午餐問題調(diào)查

1、研究時(shí)間：2013-3-22013-3-10。年級班級：七年十班。組長：翟天楊。組員及分工：林雨晴（調(diào)查取證）、李博涵（編寫調(diào)查問卷）、孫佳堯（整理資料）、張瑞林（分析總結(jié)）、柴宇凌（分析總結(jié)）。指導(dǎo)教師：高玉奎。 1 中學(xué)生午間就餐問題調(diào)查1、 摘要：中學(xué)生的午餐問題甚為嚴(yán)重。有的學(xué)校飯菜質(zhì)量不好，學(xué)生不愛吃，把學(xué)校的飯菜倒掉自己拿錢到校外攤上買東西吃；有的同學(xué)挑食，學(xué)校的飯菜不合自己口味，就送給別人吃諸如此類的事實(shí)使我們看到普及學(xué)生營養(yǎng)午餐勢在必行，這是保證學(xué)生身體健康的一件利國利民的大事。關(guān)鍵詞：中學(xué)生 午餐問題 嚴(yán)重2、 課題背景：在人民生活水平得到不繼提高的今天，中學(xué)生飲食和健康問題

2、已成為了現(xiàn)代人們一道難題，校外攤上隨處可見炸串、烤腸、烤冷面等垃圾食品，它們中學(xué)生威脅著的健康。既然這些垃圾食品對中學(xué)生有害無益，那么現(xiàn)代中學(xué)生為什么會如此鐘愛于這些食品呢？基于這種想法，本學(xué)習(xí)小組對此問題展開了調(diào)查。3、 研究目的：中學(xué)生是祖國的未來，但現(xiàn)在中學(xué)生的飲食問題層出不窮，影響中學(xué)生的身體健康，只有改善這種情況，中學(xué)生才能健康快樂的成長。4、 研究方法：問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)查詢法、收集資料法、實(shí)地走訪法。5、 基本思路： 1、預(yù)定活動計(jì)劃。2、收集資料。3、進(jìn)行問卷調(diào)查并統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。4、總結(jié)，撰寫報(bào)告。6、 研究結(jié)果：1、健康飲食的概念。 食物豐富、營養(yǎng)充足還必須合理搭配，達(dá)到平衡膳食

3、，合理 2營養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。 （選自百度文庫） 2、問卷調(diào)查。 根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果，本學(xué)習(xí)小組制作了一個(gè)扇形統(tǒng)計(jì)圖，如下。由這個(gè)扇形統(tǒng)計(jì)圖，我們不難看出：在家吃中飯的占的比重很少，只有10，而在學(xué)校吃中飯，有買零食吃的占了絕大多數(shù)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，他們買零食僅僅是因?yàn)橛X得好吃。在校外胡亂買東西吃的也占到了20。由此可見在這個(gè)飲食問題較嚴(yán)重的社會里，中學(xué)生的健康問題受到了嚴(yán)重的影響。3、實(shí)地走訪。本學(xué)習(xí)小組通過最后幾天的時(shí)間進(jìn)行了實(shí)地走訪，發(fā)現(xiàn)：很多校外攤上的食品嚴(yán)重超過了衛(wèi)生局的衛(wèi)生指標(biāo)，甚至有的小飯桌的衛(wèi)生情況也不合格，中學(xué)生的飲食安全情況不容樂觀。為此，中學(xué)生應(yīng)該去正規(guī)的食堂就餐，以保障自

4、己的身體健康。7、 學(xué)習(xí)心得：翟天楊：通過這次調(diào)查，我學(xué)會了如何與同學(xué)們合作。林雨晴：通過這次調(diào)查，我學(xué)會了如何調(diào)查，并且知道了中學(xué)生不 3應(yīng)該在校外攤上亂買東西吃，因?yàn)檫@對我們的健康有著極大的危害。李博涵：以前我總是在校外攤買東西吃，經(jīng)過這次調(diào)查，我可再也不敢亂買東西吃了！孫佳堯：此次調(diào)查讓我學(xué)會了很多東西，除了學(xué)會了整理分析之外，還了解了一些我以前所不了解的事諸如校外攤衛(wèi)生不合格等。張瑞林：這次調(diào)查讓我們了解到了“校外攤背后的故事”，豐富了知識，要不是這次調(diào)查，我還被蒙在鼓里呢！柴宇凌：沒想到那么誘人的小吃后面還有不為人知的一面，我以后可不敢亂吃了！8、 指導(dǎo)教師評語：通過此次調(diào)查，同學(xué)們學(xué)會了很多調(diào)查方法，豐富了知識、增長了見識，并且知道了炸串、烤腸等食品背后骯臟的一面，了解了這些，中學(xué)生就不會在外亂買東西吃，就等于給中學(xué)生的健康上了保險(xiǎn)。所以，此次調(diào)查不失為是一個(gè)重要的、有意義的調(diào)查。 4 學(xué)生午間就餐問題調(diào)查問卷親愛的同學(xué)，這是一份調(diào)查學(xué)生午間就餐問題的調(diào)查問卷，請您認(rèn)真填寫。1、您中午在哪里吃午餐？（ ）A、學(xué)校 B、家 C、校外攤 D、其它2、會不會買一些零食？（ ）A、會 B、不會3、如果會買零食吃，為什么要買？家長知道嗎？同意嗎？4、知道校外攤的衛(wèi)生不合格嗎？（ ）A、知道 B、