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文檔簡(jiǎn)介

1、關(guān)于南航新乘培訓(xùn)問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告一、前言真的十分慶幸,能夠成為系里安排海南航空公司空中乘務(wù)員培訓(xùn)的幸運(yùn)兒之一。而更加慶幸的是,能夠被南航分配到空中乘務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。雖然在海航培訓(xùn)的時(shí)間僅補(bǔ)償,但是從這里學(xué)到的東西,并不是在學(xué)校課堂上的課程所能完全掌握的!因?yàn)橹挥袑?shí)踐和總結(jié),才能得到更多的進(jìn)步與改善,才是檢驗(yàn)課堂上所學(xué)習(xí)真理的最好方式。二、培訓(xùn)內(nèi)容及過(guò)程簡(jiǎn)述對(duì)于航空企業(yè)各個(gè)部門(mén)的具體操作和所要負(fù)責(zé)的工作范圍,我都是一概不知的;甚至對(duì)于航空企業(yè)的詳細(xì)介紹以及對(duì)員工的基本要求,我也是毫無(wú)了解的!故此,我就以“干一行愛(ài)一行,愛(ài)一行鉆一行,精益求精,盡職盡責(zé)”的基本職業(yè)道德要求去規(guī)范自己,腳踏實(shí)地地虛心學(xué)習(xí)所

2、要負(fù)責(zé)的工作細(xì)則,學(xué)習(xí)航空企業(yè)接待禮賓時(shí)的禮儀和注意事項(xiàng),讓自己盡快地熟悉工作環(huán)境和適應(yīng)工作崗位。略有聽(tīng)聞,空乘,是接觸客人的“第一人”,是為客人服務(wù)的“關(guān)鍵部門(mén)”,是幫助客人解決不同問(wèn)題的“萬(wàn)事通”,也是每個(gè)投身于航空企業(yè)行業(yè)人事的首選,更是我們這些到航空企業(yè)培訓(xùn)的培訓(xùn)生們都最渴望進(jìn)入的部門(mén)。因?yàn)樵陲w機(jī)上,對(duì)于學(xué)習(xí)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的同學(xué),是最具體現(xiàn)“用武之地”的一個(gè)舞臺(tái)。可是,我也會(huì)為此擔(dān)憂,自己的英語(yǔ)口語(yǔ)水平是否達(dá)標(biāo),英語(yǔ)聽(tīng)力能力是否過(guò)硬,對(duì)于英語(yǔ)翻譯準(zhǔn)確度以及交談過(guò)程中的理解能力是否達(dá)到一定層次,這些令我反思的問(wèn)題讓我產(chǎn)生了膽怯。也許,這一切,只有切實(shí)地投身于工作實(shí)踐,即可知分曉!第一天到這個(gè)航

3、空企業(yè)培訓(xùn),我們的基本工作就是站在門(mén)口迎接乘客的到來(lái),為他們問(wèn)好,有必要時(shí)則要幫助他們放行李。所以,我們培訓(xùn)生只有站在門(mén)口站崗的職責(zé)了。盡管如此,我們都只像個(gè)毛頭小孩,只會(huì)呆呆站在航空門(mén)口。并沒(méi)有學(xué)會(huì)自覺(jué)地對(duì)著所有進(jìn)入航空企業(yè)的每位賓客露出真摯的笑容,更不會(huì)主動(dòng)地向外賓打招呼以及問(wèn)好。第二天的培訓(xùn),我們要學(xué)習(xí)以及工作的內(nèi)容漸漸變得廣泛多了,要求處理各方面的事情也就慢慢變得越來(lái)越多了!每天早晨,我們都要站立在艙門(mén)口,引導(dǎo)乘坐本次航空的乘客入座。首先要以最真摯甚至最美麗的笑容去迎接他們,主動(dòng)向他們問(wèn)好,幫忙他們放置行李,飛機(jī)起飛時(shí)刻,我們就要上前去幫助他們,詢問(wèn)他們的需求,解決乘客要求的具體問(wèn)題-

4、例如:飲食,娛樂(lè),等等。諸如此類(lèi)一連串的工作就接踵而來(lái)了,要求學(xué)習(xí)的事情也就一天一天地增多,當(dāng)遇到新問(wèn)題的時(shí)候,我們就要嘗試著不斷地尋求解決的方法,慢慢學(xué)習(xí)與總結(jié),熟能生巧也由此而生!三、業(yè)務(wù)知識(shí)及通過(guò)實(shí)習(xí)對(duì)所在崗位認(rèn)識(shí)剛到航空公司的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,都把航空企業(yè)看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我真正走上崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我想象的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我的激情熄滅了。之后才發(fā)現(xiàn)乘務(wù)員的工作并不是單純的飛機(jī)上服務(wù),還包括很多服務(wù)技巧。短暫的跟班飛行就這樣在汗水與淚水中匆匆過(guò)去了

5、,我開(kāi)始習(xí)慣了早出晚歸披星戴月的生活,開(kāi)始喜歡上了飛機(jī)起飛時(shí)緊貼椅背上升的那種感覺(jué),也漸漸戀上了三萬(wàn)英尺上的那一片云海藍(lán)天如今,常常有朋友問(wèn)起當(dāng)初我是怎么成為一名空中乘務(wù)員的,我總是笑笑回答:機(jī)遇?幸運(yùn)?或許是命中注定我和藍(lán)天有個(gè)美麗的約會(huì)吧!四、遇到的問(wèn)題然而,通過(guò)一段時(shí)間的飛行,我發(fā)現(xiàn)面對(duì)不同的旅客做好服務(wù)工作不是光有這個(gè)想法就能做好的。乘務(wù)員的工作需要我直接面對(duì)旅客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成對(duì)客人的傷害。而且,細(xì)心的乘務(wù)員會(huì)發(fā)現(xiàn),在服務(wù)時(shí)雖然所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人完全滿意。在飛行中,乘務(wù)員遇到最棘手的事末

6、過(guò)于如何為自身修養(yǎng)差,不尊重人的旅客的服務(wù)。一次,一名旅客在滿客的情況下要求乘務(wù)員為他調(diào)換靠窗的座位,由于沒(méi)有空座位,航線又較短,乘務(wù)員試著和幾位旅客商量也沒(méi)有人愿意換位置。這時(shí),那個(gè)旅客開(kāi)始吵鬧,先責(zé)怪地服員,又揚(yáng)言要投訴乘務(wù)員辦事不利,讓一些不明實(shí)情的旅客誤解了乘務(wù)員的工作態(tài)度,造成不良影響。后來(lái),在乘務(wù)長(zhǎng)的幫助下,這件事才平息。通過(guò)這件事,我們要看到自身的不足,主動(dòng)的查看一些服務(wù)行業(yè)的相關(guān)書(shū)籍,向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩請(qǐng)教問(wèn)題,通過(guò)借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)自身的感受來(lái)提高服務(wù)技能。只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)提高自身的綜合素質(zhì),才能作到想旅客所想,有針對(duì)的為旅客服務(wù)。 有一次在航班上,在送餐前飲料時(shí),26排A

7、座的女士在睡覺(jué),B座先生就把她叫醒問(wèn)他喝什么,女士很不耐煩的要了杯礦泉一飲而盡又睡了。送餐時(shí),先生又把女士推醒問(wèn)他吃不吃飯,女士很不高興地?cái)D出一句話我很累,只想睡覺(jué)。通過(guò)這件事,發(fā)現(xiàn)在機(jī)上并非每位旅客都認(rèn)為吃好喝好服務(wù)就好,旅客的乘機(jī)次數(shù)多了,就只把飛機(jī)當(dāng)成交通工具而非餐廳。這時(shí),我們可以給她輕輕蓋上小毛毯,她就領(lǐng)會(huì)到你的服務(wù)了。 當(dāng)然,旅客的心理是各式各樣的,總結(jié)出旅客需求以由在機(jī)上吃好喝好而轉(zhuǎn)變成多樣化的方式以后,就開(kāi)始著眼于細(xì)微用心去體會(huì)旅客心理,做好每一件看似簡(jiǎn)單的服務(wù)工作。身為一名專(zhuān)業(yè)的空中乘務(wù)員,一定要了解各種旅客的類(lèi)型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)

8、。在平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生不牽扯安全的服務(wù)問(wèn)題時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以旅客至上為原則。盡量讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。工作中服從乘務(wù)長(zhǎng)管理,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),處處以身做則,嚴(yán)于律已,自覺(jué)地做好本職工作。在航班不正常時(shí),還要有顧全大局的意識(shí),一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,增進(jìn)旅客對(duì)公司的理解,化解旅客的怨氣。五、培訓(xùn)收獲自從飛行了以后,我養(yǎng)成了很多好的生活習(xí)慣,禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加自然頻繁,到哪里都習(xí)慣性的把用過(guò)的東西整理好,方便后面需要用的人,這樣良好的生

9、活習(xí)慣對(duì)我們以后的生活也是非常有好處的!以前作為乘客的時(shí)候,讓乘務(wù)員幫我做些什么覺(jué)得是天經(jīng)地義的事,如果她忘記了或者做錯(cuò)了,我就覺(jué)得是他不重視我,我會(huì)很不高興,這也讓我現(xiàn)在作為一個(gè)乘務(wù)員更了解乘客的想法,盡量做到服務(wù)好每一位乘客,但是我現(xiàn)在更了解到作為一個(gè)乘務(wù)員有多么的不容易,以為并不只是給一個(gè)人服務(wù),要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中,當(dāng)對(duì)別人感到不滿時(shí),先站在別人的角度上考慮一下,了解到別人的難處,才可以學(xué)會(huì)什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦,但是當(dāng)可愛(ài)的乘客非常感激的跟你說(shuō)“謝謝”時(shí),當(dāng)你的服務(wù)得到別人的肯定時(shí),當(dāng)那一對(duì)老夫妻對(duì)你豎起大拇指時(shí),所有的辛

10、苦都是值得的,真的,那個(gè)時(shí)候你會(huì)感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里,所有的辛苦煙消云散,那一刻我的心被愛(ài)填地滿滿的。雖然培訓(xùn)時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力,同時(shí)也提高了我的能力。這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)工作將產(chǎn)生積極影響。再次感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo),老師們對(duì)我們的培養(yǎng)。在以后的學(xué)習(xí)工作中我必將以飽滿的熱情和主動(dòng)心態(tài)做好空中乘務(wù)員的工作。相信通過(guò)學(xué)校老師的教誨,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)積累,我一定會(huì)將我的工作干的更加漂亮!六、今后工作目標(biāo)培訓(xùn)結(jié)束,每個(gè)學(xué)員都有自己難忘的故事。我要將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。在以后的工作中我要努力做到以下幾

11、點(diǎn):1.無(wú)論作什么一定要用心,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定一切,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足。2.不要太高傲,不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。3.無(wú)論作什么一定要用“心”,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定一切。做好每一件小事兒,小事兒雖小,但積累起來(lái)就是大事。以后航空企業(yè)需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,航空企業(yè)需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其重視細(xì)節(jié)的人,并且將航空企業(yè)的“金鑰匙”方向發(fā)展。海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說(shuō)過(guò)一句話“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好,就是不簡(jiǎn)單;能夠把平凡的事情天天做好,就是不平凡".以后在工作中,我要以這句話為準(zhǔn)繩來(lái)要求自己。結(jié)語(yǔ)時(shí)間過(guò)得是十分飛快的,一轉(zhuǎn)眼就是培訓(xùn)工作要結(jié)束的時(shí)間了!這只是我們學(xué)習(xí)的一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程,只是一個(gè)與外面的社會(huì)

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