稻草輪作+養(yǎng)畜模式

1、稻草輪作養(yǎng)畜模式 本區(qū)冬春季節(jié)光、熱條件好，有大量冬閑農(nóng)田地。草食畜飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、出欄率低，制約著農(nóng)民的養(yǎng)殖效益。草食畜的發(fā)展僅依靠天然草山草坡發(fā)展是不夠的，特別在冬春季節(jié)天然草地牧草枯竭，造成長(zhǎng)期以來(lái)牲畜夏秋季增膘，冬春季掉膘的規(guī)律性變化。因此大力推廣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效畜牧業(yè)的重要措施。根據(jù)國(guó)內(nèi)外農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本區(qū)實(shí)際，目前進(jìn)行大面積人工草地建設(shè)時(shí)機(jī)和條件尚不成熟，探索和利用冬閑農(nóng)田地推廣農(nóng)區(qū)小農(nóng)戶、小面積種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草發(fā)展養(yǎng)畜的路子，大力推廣“多花黑麥草-水稻”草田輪作系統(tǒng)進(jìn)行了試驗(yàn)和推廣，取得了一定效益?！岸嗷ê邴湶?水稻”草田輪作養(yǎng)畜模式為在

2、大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中各子系統(tǒng)，如種植業(yè)子系統(tǒng)、畜牧業(yè)子系統(tǒng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖子系統(tǒng)、土壤管理子系統(tǒng)、有害生物控制因子子系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)污染物管理子系統(tǒng)之間建立能量與物質(zhì)的相互聯(lián)系提供重要的手段，形成以草業(yè)為樞紐的資源利用率，勞動(dòng)生產(chǎn)率及能量轉(zhuǎn)換率均很高，且具備可持續(xù)特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。通過(guò)飼養(yǎng)動(dòng)物、過(guò)腹還田，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥源，改良土壤，降低生產(chǎn)成本，減少無(wú)機(jī)化肥施用量。（1）多花黑麥草沃土、勁能、特高品種生物學(xué)物候期觀察2001年紅河州畜牧獸醫(yī)站進(jìn)行了沃土、勁能、特高多花黑麥草3個(gè)品種的栽培對(duì)比試驗(yàn)(見(jiàn)表1)，海拔1300m，土壤類型棕壤，土壤肥力中上，試驗(yàn)面積各100.5m2，播種時(shí)間2000年9月

3、25日。在相同水肥及栽培管理?xiàng)l件下，刈割8次平均每公頃鮮草產(chǎn)量為：沃土5485.5kg，勁能6102kg，特高14247kg。表1 多花黑麥草生物學(xué)物候相生產(chǎn)大量的優(yōu)質(zhì)青飼料，紅河州一個(gè)冬季平均可生產(chǎn)干青草10t/hm2，最高達(dá)20t/hm2。鮮草干物質(zhì)中粗蛋白含量在26%以上。如表2為在全州不同海拔、不同土壤類型、不同水肥條件、不同刈割次數(shù)，3個(gè)品種刈割采樣進(jìn)行常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分分析的結(jié)果。表2 3個(gè)品種營(yíng)養(yǎng)成分分析平均值（2）多花黑麥草育肥肉牛試驗(yàn)2001年紅河州畜牧獸醫(yī)站在石屏縣龍朋鎮(zhèn)一養(yǎng)牛大戶養(yǎng)牛場(chǎng)內(nèi)用多花黑麥草與本地野生雜草飼喂育肥肉牛對(duì)比試驗(yàn)，選擇西門(mén)塔爾×本地黃牛F1代雜交牛

4、12頭，隨機(jī)分為兩組，每組6頭，試驗(yàn)與對(duì)照組喂等量同種精料，試驗(yàn)組青飼料飼喂多花黑麥草，對(duì)照組青飼料飼喂野生雜草，在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，整個(gè)試驗(yàn)期120d。試驗(yàn)結(jié)果：試驗(yàn)組日增重988g，比對(duì)照組871g增重117g，提高13.4%。經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組差異顯著(P<0.015)；增重每千克體重，試驗(yàn)組耗精料1.755kg，比對(duì)照組1.990kg降低0.235kg，試驗(yàn)組耗青料36.8kg，比對(duì)照組45.6kg降低8.8kg；育肥肉牛按每千克7元售價(jià)計(jì)，試驗(yàn)組增重1kg盈利1.43元，比對(duì)照組的0.30元增加1.13元，為對(duì)照組的4.7倍。（3）綜合效益冬種多花黑麥草增加了土壤的有機(jī)質(zhì)，改善

5、了土壤結(jié)構(gòu)，增加了土壤肥力。冬種多花黑麥草期間的施肥補(bǔ)充了土壤的N、P、K。多花黑麥草的根際效應(yīng)，導(dǎo)致了土壤微酸化，使土壤有效養(yǎng)分增加。冬種期間施用的無(wú)機(jī)養(yǎng)分被多花黑麥草根系所固定，在水稻栽培期陸續(xù)釋放，提高了養(yǎng)分的利用率。根據(jù)大田測(cè)產(chǎn)，平均每公頃產(chǎn)鮮草150t，紅河州4年來(lái)共產(chǎn)鮮草531500t(按市場(chǎng)交易價(jià)100元/t)。每公頃除機(jī)耕、種籽、化肥等成本費(fèi)3000元外，僅冬閑農(nóng)田一季每公頃平均可獲純收入12000元。2003年全州示范推廣2333.47hm2，總產(chǎn)量35002OOt，新增總產(chǎn)值3500.2萬(wàn)元，新增純收益2705.16萬(wàn)元，科技投資收益率340.25%，投資效益率2847.5

6、4%，推廣費(fèi)投資收益率386.41% ，農(nóng)民得益率400%。以畜牧養(yǎng)殖方面評(píng)價(jià)：平均5t鮮草可育肥1頭肉牛，為農(nóng)民增加收入300元，新增純收益2100.12萬(wàn)元。種草養(yǎng)畜項(xiàng)目實(shí)施，向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)肉牛10.63萬(wàn)頭，增加社會(huì)供給，改善肉食品結(jié)構(gòu)，豐富市民菜藍(lán)子，對(duì)推動(dòng)草食畜發(fā)展，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定將起到積極的促進(jìn)作用。草田輪作、種草養(yǎng)畜是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成了更為廣泛的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，充分利用了生物資源和勞動(dòng)力資源，既提高了農(nóng)作物的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性和多樣性以及經(jīng)濟(jì)效益，又增加了飼用作物的產(chǎn)量，亦是家畜冬春季飼草的主要來(lái)源。紅河州有8000hm2的“三季不足、兩季有余”的冬閑田地，冬閑時(shí)間長(zhǎng)達(dá)56個(gè)月，這顯然是一項(xiàng)極為重要的可利用土地資源，利用冬閑田地種草養(yǎng)畜，具有周期短、投資少、牧草用途廣、經(jīng)濟(jì)效益好、農(nóng)民群眾易接受和推廣。但不能無(wú)目的推廣，首先要處理好草畜配套的關(guān)系，也不排斥其它飼料，種草要圍繞畜禽生產(chǎn)和糧食增產(chǎn)合理安排，沒(méi)有條件的地方應(yīng)慎重考慮?！暗?草”輪作，實(shí)行稻田種草養(yǎng)畜的農(nóng)牧結(jié)