降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶教案

1、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶教案濟(jì)寧市實(shí)驗(yàn)中學(xué)張二勇降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 課標(biāo)要求：人教版（必修1）說明酶在細(xì)胞代謝中的作用 教學(xué)目標(biāo) 一、知識與技能（1）細(xì)胞代謝的概念。（2）酶的作用。（3）提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力二、過程與方法（1）通過本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。（2）在實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ岣叩幕A(chǔ)上，提高學(xué)生運(yùn)用語言表達(dá)的能力和分享信息、分享實(shí)驗(yàn)成果的能力。三、情感態(tài)度與價值觀（1）激勵學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。（2）通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新精神和

2、合作精神。教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。教學(xué)難點(diǎn)：（1）酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。（2）控制變量的科學(xué)方法。教學(xué)方法：學(xué)案導(dǎo)學(xué)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)課前準(zhǔn)備：教師：多媒體課件，學(xué)案的制作和批閱學(xué)生：完成預(yù)習(xí)案，利用網(wǎng)絡(luò)等資源了解酶在生活中的應(yīng)用。教材分析本節(jié)內(nèi)容包括酶的作用和本質(zhì)兩部分；但是其潛在的知識和能力要求比較高。對照實(shí)驗(yàn)規(guī)范、變量分析能力和生物學(xué)研究思想的領(lǐng)悟是本節(jié)關(guān)鍵。這些都是新課程中探究性學(xué)習(xí)必須具備的素質(zhì)。學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)掌握了化學(xué)中的雙氧水的分解反應(yīng)和有關(guān)無機(jī)催化劑的知識，可以用來進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)和生物催化劑酶的教學(xué)，將化學(xué)知識與生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行滲透。學(xué)生的分析、推理和抽象思維能力

3、不強(qiáng)；在學(xué)習(xí)方法和認(rèn)識水平方面還不夠熟練；對本節(jié)知識有親身體驗(yàn)，求知欲強(qiáng)，積極性高，學(xué)習(xí)潛力很大。教學(xué)過程一、導(dǎo)入：播放一段自然界生命活動的視頻教師：通過前面對于細(xì)胞的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，自然界的任何生命活動都離不還細(xì)胞，細(xì)胞中每時每刻都在進(jìn)行著許多的化學(xué)反應(yīng)比如我們熟知的光合作用，脫水縮合等，這些化學(xué)反應(yīng)統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。而這些代謝過程無一列外的需要一種物質(zhì)的參與那就是學(xué)生：酶教師：既然酶這么重要，那么酶倒是是什么，在細(xì)胞代謝中又有怎樣的作用呢，帶著這兩個問題我們來一起學(xué)習(xí)本章的第一節(jié)課降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶教師：xxx同學(xué)，請你給大家大聲的讀一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生讀的同時教師板書題目二、教

4、師點(diǎn)評學(xué)案預(yù)習(xí)情況并展示預(yù)習(xí)答案讓學(xué)生核對三、演示實(shí)驗(yàn)教師：接下來我們就通過一個實(shí)驗(yàn)來探索本節(jié)課的第一個大問題酶的作用。比較過氧化氫在不同條件下的分解，請同學(xué)們快速閱讀教材再次明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)步驟。學(xué)生閱讀教材，教師同時準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用具。課件展示實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，邀請學(xué)生上臺協(xié)助進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。要求其他同學(xué)認(rèn)真觀察并在學(xué)案的表格中記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)操作完成后把試管架端到學(xué)生中讓學(xué)生近距離觀察。讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答下面三個問題1.1號與2號試管比較說明什么問題2.1號與3號4號試管比較說明什么問題3.3號與4號試管比較說明什么問題引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶具有催化作用且催化效果遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑四參考實(shí)驗(yàn)

5、和課本79頁小字部分完成合作探究一明確要求，先獨(dú)立思考在學(xué)案上寫出自己的答案，然后小組討論形成統(tǒng)一答案1. 本實(shí)驗(yàn)中哪些因素可以改變？2. 試驗(yàn)中3號和4號試管有什么異同？3. 1號試管在試驗(yàn)中起到怎樣的作用？教師與學(xué)生共同協(xié)作總結(jié)實(shí)驗(yàn)中的常用原則教師：從上面的實(shí)驗(yàn)我們可以看出加熱、過氧化氫酶和三氯化鐵都可以促進(jìn)過氧化氫分解，那么它們作用的原理是不是一樣呢？展示動畫，要求學(xué)生結(jié)合課本90頁的內(nèi)容完成合作探究二1. 加熱為什么可以促進(jìn)過氧化氫的分解？2. 過氧化氫酶和三氯化鐵為什么可以促進(jìn)過氧化氫分解？通過反饋練習(xí)題檢驗(yàn)學(xué)生的掌握情況展示酶的意義，過度到酶的本質(zhì)閱讀課本81頁材料尋找酶的本質(zhì)對學(xué)生進(jìn)行情感教育，科學(xué)發(fā)展離不開懷疑和爭辯，更離不開努力和汗水。教師：到這兒我們已經(jīng)明確了酶的作用和本質(zhì)，那是不是可以給酶下一個定義呢。引導(dǎo)學(xué)生共同構(gòu)建酶的概念在本節(jié)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上讓學(xué)生進(jìn)行合作探究三1. 酶只在細(xì)胞內(nèi)起作用嗎？