綠色食品新申報有關要求及常見問題解析培訓

1、綠色食品新申報有關要求及常見問題解析培訓1.認證申請認證申請2.受理及文審受理及文審3.現(xiàn)場檢查現(xiàn)場檢查 4.環(huán)境現(xiàn)狀調查環(huán)境現(xiàn)狀調查5.產品檢測產品檢測6.認證審核認證審核7.認證評審認證評審8.頒證頒證（1 1）企業(yè)法人、農民專業(yè)合作組織等可以作）企業(yè)法人、農民專業(yè)合作組織等可以作為綠色食品申請人。為綠色食品申請人。（2 2）事業(yè)單位、社會團體、民間組織、政府、）事業(yè)單位、社會團體、民間組織、政府、行政機構、超市、糧庫等不允許作為綠色食行政機構、超市、糧庫等不允許作為綠色食品申請人。品申請人。（3 3）與綠色食品工作機構、檢測機構存在）與綠色食品工作機構、檢測機構存在利益關系的不能作為申請

2、人。利益關系的不能作為申請人。1.基本條件：基本條件：2.同時還應具備以下條件：同時還應具備以下條件：（一）具備綠色食品生產的環(huán)境條件和技術條一）具備綠色食品生產的環(huán)境條件和技術條件；件；（二）具備完善的質量管理體系和較強的抗風（二）具備完善的質量管理體系和較強的抗風險能力；險能力；（三）具有依法承擔產品質量安全責任的能力；（三）具有依法承擔產品質量安全責任的能力；（四）加工產品的申請人須生產經(jīng)營一年以上。（四）加工產品的申請人須生產經(jīng)營一年以上。最直接的最直接的QSQS證要滿一年。證要滿一年。實行平行生產的申請人要求：實行平行生產的申請人要求：（一）單獨建立申請認證產品的生產基地，并設立明顯

3、的標識（一）單獨建立申請認證產品的生產基地，并設立明顯的標識牌。牌。（二）單獨建立申請認證產品的生產線。如必須使用同一生產（二）單獨建立申請認證產品的生產線。如必須使用同一生產線生產，優(yōu)先加工申請認證產品或在申請認證產品加工前對線生產，優(yōu)先加工申請認證產品或在申請認證產品加工前對生產線進行徹底清潔處理。生產線進行徹底清潔處理。（三）單獨建立原料和成品倉儲場所。如必須使用同一倉儲場所，申請（三）單獨建立原料和成品倉儲場所。如必須使用同一倉儲場所，申請認證產品（或原料）與其它產品（或原料）應分別存放，并設置明顯認證產品（或原料）與其它產品（或原料）應分別存放，并設置明顯的分界線和標識牌。的分界線和

4、標識牌。實行平行生產的申請人要求：實行平行生產的申請人要求：（四）建立綠色食品區(qū)別管理制度，并納入申請人質量管理體系。（四）建立綠色食品區(qū)別管理制度，并納入申請人質量管理體系。（五）建立生產管理人員培訓制度，提高區(qū)別管理能力。（五）建立生產管理人員培訓制度，提高區(qū)別管理能力。（六）單獨建立申請認證產品生產記錄，實現(xiàn)產品質量可追溯。（六）單獨建立申請認證產品生產記錄，實現(xiàn)產品質量可追溯。5 5、實行委托加工的申請人執(zhí)行以下規(guī)定：實行委托加工的申請人執(zhí)行以下規(guī)定：（一）申請人沒有建立固定的原料生產基地，且實行委托加（一）申請人沒有建立固定的原料生產基地，且實行委托加工的，不受理其認證申請工的，不受

5、理其認證申請（合作社認證）。合作社認證）。（二）申請人有固定的原料生產基地，且需進行委托加工時，（二）申請人有固定的原料生產基地，且需進行委托加工時，應按以下要求建立嚴格的質量管理制度：應按以下要求建立嚴格的質量管理制度： （二）二） 建立嚴格的質量管理制度：建立嚴格的質量管理制度：1.1.簽訂有效的委托加工合同（或協(xié)議），明確雙方的責任和義務。簽訂有效的委托加工合同（或協(xié)議），明確雙方的責任和義務。2.2.雙方雙方共同制定符合綠色食品要求的產品加工規(guī)程。共同制定符合綠色食品要求的產品加工規(guī)程。3.3.應制定倉儲、應制定倉儲、運輸運輸、加工、包裝等環(huán)節(jié)區(qū)別管理制度、加工、包裝等環(huán)節(jié)區(qū)別管理制度。4.4.被委托方應單獨建立委托加工產品生產記錄，并至少保存被委托方應單獨建立委托加工產品生產記錄，并至少保存5 5年。年。 6 6、對于分包裝生產的申請人，不受理其認證申請、對于分包裝生產的申請人，不受理其認證申請分包裝是指申請人直接購買綠色食品產品，僅通過改變產品包分包裝是指申請人直接購買綠色食品產