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文檔簡介

1、旅游管理專業(yè)就業(yè)前景根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國,年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到億人民幣,年營業(yè)收入約億人民幣,創(chuàng)造就業(yè)機會約個,據(jù)世界旅游理事會()在召開的世界大會上宣布,中國旅游就業(yè)是世界第一位的,根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果,到2020年,中國將成為世界第一大旅游目的地,年接待137億人次的入境旅游者,同時2020年出境人數(shù)1億,位列世界第四。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。 有關(guān)業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,我國旅游就業(yè)前景廣闊,旅游就業(yè)存在十大增長點。即: 新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅

2、游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出十個方面,這些領(lǐng)域就業(yè)增長快、潛力大、帶動性強,而且能充分利用市場機制加快發(fā)展,就業(yè)成本低,老百性受益面寬。旅游管理專業(yè)知識和能力1掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識; 2掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法; 3具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力; 4熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī); 5掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。旅游管理專業(yè)主要課程管理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游服務(wù)人員禮儀、旅行社經(jīng)營與管理、餐飲管理、酒店經(jīng)營與管理、旅游英語、英語口語與聽力、旅游

3、法規(guī)、形體訓(xùn)練、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、公共關(guān)系學(xué)等。每學(xué)期安排有相應(yīng)的專業(yè)實操,并組織學(xué)生到著名的旅行社、酒店進行專業(yè)見習(xí)及專業(yè)實習(xí),著重培養(yǎng)學(xué)生的英語聽說能力、現(xiàn)代公關(guān)能力、旅行社的經(jīng)營管理能力。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)從事旅游業(yè)管理與服務(wù)的應(yīng)用型人才,學(xué)生具有較強的外語應(yīng)用能力及旅行社的管理與營銷、策劃等綜合能力。 旅游業(yè)就業(yè)概念分為三個層次: 一是旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù),目前我國旅游統(tǒng)計中公布的直接就業(yè)人數(shù)包括旅游住宿、旅行社、景區(qū)、旅游車船公司等其它旅游企事業(yè)單位的就業(yè)人員構(gòu)成。 二是旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù),包括直接為游客服務(wù)、與旅游密切相關(guān)的餐飲、娛樂、鐵路、航空、公路、水運、公共設(shè)施服

4、務(wù)等13個部門中的旅游就業(yè)人數(shù)。 三是旅游經(jīng)濟就業(yè)人數(shù),這個概念最寬泛,是通過旅游經(jīng)濟活動所拉動的直接間接的就業(yè)人數(shù)。 根據(jù)這一劃分,綜合分析測算出2002年的旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)為612萬、旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)為1685萬、旅游經(jīng)濟就業(yè)人數(shù)為5100多萬,占整個第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)的24,占中國全部就業(yè)的7。充分顯示了旅游在促進就業(yè)方面的優(yōu)勢。 旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店家,并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期,多家公有制的酒店要進入市場經(jīng)濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前,我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生

5、在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗后從基層升上去的,普遍存在理論知識不夠的情況。因此,有一定經(jīng)驗的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。但是,本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病,要腳踏實地地從基層做起,等有了經(jīng)驗后再圖發(fā)展,否則高不成低不就,人為地造成就業(yè)難。我國旅游就業(yè)已形成六種模式 新近發(fā)布的中國旅游業(yè)就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究,分析了我國旅游業(yè)的地域特征,提出我國旅游就業(yè)可以概括為六種不同的地域模式。 一、以大型景區(qū)為龍頭,形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式,包括住宿接待、餐飲、娛樂、旅游購物、勞務(wù)服務(wù)等。 二、在旅游城市、交通樞紐和集散基地,以住宿接待為中心,形成了綜合性的旅游服務(wù)體系,形成了酒店集中區(qū)等高密度就業(yè)

6、區(qū)域。 三、以滿足城市居民休閑度假為主,環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長點,為城市居民休閑服務(wù)建立了相應(yīng)的就業(yè)體系,包括旅游度假區(qū)、主題公園、農(nóng)家樂、產(chǎn)業(yè)旅游等。 四、沿著重要的旅游交通干線及航空港、火車站、汽車站等站口形成的旅游就業(yè)重要的增長軸線。沿交通沿線帶動的就業(yè)體系主要有三種增長模式;沿線的旅游交通服務(wù),如餐飲、車輛維修、商品銷售等;帶動沿線旅游景點資源的開發(fā);帶動沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和就業(yè)體系的形成。 五、旅游小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)體系。近年來,我國出現(xiàn)了古鎮(zhèn)旅游、鄉(xiāng)村旅游,這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系,與一般的旅游景區(qū)點相比,具有更高的參與性。 六、依托產(chǎn)業(yè)旅游帶動的就業(yè)模式。隨著旅游業(yè)

7、的不斷發(fā)展,出現(xiàn)了許多新的旅游熱點,如工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、體育旅游、節(jié)慶旅游、教育旅游等。產(chǎn)業(yè)旅游就業(yè)模式的特點是,旅游業(yè)依托其他產(chǎn)業(yè),往往不是主業(yè),從業(yè)者往往是兼職從事旅游。 旅游管理專業(yè)素質(zhì)要求旅游管理是一門綜合性很強的學(xué)科,首先,旅游管理者必須具備豐富的專業(yè)知識主要包括管理學(xué)知識、旅游經(jīng)濟學(xué)知識、旅游法學(xué)知識、旅游地理學(xué)知識、旅游歷史學(xué)知識、旅游文化學(xué)知識、旅游規(guī)劃學(xué)知識以及國際旅游學(xué)知識。其次,旅游管理專業(yè)對從業(yè)人員素質(zhì)要求較高。如旅游管理者要有較好的形象,有些院校在招收旅游管理專業(yè)考生時會在身體方面提出具體要求,一般要求男生身高不低于米(或米),女生不低于米,有些院校還會要求考生做肝

8、功能檢查。再次,從事旅游管理專業(yè)還必須熟練掌握英語,因為管理者在工作中會經(jīng)常處理英文的文件,也經(jīng)常會和一些外國人打交道,而且很多旅游企業(yè)在招聘面試是全英文的,英語好的人就會很占優(yōu)勢。此外,旅游管理專業(yè)人員要能熟練使用計算機,計算機是一種基本的工具,在工作中離不開計算機的使用。同時溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、團隊精神也很重要。旅游管理專業(yè)前景分析近年來,世界旅游業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)健,中國旅游業(yè)被認(rèn)為發(fā)展最快之一。世界旅游組織的有關(guān)官員曾預(yù)測,2020年中國將成為世界第四出游國,第一國際旅游接待國,旅游業(yè)現(xiàn)在也是我國吸納就業(yè)量最大的行業(yè)之一。旅游業(yè)的綜合帶動作用十分大,食住行游購娛樣樣涉及,需要的人才也方方

9、面面,它對我國的就業(yè)推動效果也是顯而易見的。與此同時,越來越多的高校相繼設(shè)立旅游管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè),以迎合蓬勃發(fā)展的旅游形勢,培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞穆糜螛I(yè)新人,然而細(xì)數(shù)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在求職大潮中的效果和反響,我們卻看不到專家們分析的樂觀景象,畢業(yè)生甚至在考研、考公務(wù)、就業(yè)等選擇中遭遇諸多尷尬。尷尬之一:考研難上加難從去年開始,考研大軍井噴的趨勢有所緩和,考研人數(shù)第一次與往年同期相比有所下降,這對高校畢業(yè)生來講,無疑是個大好形勢,畢竟相互擁擠過這個獨木橋的千軍萬馬有所減少,也就意味著自己少了一份競爭的壓力,然而對于旅游管理專業(yè)畢業(yè)生來說可謂難上加難,考研的大好形勢依然沒有向他們傾斜一丁點。參加

10、過此專業(yè)考研的人都知道,因為基礎(chǔ)差專業(yè)原因,該專業(yè)考研時的數(shù)學(xué)最難過,很多人離研究生的門檻失之交臂大都是栽在了數(shù)學(xué)上,往年還有一些不考數(shù)學(xué)的學(xué)校來增加畢業(yè)生選擇的砝碼,而近兩年個大多高校在本科目上似乎又加大了限制數(shù)學(xué)的力度,使很多本專業(yè)畢業(yè)生選擇起來左右為難,喜歡本專業(yè)卻因為害怕數(shù)學(xué)難過而無奈地選擇其它專業(yè),這似乎也違背了他們考研的初衷和未來的職業(yè)追求,總之兩個字:無奈。尷尬之二:考公務(wù)員幾乎沒戲讓我們重新拿出近年來的公務(wù)員招考簡章和職位信息,不難發(fā)現(xiàn),成千上萬的公務(wù)員職位需求中,竟然很難發(fā)現(xiàn)旅游兩個字眼,這讓那些一心想考公務(wù)員的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生陷入無奈和尷尬中,只能選擇一些寥寥無幾的不限專

11、業(yè)的崗位和部門,無可奈何的擠在千軍萬馬的獨木橋上埋頭苦干卻收效甚微。再來懷著期待來看各省市的公務(wù)員招考簡章,該專業(yè)的畢業(yè)生們卻不得不再次失望,他們同樣也鮮見有專門招聘旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的單位,這樣的形勢著實讓該一心想從事本專業(yè)機關(guān)事業(yè)單位的畢業(yè)生頭疼和無奈尷尬之三:就業(yè)率還不如本專業(yè)中專生旅游管理專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。然而在真正的職場求職中,能在畢業(yè)時就做管理工作的本專業(yè)畢業(yè)生幾乎沒有,工作一兩年能做個中層管理者都很少見,很多畢業(yè)生就是在基層如餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員等崗位上堅持了一兩年依舊感覺升遷無望、遭人恥笑、還

12、不如有幾年經(jīng)驗的中專生混得好、待遇高而黯然離開,并對當(dāng)初選擇這個專業(yè)和行業(yè)而后悔莫及。 “不是大學(xué)生反倒不如職高學(xué)生,是大學(xué)畢業(yè)生眼高手低,心高氣傲。也有大學(xué)生畢業(yè)后到我們這里就業(yè),他們對旅游也有很高的熱情,但卻不想吃苦,起步就想做管理人員,這是根本不符合實際的,其實大學(xué)生進入了社會就成了社會的學(xué)生,需要學(xué)習(xí)的東西很多。我們的原則是,從基層做起?!币患衣眯猩绲牟块T經(jīng)理反映。這讓我們看到了本專業(yè)在求職招聘中用人單位與畢業(yè)生的雙方尷尬。 一邊是專家分析的旅游管理專業(yè)的美好就業(yè)前景,一邊卻是該專業(yè)畢業(yè)生求職發(fā)展中遭遇的種種尷尬和無奈,這也許緣于近年來高校在該專業(yè)設(shè)立時的蜂擁而上、培養(yǎng)教育方法方式缺位

13、,也許緣于鼓吹的人才高需求導(dǎo)致本專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求,也許緣于畢業(yè)生的求職就業(yè)浮躁和急于求成的觀念。總之旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在學(xué)習(xí)中,應(yīng)虛心求教、腳踏實地,同時善于補充積累相關(guān)知識,積極參加社會活動,樹立長期的職業(yè)規(guī)劃意識,不斷提高自己,高校也應(yīng)適時的根據(jù)市場和形勢的變化發(fā)展調(diào)整培養(yǎng)方向和方法,與國內(nèi)外行業(yè)形勢接軌,不斷提高學(xué)生的理論知識修養(yǎng)和社會適應(yīng)和實踐能力,并教育他們樹立正確的就業(yè)觀,同時旅游相關(guān)部門也理當(dāng)結(jié)合市場實際情況和行業(yè)形勢作出科學(xué)合理規(guī)劃,多方努力使本專業(yè)人才的需求與供給之間找到一個很好的契合點,從而避免畢業(yè)生求職就業(yè)尷尬降到最低點。旅游管理專業(yè)就業(yè)崗位旅游專業(yè)畢業(yè)生可在國內(nèi)外的品

14、牌旅游企業(yè)如外資旅行社、國際旅行社、高星級外資酒店、旅游景區(qū)以及其它旅游企業(yè)就業(yè),就業(yè)崗位涉及:1.外資旅行社、國際旅行社或?qū)в喂緩氖侣糜尉€路策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、旅游咨詢師、導(dǎo)游等;2.國內(nèi)或新加坡高星級外資酒店從事客戶主任、高級接待人員、領(lǐng)班、主管、市場營銷管理人員等;3.旅游景點策劃、接待人員、旅游交通管理與服務(wù)人員;4.旅游行政管理部門工作人員;5.其他旅游企業(yè)接待服務(wù)或管理人員.旅游管理專業(yè)院校(部分) 重慶師范大學(xué)四川師范大學(xué)云南大學(xué)云南財貿(mào)學(xué)院西北大學(xué)北京工商大學(xué)北京聯(lián)合大學(xué)河北大學(xué)燕山大學(xué)山西大學(xué)遼寧師范大學(xué)沈陽師范大學(xué)渤海大學(xué)沈陽大學(xué)黑龍江大學(xué)哈爾濱師范大學(xué)哈爾濱商業(yè)大學(xué)上海師范

15、大學(xué)上海對外貿(mào)易學(xué)院上海大學(xué)蘇州大學(xué)南京師范大學(xué)南京財經(jīng)大學(xué)安徽師范大學(xué)福建農(nóng)林大學(xué)南昌科技大學(xué)南昌大學(xué)山東師范大學(xué)青島大學(xué)鄭州大學(xué)河南科技大學(xué)河南師范大學(xué)信陽師范學(xué)院河南財經(jīng)學(xué)院武漢工業(yè)學(xué)院湖北大學(xué)湘潭大學(xué)湖南師范大學(xué)廣東商學(xué)院廣州大學(xué)廣西大學(xué)桂林工學(xué)院大連民族學(xué)院中南民族大學(xué)西北民族大學(xué)江西財經(jīng)大學(xué)西南財經(jīng)大學(xué)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)北京林業(yè)大學(xué)東北林業(yè)大學(xué)中南林學(xué)院哈爾濱工業(yè)大學(xué)蘇州科技學(xué)院中國旅游大學(xué)華僑大學(xué)暨南大學(xué)南開大學(xué)復(fù)旦大學(xué)同濟大學(xué)上海交通大學(xué)華東師范大學(xué)東南大學(xué)浙江大學(xué)廈門大學(xué)山東大學(xué)武漢大學(xué)華中師范大學(xué)湖南大學(xué)中山大學(xué)西南師范大學(xué)四川大學(xué)西安交通大學(xué)陜西師范大學(xué)蘭州大學(xué)山西財經(jīng)大學(xué)湖南商學(xué)院東北財經(jīng)大學(xué)旅游管理專業(yè)就業(yè)總結(jié)旅游是近年來的熱門消費項目,也是發(fā)展速度快、帶動作用強的新興產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景.現(xiàn)代經(jīng)濟與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的,旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的標(biāo)志,同時旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè).建議想從事旅游行業(yè)的大學(xué)生不要期望值過高,工作的前半年沒有成果很正常.“想做好旅游業(yè)的工作是需要一個過程的,大學(xué)生要具備毅力,咬牙挺住.”目前旅游業(yè)的很多精英都是堅持下來了才取得的成功,因為時間的積累,慢慢局面就打開了.旅游專業(yè)就業(yè)前景依然光明.從發(fā)展的角度來看,中國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展是一種不可逆轉(zhuǎn)的方向

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