《現(xiàn)代物流管理》課程整體教學(xué)設(shè)計

1、現(xiàn)代物流管理課程整體教學(xué)設(shè)計（20162017學(xué)年第1學(xué)期）課屬院系： 商學(xué)院 課程代碼： 0404001 制定人： 聶淼 制定時間： 2016年8月 山東理工職業(yè)學(xué)院一、課程信息（一）管理信息課程名稱：現(xiàn)代物流管理課程代碼: 0404001課屬院系：商學(xué)院制 定 者：聶淼批 準 人:孫惠（二）基本信息學(xué) 分： 4學(xué) 時64教學(xué)對象物流管理專業(yè) 大一學(xué)生課程屬性：專業(yè)核心課課程類型理論+實踐課先修課程：后續(xù)課程：倉儲管理實務(wù)、采購管理實務(wù)、配送管理實務(wù)、供應(yīng)鏈等二、教學(xué)對象分析(主要分析學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的特點，可結(jié)合學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)、已有的知識、能力狀況、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣等，針對這樣的學(xué)

2、生，在課程設(shè)計中的有何對策，以求達到什么樣的效果)現(xiàn)代物流管理這門課程的講授對象是大一學(xué)生，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，因此作為物流管理專業(yè)的第一門課程，在內(nèi)容選取上應(yīng)該有選擇性，突出重點，引導(dǎo)學(xué)生走入物流，提升學(xué)生今后對學(xué)習(xí)該專業(yè)的興趣。高職院校的學(xué)生對于實踐教學(xué)的興趣大于對理論教學(xué)的興趣。因此，對于理論教學(xué)采用案例分析、課堂討論等方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在掌握一定的理論內(nèi)容的基礎(chǔ)上，設(shè)計實訓(xùn)課程，讓學(xué)生在完成課堂任務(wù)時，一方面提高了實際操作能力，另一方面也使學(xué)生對進一步理解相關(guān)理論內(nèi)容。三、課程設(shè)計指導(dǎo)思想 作為物流管理專業(yè)的一門核心課程，本課程在設(shè)計時遵循以下理念：（1）注重與企業(yè)實際相結(jié)合。

3、教學(xué)過程扎根于課本理論，落腳于企業(yè)實際，使得每個理論都有企業(yè)實際的結(jié)合點。將企業(yè)物流管理實際與課程內(nèi)容有效的銜接了起來。（2）以工作過程為導(dǎo)向開發(fā)課程。課程在教學(xué)設(shè)計時緊密結(jié)合企業(yè)的物流管理流程，以工作過程為導(dǎo)向進行教學(xué)，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)時能充分感受到企業(yè)實際運作，增強了學(xué)習(xí)的積極性。（3）與職業(yè)資格證書教育相結(jié)合。教學(xué)設(shè)計上充分考慮學(xué)生的職業(yè)性，通過與助理物流師相關(guān)內(nèi)容的有效銜接，增強了課程的實踐性。（4）以能力培養(yǎng)為重點，突出學(xué)生的實踐能力。通過理論學(xué)習(xí)、案例教學(xué)、企業(yè)實習(xí)和實訓(xùn)室實訓(xùn)等多種方式，充分提高學(xué)生學(xué)以致用的能力。（5）與物流管理的新方法、新思想相貫通，不斷提升課程的實效性。物流管

4、理是一個迅速發(fā)展的專業(yè)。在教學(xué)設(shè)計上，充分將物流管理的新技術(shù)和新思想融入進課程教學(xué)，體現(xiàn)了課程的開放性。四、課程目標設(shè)計（一）能力目標（1）基本技能會根據(jù)要求進行企業(yè)調(diào)研；熟練繪制企業(yè)物流組織結(jié)構(gòu)圖、物流流程圖；熟練繪制采購、倉儲、配送等作業(yè)流程圖；能熟練錄入物料基本信息；能順利與客戶進行語言及文字溝通。（2）專業(yè)能力能熟練進行倉庫貨物分類； 會根據(jù)要求進行貨位規(guī)劃和管理； 能根據(jù)要求正確選擇最佳運運輸方式，熟練使用運輸管理軟件；熟悉運輸合同內(nèi)容，會制定采購計劃；會根據(jù)訂單進行配貨和分揀，掌握一種線路優(yōu)化方法； 能熟練設(shè)計貨物配送方案；能獨立制定生產(chǎn)物流業(yè)務(wù)計劃。（二）知識目標（1）掌握物流、

5、物流管理涉及到的規(guī)范術(shù)語；（2）了解物流學(xué)科的發(fā)展與形成過程，知道物流在社會經(jīng)濟中的地位和作用; （3）熟悉物流從業(yè)人員未來可能從事的工作及職業(yè)發(fā)展方向，知道各崗位對從業(yè)人員的素質(zhì)要求。（4）掌握物流系統(tǒng)分析、評價的常用方法、步驟；（5）掌握采購、采購管理基本流程、成本控制因素；（6）掌握倉儲管理中出、入庫管理流程，知道貨物保管知識。（7）了解運輸基本類型，掌握運輸成本構(gòu)成及運輸合理化措施；（8）了解配送、配送中心功能，掌握配送中心規(guī)劃方法及基本程序；物流系統(tǒng)設(shè)計知識；（9）掌握物流信息技術(shù)在物流管理中的重要作用，了解先進物流技術(shù)在管理中的應(yīng)用；（10）掌握供應(yīng)鏈概念、基本類型，了解供應(yīng)鏈設(shè)計

6、原則與程序；（11）掌握企業(yè)物流管理計劃、組織及流程重組相關(guān)知識。（三）素質(zhì)目標1.在處理業(yè)務(wù)時，能積極有效與客戶溝通（溝通意識）；2.在完成物流作業(yè)任務(wù)時，能有效降低企業(yè)的成本（成本意識）；3.在進行物流作業(yè)時，嚴格遵循企業(yè)規(guī)范操作要求（規(guī)范意識）；4.在操作過程中，能快速響應(yīng)客戶的要求，準時把貨物送到客戶手中（時間意識）；5. 在項目設(shè)計和實施過程中，滲透傳統(tǒng)文化的思想，培養(yǎng)學(xué)生良好的文化素養(yǎng)（人文素養(yǎng)）。五、課程內(nèi)容設(shè)計序號模塊（項目）名稱學(xué)時1第一次課22認識現(xiàn)代物流83設(shè)計采購方案84設(shè)計倉儲與配送方案105設(shè)計運輸管理方案86國際物流87物流信息技術(shù)應(yīng)用88供應(yīng)鏈管理89最后一次課

7、4合計64六、能力訓(xùn)練項目設(shè)計編號項目名稱擬實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知識項目實施主要手段及步驟項目成果1認識現(xiàn)代物流1. 能分析商品交換過程中存在的流程；2. 認識不同領(lǐng)域中的物流；3.能夠從某一方面分析探討提高物流有效性的途徑。物流在社會經(jīng)濟中的地位和作用;物流學(xué)科的發(fā)展與形成過程；物流基本概念；不同領(lǐng)域中的物流形式；物流行業(yè)在我國發(fā)展的現(xiàn)狀和瓶頸；物流有效性的特點。要求學(xué)生繪制整個交易流程圖，選擇流程中的某一部分重點展示，物是如何流動的；分組討論并匯報，如何才能消除不合理物流。將繪制的流程圖和職業(yè)分析的討論結(jié)果制作成PPT2設(shè)計采購方案1.能夠針對一家公司的采購現(xiàn)狀進行流程分析；2.能夠針對

8、一家公司的采購現(xiàn)狀進行細節(jié)管理分析。采購的基本流程；采購成本構(gòu)成-冰山理論；ABC分析法和經(jīng)濟訂購批量等定量分析方法；采購質(zhì)量風(fēng)險；手工方式與EDI方式的比較。針對一家公司的采購現(xiàn)狀進行流程分析；針對一家公司的采購現(xiàn)狀進行細節(jié)管理分析。選取一家公司對采購工作細節(jié)管理進行調(diào)研并完成PPT3設(shè)計倉儲與配送方案1.能根據(jù)入庫的流程，制定貨物入庫方案，能合理對貨物進行組托；2.能夠按照揀貨方案、揀貨單據(jù)完成揀貨作業(yè)，制定出庫作業(yè)計劃；3.能夠合理完成配送作業(yè)。貨物入庫的流程和貨物組托的方法；訂單有效性分析的方法；揀貨作業(yè)的方式；配送路線優(yōu)化的方法和車輛合理配載的方法。 每個小組派一名代表匯報入庫作業(yè)流

9、程； 現(xiàn)場完成貨物的組托操作；根據(jù)實際的訂單資料完成有效性分析；根據(jù)實際的訂單資料選擇合適的方法完成揀貨作業(yè)。某公司入庫、出庫、配送作業(yè)方案4設(shè)計運輸方案1.能夠針對一家公司的運輸現(xiàn)狀進行流程分析；2.能夠針對一家公司的運輸現(xiàn)狀進行細節(jié)管理分析；3.能夠使用電動叉車、地牛、半自動推高車等設(shè)備。公路整車、零擔(dān)和危險品等貨物運輸業(yè)務(wù)的基本流程；合理化運輸；運輸事故和糾紛處理方法，運輸成本控制；運輸服務(wù)績效管理；公路運單、水路運單、鐵路運單等運輸單證的填寫。能夠針對一家公司的運輸現(xiàn)狀進行流程分析；學(xué)生分組完成設(shè)計地牛的使用、電動叉車操作、半電動堆高車的使用等實訓(xùn)項目，并根據(jù)評分標準進行打分。選取一家

10、運輸企業(yè)對運輸工作流程進行調(diào)研并完成PPT5國際物流1.能了解國際貨運代理公司的組織架構(gòu)；2. 能理解國際貨運代理公司的崗位職能并為白己定位；3.能細化本公司的崗位職能；4.能區(qū)分國際運輸方式的優(yōu)缺點；5.能根據(jù)客戶出口合同，選擇合適的運輸方式；6.能區(qū)分主要的海洋運輸航線并繪制航線圖國際物流的含義、國外物流發(fā)展現(xiàn)狀及國際貨運代理的定義、作用、業(yè)務(wù)范圍等內(nèi)容；國際運輸各種方式優(yōu)缺點比較、比如國際海運航線及港口知識內(nèi)容。制作貨代公司的主要業(yè)務(wù)介紹 PPT,并由各小組選派代表介紹本公司的主要業(yè)務(wù)；結(jié)合出口合同，選擇合理的國際運輸線路；學(xué)生模擬貨代員報價并做小組演示；學(xué)生分組模擬演示A公司海運出口貨

11、代業(yè)務(wù)流程以小組為單位，選取知名船公司介紹其業(yè)務(wù)范圍并制作成一個PPT6物流信息系統(tǒng)1. 物流條碼的編制和應(yīng)用；2.會pos系統(tǒng)前臺操作及后臺數(shù)據(jù)維護。信息、物流信息等基本概念、特點；物流信息系統(tǒng)的基本要素和功能；條形碼基本理論、基本術(shù)語、基本結(jié)構(gòu)；條碼的分類、條碼識別系統(tǒng)的應(yīng)用；GPS在汽車導(dǎo)航和交通管理中的應(yīng)用、GIS在物流管理中應(yīng)用。練習(xí)條形碼編制；pos系統(tǒng)操作及后臺數(shù)據(jù)錄入。7供應(yīng)鏈管理1. 能夠分析企業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)成；2.能夠分析企業(yè)供應(yīng)鏈的類型及其優(yōu)劣；3.熟悉供應(yīng)鏈管理基本流程；4.能夠圍繞不同核心企業(yè)，初步進行上游供應(yīng)商和下游客戶的優(yōu)選；5.分析建立初步的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖。供應(yīng)鏈的

12、概念、特征；供應(yīng)鏈管理的概念、內(nèi)容；供應(yīng)鏈設(shè)計策略；供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計的步驟和原則；供應(yīng)鏈中的需求變異放大現(xiàn)象；理解產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)的原因。根據(jù)給定情境，分組匯報設(shè)計的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)方案。搜集整理制造型企業(yè)供應(yīng)鏈的構(gòu)建7、 教學(xué)進度表八、第一節(jié)課梗概 介紹本課程的性質(zhì)，使學(xué)生理解本課程的講課思路和授課形式，并借助相關(guān)案例，使學(xué)生從整體上認識本門課的重要性。九、考核方案設(shè)計考核模塊內(nèi)容主要考核指標評價主體成績評定過程考核（40%）平時成績學(xué)習(xí)態(tài)度出勤情況、組織性、紀律性、作業(yè)提交及時性、參與討論的積極性， 出勤率，上課紀律，作業(yè)的及時性和正確性，討論的積極性。請假一次扣一分，無故缺勤一次扣三分學(xué)生自評小組評價教師評價10%單元測試相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)完成重點學(xué)習(xí)任務(wù)的合理性和準確性···10%小組任務(wù)以組為單位，完成課堂討論、課后大作業(yè)匯報等任務(wù)，組內(nèi)成員保持一定穩(wěn)定性，最后以全組成員的表現(xiàn)評定課堂成績。內(nèi)容正確；邏輯合理；版面清楚；講解順暢小組互評、教師評價10%軟件操作物流軟件操作運輸管理軟件、供應(yīng)鏈管理軟件。操作規(guī)范；實驗數(shù)據(jù)處理準確；軟件操作順利。自評互評10%期末考核（60%）期末考試考試重點：物流、物流管理基本