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文檔簡介

主料雞蛋輔料適量面粉適量步驟1. 香菜清洗干凈切碎2. 雞蛋打入盆里攪打成蛋液3. 將面粉倒入盆里4. 加入少許清水?dāng)嚢璩擅婧?. 將面糊在過濾一次6. 調(diào)入適量的鹽攪拌均勻小貼士7.將香菜放入面糊盆里一起攪拌均勻8.平底鍋熱油,倒入 香菜面糊9. 一面定型后翻面10.煎至兩面金黃后,即可吃時可以配著甜面醬或番茄醬都可以

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