淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生探究能力的培養(yǎng)(已發(fā)）

1、中學(xué)論文淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng) 臨潼區(qū)陜鼓中學(xué) 鐘紅紅 2013年11月18日淺談中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng) （西安市臨潼區(qū)陜鼓中學(xué) 鐘紅紅 710611）摘 要：中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)科學(xué)探究，可以使學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)和技能的同時(shí)，受到科學(xué)方法的訓(xùn)練，體驗(yàn)探究的樂(lè)趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中科學(xué)探究能力的培養(yǎng)成了化學(xué)新課程實(shí)施的重要目標(biāo)。關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)探究能力；培養(yǎng)化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)把科學(xué)探究放在突出的地位，把科學(xué)探究作為發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的核心，強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式，明確

2、地提出發(fā)展科學(xué)探究能力所包含的內(nèi)容與培養(yǎng)目標(biāo)。教師應(yīng)給學(xué)生提供充分的科學(xué)探究機(jī)會(huì)，讓學(xué)生通過(guò)手腦并用的探究活動(dòng)，體驗(yàn)探究過(guò)程的曲折和樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力并增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解。而探究能力又與學(xué)生思維能力的培養(yǎng)、創(chuàng)造能力的挖掘密切相關(guān)。因此，在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)注重對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，下面作進(jìn)一步的探討?？茖W(xué)探究能力是由觀察能力、思維能力和創(chuàng)新能力等一系列的能力構(gòu)成。標(biāo)準(zhǔn)將科學(xué)探究的過(guò)程和方法明確定為課程內(nèi)容，充分發(fā)揮科學(xué)探究能力的統(tǒng)領(lǐng)作用，使之成為各種能力的主導(dǎo)起到綱舉目張的作用。所以，將科學(xué)探究能力定為課程目標(biāo)實(shí)際上也是給教師提供一種能力培養(yǎng)的教學(xué)策略。1 實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)的一種重要手

3、段，它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn)，能簡(jiǎn)單、明了的突出主要因素，能給人以直觀、生動(dòng)的感受，它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。2做一個(gè)探究型的教師是新教材提出的一個(gè)基本要求。只有教師真正的探究起來(lái)，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而形成科學(xué)探究能力。本文就此談一點(diǎn)自己的體會(huì)。一、 挖掘?qū)嶒?yàn)內(nèi)涵，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力(一)充分準(zhǔn)備，做好演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的基礎(chǔ)媒介。那么一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)是否成功，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面考慮：1.多學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材和教參等其它教學(xué)輔導(dǎo)材料；如：在化學(xué)變化中的能量

4、變化一節(jié)中有兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，在我們備課組認(rèn)真分析討論后將Ba(OH)2 ·8H2O和NH4Cl的反應(yīng)裝置由燒杯改成塑料袋。在上課時(shí)解開(kāi)中間的繩子傳給學(xué)生，使每個(gè)學(xué)生都深切的感受到熱量的變化，極大的鼓舞了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。2.多改進(jìn)，對(duì)環(huán)境有污染且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn)，盡量做到無(wú)污染、無(wú)浪費(fèi)；如：蔗糖與濃硫酸反應(yīng)(人教版必修高一教材p100)我做了改進(jìn)：改進(jìn)后既可以避免SO2對(duì)環(huán)境的污染，又可以檢驗(yàn)產(chǎn)生的SO2，從而培養(yǎng)了學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問(wèn)題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)探究精神；3.多實(shí)驗(yàn)，充分利用學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一些自己或他人的想法，從而提高探究能力；4.多總結(jié)，及時(shí)

5、把自己的一些想法記錄下來(lái)，可以是成功的經(jīng)驗(yàn)，也可以是失敗的教訓(xùn)和心得體會(huì)；(二)改變一些分組實(shí)驗(yàn)為邊講邊實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)是為加強(qiáng)學(xué)生的操作規(guī)范、加深學(xué)生對(duì)某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的理解而設(shè)置的。一般情況下都放在一個(gè)章節(jié)之后，驗(yàn)證學(xué)過(guò)的一些結(jié)論，它的好處在于規(guī)范了實(shí)驗(yàn)的基本操作，強(qiáng)化了知識(shí)點(diǎn)的記憶。但降低了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的神秘感。因此有些分組實(shí)驗(yàn)我們不妨放在學(xué)習(xí)新課的時(shí)候就直接做，比如學(xué)習(xí)元素周期律一節(jié)時(shí)，我在普通班（1,3）班中進(jìn)行了對(duì)比教學(xué)，1,3兩個(gè)班級(jí)在新課時(shí)做實(shí)驗(yàn)，先讓學(xué)生親自做鎂、鋁分別與水、鹽酸的反應(yīng)，然后對(duì)比反應(yīng)的現(xiàn)象、分析反應(yīng)的產(chǎn)物及其原因，雖然課堂稍微是亂了一些，但學(xué)生的興趣高漲，

6、在每位同學(xué)的參與下很自然的比較出鎂和鋁金屬性的強(qiáng)弱，并總結(jié)出金屬性強(qiáng)弱的判定方法，在課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的充分挖掘了學(xué)生的科學(xué)探究能力，過(guò)后學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象都能記憶猶新。普通班2班中則采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，一邊演示實(shí)驗(yàn)一邊講解，但學(xué)生興趣明顯減弱，過(guò)后對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理的分析多數(shù)同學(xué)都只能靠死記硬背，很難回想起當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)。(三)重視家庭小實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)探究欲望實(shí)驗(yàn)生活化、簡(jiǎn)單化、微型化是21世紀(jì)綠色化學(xué)的發(fā)展要求。教材中的家庭小實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)如果能在課前布置下去，將有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。但多數(shù)教師只是簡(jiǎn)單的讓學(xué)生課后去完成，而課后完成往往是去驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不利于學(xué)生探究能力

7、的養(yǎng)成。如：家用“冰袋”的制作、“檢驗(yàn)發(fā)酵粉加水或加熱都能產(chǎn)生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗(yàn)”、“吹氣生火”、“指紋檢驗(yàn)”等，如果將它們改為課前實(shí)驗(yàn)，在學(xué)生不知到其原理的情況下去討論、探究，不僅為課堂提供更好的實(shí)驗(yàn)素材，而且還能開(kāi)闊學(xué)生的思路，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。二、 認(rèn)真研究教材，精心設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)問(wèn)題學(xué)起于思，思源于疑，因此一個(gè)好的問(wèn)題對(duì)整個(gè)教學(xué)都相當(dāng)重要。在講述二氧化硫的性質(zhì)一課時(shí)，我做了如下嘗試：首先讓學(xué)生閱讀教材，初步了解SO2的性質(zhì)，然后提出如下問(wèn)題：（1）SO2與CO2有那些相同點(diǎn)？（2）SO2與CO2有哪些不同點(diǎn)？（3）請(qǐng)你用盡可能多的方法鑒別SO2和CO2，并指出哪些方法

8、較好？學(xué)生能很快對(duì)(1)(2)兩問(wèn)進(jìn)行回答，回答問(wèn)題(3)時(shí)則多數(shù)人局限在化學(xué)性質(zhì)中的品紅溶液褪色、酸性高錳酸鉀溶液褪色以及物理法中的密度比較上，這時(shí)我進(jìn)行了適時(shí)引導(dǎo)，讓學(xué)生結(jié)合問(wèn)題(1)(2)，思考時(shí)盡量從二者的不同點(diǎn)出發(fā)，并動(dòng)員學(xué)生查閱資料、相互討論等，最后總結(jié)得出如下方法：化學(xué)法編號(hào)藥品或操作現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)論：A 品紅溶液或濕潤(rùn)的有色布條 觀察品紅、布條是否褪色（SO2具有漂白性，CO2則無(wú)漂白性） 褪色的是 SO2B PH試紙 PH值的大?。℉2SO3 是中強(qiáng)酸，H2CO3是弱酸） PH值小的SO2C 酸性高錳酸鉀等強(qiáng)氧化性溶液顏色是否明顯變化（SO2容易被氧化，CO2不易被氧化）

9、顏色明顯變化的是SO2D 讓氧氣在一定條件下分別與它們反應(yīng)，再冷卻到16.8以下 看是否有晶體生成（SO2在一定條件下可以被氧化生成SO3，而SO3熔點(diǎn)較低） 有晶體生成的是SO2。E 將兩種氣體分別通入氫硫酸看看是否有混濁出現(xiàn)（SO2能與氫硫酸反應(yīng)） 有混濁出現(xiàn)的是SO2F 分別將兩種氣體通入到灼熱的炭層，再通入到灼熱的氧化銅 看氧化銅的顏色是否變化(CO2與C反應(yīng)生成CO，CO能還原氧化銅) 氧化銅變紅的是CO2.上述方法中A、B、C、E雖然都較簡(jiǎn)單，但由于E中用到硫化氫是劇毒氣體，因此該方法不用；B方法中二者PH值相差不大，故現(xiàn)象不夠明顯，所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中常用的是A、C。物理法編號(hào)操做

10、現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)論溶解法 收集等試管的兩種氣體，分別倒扣在水槽中 看液面上升的快慢情況(VSO2:VH2O=40:1,V CO2:VH2O=1:1) 液面上升快的是SO2稱重法 稱量相同體積兩種氣體的質(zhì)量大小SO2密度大于CO2質(zhì)量大的是SO2嗅聞法 聞氣味 是否有刺激性氣味 有刺激性氣味的是SO2降溫法 降溫、加壓 看哪一種先液化 先液化的是SO2從簡(jiǎn)便和可行性上實(shí)驗(yàn)室中常用嗅聞法在這樣的嘗試中，加強(qiáng)了學(xué)生思維的廣度和深度。這時(shí)我又及時(shí)的將學(xué)生的思維進(jìn)行收斂，于是我又提出了以下問(wèn)題：（3）SO2是大氣的污染物，那么你在實(shí)驗(yàn)室中如何處理？工業(yè)上又如何處理？觀察教材上P90的實(shí)驗(yàn)4-7，分析其實(shí)

11、驗(yàn)方案是否科學(xué)，如不科學(xué)應(yīng)如何改進(jìn)？這一問(wèn)題將思維進(jìn)行了收斂，主要突出化學(xué)性質(zhì)。并體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)的不同點(diǎn)來(lái)。（4）如果CO2中混有SO2該如何除去？（5）如果欲驗(yàn)證SO2中是否含有CO2，該選哪些藥品，如何操作？如欲驗(yàn)證SO2的還原性、氧化性哪些試劑現(xiàn)象明顯？通過(guò)以上問(wèn)題的設(shè)置，不僅加深了學(xué)生對(duì)SO2性質(zhì)的理解，而且使學(xué)生的探究意識(shí)自然而然地融入到了每一節(jié)課堂教學(xué)中去。三、 探究性能力在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題(一)問(wèn)題的提出應(yīng)具有針對(duì)性，不能范圍太大，范圍太大就會(huì)使學(xué)生感到無(wú)處下手，失去探究的興趣、挫傷學(xué)習(xí)的積極性。(二)給學(xué)生充分的思考時(shí)間，問(wèn)題提出后不能急于做答，更不能一拿出問(wèn)題就馬上

12、去啟發(fā)，應(yīng)給學(xué)生一個(gè)討論的機(jī)會(huì)，讓他們智力的火花相互碰撞，在碰撞中使思維得以深化，能力得以加強(qiáng)。(三)多鼓勵(lì)，少批評(píng)，對(duì)于學(xué)生提出的各種想法或方案，首先要肯定他們的勇氣，尤其是合理而又有新意的應(yīng)及時(shí)予以表?yè)P(yáng)，不足的地方要引導(dǎo)其自己質(zhì)疑或提供必要的幫助，使學(xué)生的積極性始終保持較高的狀態(tài)。(四)掌握好課內(nèi)課外時(shí)間，探究需要一定的知識(shí)基礎(chǔ)，因而我們要把握好時(shí)機(jī)，適時(shí)提出問(wèn)題，問(wèn)題要在能力的基礎(chǔ)上、在課余時(shí)間能夠完成的情況下提出，這樣才能保證學(xué)生課下真正的去探討、去尋求解決的辦法。3陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“解放孩子的頭腦，使之能想；解放孩子的雙手，使之能干；解放孩子的眼睛，使之能看；解放孩子的嘴巴，使之能講?！蔽蚁搿敖夥藕⒆觽兊膶W(xué)習(xí)，就應(yīng)該使之會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)探究”，就要讓他們的雙手在課堂上動(dòng)起來(lái)，讓他們的眼睛在課堂上能夠亮起來(lái)，讓他們的嘴巴在課堂上能夠響起來(lái)！充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官，在眼觀、手做、嘴講的同時(shí)還怕腦子不想嗎？只要腦子想，我們的目的自然就達(dá)到了通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了他們的科學(xué)