課題2第1課時(shí)　飽和溶液教案

1、.課題2溶解度學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，但是對(duì)從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少考慮。在上一課題中，已從定性的角度研究了溶質(zhì)放到溶劑中時(shí)的一些情況，但是不是所有物質(zhì)都能溶解于水呢？在一定量水中是不是能大量溶解某一物質(zhì)呢？本課題就要研究物質(zhì)在一定量水中溶解的限度問題。本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分。以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究和兩個(gè)“討論為線索，組織教學(xué)過程。第一個(gè)活動(dòng)后通過討論引入溶解度概念，再以一個(gè)活動(dòng)穩(wěn)固和應(yīng)用溶解度概念，最后通過討論又引出氣體溶解度的概念。第1課時(shí)飽和溶液知識(shí)與技能理解飽和溶液與不飽和溶液的互相轉(zhuǎn)化的方法，理解結(jié)晶現(xiàn)象。過

2、程與方法初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序：提出問題建立假設(shè)設(shè)計(jì)方案畫出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖動(dòng)手實(shí)驗(yàn)觀察記錄分析現(xiàn)象得出結(jié)論。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、開展的思想觀點(diǎn)來對(duì)待事物的變化，逐步培養(yǎng)學(xué)生由詳細(xì)到一般的認(rèn)識(shí)事物過程的才能，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的安康心態(tài)。重點(diǎn)1理解飽和溶液的含義。2分析溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系。難點(diǎn)利用實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較才能和分析思維才能。多媒體課件；實(shí)物投影儀；準(zhǔn)備器材：燒杯2個(gè)各裝20 mL水、玻璃棒1根、NaCl、KNO3、酒精燈、鐵架臺(tái)帶鐵圈、石棉網(wǎng)、火柴、量筒

3、、膠頭滴管。一、新課導(dǎo)入有人問過愛因斯坦：能否創(chuàng)造一種溶劑可以溶解任何物質(zhì)？愛因斯坦答復(fù)說：朋友，那你把這種溶劑存放在什么地方呢？由此可見，并不存在能溶解任何物質(zhì)的溶劑。一般的溶劑在生活中是很常見的。今天我們就來學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。二、新課教學(xué)師：我們知道食鹽易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否無限地溶解食鹽呢？下面我們就以氯化鈉和硝酸鉀為例討論這個(gè)問題。投影活動(dòng)與探究A取裝有20 mL水的燒杯。操作參加5 g的氯化鈉，攪拌再加5 g氯化鈉，攪拌再加5 mL水，攪拌現(xiàn)象全部溶解部分不溶解部分未溶解的氯化鈉又溶解結(jié)論5 g氯化鈉能溶解在20 mL的水中10 g氯化鈉不能全部溶解在20 mL的水中再

4、加5 mL水可以把未溶解的全部溶解分析氯化鈉不能無限制地溶解在一定量的水中B用硝酸鉀代替氯化鈉。操作現(xiàn)象結(jié)論參加5 g硝酸鉀，攪拌全部溶解再參加5 g硝酸鉀，攪拌部分不溶解加熱部分未溶解的硝酸鉀又溶解再參加5 g硝酸鉀，攪拌全部溶解冷卻有晶體析出溫度可以影響硝酸鉀在水中的溶解才能學(xué)生活動(dòng)，老師巡視互相交流由一組同學(xué)描繪現(xiàn)象、結(jié)論，其他各組提出異議結(jié)論A.在一定條件下，氯化鈉不能無限溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，參加水，又能繼續(xù)溶解。B在一定條件下，硝酸鉀也不能無限制溶解，當(dāng)不能溶解時(shí)，升高溫度，又能繼續(xù)溶解。師：上述活動(dòng)的“一定條件是什么？生：一定溫度、一定量的溶劑。師：假如不指明這兩個(gè)條件，能否說某物

5、質(zhì)的溶解量是有限的？生：不能。因?yàn)槲覀兛梢愿淖儨囟取⒏淖內(nèi)軇┑牧?，使溶質(zhì)無限制地溶解。1飽和溶液和不飽和溶液師：請(qǐng)大家根據(jù)剛剛的分析，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的科學(xué)概念。學(xué)生討論總結(jié)投影板書1飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。老師引導(dǎo)學(xué)生注意“這種溶質(zhì)四個(gè)字2不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。師：一定溫度下，向一定量的氯化鈉飽和溶液中參加少量硝酸鉀固體，能否溶解？生：不一定。師：很好，某種物質(zhì)的飽和溶液對(duì)其他物質(zhì)而言并非飽和，所以，向一定溫度下、一定量的氯化鈉飽和溶液中參加少量硝酸鉀

6、，硝酸鉀還能繼續(xù)溶解。2判斷某溶液是否飽和的方法師：通過活動(dòng)與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)別是什么？如何判斷某一溶液是否飽和？討論、總結(jié)投影板書判斷某溶液是否飽和的方法：在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。3飽和溶液與不飽和溶液的互相轉(zhuǎn)化師：回想課上的活動(dòng)與探究，試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。學(xué)生分析、討論飽和溶液不飽和溶液師：如何將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液？分析、討論不飽和溶液飽和溶液學(xué)生可能想不到改變?nèi)苜|(zhì)的量，這時(shí)老師可引導(dǎo)學(xué)生注意上述兩個(gè)活動(dòng)探究的前半部分：不斷加溶質(zhì)直至不再溶解。師：“升高溫度與“蒸發(fā)溶劑矛盾嗎？【活動(dòng)與探究】投影展示以下內(nèi)容取少量硝酸

7、鉀飽和溶液放于蒸發(fā)皿中，參加少量硝酸鉀固體，觀察現(xiàn)象。加熱該溶液，觀察在持續(xù)加熱的過程中溶液的變化。學(xué)生活動(dòng)，互相交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因。師：在加熱溶液的過程中，起初溶液溫度升高，溶劑蒸發(fā)得比較少，溶液由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和，所以固體繼續(xù)溶解；隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng)，溶劑不斷蒸發(fā)，不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液，所以又析出固體。過渡：找們把熱的飽和溶液冷卻后會(huì)看到有晶體析出，這種從溶液中析出晶體的過程叫做結(jié)晶。板書結(jié)晶：從溶液中析出晶體的過程。討論除了可以用冷卻熱的飽和溶液外，還可以用什么方法得到晶體？答復(fù)蒸發(fā)溶劑的方法。舉例炒菜時(shí)，菜湯在鍋底蒸發(fā)，鍋底有白色斑跡食鹽。運(yùn)動(dòng)出汗后，衣服上有白

8、色斑跡都與蒸發(fā)溶劑有關(guān)。板書結(jié)晶的方法：冷卻熱飽和溶液法、蒸發(fā)溶劑法。例：海水曬鹽。投影海水曬鹽“升高溫度與“蒸發(fā)溶劑是同一過程的兩個(gè)矛盾體，只要我們把握好一定的尺度，就能將飽和溶液與不飽溶液互相轉(zhuǎn)化。師：其實(shí)，在我們的日常生活中就存在著許多矛盾體，只要我們把握好一定的“度，生活就會(huì)更美妙。以上我們討論出的轉(zhuǎn)化關(guān)系與條件是大多數(shù)物質(zhì)存在的普遍規(guī)律，但不可否認(rèn)特殊性的存在。例：CaOH2的水溶液，降溫時(shí)可由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和。因此上述轉(zhuǎn)化規(guī)律只適用于大多數(shù)物質(zhì)。板書一般情況下：飽和溶液不飽和溶液海水曬鹽的大致過程：三、課堂小結(jié)這節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念，理解了飽和溶液只有在一定的條件下才有確定的意義，并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法以及飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的條件。我們還從中獲取了哲理性的知識(shí)，用于指導(dǎo)我們的學(xué)習(xí)。課題2溶解度第1課時(shí)飽和溶液1飽和溶液與不飽和溶液1飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。2不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。2判斷某溶液是否飽和的方法：在一定條件下，溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。3結(jié)晶：從溶液中析出晶體