第三章第三節(jié)第1課時(shí)

1、第三節(jié)羧酸酯第1課時(shí)羧酸學(xué)習(xí)目標(biāo)定位1.知道羧酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及簡(jiǎn)單分類。2.能夠以乙酸為代表物，掌握羧酸的性質(zhì)及用途。一、羧酸的結(jié)構(gòu)與分類1羧酸的組成和結(jié)構(gòu)(1)羧酸：分子中烴基與羧基直接相連形成的有機(jī)化合物。(2)通式：一元羧酸的通式為RCOOH，官能團(tuán)為COOH或。2分類現(xiàn)有下列幾種羧酸：乙酸：CH3COOH；硬脂酸：C17H35COOH；苯甲酸：C6H5COOH；油酸：C17H33COOH；乙二酸：HOOCCOOH。(1)若按羧酸分子中烴基的結(jié)構(gòu)分類，上述物質(zhì)中的屬于脂肪酸，屬于芳香酸。(2)若按羧酸分子中羧基的數(shù)目分類，上述物質(zhì)中的屬于一元酸，屬于二元酸。羧酸例1下列說法中，不正確的是(

2、)A烴基與羧基直接相連的化合物叫做羧酸B飽和鏈狀一元羧酸的組成符合CnH2nO2C羧酸在常溫下都能發(fā)生酯化反應(yīng)D羧酸的官能團(tuán)是COOH【考點(diǎn)】羧酸的結(jié)構(gòu)與分類【題點(diǎn)】羧酸的組成與結(jié)構(gòu)答案C解析酯化反應(yīng)的條件是酸和醇在濃硫酸并且加熱條件下發(fā)生的。例2分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A3種 B4種C5種 D6種【考點(diǎn)】羧酸的結(jié)構(gòu)與分類【題點(diǎn)】羧酸的同分異構(gòu)現(xiàn)象答案B解析能與NaHCO3反應(yīng)放出氣體說明該有機(jī)物為羧酸，將C5H10O2改寫為C4H9COOH；C4H9有4種，故該有機(jī)物有4種，即：CH3CH2CH2CH2COOH、二、羧酸的性質(zhì)

3、1乙酸的物理性質(zhì)乙酸俗名醋酸，是一種無色液體，具有強(qiáng)烈刺激性氣味，易溶于水和乙醇。2乙酸的化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸的強(qiáng)，具有酸的通性。在水中可以電離出H，電離方程式為CH3COOHCH3COOH。與酸堿指示劑作用，能使石蕊溶液變紅。與Mg反應(yīng)的化學(xué)方程式為Mg2CH3COOH(CH3COO)2MgH2。與CaO反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaO2CH3COOH(CH3COO)2CaH2O。與Cu(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式為Cu(OH)22CH3COOH(CH3COO)2Cu2H2O。與Na2CO3反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2CO32CH3COOH2CH3COONaCO2H2O。(2)

4、酯化反應(yīng)按下列實(shí)驗(yàn)步驟，完成實(shí)驗(yàn)。在一試管中加3 mL乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入2 mL 濃硫酸和2 mL冰醋酸，按下圖所示連接好裝置。用酒精燈小心均勻地加熱試管35 min，產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到飽和碳酸鈉溶液的液面上。觀察到的現(xiàn)象是在飽和碳酸鈉溶液的上方有透明的油狀液體產(chǎn)生，并可聞到香味。上述實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O。思考討論.濃H2SO4的作用是催化劑和吸水劑。.藥品加入的順序是先加乙醇，再加濃硫酸，最后加乙酸。.導(dǎo)氣管末端不能浸入飽和Na2CO3溶液的原因是防止受熱不均發(fā)生倒吸。.飽和Na2CO3溶液的作用是中和揮發(fā)出的乙酸，吸收揮

5、發(fā)出的乙醇；降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分層。羧酸反應(yīng)過程中的成鍵和斷鍵小結(jié)羧酸可以表示為當(dāng)鍵斷裂時(shí)，羧酸電離出H，因而羧酸具有酸的通性。當(dāng)鍵斷裂時(shí)，COOH中的OH被取代，例如發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，羧酸脫去OH而生成相應(yīng)的酯和水。例3已知在水溶液中存在平衡：當(dāng)與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，不可能生成的物質(zhì)是()CH18OHDH2O【考點(diǎn)】乙酸的酯化反應(yīng)【題點(diǎn)】酸的酯化反應(yīng)原理及類型答案A解析乙酸在水溶液中存在平衡，那么根據(jù)酯化反應(yīng)的機(jī)理，酯化反應(yīng)生成的酯就可能有兩種：和，但絕不能生成A；生成水分子也有兩種：H18OH和H2O。例4有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，下列有關(guān)A的性質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是()AA與

6、金屬鈉完全反應(yīng)時(shí)，兩者物質(zhì)的量之比是13BA與氫氧化鈉完全反應(yīng)時(shí)，兩者物質(zhì)的量之比是13CA能與碳酸鈉溶液反應(yīng)DA既能與羧酸反應(yīng)，又能與醇反應(yīng)【考點(diǎn)】乙酸的酸性【題點(diǎn)】不同OH活潑性的比較答案B解析A中有醇羥基、酚羥基、羧基，三者均能與鈉反應(yīng)，故1 mol A能與3 mol鈉反應(yīng)，A正確；B選項(xiàng)中A中的酚羥基、羧基能與氫氧化鈉反應(yīng)，故1 mol A能與 2 mol 氫氧化鈉反應(yīng)，錯(cuò)誤；C選項(xiàng)中A中的酚羥基、羧基能與碳酸鈉溶液反應(yīng)，正確；D選項(xiàng)中A中含醇羥基，能與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)，含羧基，能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，正確。規(guī)律總結(jié)羧酸與酚、醇的羥基性質(zhì)比較 含羥基的物質(zhì)比較項(xiàng)目醇酚羧酸羥基上氫原子活潑性

7、在水溶液中電離極難電離微弱電離部分電離酸堿性中性很弱的酸性弱酸性與Na反應(yīng)反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)放出CO21某同學(xué)在學(xué)習(xí)了乙酸的性質(zhì)后，根據(jù)甲酸的結(jié)構(gòu)()對(duì)甲酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了下列推斷，其中不正確的是( )A能與碳酸鈉溶液反應(yīng)B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C不能使酸性KMnO4溶液褪色D能與單質(zhì)鎂反應(yīng)【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案C解析甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團(tuán)，具有醛與羧酸的雙重性質(zhì)。2巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH=CHCOOH。試根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，判斷在一定條件下，能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是()氯化氫溴水純

8、堿溶液2-丁醇酸性KMnO4溶液A BC D【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案D解析該有機(jī)物含有碳碳雙鍵和羧基兩種官能團(tuán)，根據(jù)其結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)即可判斷。3將甲基、羥基、羧基和苯基四種不同的原子團(tuán)兩兩結(jié)合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有機(jī)物有()A2種 B3種 C4種 D5種【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸結(jié)構(gòu)的綜合答案B解析水溶液呈酸性的有機(jī)物可以是羧酸或酚，四種原子團(tuán)兩兩結(jié)合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有：CH3COOH、和，但是為無機(jī)物，故選B。4分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是() (分枝酸)A分子中含有2種官能團(tuán)B可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型

9、相同C1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)D可使溴的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液褪色，且原理相同【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合答案B解析分枝酸分子中含有羧基、醇羥基、碳碳雙鍵和醚鍵4種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；分枝酸分子中含有羧基和醇羥基，故可與乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；分枝酸分子中的六元環(huán)不是苯環(huán)，其分子結(jié)構(gòu)中的羥基為醇羥基，不能和NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，故1 mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，C錯(cuò)誤；分枝酸使溴的CCl4溶液褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)，使酸性KMnO4溶液褪色發(fā)生的是氧化反應(yīng)，原理不同，D錯(cuò)誤。5咖啡酸有止血功效，存在于多種中

10、藥中，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。(1)寫出咖啡酸中兩種含氧官能團(tuán)的名稱：_。(2)根據(jù)咖啡酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，列舉3種咖啡酸可以發(fā)生的反應(yīng)類型：_。(3)蜂膠的分子式為C17H16O4，在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇A，則醇A的分子式為_。(4)已知醇A含有苯環(huán)，且分子結(jié)構(gòu)中無甲基，寫出醇A在一定條件下與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_?！究键c(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合答案(1)羧基、羥基(2)加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)等(任寫3種即可)(3)C8H10O(4)CH3COOHH2O解析(1)咖啡酸分子中的兩種含氧官能團(tuán)是羧基和(酚)羥基。(2)咖啡酸分子中含有碳碳雙鍵，

11、可發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)等，其中與氫氣的加成反應(yīng)屬于還原反應(yīng)；酚類物質(zhì)可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)；含有羧基，可發(fā)生中和反應(yīng)、酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))。(3)根據(jù)咖啡酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其分子式為C9H8O4，根據(jù)C17H16O4H2OC9H8O4A可知，A的分子式為C8H10O。(4)A的分子式為C8H10O，含有苯環(huán)且其分子結(jié)構(gòu)中無甲基，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練題組一羧酸的組成和結(jié)構(gòu)1下列物質(zhì)中，屬于飽和一元脂肪酸的是()A乙二酸 B苯甲酸C硬脂酸 D石炭酸【考點(diǎn)】羧酸的結(jié)構(gòu)與分類【題點(diǎn)】羧酸的分類答案C解析乙二酸為二元脂肪酸，分子中含有兩個(gè)羧基；苯甲酸中含苯環(huán)，不屬于飽和一元脂肪酸；硬脂酸(C

12、17H35COOH)分子中含有烷基和一個(gè)羧基，屬于飽和一元脂肪酸；石炭酸為苯酚，屬于酚類，不屬于羧酸。2下列有機(jī)物中，互為同系物的是()A甲酸與油酸 B軟脂酸和丙烯酸C硬脂酸和油酸 D甲酸與硬脂酸【考點(diǎn)】羧酸的結(jié)構(gòu)與分類【題點(diǎn)】羧酸的組成與結(jié)構(gòu)答案D解析同系物是結(jié)構(gòu)相似，組成上相差1個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物。甲酸、硬脂酸和軟脂酸為飽和一元羧酸，互為同系物。丙烯酸和油酸為一元酸，且均含一個(gè)碳碳雙鍵，互為同系物。3化學(xué)式為C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相對(duì)分子質(zhì)量為172)，符合此條件的酯有()A1種 B2種C3種 D4種【考點(diǎn)】羧酸的結(jié)構(gòu)與分類【題點(diǎn)】羧酸的同分

13、異構(gòu)現(xiàn)象答案D解析羧酸A可由醇B氧化得到，則醇B結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為RCH2OH。因C的相對(duì)分子質(zhì)量為172，故化學(xué)式為C10H20O2，即醇為C4H9CH2OH，而C4H9有四種同分異構(gòu)體，故酯C可能有4種結(jié)構(gòu)。題組二羧酸的性質(zhì)及應(yīng)用4下列關(guān)于乙酸的說法不正確的是()A乙酸是一種重要的有機(jī)酸，是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體B乙酸分子中含有四個(gè)氫原子，所以乙酸是四元酸C無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D乙酸易溶于水和乙醇【考點(diǎn)】乙酸的物理性質(zhì)及用途【題點(diǎn)】乙酸的物理性質(zhì)答案B解析羧酸是幾元酸是根據(jù)酸分子中所含的羧基數(shù)目來劃分的，一個(gè)乙酸分子中只含一個(gè)羧基，故為一元酸。5關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)，下列說

14、法錯(cuò)誤的是()A三種反應(yīng)物混合時(shí)的操作方法可以是在試管中加入一定量的乙酸和乙醇后，再慢慢滴加一定量的濃硫酸，并不斷搖動(dòng)B為加快化學(xué)反應(yīng)速率，應(yīng)當(dāng)用大火快速加熱C反應(yīng)中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用有兩個(gè)：導(dǎo)氣和冷凝D反應(yīng)的原理實(shí)際上是羧基和醇羥基的反應(yīng)【考點(diǎn)】乙酸的酯化反應(yīng)【題點(diǎn)】酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)答案B解析藥品混合時(shí)濃硫酸不可最先加，常用的方法有兩種：一是按乙醇、濃硫酸、冰醋酸的順序，二是按乙醇、冰醋酸、濃硫酸的順序；因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點(diǎn)接近，且都較低，若用大火加熱，反應(yīng)物將會(huì)大量蒸發(fā)而降低產(chǎn)率；長(zhǎng)導(dǎo)管除了導(dǎo)氣外，還要使乙酸乙酯在導(dǎo)出之前盡量冷凝為液態(tài)。6若檢驗(yàn)甲酸溶液中是否存在甲醛，下列操作中，正確的是

15、()A加入新制的Cu(OH)2懸濁液后加熱，若有紅色沉淀產(chǎn)生，則證明甲醛一定存在B若能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則證明甲醛一定存在C與足量NaOH溶液混合，若其加熱蒸出的產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則甲醛一定存在D先將溶液充分進(jìn)行酯化反應(yīng)，收集生成物進(jìn)行銀鏡反應(yīng)，若有銀鏡生成，則甲醛一定存在【考點(diǎn)】羧酸的化學(xué)性質(zhì)【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案C解析甲酸()與甲醛()都含有醛基(CHO)，因此二者均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，均能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)，產(chǎn)生紅色沉淀，甲酸與醇反應(yīng)生成的酯仍含有醛基，因此，A、B、D三項(xiàng)操作均不能證明甲醛的存在。7下列哪一種試劑可以鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色溶液()A銀氨溶液 B濃溴

16、水C新制Cu(OH)2懸濁液 DFeCl3溶液【考點(diǎn)】羧酸的化學(xué)性質(zhì)【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案C解析乙醇、乙醛不能溶解新制Cu(OH)2懸濁液，但乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液共熱時(shí)生成紅色沉淀。甲酸和乙酸都能溶解新制Cu(OH)2懸濁液，但甲酸能與過量新制Cu(OH)2懸濁液共熱時(shí)生成紅色沉淀，故C項(xiàng)符合題意。題組三羧酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合8蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，蘋果酸可能發(fā)生的反應(yīng)是()與NaOH溶液反應(yīng)與石蕊溶液作用變紅 與金屬鈉反應(yīng)放出氣體一定條件下與乙酸酯化 一定條件下與乙醇酯化A BC D【考點(diǎn)】羧酸的性質(zhì)【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案D解析蘋果酸中含有羧基、羥基兩種官能團(tuán)

17、。羧基具有酸的性質(zhì)，能使石蕊溶液變紅，與堿、金屬反應(yīng)，與乙醇酯化，羥基能與乙酸酯化。9咖啡酸可用作化學(xué)原料的中間體，其結(jié)構(gòu)如下所示，下列關(guān)于咖啡酸的說法中不正確的是()A能發(fā)生加聚反應(yīng)B能與Na2CO3溶液反應(yīng)C1 mol咖啡酸最多能與3 mol NaOH反應(yīng)D1 mol咖啡酸最多能與3 mol Br2反應(yīng)【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案D解析該分子中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，A項(xiàng)正確；該分子中含有COOH和酚羥基，能與Na2CO3溶液反應(yīng)，B項(xiàng)正確；1 mol咖啡酸含有2 mol酚羥基、1 mol羧基，最多能與3 mol NaOH反應(yīng)，C項(xiàng)正確；1 mol咖啡酸中苯環(huán)上的氫可

18、與3 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng)，1 mol碳碳雙鍵可以與1 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)，最多能與4 mol Br2反應(yīng)，D項(xiàng)不正確。10阿魏酸化學(xué)名稱為4-羥基-3-甲氧基肉桂酸，可以做醫(yī)藥、保健品、化妝品原料和食品添加劑，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。在阿魏酸溶液中加入合適試劑(可以加熱)，檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列試劑、現(xiàn)象、結(jié)論都正確的是()選項(xiàng)試劑現(xiàn)象結(jié)論A氯化鐵溶液溶液變藍(lán)色它含有酚羥基B銀氨溶液產(chǎn)生銀鏡它含有醛基C碳酸氫鈉溶液產(chǎn)生氣泡它含有羧基D溴水溶液褪色它含有碳碳雙鍵【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸性質(zhì)的綜合答案C解析根據(jù)阿魏酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，它含有酚羥基，與氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色，不是藍(lán)色，A項(xiàng)錯(cuò)誤；它

19、不含醛基，B項(xiàng)錯(cuò)誤；它含羧基，與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡，C項(xiàng)正確；酚羥基鄰位上的氫原子與Br2可發(fā)生取代反應(yīng)，溴水褪色不能證明一定含有碳碳雙鍵，D項(xiàng)錯(cuò)誤。11某有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，取一定量Na、NaOH、NaHCO3分別與等物質(zhì)的量的該物質(zhì)充分反應(yīng)(反應(yīng)時(shí)可加熱煮沸)，則消耗Na、NaOH、NaHCO3三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為()A221 B111C321 D332【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸的有關(guān)計(jì)算答案C解析有機(jī)物A的分子中含有醇羥基、酚羥基、醛基、羧基，因此它同時(shí)具有醇、酚、醛、酸四類物質(zhì)的化學(xué)特性。與鈉反應(yīng)時(shí)，酚羥基、羧基、醇羥基均能參加反應(yīng)，1 mol A消耗3 mol Na；

20、與NaOH反應(yīng)的官能團(tuán)是酚羥基、羧基，1 mol A消耗2 mol NaOH；與NaHCO3反應(yīng)的官能團(tuán)只有羧基，1 mol A只能與1 mol NaHCO3反應(yīng)。故消耗Na、NaOH、NaHCO3三種物質(zhì)的量之比為321。12取一定量的有機(jī)物和足量Na反應(yīng)得到Va L H2，取另一份等物質(zhì)的量的同種有機(jī)物和足量NaHCO3反應(yīng)得到Vb L CO2，若在同溫同壓下，VaVb0，則該有機(jī)物可能是()A BC只有 D【考點(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸的有關(guān)計(jì)算答案D解析OH只與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2；COOH既能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2，又能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2，題中物質(zhì)各取1 mol時(shí)分別與足量Na或N

21、aHCO3反應(yīng)所得氣體物質(zhì)的量如下：下列物質(zhì)均為1 mol與足量Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的量/mol與足量NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2的量/mol11120.511.5210綜合強(qiáng)化13已知葡萄糖在乳酸菌作用下可轉(zhuǎn)化為乳酸(C3H6O3)。(1)取9 g乳酸與足量的金屬Na反應(yīng)，可生成2.24 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，另取等量乳酸與等物質(zhì)的量的乙醇反應(yīng)，生成0.1 mol乳酸乙酯和1.8 g水，由此可推斷乳酸分子中含有的官能團(tuán)名稱為_。(2)乳酸在Cu作催化劑時(shí)可被氧化成丙酮酸()，由以上事實(shí)推知乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。(3)兩個(gè)乳酸分子在一定條件下脫水生成環(huán)脂(C6H8O4)，則此環(huán)酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(4)

22、乳酸在濃H2SO4作用下，三分子相互反應(yīng)，生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出其生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_?！究键c(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合答案(1)羧基、醇羥基(2)(3)(4)解析(1)根據(jù)乳酸的分子式，可求出其相對(duì)分子質(zhì)量為90,9 g乳酸為0.1 mol,1.8 g H2O為0.1 mol。0.1 mol乳酸與0.1 mol乙醇反應(yīng)生成0.1 mol乳酸乙酯，可知1 mol 乳酸分子中含有1 mol羧基；又因?yàn)?.1 mol乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)生成0.1 mol H2，所以1 mol乳酸分子中還含有1 mol醇羥基。(2)根據(jù)乳酸在Cu催化條件下被氧化成可知，醇羥基的位置在碳鏈中間。據(jù)此可

23、推導(dǎo)出乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為14A、B、C、D、E均為有機(jī)化合物，它們之間的關(guān)系如下圖所示(提示：RCH=CHR在高錳酸鉀酸性溶液中反應(yīng)生成RCOOH和RCOOH，其中R和R為烷基)。回答下列問題：(1)直鏈化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于90，A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814，其余為氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，則A的分子式為_。(2)已知B與NaHCO3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為12，則在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H5OH發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_，反應(yīng)類型為_。(3)A可以與金屬鈉作用放出氫氣，能使溴的四氯化碳溶液褪色，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(4)D的同分異構(gòu)體中，能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2

24、的有_種，其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_?！究键c(diǎn)】羧酸的綜合【題點(diǎn)】羧酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的綜合答案(1)C5H10O(2)HOOCCH2COOH2C2H5OHC2H5OOCCH2COOC2H52H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(3)HOCH2CH2CH=CHCH3(4)2CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH解析(1)A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814，則氧元素占的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.8140.186，若A分子中含有一個(gè)氧原子，則M(A)1×16÷0.18686，若A分子中含有2個(gè)氧原子，則M(A)2×16÷0.186172，化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于90，所以A分子中含有一個(gè)氧原子，相對(duì)分子質(zhì)量為86。則M(C、H)86