第七章商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì)

1、第七章 商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì) 商場(chǎng)是商業(yè)活動(dòng)的主要集中場(chǎng)所，在從一個(gè)側(cè)面反映一個(gè)國(guó)家，一個(gè)城市的物質(zhì)經(jīng)濟(jì)狀況和生活風(fēng)貌。今天的商場(chǎng)功能正向多元化，多層次方向發(fā)展，并形成新的消費(fèi)行為和心理需求，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)師而言，商場(chǎng)室內(nèi)環(huán)境的塑造，就是為顧客創(chuàng)造與時(shí)代特征相統(tǒng)一，符合顧客心理行為充分體現(xiàn)舒適感，安全感和品味感的消費(fèi)場(chǎng)所。第一節(jié) 商業(yè)空間的類型與特點(diǎn)一、購(gòu)物行為 購(gòu)物行為，是指顧客為滿足自己生活需要而進(jìn)行的全過(guò)程的購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)。人的購(gòu)買(mǎi)心理活動(dòng)，可分為六個(gè)階段與三個(gè)過(guò)程，即：認(rèn)識(shí)知識(shí)評(píng)定誠(chéng)信行為體驗(yàn)六個(gè)階段和認(rèn)識(shí)過(guò)程情緒過(guò)程意志過(guò)程，它們相互依存、互為關(guān)聯(lián)。 了解和認(rèn)識(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理全過(guò)程特征是商業(yè)環(huán)境

2、設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。商場(chǎng)除了商品本身的誘導(dǎo)外，銷(xiāo)售環(huán)境的視覺(jué)誘導(dǎo)也非常重要。從商業(yè)廣告、櫥窗展示、商品陳列到空間的整體構(gòu)思、風(fēng)格塑造等都要著眼于激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望，要讓顧客在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的商場(chǎng)里、情緒舒暢、輕松和興奮，并激起顧客的認(rèn)同心理和消費(fèi)沖動(dòng)。二、商店類別 1.專業(yè)商店又稱專賣(mài)店，經(jīng)營(yíng)單一的品牌，注重品種的多規(guī)格，多尺碼。 2.百貨商店經(jīng)營(yíng)種類繁多商品的商業(yè)場(chǎng)所，使顧客各得所需。 3.購(gòu)物中心滿足消費(fèi)者多元化的需要，設(shè)有大型的百貨店，專賣(mài)店，畫(huà)廊，銀行，飯店，娛樂(lè)場(chǎng)所，停車(chē)場(chǎng)，綠化廣場(chǎng)等。 4.超級(jí)市場(chǎng)是一種開(kāi)架售貨，直接挑選，高效率售貨的綜合商品銷(xiāo)售環(huán)境。三、商場(chǎng)功能 1.展示性：指商品的分類

3、，有序的陳列，促銷(xiāo)表演為商業(yè)基本活動(dòng)。 2.服務(wù)性：指銷(xiāo)售、洽談、維修、示范等行為。 3.休閑性：指附屬設(shè)施的提供，設(shè)置餐飲、娛樂(lè)、健身、酒吧等場(chǎng)所。 4.文化性：指大眾傳播信息的媒介和文化場(chǎng)所。四、商業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容1.門(mén)面、招牌 2.櫥窗 3.商品展示4.貨柜 5.商場(chǎng)貨柜布置 6.柱子的處理 7.營(yíng)業(yè)環(huán)境處理 8.陳列方式1.門(mén)面、招牌商店給人的第一視覺(jué)就是門(mén)面，門(mén)面的裝飾直接顯示商店的名稱、行業(yè)、經(jīng)營(yíng)特色、檔次，是招攬顧客的重要手段，同時(shí)也是形成市容的一部分。 2.櫥窗吸引顧客，指導(dǎo)購(gòu)物、藝術(shù)形象展示。3.商品展示POP展示。4.貨柜地柜，背柜、展示柜。5.商場(chǎng)貨柜布置盡量擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，預(yù)

4、留寬敞的人流線路。6.柱子的處理淡化柱子的形象，或結(jié)合柱子做陳列銷(xiāo)售點(diǎn)。7.營(yíng)業(yè)環(huán)境處理天花墻面、地面、照明、色彩。8.陳列方式集中陳列、靜態(tài)陳列。8.陳列方式集中陳列、靜態(tài)陳列。第二節(jié) 商業(yè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì)的原則一、商場(chǎng)設(shè)計(jì)前期計(jì)劃 在商場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮以下幾個(gè)因素： 1、商場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l件，風(fēng)格，顧客結(jié)構(gòu)。 2、建筑條件分析梁柱結(jié)構(gòu)，平面空間。 3、商場(chǎng)室內(nèi)功能系統(tǒng)包括以下幾點(diǎn)：a.顧客系統(tǒng)門(mén)面、招牌、櫥窗、陳列展示設(shè)計(jì)、門(mén)廳、出入口、樓梯、休息間、衛(wèi)生間、用以誘導(dǎo)顧客知道購(gòu)買(mǎi)。b.銷(xiāo)售系統(tǒng)貨柜、貨架、收銀臺(tái)、營(yíng)業(yè)環(huán)境，用以創(chuàng)造理想的購(gòu)物環(huán)境。c.商業(yè)系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)、進(jìn)出倉(cāng)通道、上架前儲(chǔ)存設(shè)施。d.管

5、理系統(tǒng)經(jīng)理、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、供銷(xiāo)室、車(chē)庫(kù)。e.內(nèi)部員工系統(tǒng)員工休息室、通道、更衣室、樓梯、飯?zhí)谩⑨t(yī)務(wù)室、洗手間。二、商場(chǎng)室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)原則 能否營(yíng)造吸引顧客購(gòu)物欲望的商場(chǎng)整體營(yíng)銷(xiāo)氛圍，是商業(yè)空間功能設(shè)計(jì)的基本原則。此外，還應(yīng)遵循以下一些具體的設(shè)計(jì)原則：1、 商品的展示和陳列應(yīng)根據(jù)種類分布的合理性、規(guī)律性、方便性、營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行總體布局設(shè)計(jì)，以有利于商品的促銷(xiāo)行為，創(chuàng)造為顧客所接受的舒適，愉悅的購(gòu)物環(huán)境。2、 根據(jù)商場(chǎng)（或商店，購(gòu)物中心）的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、理念、商品的屬性、檔次和地域特征，以及顧客群的特點(diǎn)，確定室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的風(fēng)格和價(jià)值取向。3、 具有誘人的入口，空間動(dòng)線和吸引人的櫥窗，招牌，以形成整體統(tǒng)一的

6、視覺(jué)傳遞系統(tǒng)，并運(yùn)用個(gè)性鮮明的照明和形材，色等形式，準(zhǔn)確詮釋商品，營(yíng)造良好的商場(chǎng)環(huán)境氛圍，激發(fā)顧客的購(gòu)物欲望。4、 購(gòu)物空間不能給人有拘束感，不要有干預(yù)性，要制造出購(gòu)物者有充分自由挑選商品的空間氣氛。在空間處理上要做到寬敞通暢，讓人看的到，做的到，摸的到。5、 設(shè)施，設(shè)備完善，符合人體工程學(xué)原理，防火區(qū)明確，安全通道及出入口通暢，消防標(biāo)識(shí)規(guī)范，有為殘疾人設(shè)置的無(wú)障礙設(shè)施和環(huán)境。6、 創(chuàng)新意識(shí)突出，能展現(xiàn)整體設(shè)計(jì)中的個(gè)性化特點(diǎn)。第三節(jié) 商業(yè)空間功能組織一、空間的引導(dǎo)與組織一、商品的分類與分區(qū) 商品的分類與分區(qū)是空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，合理化的布局與搭配可以更好地組織人流、活躍整個(gè)空間、增加各種商品售出的

7、可能性。 一個(gè)大型商店可按商品種類進(jìn)行分區(qū)。例如，一個(gè)百貨店可將營(yíng)業(yè)區(qū)分成化妝品，服裝，體育用品，文具等。也有的商店將一個(gè)層面分租給不同的公司經(jīng)營(yíng)，這一層層面自然按不同公司分成不同部分。、購(gòu)物行動(dòng)路線的組織商業(yè)空間的組織是一顧客購(gòu)買(mǎi)的行為規(guī)律和程序?yàn)榛A(chǔ)展開(kāi)的，即：吸引進(jìn)店瀏覽購(gòu)物（或休閑、餐飲）瀏覽出店。 三、柜架布置基本形式柜架布置是商場(chǎng)室內(nèi)空間組織的主要手段之一，重要有以下幾種形式：1、 順墻式柜臺(tái)，貨架及設(shè)備順墻排列。此方式售貨柜臺(tái)較長(zhǎng)，有利于減少售貨員，節(jié)省人力。一般采取貼墻布置和離墻布置，后者可以利用空隙設(shè)置散包商品。2、 島嶼式營(yíng)業(yè)空間島嶼分布，中央設(shè)貨架（正方形、長(zhǎng)方形、圓形、

8、三角形）柜臺(tái)周邊長(zhǎng)，商品多，便于觀賞，選購(gòu)，顧客流動(dòng)靈活，感覺(jué)美觀。3、 斜角式柜臺(tái)，貨架及設(shè)備與營(yíng)業(yè)廳柱網(wǎng)成斜角布置，多采用45度斜向布置。能使室內(nèi)視距拉長(zhǎng)，造成更好深遠(yuǎn)的視覺(jué)效果，既有變化又有明顯的規(guī)律性。4、 自由式柜臺(tái)貨架隨人流走向和人流密度變化，靈活布置，使廳內(nèi)氣氛活潑輕松。將大廳巧妙的分隔成若干個(gè)既聯(lián)系方便，又相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)部，并用輕質(zhì)隔斷自由的分隔成不同功能，不同大小，不同形狀的空間，使空間既有變化又不起雜亂。5、 隔絕式用柜臺(tái)將顧客與營(yíng)業(yè)員隔開(kāi)的方式。商品需通過(guò)營(yíng)業(yè)員轉(zhuǎn)交給顧客。此為傳統(tǒng)式，便于營(yíng)業(yè)員對(duì)商品的管理，但不利于顧客挑選商品。6、 開(kāi)敞式將商品展放在售貨現(xiàn)場(chǎng)的柜架上，

9、允許顧客直接挑選商品，營(yíng)業(yè)員的工作場(chǎng)地與顧客活動(dòng)場(chǎng)地完全交織在一起。能迎合顧客的自主選擇心理，造就服務(wù)意識(shí)，是今后的首選。四、營(yíng)業(yè)空間的組織劃分1、利用貨架設(shè)備或隔斷水平方向劃分營(yíng)業(yè)空間。其特點(diǎn)是空間隔而不斷，保持明顯的空間連續(xù)感，同時(shí)，空間分隔靈活自由，方便重新組織空間。這種利用垂直交錯(cuò)構(gòu)件有機(jī)地組織不同標(biāo)高的空間，可使各空間之間有一定分隔，又保持連續(xù)性。2、用頂棚和地面的變化來(lái)分隔空間。頂棚、地面在人的視覺(jué)范圍內(nèi)占相當(dāng)比重，因此，頂棚、地面的變化（高低、形式、材料、色彩、圖案的差異）能起空間分隔作用，使部分空間從整體空間中獨(dú)立，是對(duì)重點(diǎn)商品陳列和表現(xiàn)，并較大程度的影響室內(nèi)空間效果。五、營(yíng)業(yè)

10、空間延伸與擴(kuò)大 根據(jù)人的視差規(guī)律，通過(guò)空間各界面（頂棚，地面，墻面）的巧妙處理，以及玻璃，鏡面，斜線的適當(dāng)運(yùn)用，可使空間產(chǎn)生延伸、擴(kuò)大感。比如：通過(guò)營(yíng)業(yè)廳的頂棚及地面的延續(xù)，使內(nèi)外空間連成一片，起到由內(nèi)到外延伸和擴(kuò)大作用；玻璃能使空間隔而不絕，使內(nèi)外空間互相延伸，借鑒，達(dá)到擴(kuò)大空間感的作用。 隨著人們物質(zhì)生活的提高，商業(yè)空間要求建筑與環(huán)境結(jié)合成一整體，有些商場(chǎng)已將室外庭院組織到室內(nèi)來(lái)。二、視覺(jué)流程 商場(chǎng)視覺(jué)空間的流程可分為商品促銷(xiāo)區(qū)、展示區(qū)、銷(xiāo)售區(qū)（含多種銷(xiāo)售形式）、休息區(qū)、餐飲區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等。由于該類空間基本屬于短暫停留場(chǎng)所，其視覺(jué)流程的設(shè)計(jì)因趨向于導(dǎo)向型和流暢型。第四節(jié)第四節(jié) 商業(yè)環(huán)境的形象塑造商業(yè)環(huán)境的形象塑造商業(yè)環(huán)境的界面商業(yè)環(huán)境的界面 商場(chǎng)地面、墻面和頂棚是主要界面，其處理應(yīng)從整體出發(fā)，烘托氛圍，突出商品，形成良好的購(gòu)物環(huán)境。 商場(chǎng)的地面地面應(yīng)考慮防滑、耐磨、易清潔等要求，并減少無(wú)謂的高差，保持地面通暢、簡(jiǎn)潔。對(duì)地面耐磨要求，常以同質(zhì)地磚或花崗石等地面材料鋪砌。 商場(chǎng)的墻面基本上被貨架、尾柜等道具遮擋，一般只需用乳膠漆等涂料涂刷或施以噴涂處理即可，局部墻面可做重點(diǎn)特殊