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1、家政服務(wù)員教學(xué)大綱一、課程的性質(zhì)與任務(wù)1、本課程為家政服務(wù)員專業(yè)的必修專業(yè)課程,是家庭服務(wù)行業(yè)的重要版塊。2、本專業(yè)主要課程理論和技能培養(yǎng)并重,相互結(jié)合。3、目的是通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員重點(diǎn)掌握(1)、家政服務(wù)員的基本素質(zhì),(2)、家政服務(wù)員基礎(chǔ)知識(3)家政服務(wù)員專業(yè)知識,(4)、家政服務(wù)員操作技能。二、課程教學(xué)的基本要求1、了解家政服務(wù)員職業(yè)道德2、了解家政服務(wù)員就業(yè)導(dǎo)向、從業(yè)要求、禮貌要求、基本能力要求。3、掌握專業(yè)理論知識4、理論教室一間、相應(yīng)的實(shí)操教具,操作臺等。三、課程教學(xué)內(nèi)容和要求(一)家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀 授課學(xué)時: 14基本要求:1、了解家
2、政服務(wù)員的概念 2、了解家政服務(wù)員的基本素質(zhì) 3、掌握家政服務(wù)員交際能力 (二)家務(wù)的操持 授課學(xué)時:17基本要求:1、家具的保潔與保養(yǎng) 2、家庭用餐的制作 3、家庭常見故障的處理(三)小孩的看護(hù)授課學(xué)時:18基本要求:1、嬰幼兒的日常護(hù)理 2、嬰幼兒的日常飲食料理 3、嬰幼兒常見疾病的護(hù)理(四)老人的護(hù)理授課學(xué)時:18基本要求: 1、老年人的日常護(hù)理 2、老年人常見疾病的處理 3、老年人的心理健康標(biāo)準(zhǔn)與心理問題(五)護(hù)理病人 授課學(xué)時:20基本要求: 1、制作病人餐 2、照料病人起居 3、及時發(fā)現(xiàn)病人病情的異常變化(六)護(hù)理孕婦、產(chǎn)婦 授課學(xué)時:20基本要求:1、如何護(hù)理孕婦 2、如何護(hù)理產(chǎn)婦(七)家政服務(wù)員的安全常識 授課學(xué)時:12基本要求: 1、家庭
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