)品位變化極快。所以在營(yíng)銷戰(zhàn)略上， 應(yīng)把忠誠(chéng)顧客置于組織結(jié)構(gòu)的中心， 通過