優(yōu)秀工作總結(jié)范文：酒店行政年度工作總結(jié)及計劃

1、酒店行政年度工作總結(jié)及計劃2009年即將度過，我們充滿信心地迎來 2010年。過去的一年是 促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年 營收及利潤指標(biāo)完（來自：在點 網(wǎng)）成得較為理想的一年。值此 辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績、 經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng) 佳績。我就人資行政后勤 09年度工作情況做如下總結(jié)：一、員工宿舍:1、善于了解與溝通，起到調(diào)劑作用員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等 范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時對酒店提出的要求 不

2、能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、 隨意拉 接電線板等，酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用 意，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。2、合理調(diào)整班次，組建優(yōu)良隊伍浴室及活動室上半年由一人管理，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時援助，員工 工作情緒較大；同時宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果 長時間在浴室工作，范文寫作這樣在身體方面會受到一定影響。 考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，根據(jù)班組實際情況，進(jìn)行崗位調(diào)整，實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平

3、的心理。3、加大檢查指導(dǎo)職能，創(chuàng)造良好后勤環(huán)境根據(jù)酒店整體要求，為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工 義不容辭的職責(zé)，平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時，還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程， 建立了新的住宿、退宿人員 登記卡，規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大 功率電器使用情況進(jìn)行大檢查， 一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的 衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識，更重要是確保宿舍安全，排除一切隱 患。4、建立資產(chǎn)臺帳，明確資產(chǎn)放置點酒店開業(yè)后，后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳，因員工宿舍分為二個點，這對資產(chǎn)盤點工作帶 來一定的困難，一年下來有部分資

4、產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換，但都未及時調(diào)拔與變更，特別是外租房，較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取， 但都未簽字登記。通過一周的時間聯(lián)合工程部、 財務(wù)部一起對資 產(chǎn)一一進(jìn)行盤點與登記，大到床、衣柜、小到床單、被套，并對 與實際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實，與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。二、員工餐廳：1、制定各項員餐制度，規(guī)范員工用餐行為酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域， 后臺區(qū)域一樣適 用。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境， 保證各項設(shè)施都能正常使用，這需餐廳員工每天都能做好。 但因餐廳面積較大，物品較多， 對事物的檢查力度存在一定的盲目性， 針對此現(xiàn)象班組制定了員 工餐廳餐前檢查制度，將所涉及到的物品例入表單， 方便員

5、工檢 查。同時還對外包單位重申用餐管理要求，隨著外包單位用餐人員的增加，違紀(jì)現(xiàn)象有所增多，這對管理帶來一定困難，通過重 申用餐要求來規(guī)范用餐行為。2、員工餐廳菜品考核，值班經(jīng)理參與打分。今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去， 菜品種類少，口味也一般。 期間員工對我們的工作表示不滿。 下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫 助下，制定了廚師考核制，由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴 進(jìn)行打分，并在早會上進(jìn)行通報，這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì) 量提升有很大的促進(jìn)作用，同時也得到較大的改觀。3、試菜活動時常推出，豐富員餐菜肴品種為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味， 做好后勤服務(wù)工作，今年員工餐廳 多次推出新菜品嘗活動。并對試菜員

6、的意見進(jìn)行綜合分析，經(jīng)濟(jì)實惠的菜肴進(jìn)行全面推廣，成本較高或制作難度較大的菜肴， 僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。4、以問卷調(diào)查的形式，了解員工滿意度指數(shù)本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、 服務(wù)、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿意 度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及 時掌握員工用餐需求，思想?yún)R報專題能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn) 確信息。第二，問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān)， 如菜肴的衛(wèi)生、 菜肴的口味、米飯、主食口感等，通過調(diào)查既找到餐廳在管理方 面存在的優(yōu)勢，更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足，從而不斷提高酒店員工 整體滿意度。三、司機(jī)班組：1、嚴(yán)格控制車輛油耗，制定正確的核算方法。目前酒店配有三輛車，除總經(jīng)理專用車

7、外，其余二輛都供酒店日 常使用。為了能更好的控制車輛油耗， 行政方面制定了關(guān)于車輛 出車規(guī)章制度，出車路線明細(xì)登記，每月油耗統(tǒng)計等制度。一方 面為了控制油耗使用；二是約束員工行為。2、加強與用車部門的溝通，使成本降到最低化在出車審批過程中，米購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨，通過一段時間統(tǒng)計，員工累計加班時間較多， 這對人力資源成本造成 負(fù)擔(dān)。通過與采購部的溝通，除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用 品及時提取外，一般安排在正常工作日提貨，大大節(jié)省人力成本。3、培訓(xùn)工作時常開展，完成獨立接待任務(wù)司機(jī)班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外，班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn)：如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中，酒店

8、除 vip客人到機(jī)場有禮賓員接機(jī)外，一般由司機(jī)獨自前往接送。為 了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化，邀請了禮賓員對班組司機(jī)進(jìn)行了培 訓(xùn)，包括接機(jī)服務(wù)流程，對客的言行舉止，儀容儀表等方面。使 服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)化。四、店內(nèi)、店外活動:1、員工生日活動積極組織酒店生日員工活動，員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有 效調(diào)節(jié)劑，是增加團(tuán)隊凝聚力的途徑， 今年共計組織8次生日員 工外出活動，有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等，活 動豐富多彩，趣味橫生。2、捐款活動今年8月臺灣遭受 “莫拉克”臺風(fēng)，同胞生命和財產(chǎn)受到巨大 的損失時，為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園，積極組織以“攜手同心 共助臺胞”為主題的捐款活動

9、。 捐贈的3256元資金 全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。3、中秋物資發(fā)放中秋佳節(jié)，酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資， 根據(jù)酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及 要求，認(rèn)真做好物品詢價及員工最喜愛物品的調(diào)研工作，盡量使發(fā)放物品即實惠又滿足大多數(shù)員工需求，最后做好物品的驗收與發(fā)放工作。4、組織酒店員工滿意度測評根據(jù)集團(tuán)公司人力資源政策， 為了解員工對酒店的滿意程度， 更 有利于酒店各項工作更好開展， 進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。行政方面 主要落實測評人員的統(tǒng)計工作、 時間及場地安排、同時還要負(fù)責(zé) 現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。5、最全面的范文參考寫作網(wǎng)站積極參加社區(qū)活動如果說酒店是一個小家庭， 那么街道就是一個大家庭， 我們緊

10、緊 的依偎在大家庭中才得以更好、 更健康的成長。行政方面積極組 織參與街道各項活動，如：今年元宵節(jié)，員工自己動手設(shè)計、制作、安裝元宵彩燈作品“福?！眳⒓咏值澜M織的燈會活動，在一百多件的作品中，我酒店的“福?！泵摲f而出，獲得特等獎。魅 力社區(qū)評選活動，組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)項目進(jìn)行投票；計劃生育知識競答活動， 還分別獲得1個三等獎和6個幸運 獎。2010年行政年度工作計劃在過去的2009年，人資行政工作雖然取得了一定的成績，但是 也存在著一些問題，為此 2010年的工作將在今年的基礎(chǔ)上不斷 的完善，特制定以下計劃：一、建立健全員工宿舍安全、衛(wèi)生管理制度，使員工宿舍真正成 為員工溫馨之家。1

11、、完善員工宿舍檢查機(jī)制，加強衛(wèi)生、安全檢查通報，由現(xiàn)在 每月抽查改成常態(tài)化檢查，通過檢查消除使用大功率電器， 抽煙， 喝酒等現(xiàn)象，使宿舍真正成為安全的、衛(wèi)生的、大家都滿意的宿舍。2、加強宿舍長的管理職能，通過獎罰制度來激發(fā)宿舍長的管理 激情，定期召開宿舍長會議，聽取宿舍管理意見，從管理上找原 因。3、做好宿舍的各項資產(chǎn)管理工作，維護(hù)好各類設(shè)施設(shè)備，對一些需要保修資產(chǎn)、需要維修資產(chǎn)等及時迅速的保修，提升管理效率，服務(wù)好宿舍每個員工。4、加強宿舍值班管理員的管理，使宿舍管理員的管理不流于形 式，真正做到監(jiān)督檢查作用，做好員工與人力資源部的有效的溝 通橋梁。5、做好棉織品的清洗、數(shù)量清點，報損等工作

12、。二、 加強員工餐廳的考核機(jī)制，提高員工餐廳飯菜的質(zhì)量。1、針對現(xiàn)有的員工餐廳考核機(jī)制， 值班經(jīng)理打分已不能滿足現(xiàn)有考 核需求，因此明年將針對員工餐廳的考核進(jìn)行改革，屆時將邀請各部門員工，或隨機(jī)抽查，或各部門排班，或調(diào)查問卷等形式對 員工餐廳進(jìn)行考核，同時對湯的種類進(jìn)行完善，主食品種完善， 早餐品種完善，以此來提高員工滿意度。2、員工餐廳衛(wèi)生狀況計劃也納入到考核管理機(jī)制，對衛(wèi)生狀況 也進(jìn)行考核，同時進(jìn)行獎罰，使員工餐廳的整體素質(zhì)上升及進(jìn)步。3、對員工餐廳的菜單進(jìn)行公布，制定每周菜單，每月最受歡迎菜，廚師長推薦菜等，進(jìn)行菜品的創(chuàng)新與開發(fā)。三、嚴(yán)格司機(jī)班組出車審批，按時準(zhǔn)確上交油耗費用。1、司機(jī)班組最重要的是安全，因此嚴(yán)格各部門的出車審批，防止出現(xiàn)未審批導(dǎo)致出車而發(fā)生事故， 以防萬一，因此出車審批也 將嚴(yán)格要求。2、針對汽車油耗和維修費用是財務(wù)內(nèi)部控制檢查的重點，因此每月做到數(shù)據(jù)清晰，費用明確，審批完善。四、員工生日活動要求更加豐富，酒店