完美蘆薈牙膏的分析與檢驗

1、誠 信 聲 明本人鄭重聲明：所呈交的畢業(yè)項目報告/論文完美蘆薈牙膏的分析與檢驗是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨立研究、寫作的成果。論文中所引用是他人的無論以何種方式發(fā)布的文字、研究成果，均在論文中以明確方式標(biāo)明。本聲明的法律結(jié)果由本人獨自承擔(dān)。 作者簽名： 年 月 日 摘 要：隨著人們的生活水平日益提高，各種各樣的生活用品也開始出現(xiàn)在市場上。牙膏作為人們必須的生活用品之一，很多質(zhì)量問題接二連三的出現(xiàn)，一些牙膏中氟含量超標(biāo)，pH超標(biāo)，黏度不合格等問題，這些問題直接影響到人們的生活健康?；谏鲜鲈?，本文對市場現(xiàn)有的完美蘆薈牙膏進行了質(zhì)量檢驗和成分檢測，主要分析牙膏自身的pH值、黏度以及牙膏中可溶性氟

2、含量的理化指標(biāo)，得出了完美蘆薈牙膏的理化指標(biāo)是符合要求的。關(guān)鍵詞：牙膏；質(zhì)量檢驗；成分檢測；理化指標(biāo)檢測目 錄1緒論11.1 牙膏的起源11.2 牙膏的組成21.3 牙膏選擇使用注意事項21.4 趨勢22 材料與方法32.1 儀器和試劑32.2 方法32.2.1 pH值的測定32.2.2 黏度的測定42.2.3 可溶性氟含量的測定53 結(jié)果與分析73.1 pH值的測定結(jié)果73.2 黏度的測定結(jié)果73.3 可溶性氟含量的測定結(jié)果84 結(jié)論9參考文獻10致 謝11完美蘆薈牙膏的分析與檢驗1緒論1.1 牙膏的起源潔齒品的使用可追溯到2000-2500年前，希臘人、羅馬人、希伯萊人及佛教徒的早期著作中

3、都有使用潔牙劑的記載，早期的潔齒品主要是白堊土、動物骨粉、浮石甚至銅綠，直到十九世紀(jì)還在使用牛骨粉和烏賊骨粉制成牙粉。用食鹽刷牙和鹽水漱口至今也還存在。2003年人們在奧地利國家圖書館的地下室中發(fā)現(xiàn)了一張古埃及莎草紙，上面寫滿了古怪的象形文字。上面描述了一種可以亮白牙齒的粉末，這些粉末遇到唾液，就會變成膏狀物，能夠清潔牙齒，它的成分是：1%盎司的巖鹽和鳶尾干花，2%盎司的薄荷和20粒胡椒。這就是古埃及人用的牙膏。中國在唐代時期，常用天麻、藁本、細(xì)辛、沉香、寒水石等中藥研粉擦齒，這可以清潔牙齒和除去口中異味。到了十八世紀(jì)，英國首先開始工業(yè)化生產(chǎn)牙粉，這時牙粉才成為了一種商品。1840年法國人發(fā)明

4、了金屬軟管，為一些日常用品提供了合適的包裝，這導(dǎo)致了一些商品形態(tài)的改革。1893年維也納人塞格發(fā)明了牙膏并將牙膏裝入軟管中，從此牙膏開始大量發(fā)展并逐漸取代牙粉1。牙膏是在牙粉的基礎(chǔ)上改進形成的，早期的牙粉主要用碳酸鈣作為摩擦劑、以肥皂為表面活性劑。上世紀(jì)四十年代起，由于科技的迅速發(fā)展，牙膏工業(yè)也得到很大的改進，一方面是新的摩擦劑、保濕劑、增稠劑和表面活性劑的開發(fā)和應(yīng)用，使牙膏產(chǎn)品質(zhì)量不斷升級換代；另一方面，牙膏還從普通的潔齒功能發(fā)展為添加藥物成為防治牙病的口腔衛(wèi)生用品，最突出的是加氟牙膏，使齲齒病發(fā)病率大大減少。1945年，美國在以焦磷酸鈣為摩擦劑、焦磷酸錫為穩(wěn)定劑的牙膏中添加氟化亞錫，研制出

5、了世界上第一支加氟牙膏。中國從十九世紀(jì)末開始生產(chǎn)牙粉，1926年在上海生產(chǎn)第一支牙膏（三星牌）。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，工藝裝備的不斷改進和完善，各種類型的牙膏相繼問世，產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次不斷提高，現(xiàn)在牙膏品種已由單一的清潔型牙膏，發(fā)展成為品種齊全，功能多樣，上百個品牌的多功能型牙膏，滿足了不同層次消費水平的需要。牙膏是口腔衛(wèi)生用品，它的前身是牙粉。早在2000年以前，古羅馬就有人用滑石粉刷牙。用牙膏刷牙可使牙齒表面潔白光亮、保護牙齦，防止齲蛀和口臭。牙膏應(yīng)具有良好清潔作用，無毒性、有香味、能防齲和使用方便。1.2 牙膏的組成牙膏是復(fù)雜的混合物，它通常由摩擦劑（如碳酸鈣和磷酸氫鈣）、保濕劑（如木

6、糖醇和聚乙二醇）、表面活性劑（如十二醇硫酸鈉和2酰氧基鍵磺酸鈉）、增稠劑（如羧甲基纖維素和鹿角果膠）、甜味劑（如甘油和環(huán)己胺磺酸鈉）、防腐劑（如山梨酸鉀鹽和苯甲酸鈉）、活性添加物（如葉綠素和氟化物）以及色素和香精等混合而成。特種牙膏是指具有特殊性質(zhì)的牙膏。含氟牙膏加有活性物氟化鈉和氟化亞錫，對防止齲齒有效。葉綠素牙膏里加入葉綠素，對阻止牙齦出血和防止口臭有特效。加酶牙膏能分解殘留食物，對清潔口腔及防止蟲蛀有效果。藥物牙膏在牙膏中添加藥物，能治療口腔疾病。市場上出售的黃苓牙膏、草珊瑚牙膏等，對牙齦出血、牙齦紅腫、口臭和牙質(zhì)過敏癥等有明顯減緩和治療作用2。1.3 牙膏選擇使用注意事項選擇牙膏要側(cè)重

7、兩點，一是注意是否含氟，因為長期使用含有氟泰配方的牙膏可以有效防止蛀牙；二是要看牙膏的摩擦劑選用的是什么原材料，因為粗糙的摩擦劑會對牙釉質(zhì)造成磨損。長期使用粗糙摩擦劑的牙膏刷牙對牙齒不利。一般來說，牙膏的膏體呈凍狀的，質(zhì)地比較細(xì)膩光滑的，通常是用高檔硅作摩擦劑，對牙釉質(zhì)磨損少，也可以將不同牙膏分別在新的CD盒上刷5至6下，看看有否刮痕，沒有刮痕的牙膏，其中的摩擦劑較細(xì)膩，還可以把牙膏放在口中嘗一嘗，若你感覺粗糙，需要多次漱口才能清除的，大多內(nèi)含的摩擦劑比較粗糙，建議不用3。1.4 趨勢中國口腔清潔用品市場已經(jīng)進入產(chǎn)品細(xì)分時代，產(chǎn)品多元化和多功能化是市場的總體發(fā)展趨勢。未來市場，中草藥概念深入人

8、心，茶類牙膏將倍受青睞。目前，具有緩解牙疼功能的牙膏也應(yīng)運而生，成為未來牙膏發(fā)展的新趨勢。同時，美白類口腔護理產(chǎn)品以及營養(yǎng)牙膏將成為市場的新興力量。最后，在牙膏香型和香味的發(fā)展趨勢上，清香型牙膏將會給消費者耳目一新的感覺，將很有可能成為市場發(fā)展的主導(dǎo)4。2 材料與方法2.1 儀器和試劑2.1.1 儀器CPA3202S電子天平（賽多利斯稱重校驗儀器有限公司），LLW530離心機(張家港市恒瑞制藥機械有限公司)，PP-20酸度電導(dǎo)儀（賽多利斯稱重校驗儀器有限公司），TW20恒溫水浴鍋（Julabo），V0400真空烘箱（Memmert），RVDV-II+Pro旋轉(zhuǎn)黏度計以及轉(zhuǎn)子（美國博力飛公司），

9、DMA4500密度/比重計（Anton Paar GmbH），溫度計，燒杯（10mL、50mL、100mL、250mL、500mL），高腳燒杯（10mL、50mL、100mL、250mL、500mL），容量瓶（250mL、500mL、1000mL），離心管，磁力攪拌器，注射器，移液管（1mL、2mL、5mL、10mL）。2.1.2 試劑KCl飽和溶液（3mol/L），鹽酸溶液（4mol/L），氫氧化鈉溶液（4mol/L）。實驗室用水（GB/T6682）三級水，其中電導(dǎo)率小于等于14s/cm，用前煮沸冷卻，其pH以6.77.3之間為宜。除氣純化水二級用水：用前持續(xù)煮沸3分鐘去除溶解于水中的空氣，

10、用干凈的玻璃錐形瓶裝滿沸水并加蓋，冷卻至接近測量溫度，作為參比物質(zhì)備用。 pH值標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液：pH4.00、pH7.00、pH10.00，或其它適用標(biāo)示值的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。適用的清潔溶劑：純化水、乙醇、乙醚、鉻酸洗液等。檸檬酸鹽緩沖液：100g檸檬酸三鈉，60mL冰乙酸，60g氧化鈉，30g氫氧化鈉，用水溶解，并調(diào)節(jié)pH至5.05.5用水稀釋到1000mL。氟離子標(biāo)準(zhǔn)溶液：精度稱取0.1105g基準(zhǔn)氟化鈉（105±2，干燥2h），用去離子水溶解并定容至500mL，搖勻，貯存于聚乙烯塑料瓶內(nèi)備用，該溶液濃度為100mg/kg。2.2 方法2.2.1 pH值的測定 (1) 原理 pH值由測

11、量電池的電動勢而得。該電池通常由飽和甘汞電極為參比電極，玻璃電極為指示電極所組成。在25，溶液中每變化1個pH單位，電位差改變?yōu)?9.16毫伏，據(jù)此在儀器上直接以pH的讀數(shù)表示5。(2) 分析步驟1）試樣的準(zhǔn)備稀釋法：任取試樣牙膏1支，從中稱取牙膏1015g，置于100mL燒杯中，加入與所稱取的牙膏質(zhì)量5倍預(yù)先煮沸冷卻的蒸餾水，充分?jǐn)嚢杈鶆?，?0下待測。酸度計校正：每天首次待定是選擇三個pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液按儀器說明書或操作規(guī)程進行校正。2）測定電極、洗滌用水和標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的溫度須調(diào)至規(guī)定溫度。彼此間溫度越接近越好，或同時調(diào)節(jié)至室溫校正。儀器校正后，首先用水洗滌電極，然后用過濾紙輕輕吸干，先測量

12、并記錄無二氧化碳純化水的pH值。將電極小心插入試樣中，使電極浸沒，將盛溶液的燒杯輕輕搖動以加速響應(yīng)，待pH數(shù)值穩(wěn)定，記錄數(shù)值。讀畢，須徹底清洗電極，適當(dāng)插入電極保護液中，待用。對弱緩沖液（如純化水）的pH值測定，先用鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)準(zhǔn)緩沖液校正儀器后測定供試液，并重取供試液再測，直至pH值的讀數(shù)在1分鐘內(nèi)改變不超過±0.05為止；然后再用硼砂標(biāo)準(zhǔn)液校正儀器，再如上法測定，二次pH值的讀數(shù)相差應(yīng)不超過0.1，取二次讀數(shù)的平均值為其pH。(3) 計算結(jié)果符合重復(fù)性要求的pH值的結(jié)果以平行測定的兩次結(jié)果的算術(shù)平均值表示6。2.2.2 黏度的測定 (1) 原理采用規(guī)定的旋轉(zhuǎn)黏度計，在規(guī)定的剪

13、切速率下，測定牛頓型液體的動力黏度或非牛頓型液體的表觀黏度，是基于浸于流體中的物體（如圓筒、圓錐、園板、球及其他形狀的剛性體）旋轉(zhuǎn)，或這些物體靜止而使周圍的流體旋轉(zhuǎn)時。這些物體將受到流體的粘性力矩的作用，粘性力矩的大小與流體的黏度成正比，通過測量粘性力矩及旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)速求黏度7。(2) 分析步驟1) 樣品待測液預(yù)處理直測法：取均勻有代表性的適量樣品置于250mL500mL的高腳燒杯中，除另有規(guī)定外，一般樣品量約為250mL；特殊情況需要根據(jù)黏度的大小和使用的轉(zhuǎn)子型號確定。將樣品待測液置于恒溫水浴鍋中，以水浸沒樣品液位線為合適水位，調(diào)節(jié)至規(guī)定的溫度，并用溫度計校正水浴溫度。恒溫時間：至少30分鐘以

14、上，可適當(dāng)延長，以確保樣品待測液的溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的溫度。2) 測定步驟(a) 我們在用旋轉(zhuǎn)黏度計測牙膏黏度是一般選擇94號轉(zhuǎn)子、400轉(zhuǎn)速和溫度探頭進行測產(chǎn)品的溫度。(b) 將轉(zhuǎn)子插入樣品待測液中至轉(zhuǎn)子桿上的凹槽刻痕處，樣品液面剛好在轉(zhuǎn)子液面標(biāo)準(zhǔn)線。(c) 檢查黏度計使其處于水平狀態(tài)，調(diào)整樣品待測液的位置使轉(zhuǎn)子插入的深度合適并處于樣品液的中心位置。(d) 啟動黏度計的測量鍵測定并讀取儀器顯示的測定數(shù)據(jù) 用LVDV-II+Pro型的S6系列或RVDV-II+Pro型的SO系列標(biāo)配轉(zhuǎn)子測定時，在讀取測定數(shù)據(jù)前，應(yīng)等待一段時間讓數(shù)據(jù)穩(wěn)定下來，時間的長短取決于不同的流體性質(zhì)，一般為1分鐘至2分鐘內(nèi)，

15、以直接讀數(shù)為測定結(jié)果。 用RVDV-II+Pro型S90系列的T型轉(zhuǎn)子或其他型號的儀器測定時，檢測結(jié)果按儀器說明書或操作規(guī)程要求測定，處理數(shù)據(jù)和報告結(jié)果8。（3） 結(jié)果計算黏度=黏度實測+7100×（測定溫度25）2.2.3 可溶性氟含量的測定(1) 樣品制備任取試樣牙膏1支，從中稱取牙膏20g，精準(zhǔn)至0.0001g，置于50mL塑料燒杯中，逐漸加入去離子水，攪拌使其溶解，移轉(zhuǎn)至100mL塑料容量瓶中，稀釋至刻度，搖勻。分別倒入2個具有刻度的10mL離心管中，使其質(zhì)量相等。在離心機（2000r/min）中離心30min，冷卻至室溫，其上清液用于分析游離氟，可溶氟含量。(2) 標(biāo)準(zhǔn)曲線

16、的繪制精確吸取0.5mL、1.0mL、1.5mL、2.0mL、2.5mL氟離子標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別移入5個50mL塑料容量瓶中，各吸入檸檬酸鹽緩沖液5mL，用去離子水稀釋至刻度，然后逐個轉(zhuǎn)入50mL塑料燒杯中，在磁力攪拌下測量電位值E，記錄并繪制E-logc（c為濃度）標(biāo)準(zhǔn)曲線。(3) 可溶氟的測定吸取(1)制備的上清液0.5mL，轉(zhuǎn)入到2mL微型離心管中，加4mol/L鹽酸0.7mL，離心管加蓋，50水浴10min，移至50mL容量瓶，加入4mol/L氫氧化鈉0.7mL中和，再加5mL檸檬酸鹽緩沖液，用去離子水稀釋至刻度，轉(zhuǎn)入50mL塑料燒杯中，在磁力攪拌下測量其電位值。在標(biāo)準(zhǔn)線上查出其相應(yīng)的氟含

17、量，從而計算出可溶性氟含量9。 (4) 計算公式 按以下公式計算樣品中可溶氟含量（X）： X=antilogc×（50/0.5）×（100/m）式中： X可溶氟含量，單位為毫克每千克（mg/kg）； antilogc標(biāo)準(zhǔn)曲線上所查出氟含量的對數(shù)值，再取反對數(shù)； m樣品質(zhì)量，單位為克（g）。 最后將上述計算結(jié)果（mg/kg）換算成百分濃度，并精確到小數(shù)點后兩位數(shù)字。3 結(jié)果與分析3.1 pH值的測定結(jié)果表1 完美蘆薈牙膏中pH值測定次數(shù)1234樣品稱重（g）13.5313.2713.3613.62樣品與水的總質(zhì)量（g）67.6566.3566.8068.10pH值6.236.

18、216.276.35pH值平均值6.25完美蘆薈牙膏中pH值的測定結(jié)果見表1可得出以下結(jié)論。在公司文獻中完美蘆薈牙膏的pH值范圍為5.57.5，新國標(biāo)將牙膏的pH值(酸堿值)從5.010.0調(diào)至5.510.0，這意味著牙膏的最低酸堿度不能低于5.59。因為人吃的東西里含有大量油脂類東西，根據(jù)我們所知的，油脂在堿性環(huán)境下能發(fā)生水解。這也是為什么廚房的洗滌用品是堿性，廁所的洗滌用品是酸性的原理。另外，牙齒的主要成分是碳酸鈣，如果是酸性牙膏，牙齒會與其發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致牙齒的疏松，易脫落。因此，由表1得知，完美蘆薈牙膏的pH值是符合標(biāo)準(zhǔn)的。3.2 黏度的測定結(jié)果表2 完美蘆薈牙膏中黏度的測定結(jié)果測定次數(shù)

19、1234實測黏度（cp）265000273000284000278000溫度（）22.522.523.723.7黏度（cp）247250255250274770268770黏度平均值（cp）261510完美蘆薈牙膏中黏度的測定結(jié)果見表2可得出以下結(jié)論。在公司文獻中完美蘆薈牙膏的黏度范圍為180000330000cp，黏度偏低的話會導(dǎo)致牙膏的成形，黏度偏大的話會給人們在使用時帶來不便。由表2得知，完美蘆薈牙膏的黏度是符合標(biāo)準(zhǔn)的。3.3 可溶性氟含量的測定結(jié)果表3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制編號移取體積（mL）定容體積（mL）F濃度C（mg/L）LogCE（mV）10.55010.00223.8121.050

20、20.30206.0631.55030.48196.0042.05040.60188.5252.55050.70182.67由表3數(shù)據(jù)可得圖1標(biāo)準(zhǔn)曲線圖。圖1 完美蘆薈牙膏標(biāo)準(zhǔn)曲線圖 由上述圖標(biāo)可得標(biāo)準(zhǔn)曲線方程得：表4 完美蘆薈牙膏中可溶性氟含量的測定結(jié)果稱樣量(g)E(mV)logCanti logC含量mg/kg平均值mg/kg20.3785 207.520.2777 1.8953 930.04 932.7020.2468 207.540.2773 1.8938 935.36 完美蘆薈牙膏中可溶性氟含量的測定結(jié)果見表4可得出以下結(jié)論。新國標(biāo)將成人的含氟牙膏的氟含量底線由0.04%提高到0.

21、05%，范圍在0.050.15%，并規(guī)定兒童含氟牙膏的氟含量在0.050.11%之間9。由表4完美蘆薈牙膏中可溶性氟含量的測定結(jié)果得出結(jié)論。在公司文獻中完美蘆薈牙膏的可溶性氟含量范圍為0.050.15%（5001500mg/kg），低于國家標(biāo)準(zhǔn)的范圍，但由表4得知，完美蘆薈牙膏的可溶性氟含量是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。4 結(jié)論牙膏是和牙刷一起用于清潔牙齒，保護口腔衛(wèi)生，對人體安全的一種日用必需品。是人們每日都用的，所以在牙膏的選擇上要注意它的指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，同時在選取牙膏時也要因人而異，要選擇與自己相符的牙膏使用。所以由上述實驗結(jié)果可知：(1) 完美蘆薈牙膏的pH值是符合標(biāo)準(zhǔn)的。 (2) 完美蘆薈牙膏的黏度是符合標(biāo)準(zhǔn)的。 (3) 完美蘆薈牙膏的可溶性氟含量是符合標(biāo)準(zhǔn)的。在上述理化指標(biāo)合格的情況下，消費者也要謹(jǐn)慎選擇。當(dāng)牙齒出現(xiàn)問題時，不要把牙膏當(dāng)藥物來治療牙齒，還是要上醫(yī)院去就診的。參考文獻1相建強.日用化學(xué)品科學(xué)J.中國口腔護理用品工業(yè)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀,2013,2:1-8.2章珖.日用化學(xué)品科學(xué)J.牙膏