菲仕樂高壓鍋使用說明VIP

1、Fissler vitavit Edition 菲仕樂味達(dá)維高壓鍋使用說明 請把鍋蓋上的紅點與鍋體上的紅點對齊，蓋上鍋蓋，向左轉(zhuǎn)動，聽到鎖扣的聲音后鍋就安全的蓋上了。蓋上鍋蓋后，鍋蓋把手上會出現(xiàn)綠色的標(biāo)識。需要打開鍋蓋時，可以向右推動把手上突出的按鈕，推進(jìn)按鈕后，把手上的綠色標(biāo)識變?yōu)榧t色，這時向右旋轉(zhuǎn)鍋蓋即可打開。注意，鍋內(nèi)尚有壓力時鍋蓋是打不開的，需要再等一段時間。不可生拉硬拽，更不能用硬物撬啟鍋蓋。需要蒸煮食物前，首先選擇需要的檔位，1檔為弱壓檔，適合蒸煮易熟易爛的食物，2檔是強壓檔，適合蒸煮肉類等較難熟爛的食物。設(shè)定好每一個檔位后，還可以根據(jù)檔鈕上的色條變化來控制火候。露出黃色后提示您：

2、食物即將煮好；繼續(xù)加熱后，露出綠色條，提示您：食物已經(jīng)煮好，請換用小火；如果您喜歡更軟爛一些的口感，也可等到出現(xiàn)紅色條時再變?yōu)樾』?。（例如，煮牛肉可以選擇2檔，出現(xiàn)綠色條后改用小火，再加熱15分鐘即可）菲仕樂的味達(dá)維新款高壓鍋除了具有兩個壓力檔外，還有一個無壓力檔，煮食物前請把壓力鈕轉(zhuǎn)到此檔，便可當(dāng)普通鍋使用。菲仕樂最新款的vitavit edition高壓鍋配有“電子烹飪助手”-vitacontrol，不但可以設(shè)定烹飪時間，還可以根據(jù)鍋內(nèi)的溫度變化，通過變換提示燈的顏色、發(fā)出不同的提示音，來提醒您鍋內(nèi)溫度和壓力的變化情況，是您貼心的烹飪助手?！半娮优腼冎帧?vitacontrol使用小貼士

3、：1. 安裝電池。請按照說明書首頁圖示P，輕輕壓住橫紋開口處，向上推，打開后放入紐扣電池，正極向下，負(fù)極向上，圖示Q ：可以選擇烹飪時間 ：開始或者結(jié)束“烹飪助手“的工作 ：開始或者結(jié)束計時器的功能。只有屏幕右上方的小時鐘標(biāo)志開始閃爍，計時功能才開始哦。 ：關(guān)閉提示音2. 請把“烹飪助手”平行于高壓鍋壓力閥，然后向前輕輕一推，聽到鎖扣的聲音，說明牢固了。請不要從上方向下扣。3. “電子烹飪助手”的設(shè)置。安裝好電池以后，液晶屏幕上出現(xiàn)數(shù)字1，通過調(diào)節(jié)和 ，可以選擇1.2.或者3的模式。數(shù)字1代表您將要使用的是電磁爐數(shù)字2代表您將要使用的是天然氣或者感應(yīng)電爐數(shù)字3代表您將要使用的是大面積的電爐按下

4、鍵保存設(shè)定的模式。如果想更換使用灶具的模式，可以通過卸下電池的方式，重新設(shè)置。因為不同的灶具類型，使高壓鍋溫度和壓力升高的時間是不同的，所以我們要提前告訴“電子烹飪助手”我們所使用爐具哦，以便它能更精準(zhǔn)的做出判斷。4. “烹飪助手”上方白色部分是指示燈。* 藍(lán)燈閃爍，“烹飪助手”開始進(jìn)入工作狀態(tài)。* 黃燈閃爍，并且伴有兩聲簡短的提示音，提醒應(yīng)該把火關(guān)小，可以小火烹飪了。按下鍵，可以結(jié)束提示音。* 綠燈閃爍，并且伴有兩聲較長的提示音，說明鍋內(nèi)的溫度已經(jīng)達(dá)到。同時計時器功能自動開啟，右上方出現(xiàn)小時鐘標(biāo)志 計時功能一開啟，就進(jìn)入了倒計時階段，這時候理論上來講可以從鍋上取下“烹飪助手“了。* 紅燈閃爍

5、，發(fā)出四聲簡短警報，鍋內(nèi)溫度太高了，請調(diào)低加熱源。如果還繼續(xù)加熱，高壓鍋的安全閥將自動放氣，以調(diào)節(jié)高壓鍋內(nèi)的溫度不超過界限。及時的調(diào)低加熱源不但能保證食物的水分和其他營養(yǎng)成分不損失，還能節(jié)能。5. “烹飪助手“屏幕上的幾個提示符。* 00min，是設(shè)定的烹飪時間。* 右上方不停閃動的小時鐘，是說明計時功能開始了* 左下方如果出現(xiàn)小電池的標(biāo)志，說明應(yīng)該更換電池了* 右下方如果出現(xiàn) service 的字樣，說明應(yīng)該更換高壓鍋密封圈了。（高壓鍋密封圈一般在使用1-2年，大約400次以后需要及時更換）6. 使用完畢后，可以按住來關(guān)閉顯示屏，或者15分鐘后自動關(guān)閉。注意事項* 煮好食物以后，關(guān)掉火。等待

6、至壓力色條全部退回，壓力檔完全下落。此時鍋內(nèi)可能還有壓力，可以試著慢慢轉(zhuǎn)動壓力檔鈕至無壓力檔，如果壓力很大切不可強行轉(zhuǎn)動，直至鍋內(nèi)鍋外壓力平衡才可打開鍋蓋。* 鍋蓋內(nèi)部有一個金屬半圓形轉(zhuǎn)鈕，轉(zhuǎn)動這個金屬鈕可以輕松卸下鍋蓋把手，進(jìn)行日常清洗。* 此款高壓鍋來自德國專柜，為亮面鍋體，中國專柜為亞光鍋體。亮面鍋體更抗氧化，不宜發(fā)黃變色，保養(yǎng)起來更方便。清洗時請勿用鋼絲球或較硬尖銳物體擦洗鍋體，容易出現(xiàn)劃痕。* 4.5L高壓鍋可以自配一個菲仕樂專用蒸屜，6L高壓鍋可以同時配用兩層蒸屜。蒸屜分為有孔蒸屜和無孔蒸屜，都可在本店選購到。衷心感謝您光臨本店，歡迎用空常來逛逛。最后祝您使用愉快！菲仕樂高壓鍋使用

7、及保養(yǎng)高速快鍋簡介：采用非常厚實的18/10不銹鋼制成，堅固耐用，確保了長久的使用壽命。快捷的三合一烹飪方式，即使三菜一湯也保證互不串味，是菲仕樂高速快鍋的一大亮點。經(jīng)特殊的壓力測試，能夠承受的壓力遠(yuǎn)大于汽車輪胎承受壓力的1,5bar，因此鍋體不會變形。菲仕樂高速快鍋具備六大獨立安全措施，三段式可斷裂硅膠圈，多重安全閥門分散布置，遠(yuǎn)離安全隱患。每款新一代的高速快鍋均有一目了然的紅綠燈式溫度壓力指示器，顯示鍋內(nèi)壓力和溫度。烹飪過程穩(wěn)靜，僅在溫度壓力指示器超過紅線是發(fā)出蜂鳴聲提醒您調(diào)小火力或者關(guān)火，讓您安心舒暢。鍋底以600度高溫及2000噸高壓將鋼呂鋼緊密壓合成“三明治”，配合“烹飪之星”花紋，

8、導(dǎo)熱卓越，微凹形狀確保長久使用不易變形，可以在任何爐具上使用。新一代的高速快鍋不僅秉承了前一代高速快鍋三合一烹飪方式的優(yōu)良特性，為忙碌的生活帶來不同的快速解決方案，營養(yǎng)保存更多，同時還增添了壓力調(diào)控選擇，無壓烹飪，鍋把手安全鎖的裝置，電子定時器等智能功能。讓您操作便捷，縱橫廚房，享受無窮樂趣。高速快鍋的保養(yǎng)：1.每次使用后請及時用水沖洗高速快鍋（壓力鍋）的各個閥門，保證各閥門潔凈及正常運作。可每季定期拆卸高速快鍋的各個閥門并徹底清洗。具體拆裝方法，請參閱各款產(chǎn)品的說明書。2.為了避免高速快鍋內(nèi)硅膠圈的老化，在不使用時，請講其從鍋內(nèi)取出，用色拉油擦拭后水平放置或者浸泡在水中。請不要懸掛貨扭曲存放

9、。以免變形影響其使用壽命。硅膠圈和其他不銹鋼類配件屬易耗品。無論使用頻率如何均會發(fā)生老化或者開裂，即便在未曾使用情況下，也會自然老化或者開裂。如發(fā)生老化現(xiàn)象請及時至菲仕樂專柜購買。硅膠圈需每一至兩年更換一次。高速快鍋使用竅門：1.掌握各類食物的烹飪時間：1）在烹飪蔬菜，魚類等易熟食物時，當(dāng)高速快鍋的溫度壓力指示器上升至一線（黃線）即可關(guān)火。2）烹飪紅燒肉米飯等，在溫度壓力指示器上升至二線后（綠線）即可關(guān)火。3）難酥爛的食物如豬手牛尾等上升至二線后（綠線）小火繼續(xù)烹飪10-15分鐘。4）上升至二線后（綠線）的烹飪時間不超過15分鐘防止食物過于酥爛。5）做三合一時，溫度壓力指示器升二線后（綠線）小火烹飪，可防止食物串味。6）烹飪米飯時，溫度壓力指示器升至二線后（綠線）關(guān)火，或者小火繼續(xù)烹飪不超過3分鐘，可保持米飯亮白。2.溫度壓力指示器的工作：高速快鍋如果發(fā)生溫度壓力指示器不上壓的情況，請講鍋在水平方向用力晃幾下，通常即正常上壓。如果不上壓請檢查壓力鍋的硅膠圈是否老化，主閥門的橡膠墊是否老化等。如果遇您不確定的情況請致電菲仕樂售后服務(wù)熱線。3.快速排壓：長期大火或使用強排氣來泄壓可能導(dǎo)致把手老化，開裂。如需快速泄壓可用