景區(qū)開店商業(yè)計劃書

1、XXXXX港創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書二零一八年七月二十日第一章：市場調(diào)查4第二章：店鋪基本情況4（一）店鋪名稱4（二）店鋪位置4（三）店鋪規(guī)模4（四）主營產(chǎn)品4（五）店鋪類型5（六）組織形式5第三章：店鋪經(jīng)營定位5（一）店鋪定位：5（二）目標客戶5第四章：產(chǎn)品策略5（一）產(chǎn)品選擇5（二）采購渠道6（三）商品定價6（四）商品新增汰換6第五章：人員配置及其職責6（一）人員配置6（二）崗位職責6第六章：投資預測8-9 -1（一）設備資金投入8（二）其他資金投入11第七章：風險預測及對策13（一）淡季風險13（二）管理風險13（三）經(jīng)營風險13第一章：市場調(diào)查2001年，在中國申奧成功、加入WT繇有利因素的刺激

2、下，旅游業(yè)的發(fā)展成為了政府和各界關注的焦點。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，2016年我國旅游總收入達億元人民幣，占國民生產(chǎn)總值的6.8%。世界旅游組織也預測，到2020年，中國將成為世界上第一大旅游客源接待國和第四大旅游客源輸出國。我國已把旅游列為與房地產(chǎn)、汽車并列的三大消費增長點。在旅游業(yè)收入中，旅游商品銷售收入占相當比重。在吃、住、行、游、購、娛六項中，吃、住、行、游收入是固定的，是“有限”花費，而旅游商品的購買是“無限的花費”，只要旅游商品為旅游者所喜愛，他就會花錢購買。在目前國內(nèi)旅游商品銷售收入在旅游業(yè)的總收入中所占比例可占到20%fc右，在國際上旅游商品銷售收入占旅游業(yè)總收入比例可達到50%fc

3、右，可挖掘的潛力很大，因此在客源數(shù)量既定的情況下，要提高旅游業(yè)的收入，發(fā)展旅游商品是關鍵，也具有重大意義。第二章：店鋪基本情況（一）店鋪名稱：（二）店鋪位置：（三）店鋪規(guī)模：50平方米。（四）主營產(chǎn)品：酒、土特產(chǎn)、旅游產(chǎn)品。（五）店鋪類型：零售。（六）組織形式：個體工商戶。第三章：店鋪經(jīng)營定位（一）店鋪定位：位于XXX景區(qū)內(nèi)部，主要提供酒水，土特產(chǎn)品以及旅游產(chǎn)品，以滿足前來景區(qū)旅游的游客以及景點周邊居民的需求。店內(nèi)經(jīng)營的產(chǎn)品，是具地方性、民族性、文化性、紀念性于一體的產(chǎn)品，都是本地最具有特色的產(chǎn)品。（二）目標客戶：前來景區(qū)旅游，想購買本地特產(chǎn)以及紀念品的游客，以及景區(qū)周邊的居民。第四章：產(chǎn)品策

4、略（一）產(chǎn)品選擇該店鋪面對的消費群體是來自各地的游客，消費群體較大。經(jīng)營這樣一家店鋪，特色是整個店鋪的生命。作為旅游休憩體驗過程的一種延續(xù)載體，旅游產(chǎn)品成為一種寓地方性、民族性、文化性、紀念性于一體的休閑產(chǎn)品。因此，店鋪在產(chǎn)品選擇過程當中，要具有當?shù)靥厣?，并及時做好市場調(diào)查，及時調(diào)整產(chǎn)品，利潤越低你就越便宜賣，將店鋪的贏利點放在主打產(chǎn)品上面，產(chǎn)品做精不做全，尋找暢銷品的其他系列，作為主要贏利點。（二）采購渠道由于是單店經(jīng)營，為降低商品采購成本，有些商品可從當?shù)卮祟惍a(chǎn)品批發(fā)市場采購，但是必須保證質(zhì)量，必須尋找合適并長期合作的合作供應商，盡量降低成本。也可以在一些批發(fā)網(wǎng)站上尋求供應商，成本相對來說

5、較低。(三)商品定價產(chǎn)品定價具體根據(jù)店內(nèi)所進產(chǎn)品成本價而定，高端低端相結合，低端產(chǎn)品價格要略低于競爭對手來賣，將主要盈利點放在競爭對手沒有的產(chǎn)品上面。(四)商品新增汰換由于競爭越來越激勵，市場變化越來越快，只有順應市場才能搶占市場。因此，產(chǎn)品要順應市場發(fā)展，不斷更換，新品比例10%-30%決不能低于5%。第五章：人員配置及其職責(一)人員配置：5人，1名店長，2名導購，2名收銀。(二)崗位職責：1、店長職責：(1)傳達、執(zhí)行各項指令和規(guī)定，完成下達的各項經(jīng)營指標營業(yè)目標、毛利目標、費用目標、利益目標。(2)對門店職工的安排與管理，依據(jù)工作情況分配人員，對門店職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情

6、況進行監(jiān)督與管理。(3)負責定期分析店鋪銷售情況及店鋪銷售計劃的執(zhí)行、跟蹤、反饋工作，并以日、周、月報表的形式上報和匯總工作。(4)帶領營業(yè)員做好交接班和盤點工作，確保各種帳表冊的及時、完整、真實、準確并按時歸檔。(5)監(jiān)督與改善商品損耗管理，針對本門店的主要損耗商品進行重點管理將損耗降到最低。(6)顧客投訴與意見處理，要滿足和適應消費者不斷增長和變化的購買需求。正確對待、恰當?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見，同時保持與消費者經(jīng)常性的溝通與交流，深入游客中傾聽他們的意見和要求，隨時改進門店的工作。(7)其他非固定模式的作業(yè)管理，店長面對門店各種突發(fā)的意外事件如火災、停電、盜竊、搶劫等應由其自己

7、下判斷迅速處理。(8)在管理過程中，除了日常監(jiān)管外，對店鋪各崗位人員進行定期的考核和培訓，不斷提高人員素質(zhì)。(9)員工中有人休息，店長充當機動人員替補休息員工。2 、導購員職責：(1)嚴格遵守店內(nèi)的各項規(guī)章制度，負責商品的銷售工作。熟知所售商品的商品價格和擺放位置等，能熟練的向顧客介紹和推銷所售商品，負責商品的儲存和陳列工作。(2)負責商品的防盜工作。(3)負責倉庫的工作，做到庫存商品分類化，存放整齊并保持商品的整潔及倉庫的衛(wèi)生。每天的出入庫單據(jù)的整理，統(tǒng)計庫存缺貨情況報于店長。3 、收銀員職責：(1)做好當班店內(nèi)的收銀、發(fā)票開具工作，負責設備設施的合理使用、維護。(2)負責店內(nèi)商品的訂貨、收

8、貨、退換貨及存貨管理，并對商品的整理，缺貨情況作出詳細記錄，確保貨架商品的充裕。(3)負責店內(nèi)的交接班、班報準確錄入和月盤點工作。(4)愛護本崗位的各項設備，搞好設備和環(huán)境衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。公司目前職工情況：擁有員工人，其中管理人員人，生產(chǎn)工人人；管理人員中，高中以上文化人，占,大專以上文化程度的有人，占員工總數(shù),大學本科以上的有人，占員工總數(shù),碩士學位（含中級職稱）以上的有人，占員工總數(shù)，博士學位（含高級職稱）以上的有人，占員工總數(shù)。第六章：投資預測（一）設備資金投入：（二）其他資金投入名稱說明價格營業(yè)執(zhí)照費u川（泰國窖艱型的紅業(yè)外）而，白甚在工商部門左次注疥登記之日盤3年瓦免收管理垂、替

9、滬堊和證昭收費。店鋪租金五囿只需50-100平萬米，一萬面是滿居消費蓑像初靂棗工另一方延!幡低成本。租金需要低于每日的營業(yè)額。XXX元店鋪裝修門店莪g譚矗有瘍動線、燈源位置等）XXX元產(chǎn)品采購原國f望米購。XXX元包裝材料包括門店住營運所預/古，前分期用可以在經(jīng)營中投資）XXX元員工工資如二加班費、睪出腐嚴格控350%以1匚資、資金、福利金等?？诘男浇鹂傤~為，貝士的人XXX元1不費用以低于門店月工金。設備折舊費XXX元維持費用如水電費、消耗加軍事務費、工雜XXX元其他王E月廠告E費、盤人營業(yè)怖動費預、保應重稗人以及平用掌XXX元第八章：風險預測與對策（一）淡季風險每年景區(qū)會有淡季和旺季時期，比如在冬季太冷或者夏季太熱，會造成游客數(shù)量減少，店鋪還將承擔場地租金，人員工資和固定資產(chǎn)折舊等。建議在實體店經(jīng)營期間，發(fā)展電子商務經(jīng)