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文檔簡介
1、.商品配置規(guī)劃商品配置規(guī)劃商品規(guī)劃相關知識.賣場商品配置規(guī)劃的意義賣場商品配置規(guī)劃的意義l顧客的角度1、方便顧客2、吸引顧客l管理的角度1、便捷管理2、促進銷售.商品配制規(guī)劃的基本原則商品配制規(guī)劃的基本原則l店面入口處,應稍加標示(如制簡易的賣場平面圖),以便顧客對店內(nèi)商品配置有概念 l在最靠近入口處所配置陳列的,必須是沖動性或購買性高的商品,對自助式消費者而言,能夠盡快的開始購買商品是很重要的; l在距離入口處次遠的地方所配置陳列的商品,應該是能夠吸引顧客視線,而且包裝單位數(shù)量不是很大的商品 .商品配制規(guī)劃的基本原則商品配制規(guī)劃的基本原則l日常性消費品盡可能陳列在賣場的后方 l相關的貨品必須
2、平均配置在臨近的區(qū)域 l暢銷的產(chǎn)品必須平均配置在所有走道上 l設計動線時必須使每個走道都能有一些吸引 顧客和商品 l必須讓顧客能夠輕易的辨別動線方向,同樣的原則亦可適用于商品小分類的陳列 l屬沖動性購買的商品,必須配置在主動走道上,或是靠管主動線走道的地方 .商品配制規(guī)劃的基本原則商品配制規(guī)劃的基本原則l走道的寬能夠容許兩部手推車交會而過,也就是說,最少要有1.8米 l主要動線走道在大賣場最少要有5米的寬度 .賣場商品配置規(guī)劃的因素賣場商品配置規(guī)劃的因素 對賣場的貨品進行有計劃的配置,就是使一個賣場在符合顧客消費習慣和商品屬性的前提下,有目的地對賣場陳列進行組織性的視覺營銷活動,它必須考慮以下
3、一些因素:.l秩序 秩序著重考慮顧客購物中的理性思維特點,適合以下情況:1、顧客需要進一步了解尋找商品的種類、規(guī)格、價格等。2、事先有購物計劃或比較理性的顧客。3、設計感不強,比較注重功能性的商品,如內(nèi)衣,羽絨衣等。.l美感 在賣場商品配置規(guī)劃中考慮美感,目的是使賣場中的服裝變得更吸引人,是一種偏感性的思維。一個服裝倉庫可能很有秩序感,但不一定有美感。服裝是一個時尚的產(chǎn)物,和一般的消費品不同,人們對其在美感上的要求比任何商品都要高。美是最能打動人的,顧客對一件服裝做出購買決定時,服裝是否有美感會在整個購買決定中占到很大的部分。同樣一個賣場整體和陳列面是否有美感,都會影響顧客進入、停留和做出購物
4、的決定。因此賣場的商品配置要充分考慮是否能盡情展示賣場和商品的美感。把美感放在商品配置時首要考慮的問題,常??梢允盏椒浅:玫匿N售效果。 美感優(yōu)先的商品配置法,實際上就是按美的規(guī)律進行組織性的視覺營銷,使服裝在視覺上最大程度地展示其美感。這種配置著重考慮顧客購物中的感性思維特點,激發(fā)顧客購物情緒,引起顧客有沖動的消費。其方式可以通過對色彩系列和款式的合理安排來達到,也可以通過平衡、重復、呼應等搭配手法使賣場呈現(xiàn)節(jié)奏感。特點是容易進行組合陳列,創(chuàng)造賣場氛圍,迅速打動顧客,并能引起連帶銷售。適合一些女裝、西裝、以及設計感較強、配套性較強的服裝品牌,也可以在一些品牌的賣場中做局部的陳列。 由于這種配置
5、方法比較著重商品色彩和造型,在產(chǎn)品的管理上會容易混亂,因此必須用其他分類法進行輔助。.l促銷 賣場中的商品配置規(guī)劃,還必須充分考慮和商品促銷計劃的融合。每個成熟的商品品牌在其初期的設計和規(guī)劃階段,一般都會對商品進行銷售上的分類。如通常服裝品牌都會將每季的商品分為形象款、主推款、輔助款等類別。同時在實際的銷售中還會出現(xiàn)一些真正名列前茅的暢銷款。因此陳列商品配置的工作就是要合理地安排這些貨品。如賣場的前半場一般是黃金區(qū),后半場則要差些。我們可以有意識地將主推款放在黃金區(qū),以促進其銷售業(yè)績。而當主推款完成一定的銷售任務后,則可以將一些滯銷的貨品調(diào)到黃金區(qū),進行有意識的促銷活動。 我們還可以通過有意識
6、的商品組合,如進行系列性的組合,開展連帶性的銷售。使整個陳列的工作和服裝營銷有機地結(jié)合在一起,真正地起到為銷售服務的目的。.商品配置規(guī)劃商品配置規(guī)劃商品配置表的運用.商品配置表的意義與功能商品配置表的意義與功能l英語名稱叫“facing”,日文名稱為“棚割表”。Facing是“商品排面做恰當管理”的意思。在日文中,“棚”意指貨架,“割”則是適當?shù)姆指钗恢靡簿褪巧唐吩谪浖苌汐@得適當配置的意思。因此,商品配置表可定義為:“把商品的排面在貨架上做出一個最有效的合理分配,并以畫面表格規(guī)劃出來”。.l商品配置表功能、商品陳列定位管理、商品陳列定位管理 使每一種商品在貨架上的陳列方位、陳列位置以及所占的排
7、面數(shù)確定下來,達到商品定位的作用。 可以加強陳列的規(guī)則性,防止胡亂陳列和盲目陳列。 可以通過事前規(guī)劃給倉儲式超市中的周轉(zhuǎn)快、毛利高的主力商品留有較好的陳列位置、較多的排面數(shù),提高賣場銷售效率。、暢銷商品保護管理、暢銷商品保護管理 暢銷商品銷售速度較快,若沒有商品配置表對暢銷商品排面的保護管理,常常會發(fā)生這種現(xiàn)象:當暢銷商品賣完了,又得不到及時補充時,就易導致較不暢銷商品甚至滯銷商品占據(jù)暢銷商品的排面,形成了滯銷品驅(qū)逐暢銷品的狀況,使商品陳列背離了原來的設想和初衷。 這種狀況一方面會降低商店對顧客的吸引力,另一方面會使商店失去售貨機會并降低競爭力。 有了商品配置表,暢銷商品的排面就會得到保護,滯
8、銷商品驅(qū)逐暢銷商品的現(xiàn)象會得到有效控制和避免。 同時,暢銷商品排面的空缺和不足也可以成為檢查和反映門店商品補貨與商品陳列質(zhì)量好壞的“重點”,成為發(fā)現(xiàn)和分析暢銷商品斷檔原因并加以改進的“關注點”。.、商品銷售目標管理、商品銷售目標管理 倉儲式超市短期經(jīng)營目標有兩個:一是追求利潤最大化,一是追求市場占有率最大化,即盡量擴大銷售額,成功的經(jīng)營應是在追求銷售額增長的前提下追求利潤增長。 一個企業(yè)不論選擇側(cè)重于追求利潤或是銷售額增長的目標,它都必須通過商品的合理的配置陳列來實現(xiàn)。 如某企業(yè)銷售額很高了,但是利潤不高,這時超市應把利潤高的商品更多的放在好的陳列位置銷售,利潤高的商品銷售量提高了,企業(yè)的整體
9、贏利水平就會提高;如企業(yè)毛利率較高,但銷售額太小,這時應把周轉(zhuǎn)快的商品放在好的陳列位置銷售,以提高企業(yè)的市場占有率。這種陳列位置隨銷售目標的不同而進行的調(diào)整,就需要依靠商品配置表來給與商品妥當貼切的配置陳列。、連鎖經(jīng)營標準化管理、連鎖經(jīng)營標準化管理 連鎖公司有眾多的分店,保持分店的商品陳列一致、促進陳列工作的高效化,是連鎖公司標準化管理的重要內(nèi)容。 有一套標準的商品配置表來對分店進行陳列管理,整個連鎖體系內(nèi)的陳列管理就比較易于開展,有利于包括商品陳列在內(nèi)統(tǒng)一的經(jīng)營風格的形成。 同時,商品陳列的改進、調(diào)整和新產(chǎn)品的增設以及滯銷品的淘汰等管理工作,就會有計劃、有藍本、高效率的開展。 .商品配置規(guī)劃
10、商品配置規(guī)劃商品配置圖表制作辦法商品配置圖表制作辦法.商品配置圖的制作原理商品配置圖的制作原理 每一個商品都應給予一個相對穩(wěn)定的空間,主要考慮該商品在商品結(jié)構中的地位,又要考慮商品配置會影響商品的銷售效果,同時也應注意商品的關聯(lián)性配置對銷售效率的影響。 制作商品配置圖最重要的依據(jù)是商品的基本特征及其潛在的獲利能力。.考慮的因素:l周轉(zhuǎn)率:周轉(zhuǎn)率:高周轉(zhuǎn)率的商品一般都是顧客要尋找的商品,即必需品;其位置應放在商品配置圖較明顯的位置,尤其要與低周轉(zhuǎn)率的商品有關系。 l毛利:毛利:毛利高的商品通常也是高單價的商品。其位置應放較明顯位置。 l單價:單價:高單價商品的毛利可能高也可能低;高單價又高毛利的
11、商品應放在明顯位置。 .l需求程度:需求程度:在非重點商品中,具有高需求、高沖動性、隨機性需求特征的商品,一般陳列在明顯位置。銷售力越強的必需品,給顧客的視覺效果應越好。 其主要能見因素為:顧客的視線移動,一般由左到右;視線焦點一般在視線水平的商品;最不容易注意到最底層商品。l空間分配:空間分配:運用高需求或高周轉(zhuǎn)商品來拉顧客的視線焦點,縱橫貫穿整個商品配置圖;避免將高需求商品放在視線第一焦點,除非該商品具有高毛利的特性;高毛利且具有較強銷售潛力的商品,應擺在主要視線焦點區(qū)內(nèi);潛在的銷售業(yè)績越大的商品,就應該給予最多的排面。 .商品配置圖的制作責權商品配置圖的制作責權 分為商品平面配置圖和商品
12、立體陳列表。 包括:貨架決定、賣場內(nèi)各類商品的部門配置、各部門所占面積的劃分、商品價格、商品排面數(shù)、最小訂貨單位、商品空間位置、商品品項構成等決定以及實際陳列和配置表的印制。 主要由采購人員來主導,其他部門充分配合。.商品配置圖的制作程序商品配置圖的制作程序 l通過市調(diào),決定要賣的商品及賣場面積l收集商品品項資料包括:價格、規(guī)格、尺寸、成份、需求度、毛利、周轉(zhuǎn)、包裝材料、顏色等,并決定經(jīng)營品項 l將要賣的商品分類,并規(guī)劃大、中、小類商品應占的面積l根據(jù)商品的關聯(lián)性、需求特征、能見度等因素決定每一類商品的位置,制作商品平面配置圖 .商品配置圖的制作程序商品配置圖的制作程序l根據(jù)商品平面配置圖配置設備,前、后場設備應構成一個整體;應注意陳列設備的數(shù)量及規(guī)格的決定,要參照商品品項資料 l在商品配置表上詳細列出每一個商品的空間位置,每一個貨架對應一張商品陳列表 l按商品配置表進行陳列,并掛好價簽,可以把實際陳列效果進行拍照留存 l觀察記錄顧客
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