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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上產(chǎn)品檢驗報告報告編號：CJY產(chǎn)品名稱： 紅油豆瓣醬 企業(yè)名稱：河南川江緣食品有限公司檢驗類別： 出廠檢驗 注意事項1、 報告無檢驗單位公章無效。2、 復(fù)制報告未重新加蓋檢驗單位公章無效。3、 報告無檢驗人、審核人簽字無效。4、 報告涂改無效。5、 對檢驗報告若有異議，應(yīng)于收到報告十五日內(nèi)向有關(guān)單位提出。產(chǎn)品檢驗報告編號：CJY 共2頁 第1頁 產(chǎn)品名稱紅油豆瓣醬檢驗依據(jù)Q/HCJY0002S-2016型號規(guī)格5Kg產(chǎn)地或來源本公司抽樣基數(shù)200桶抽樣數(shù)量6瓶試驗標準GB5009.3.39等 溫 度16濕 度57RH生產(chǎn)日期2016 11 15主要設(shè)備分析天平、干燥箱、

2、培養(yǎng)箱等檢驗日期2016 11 15檢驗項目見下頁抽樣人馬超檢驗結(jié)論 經(jīng)抽樣檢驗，所檢項目符合Q/HCJY0002S-2016標準，產(chǎn)品合格備注檢測人：馬超 審核人：李浩 2016 年 11 月 15 日編號:CJY 共2頁 第2頁 序號項目名稱標準要求實測結(jié)果結(jié)論備注1感官粘稠狀，可見辣椒塊和蠶豆瓣粒：紅褐色，具有醬脂香和辣香，無異味，無肉眼可見雜質(zhì)。本品粘稠狀，可見辣椒塊和蠶豆瓣粒，紅褐色有醬脂香和辣香，無異味，無肉眼可見雜質(zhì)。合格2水分（）6560.21合格3氨基酸態(tài)氮0.30.32合格4食鹽（g/100g）2516.39合格5總酸（g/100g）20.89合格6大腸菌群（MPN/g）0.3<0.3合格 (以 下 空白)檢驗人：

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