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1、【精品文檔】如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除,僅供學(xué)習(xí)與交流一年四季蔬菜種植時(shí)間.精品文檔.一年四季蔬菜種植時(shí)間表一、蔬菜的類型1,喜熱型 不經(jīng)霜打。如:西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等;2,喜寒型 不耐熱,幼苗時(shí)需要涼爽的天氣,成熟時(shí)霜寒可以增進(jìn)風(fēng)味。如:大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍(lán)、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等;3,耐寒型 可以過冬 。如:蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。喜熱型蔬菜:要在春季解霜,天氣
2、轉(zhuǎn)暖,氣溫穩(wěn)定后栽種。長(zhǎng)得比較慢的喜熱型蔬菜,要早一些栽種,有的可能要不等解霜先在溫室里育苗,以保證能有足夠長(zhǎng)的時(shí)間成熟。至于長(zhǎng)得快的喜熱型蔬菜,如空心菜、莧菜等,則可以從春季一直種到夏末初秋。喜寒型蔬菜:在沒有霜的地區(qū),秋季和冬季都可以種;有霜的地區(qū),要在夏末初秋種,以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區(qū),春季也可以栽種,不過需要先在溫室里育苗,再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜,如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽種。耐寒型蔬菜:幼苗期間非常耐寒,但需要溫暖的天氣才能長(zhǎng)大成熟。所以一般在初霜前一些時(shí)候栽種,使其長(zhǎng)出幼苗來過冬。在寒冷的冬天,幼苗并不會(huì)凍死,但幾乎停止生
3、長(zhǎng),等來年開春天氣轉(zhuǎn)暖后,繼續(xù)生長(zhǎng)。二、蔬菜種植時(shí)間的選擇關(guān)于時(shí)間的選擇,大家有各自的習(xí)慣,有人按季節(jié),有人按月份,下面試著提供一些按照不同時(shí)間分類適合種植的蔬菜品種供朋友們選擇參考。(一)、春播與秋種適合春播的蔬菜:菠菜,小青菜,莧菜(喜熱,最好在5月份播種),生菜,茄子,黃瓜,空心菜,韭菜,紅薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,絲瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等;適合秋播的蔬菜(要種些耐寒的蔬菜過冬):菠菜,花菜,黑心烏(烏踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,蘿卜,蔥,萵苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。(二)、按照季節(jié)選擇春季(陽(yáng)歷3-5月):韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四
4、季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆。夏季(陽(yáng)歷6-8月):空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。秋季(陽(yáng)歷9-11月):白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。冬季(陽(yáng)歷12月-后2月):青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。全年可種蔬菜:大蒜、蔥、小白菜、豆芽。(三)、按月份選南方的菜友可以適當(dāng)提前點(diǎn),北方的菜友最好適當(dāng)延后半個(gè)月至一個(gè)月:1月:油菜、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄(西紅柿)、辣椒、芋頭、芫荽。2月:四月曼、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥
5、、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍(lán)。3月:四月曼、菠菜、芥藍(lán)、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍(lán)。4月:白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。5月:白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍(lán)、芹菜、韭菜。6月:空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。7月:空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。8月:空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜。9月:空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、蔥、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。10月:甘藍(lán)、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。11月:甘藍(lán)、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、芹
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