小吃一條街招商方案

1、八角井小吃一條街 招 商 方 案-一、現(xiàn)狀分析二、項(xiàng)目定位三、招商原則四、招商規(guī)劃方案五、招商情況及實(shí)施計(jì)劃目錄現(xiàn)狀分析澧縣現(xiàn)有美食街（德隆燒烤街）、桃花潭路一條街，現(xiàn)狀分析：經(jīng)營單一化，特色性不足，經(jīng)營狀況較差，季節(jié)性強(qiáng)、經(jīng)初步分析有如下幾方面原因：1.區(qū)域居住人群消費(fèi)特征，本區(qū)域周邊居民年齡大多在20-55周歲，工作性質(zhì)在學(xué)生黨政軍商內(nèi)，實(shí)際在本區(qū)域停留時間有限，多為晚上下班后或節(jié)假日。 2.周邊區(qū)域缺乏聚客能力強(qiáng)的主力店或項(xiàng)目。4基本規(guī)劃15個檔口，分別為：1眾和大排檔，2.麻辣英雄火鍋，3.燒烤專家，4.眾串串，5.留香烤肉，6.郭場火鍋雞，7.廚子當(dāng)家，8.無名鹵菜燉粉，9.老長沙，

2、10.蝦港2號，11.龍蝦殿，12，五道水鐵板燒，13茗記蝦城，14，重慶萬州烤魚、15、蝦旺。目前在營檔口9個; 。店中品類為火鍋，燒烤，小龍蝦、鹵菜為主，但由于品類相同性或存在季節(jié)性上座率約30%。項(xiàng)目定位Project orientation項(xiàng)目定位 致力打造澧縣仿古餐飲時尚與美食文化融合的小吃一條致力打造澧縣仿古餐飲時尚與美食文化融合的小吃一條街名片。美食與文化時尚相結(jié)合，在社會上倡導(dǎo)一種時街名片。美食與文化時尚相結(jié)合，在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、快捷、多元化的美食消費(fèi)新觀念。服務(wù)百姓尚、健康、快捷、多元化的美食消費(fèi)新觀念。服務(wù)百姓生活，推介各地美味，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到美食文化生活，

3、推介各地美味，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到美食文化的無窮魅力。打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)特色的無窮魅力。打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)特色餐飲美食健康有序的發(fā)展。餐飲美食健康有序的發(fā)展。招商原則Investment principle1、招商盈利扣點(diǎn)每家統(tǒng)一15%-30%.2、履約保證金3-5萬元。3、保底經(jīng)營5.5萬元/戶/月。4、品牌主力店或首家簽約商戶先行（適當(dāng)優(yōu)惠），利用其品牌優(yōu)勢帶動本地特色商戶，招商活動中配以靈活營銷策略，激活經(jīng)營群體，調(diào)動經(jīng)營者積極性；采取一系列營銷策略，以靈活多樣的招商策劃，充分挖掘中、小型客戶前來經(jīng)營。招商規(guī)劃方案Operation plan檔口規(guī)劃基于目前澧

4、縣社會餐飲現(xiàn)狀，建議在檔口數(shù)量上保持10-13檔位，品類上約50類。調(diào)整后品類為1、津澧當(dāng)?shù)仄放菩〕?，2、湖南地區(qū)特色，3、湖北特色，四川麻辣特色，5、廣東清粥早茶系列，6、廣西風(fēng)味7、韓式料理，8、鐵板燒烤，9、福建沙縣特色小吃，10、品牌果飲水吧，11東北特色、12、山西、陜西面食、13素食坊、蒸菜。方案二個性主題餐廳檔口（小火鍋、回轉(zhuǎn)壽司、味千拉面、蘭州拉面等）實(shí)施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的原則，一則將其置于邊角位置帶動整體區(qū)域人氣，二可以滿足各品牌店選址標(biāo)準(zhǔn)。出租或（聯(lián)營）。提供服務(wù)為保證順利運(yùn)營，特為各商戶提供如下服務(wù)：經(jīng)營管理經(jīng)營管理制定總體發(fā)展規(guī)劃制定規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營

5、管理服務(wù)經(jīng)營管理服務(wù)商務(wù)管理商務(wù)管理統(tǒng)一招租、招商辦理工商、稅務(wù)、經(jīng)營手續(xù)財務(wù)管理財務(wù)管理各項(xiàng)服務(wù)統(tǒng)一結(jié)算工商稅務(wù)對接管理物業(yè)管理服務(wù)物業(yè)管理服務(wù)保安服務(wù)保安服務(wù)保潔服務(wù)保潔服務(wù)工程服務(wù)工程服務(wù)綠化服務(wù)綠化服務(wù)亮化服務(wù)亮化服務(wù)治安管理、日夜巡視公共區(qū)盆栽擺放日常保潔、垃圾清運(yùn)管理、維護(hù)公用照明設(shè)施維修、保養(yǎng)水電、消防設(shè)施商務(wù)信息服務(wù)商務(wù)信息服務(wù)自身平臺宣傳自身平臺宣傳媒體廣告服務(wù)媒體廣告服務(wù)廣告策劃、印刷、制作利用各種媒體進(jìn)行品牌推廣利用美食微信、微博平臺進(jìn)行宣傳招商情況及實(shí)施計(jì)劃Investment progress and implementation plan招商物料準(zhǔn)備 招商手冊、招商

6、DM單 招商邀請函 餐飲公司及項(xiàng)目概況，招商條件 現(xiàn)場VI物料（含綜合簡介、平面圖、功能說明、 經(jīng)營宗旨、發(fā)展規(guī)劃介紹、現(xiàn)場內(nèi)外包裝等） 招商合同文本 招商細(xì)則、招商流程、租賃協(xié)議等 美食城平面分割圖（規(guī)劃效果圖）前期籌備人員管理招商營銷人員上崗前培訓(xùn)，進(jìn)入現(xiàn)場做招商前準(zhǔn)備；每周工作例會，向經(jīng)營管理公司匯報每周招商情況及當(dāng)前亟待解決的問題；每周以書面形式匯報招商情況，按時制作上門客戶統(tǒng)計(jì)分析、并以周、月小結(jié) 形式報告呈公司；每天填寫工作日志，定期周、月總結(jié)。應(yīng)多渠道開發(fā)市場第一步，量大面廣，一則傳遞招商信息，二則開發(fā)些加盟的投資客。第二步，鎖定目標(biāo)意向客戶，持續(xù)跟蹤，最終達(dá)成目標(biāo)。第三步，以點(diǎn)

7、帶面，充分利用主力店的品牌效應(yīng)帶動品牌店的加盟。合作方式以聯(lián)營形式。合約保證金：保證金一萬，合同期滿無息退還結(jié)算方式：月初1-5號對賬，15號返款。幫辦管理費(fèi)：（對商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務(wù)）廣告費(fèi)：開業(yè)初期美食城大量廣告集中投放，消費(fèi)卡優(yōu)惠，為商戶啟動市場招商優(yōu)惠政策具體的招商方式 不管是租賃還是聯(lián)營扣點(diǎn)都應(yīng)積極的吸引經(jīng)營戶進(jìn)駐美食城，針對初步定位建議采取一些主動出擊的招商方式，擬定如下方案：1、特色品牌商家進(jìn)駐優(yōu)惠策略 ： 特色品牌商家的品牌效應(yīng)能給經(jīng)營者增強(qiáng)入場的信心，從而有力地促進(jìn)招商，所以建議對于有意進(jìn)駐的特色品牌商家，給予一定廣告宣傳支持，利用其品牌效應(yīng)來帶動其它商戶的招商；2、制定優(yōu)

8、惠套餐： 搶占商機(jī)“階梯式”優(yōu)惠營銷方式，降低經(jīng)營風(fēng)險， 第一年由低到高，循序漸進(jìn)，最先進(jìn)入的商戶，實(shí)行優(yōu)惠誘導(dǎo)，使商戶提高盈利能力，從而穩(wěn)步經(jīng)營、長足發(fā)展。 3、特權(quán)優(yōu)惠： 考慮到商家在進(jìn)駐后具有一定時期的整備及品牌推廣階段，對于最先進(jìn)入的商戶，實(shí)行先入主推，并給予相應(yīng)優(yōu)越的位置。 4、強(qiáng)勢媒體推廣： 已進(jìn)駐品牌商戶可成為“最佳”的聯(lián)盟商家，并可免費(fèi)微營、媒體資源和客戶渠道進(jìn)行整合營銷推廣，以擴(kuò)大傳播范圍，把握消費(fèi)客群。 5、商鋪?zhàn)赓U年限：一年期起租，方式靈活。6、聯(lián)營商家，爭取當(dāng)?shù)卣亩愘M(fèi)減免政策。7、相對優(yōu)惠的戶外廣告位。8、優(yōu)惠停車場費(fèi)及其他優(yōu)惠政策。 進(jìn)駐要求1、統(tǒng)一業(yè)態(tài)規(guī)劃：商家

9、入駐須服從對美食城的整體規(guī)劃，駐場前經(jīng)確認(rèn)業(yè)種及品牌，經(jīng)嚴(yán)格供貨商的考察評估，選擇標(biāo)準(zhǔn)為上年?duì)I業(yè)額、單店面積、單月銷售、客單價、人氣、產(chǎn)品質(zhì)量等考察審核后，方可簽訂租賃合同，并且在經(jīng)營期間，如要調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容需經(jīng)書面同意。 2、統(tǒng)一視覺形象：經(jīng)營者對店鋪的裝修及招牌的制作方案須經(jīng)經(jīng)營管理公司審核同意后方可施工，以保證店鋪風(fēng)格符合美食廣場的整體形象。 3、統(tǒng)一經(jīng)營管理：進(jìn)駐商家在經(jīng)營過程中須服從物業(yè)公司的統(tǒng)一管理。物業(yè)公司對商戶進(jìn)行嚴(yán)格的現(xiàn)場管理，同時提供高質(zhì)量的物業(yè)服務(wù)，從而在給商家提供一個安全有序經(jīng)營環(huán)境的同時，創(chuàng)造一個舒適、整潔的就餐、休閑場所。招商流程1、市場調(diào)研和目標(biāo)客戶分析。2、客戶信息歸檔完善,招商資料準(zhǔn)備