員工消防安全培訓(xùn)PPT

1、消防安全培訓(xùn)會(huì)議全季酒店大雁塔小寨東路店安全第一 預(yù)防火災(zāi)培 訓(xùn) 綱 要酒店與火災(zāi)火災(zāi)預(yù)防的原則滅火的基本原則燃燒三大要素滅火的基本方法認(rèn)識(shí)消防器材遇火災(zāi)如何逃生酒店安全委員會(huì)組織結(jié)構(gòu)及職責(zé)滅火應(yīng)急疏散預(yù)案酒店火災(zāi)案例【案例一】2005年6月10日，廣東省汕頭市華南賓館由于電氣線路發(fā)生短路故障引燃可燃物，造成特大火災(zāi)事故。事故導(dǎo)致31人死亡、28人受傷，著火面積2800平方米，直接經(jīng)濟(jì)損失81萬(wàn)余元。 【分析】由于現(xiàn)代化酒店的主要能源是電，電線如網(wǎng)，用電設(shè)備多，整個(gè)酒店像是一個(gè)大的帶電體。用電設(shè)施不完好、線路老化、人員操作失誤都易造成電氣線路短路起火。電氣線路和電器設(shè)備的管理使用不當(dāng)，是造成酒

2、店火災(zāi)的頭號(hào)原因，占70%以上。因此，用電設(shè)施的科學(xué)規(guī)劃布局，設(shè)備的完好，規(guī)范電氣操作以及嚴(yán)格管理是減少和杜絕酒店火災(zāi)的關(guān)鍵。酒店火災(zāi)案例【案例二】2004年2月1日，河南省洛陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)深森賓館，由于值班人員用煤爐取暖時(shí)，煤爐引燃值班人員的大衣而造成特大火災(zāi)?；馂?zāi)導(dǎo)致10人死亡、16人受傷。 【分析】謹(jǐn)慎用火才能保證安全。所有用火人員都必須嚴(yán)格按照規(guī)程操作，用火設(shè)施在任何時(shí)候都必須處于良好狀態(tài)。涉火人員要時(shí)刻保持高度的安全防范意識(shí)，隨時(shí)檢查維修用火設(shè)施，否則就容易釀成大禍。酒店火災(zāi)案例【案例三】1997年1月29日，湖南省長(zhǎng)沙市燕山酒家一名保安人員違章使用酒精爐，導(dǎo)致發(fā)生特大火災(zāi)事故，造成

3、40人死亡、27人重傷、62人輕傷、燒毀建筑997平方米、直接經(jīng)濟(jì)損失92萬(wàn)余元?！景咐摹?003年2月2日晚6時(shí)許，黑龍江省哈爾濱市天潭大酒店，一名服務(wù)員在取暖煤油爐未熄滅的狀態(tài)下，將含有汽油成分的油品作為燃料向爐內(nèi)添加，引發(fā)特大火災(zāi)，造成33人死亡、10人受傷、直接經(jīng)濟(jì)損失85.8萬(wàn)元。 【分析】早晚、節(jié)假日易造成管理松懈，是管理漏洞的多發(fā)期，也是火災(zāi)隱患經(jīng)常出沒之時(shí)。零散人員是管理的死角，易發(fā)生漏管情況。因此，許多酒店的火災(zāi)容易發(fā)生在早晚和節(jié)假日，或由疏于管理的零散人員引發(fā)。只有全時(shí)空、全員額、全過程嚴(yán)格管理，才能有效防止酒店發(fā)生火災(zāi)。酒店消防安全的主要隱患違規(guī)裝修施工。一些賓館飯店進(jìn)

4、行裝修改造施工，由于用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大，加之個(gè)別施工材料不符合消防安全的規(guī)定，一旦工人操作失誤或處理不當(dāng)，容易導(dǎo)致消防安全事故的發(fā)生。電氣設(shè)備老化。一些賓館飯店電氣線路老化或配置不合理，容易引發(fā)火災(zāi)。如大量使用單層絕緣絞線接線板，這種電線沒有護(hù)套，易因擠壓或被動(dòng)物咬噬而發(fā)生短路；客房?jī)?nèi)的電熨斗、電暖氣、熱得快等電熱器具，客人使用不當(dāng)、違章接線或忘記斷電而使電器設(shè)備過熱引燃周圍可燃物造成火災(zāi)。酒店消防安全的主要隱患廚房違規(guī)操作。如在爐灶上煨、燉、煮各種食品時(shí)，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒；在爐灶旁烘烤衣物或用易燃液體點(diǎn)火發(fā)生燃燒或爆炸。此類火災(zāi)蔓延速度快，撲救困難，特別是油類火災(zāi)，

5、無(wú)法用水進(jìn)行撲救。住店客人安全意識(shí)不強(qiáng)?？腿嗽谫e館飯店臥床吸煙是誘發(fā)火災(zāi)的重要因素；少年兒童如無(wú)同行成年人的監(jiān)督，容易因玩火而引發(fā)火災(zāi)，且事后易驚慌失措，到處躲藏，隱瞞火情，錯(cuò)過遏制火情的有效時(shí)機(jī)。施救設(shè)施設(shè)備不全或失效。目前，一些賓館飯店存在安全出口鎖閉或數(shù)量不足，疏散通道被堵塞、占用，消火栓被圈占、遮擋，自動(dòng)報(bào)警、噴淋設(shè)施損壞或未按要求安裝，疏散指示標(biāo)志不足，應(yīng)急照明損壞，滅火器過期等現(xiàn)象，一旦發(fā)生火災(zāi)，得不到及時(shí)撲救，最終釀成事故。酒店火災(zāi)的危害性火災(zāi)荷載大。賓館飯店內(nèi)部存在大量的可燃、易燃裝飾材料及生活用品，一旦發(fā)生火災(zāi)，大量可燃材料將導(dǎo)致火災(zāi)迅速蔓延；大多數(shù)可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生有

6、毒煙氣，給住店客人逃生造成極大不便。火勢(shì)蔓延迅速。賓館飯店的火災(zāi)蔓延迅速的因素很多，一是沒有良好的防火分隔和隔阻煙火措施。二是客房的密閉性很強(qiáng)，起火后不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)。三是內(nèi)部樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)?；馂?zāi)撲救難度大。賓館飯店多為高層建筑，發(fā)生火災(zāi)后存在火勢(shì)蔓延迅速、供水困難、疏散救人和控制火勢(shì)難等諸多因素，撲救難度大。酒店火災(zāi)的危害性疏散和施救困難。賓館飯店人員多且較為集中，進(jìn)出頻繁，且大多數(shù)是暫住的旅客，對(duì)建筑物內(nèi)的環(huán)境、出口和消防設(shè)施等情況不熟悉，同時(shí)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，被困人員心情緊張，極易迷失方向，擁塞在通道上，造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來(lái)

7、困難，往往造成重大傷亡?；馂?zāi)預(yù)防的原則嚴(yán)格控制火源；加強(qiáng)可燃物的管理；采用耐火建筑；阻止火焰的蔓延；組織、訓(xùn)練義務(wù)消防隊(duì)伍；配備相應(yīng)的消防器材；滅火的基本原則發(fā)現(xiàn)起火迅速利用身邊的滅火器材進(jìn)行撲滅，同時(shí)應(yīng)立即報(bào)告；先控制蔓延，再集中滅火；救人重于救火；先重點(diǎn)、后一般；合理選擇滅火劑和滅火方法；燃燒的三要素 點(diǎn)火源：明火、高溫物體、摩擦碰撞、電火花助燃物：空氣氧氣可燃物：固體、固體粉塵、可燃液體、可燃?xì)怏w滅火的基本法1、冷卻法 （重）2、隔離法 （重）3、窒息法 （重）4、化學(xué)抑制法滅火器的種類1、水基滅火器2、泡沫滅火器3、干粉滅火器4、二氧化碳滅火器酒店消防器材、設(shè)施的種類1、水（消火栓、噴

8、淋）2、滅火器（干粉、二氧化碳）3、滅火毯4、聲光報(bào)警器5、煙感6、消防廣播7、緊急疏散通道指示燈8、安全疏散指示圖9、手報(bào)10、其他（毛巾、棉被、安全樓梯）酒店消防器材的種類-墻式消火栓酒店消防器材的種類-墻式消火栓酒店消防器材的種類-噴淋酒店消防器材的種類-滅火器酒店消防器材的種類-滅火器使用方法：1、提取滅火器；2、上下顛倒；3、撕鉛封、拔安全栓；4、站在距離火源1.5-2米順風(fēng)處；5、瞄準(zhǔn)火焰根部左右掃射推進(jìn)，直至火被撲滅。禁忌：1、提前拔掉安全栓；2、站在逆風(fēng)方向；3、握住噴嘴近前段；4、狹小空間（滅火后應(yīng)迅速撤離，以防窒息）。酒店消防器材的種類-滅火毯酒店消防器材的種類-滅火毯酒店

9、消防器材的種類-聲光報(bào)警器酒店消防器材的種類-煙感酒店消防器材的種類-消防廣播酒店消防器材的種類-緊急疏散指示燈酒店消防器材的種類-緊急疏散指示圖酒店消防器材的種類-手報(bào)其他類遇火災(zāi)如何自救逃生？第一步：對(duì)火災(zāi)有高度重視的意識(shí)遇火災(zāi)如何自救逃生？第二步：對(duì)初期火災(zāi)會(huì)簡(jiǎn)單撲救遇火災(zāi)如何自救逃生？第三步：火情無(wú)法控制時(shí)，要用濕毛巾捂住口鼻，半蹲著走 從安全樓梯撤離。遇火災(zāi)如何自救逃生？第四步： 從安全樓梯撤離時(shí)，要鎮(zhèn)定撤離有序，勿發(fā)生踩 踏事件。遇火災(zāi)如何自救逃生？第五步： 若被火源堵住撤離通道，請(qǐng)關(guān)上房門，用濕毛巾 堵住門縫，并在窗口呼救并等待救援。（請(qǐng)勿跳樓）自救逃生口訣全季酒店西安大雁塔小寨

10、東路店安全委員會(huì)組織架構(gòu)安 全 主 任：店長(zhǎng)（林建）安全副主任：店助（李敏）安全委員： 值班經(jīng)理：何艷麗 總臺(tái)代表：王錦麟 工程代表：楊東澤 保安代表：董明輝 廚房代表：來(lái)鳳齊全季酒店西安大雁塔小寨東路店消防安全義務(wù)隊(duì)組織架構(gòu)總 指 揮：當(dāng)班最高行政崗位第一救火隊(duì)：第一個(gè)到達(dá)火情現(xiàn)場(chǎng)的員工第二救火隊(duì)：酒店內(nèi)所有男員工救護(hù)疏散組：客房在崗所有員工，隊(duì)長(zhǎng)為客房最高行政崗位通訊聯(lián)絡(luò)組：總臺(tái)當(dāng)班員工相關(guān)消防安全義務(wù)員職責(zé)總指揮：負(fù)責(zé)全面工作，指令啟動(dòng)緊急疏散預(yù)案，指令開 啟消防廣播系統(tǒng)，切斷著火層非消防電源，指令 聯(lián)系就近醫(yī)院，向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)酒店現(xiàn)場(chǎng)情況， 撥打119，聯(lián)系就近兄弟店，將賓客安排到兄

11、弟 店休息，確認(rèn)酒店所有客房?jī)?nèi)賓客已撤離，向 公安消防現(xiàn)場(chǎng)指揮官移交火場(chǎng)總指揮權(quán)，盡量對(duì) 外及媒體封鎖消息，待相關(guān)部門查證。相關(guān)消防安全義務(wù)員職責(zé)工程：1、負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，所有電源配 電箱、開關(guān)等有標(biāo)記，保證所有員工都了解， 確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)都了解，確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)完好 使用； 2、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，工程值班人員/夜間保安負(fù)責(zé)切斷 著火區(qū)域所有非消防電源，保證火場(chǎng)消防電源 正常供應(yīng)；將電梯迫降至1樓關(guān)閉； 3、啟動(dòng)警報(bào)，發(fā)出災(zāi)情，切換應(yīng)急廣播。 相關(guān)消防安全義務(wù)員職責(zé)滅火組： 第一滅火梯隊(duì)在接到火警通知時(shí)1分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)檢查，如確認(rèn)誤報(bào)，通知前臺(tái)復(fù)位；若是火情，則通知前臺(tái)請(qǐng)求第二滅火梯隊(duì)支

12、援； 第二滅火梯隊(duì)在接到前臺(tái)通知后在3分鐘內(nèi)就近拿去滅火設(shè)備自發(fā)趕到現(xiàn)場(chǎng)展開撲救，牢記滅火中心思想”生命第一，財(cái)產(chǎn)第二“的原則。當(dāng)預(yù)警自身生命受危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告總指揮，按照指令協(xié)助救援組疏散著火層及著火層上層的賓客撤離著火現(xiàn)場(chǎng)。相關(guān)消防安全義務(wù)員職責(zé)救援、疏散組： 在滅火組滅火時(shí)，客房當(dāng)班最高行政高位應(yīng)帶領(lǐng)著火層樓層服務(wù)員快速撤離著火層賓客，通過安全通道到制定地點(diǎn)；在接到總指揮全部撤離通知后，各樓層在崗服務(wù)員應(yīng)迅速帶上記號(hào)筆、手電筒打開每間客房確認(rèn)無(wú)人后，指引自己樓層賓客通過安全通道撤離到制定安全地點(diǎn)。（每檢查一間房，在房門上畫”O(jiān)“表示無(wú)人）相關(guān)消防安全義務(wù)員職責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)組： 1、在接到火

13、警報(bào)警后，通知相應(yīng)就近客房員工檢查報(bào)警原因，結(jié)果是誤報(bào)，恢復(fù)主機(jī)，若是火情，迅速組織第二滅火梯隊(duì)趕去撲救； 2、報(bào)告當(dāng)日當(dāng)班最高行政管理者，并給店長(zhǎng)/店助打電話報(bào)告； 3、打印在住賓客表、應(yīng)急報(bào)表，給每間住客房打電話進(jìn)行提醒； 4、聽從總指揮指令，用消防廣播通知緊急疏散； 5、將所有營(yíng)業(yè)款、鑰匙、發(fā)票、支票投入保險(xiǎn)柜內(nèi)； 6、攜帶醫(yī)藥箱和應(yīng)急報(bào)表到指定安全地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，安撫賓客情緒，為賓客做簡(jiǎn)單包扎，疏導(dǎo)酒店門口擁擠車輛及圍觀人群，并引導(dǎo)救護(hù)車、救火車入場(chǎng)。119的電話該如何說 報(bào)火警時(shí)，要向消防部門講清楚： 單位名稱 地點(diǎn)（講清所處的街道、胡同、門牌號(hào)碼） 燃燒物 著火樓層高度 著火面積 報(bào)

14、警人姓名 聯(lián)系電話滅火應(yīng)急疏散預(yù)案撲救與報(bào)告 （火警來(lái)源：?jiǎn)T工發(fā)現(xiàn)、客人發(fā)現(xiàn)、火災(zāi)報(bào)警器系統(tǒng)報(bào)警、其他來(lái)源。) 1、發(fā)現(xiàn)火警立即撲救；2、報(bào)告給前臺(tái)，請(qǐng)求第二滅火梯隊(duì)支援； 問：假設(shè)今日8648發(fā)現(xiàn)火警，誰(shuí)去檢查？第一滅火梯隊(duì)又是誰(shuí)？ 問：若不是火情，總臺(tái)當(dāng)班人員該如何做？ 若是火情，總臺(tái)當(dāng)班人員又該如何做？ 報(bào)告給誰(shuí)?滅火應(yīng)急疏散預(yù)案接警和應(yīng)急處理 1、前臺(tái)接到客房確認(rèn)火警后，立即組織酒店及宿舍全體男員 工趕往著火層撲救，并報(bào)告當(dāng)日當(dāng)班最高行政管理者； 2、總指揮接到總臺(tái)報(bào)告，第一時(shí)間趕往現(xiàn)場(chǎng)指揮撲救，并報(bào) 告店長(zhǎng)/店助； 假設(shè)今日8648發(fā)現(xiàn)火警 問：總指揮是誰(shuí)？接到總臺(tái)火警報(bào)告后該做什么

15、？ 滅火應(yīng)急疏散預(yù)案現(xiàn)場(chǎng)處理 1、工程/保安切斷著火層非消防電源；將電梯迫降至1樓關(guān)閉； 2、總指揮組織撲救；視情況撤離火警區(qū)域人員、財(cái)務(wù)； 3、若火勢(shì)無(wú)法控制，立即啟動(dòng)全員疏散，并撥打119； 4、安排專人引導(dǎo)消防隊(duì)趕往現(xiàn)場(chǎng)；并有專人維護(hù)酒店秩序、 安全，控制閑雜人員； 5、關(guān)閉消防門（勿上鎖），防止火勢(shì)蔓延； 假設(shè)今日8648發(fā)現(xiàn)火警 問：工程要干什么？ 著火層服務(wù)員要干什么？ 客房部當(dāng)日最高行政管理者要干什么？ 火勢(shì)無(wú)法控制了，現(xiàn)在要撥打119，誰(shuí)來(lái)打？怎么說？滅火應(yīng)急疏散預(yù)案緊急疏散 各樓層接到總指揮全員疏散撤離指令后： 客房：將工作車推到不阻擋路口、疏散撤離的區(qū)域（例如布草間、客房?jī)?nèi)

16、），攜帶記號(hào)筆及手電筒排查每間客房?jī)?nèi)是否有未撤離的客人，引導(dǎo)賓客通過安全通道撤離到制定安全地點(diǎn)；安全通道內(nèi)撤離過程中組織賓客有序撤離，勿發(fā)生踩踏事件； 第二滅火梯隊(duì)協(xié)助著火層服務(wù)員清查每間客房?jī)?nèi)有無(wú)未疏散賓客，并將受傷賓客背往指定安全地點(diǎn)； 總臺(tái)：打印應(yīng)急報(bào)表、在住賓客表，給每個(gè)住客房致電提醒撤離；將現(xiàn)金、鑰匙、發(fā)票、支票投入保險(xiǎn)箱內(nèi)，攜帶應(yīng)急報(bào)表及醫(yī)藥箱趕往指定安全地點(diǎn)，清點(diǎn)人數(shù)，安撫賓客情緒； 總指揮：再次確認(rèn)樓層內(nèi)還有沒有未撤離的賓客，確保無(wú)遺留賓客。聯(lián)系周邊兄弟店，就近預(yù)備安排賓客休息處； 假設(shè)今日8648發(fā)現(xiàn)火警 問：滅火組干什么？ 救護(hù)、疏散組干什么？ 總臺(tái)干什么？ 總指揮干什么？滅火應(yīng)急疏散預(yù)案善后處理 1、工程關(guān)掉現(xiàn)場(chǎng)噴淋管道閥門； 2、保安/值班經(jīng)理保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)； 3、店長(zhǎng)安撫賓客，并留好現(xiàn)場(chǎng)目擊證人筆錄； 4、店助清點(diǎn)受損財(cái)務(wù)；并配合消防部門調(diào)查取