水產養(yǎng)殖環(huán)境工程學期末復習參考

1、水產養(yǎng)殖環(huán)境工程學期末復習1.設施漁業(yè)答：相對于傳統(tǒng)漁業(yè)而言，設施漁業(yè)指借助現(xiàn)代科學技術、手段，使用先進的裝備設施，人為的控制或選擇養(yǎng)殖環(huán)境,為魚類提供最佳生長條件的高效水產養(yǎng)殖業(yè)。它是將工程技術、機械設備、監(jiān)控儀表等現(xiàn)代工業(yè)技術用于漁業(yè)生產，實現(xiàn)高密度、高產值、高效益的水產養(yǎng)殖方式。2水產養(yǎng)殖環(huán)境工程學研究的內容答：水產養(yǎng)殖環(huán)境工程學是運用環(huán)境科學、工程學、水產養(yǎng)殖學等相關學科的理論與方法，研究保護和合理利用水產養(yǎng)殖環(huán)境中的自然資源，控制養(yǎng)殖水環(huán)境的污染與破壞，改善水產養(yǎng)殖環(huán)境，使養(yǎng)殖對象得以健康生存、生長，保證水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的學科。其研究內容如下：1、養(yǎng)殖動物的適宜生態(tài)環(huán)境，量化和評價

2、其生存、生長的適宜環(huán)境參數(shù)，提供工程設計基礎數(shù)據(jù)。2、設施設備與養(yǎng)殖對象及環(huán)境之間的關系3、養(yǎng)殖工程設備參數(shù)信息與工程量計算4、水質凈化與水污染控制工程5、設備運行工況6、循環(huán)水系統(tǒng)工藝設計3水產養(yǎng)殖模式主要有哪幾種？（出了兩次！）池塘養(yǎng)殖，工廠化養(yǎng)殖，底播養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖、海上網箱養(yǎng)殖以及立體綜合（多層次營養(yǎng)）養(yǎng)殖等幾種模式。4深水網箱系統(tǒng)由那幾部分組成？答：深水網箱系統(tǒng)由深水網箱框架系統(tǒng)、深水網箱網衣系統(tǒng)和錨泊系統(tǒng)組成，具體如下：深水網箱框架系統(tǒng):由高密度聚乙烯（HDPE）管材構成。這種管材強度高、韌性好，具有較好的抗海水腐蝕性能及耐老化性能，使用壽命一般在10年以上。深水網箱的網衣系統(tǒng)：主

3、要是由主體網衣和網蓋等組成。網衣多采用優(yōu)質尼龍無結網，具有強度高、韌性好、抗老化等優(yōu)點，經特殊工藝進行縫制，保證了養(yǎng)殖過程中網衣和養(yǎng)殖魚類的安全。在網衣上涂上防附著涂料，網衣正常條件下有效防附著時間在半年左右。網衣網目尺寸應根據(jù)養(yǎng)殖對象的大小而定。 錨泊系統(tǒng)： 確保網箱安全，根據(jù)養(yǎng)殖地點的底質采用鋤式錨、混凝土預制塊或打樁等方式固定網箱。 目前多采用張力緩沖機構（浮繩框、浮球、錨鏈等組成），利用主、副纜繩，將整個網箱系統(tǒng)固定，最大限度的減少風浪對網箱的沖擊。5、工廠化養(yǎng)殖分為哪幾種類型，各有何優(yōu)缺點？答：工廠化養(yǎng)殖分為流水式養(yǎng)殖模式和循環(huán)水養(yǎng)殖模式（開放式和封閉式）。³流水式養(yǎng)殖模式

4、：利用海水水源，經過或不經過加溫，增氧，過濾等預處理后進入魚池，從魚池排出的水不再回收利用，經過或不經過處理直接排放。流水式養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)點：1）養(yǎng)殖密度可以很高，主要取決于換水量的大小。2）利用地下水，地熱和電廠余熱的流水式養(yǎng)殖系統(tǒng)，由于養(yǎng)殖溫度適宜，可以大大縮短養(yǎng)殖周期。流水式養(yǎng)殖系統(tǒng)的缺點： 1）地熱和地下水資源過度開發(fā)，對地下水資源的破壞。2）由于養(yǎng)殖廢水不經過處理，直接排進近海水域，造成自身污染，魚類疾病頻發(fā)，對自然環(huán)境的污染越來越嚴重。 相比其它的養(yǎng)殖系統(tǒng)，流水式養(yǎng)殖系統(tǒng)建設和運營費用比較高，所以養(yǎng)殖的對象要求是高經濟性、高附加值品種。?³循環(huán)水式養(yǎng)殖模式：養(yǎng)殖魚池排出的廢

5、水全部或者部分經過凈化處理后再次回到養(yǎng)殖魚池的一種養(yǎng)殖模式。(養(yǎng)殖用水在同一個養(yǎng)殖系統(tǒng)內被循環(huán)利用的養(yǎng)殖系統(tǒng)。)優(yōu)點 1、節(jié)水>90% 2、節(jié)地99% 3、環(huán)保 4、生產能力高 5、產品品質好 6、不受環(huán)境制約缺點 1、系統(tǒng)穩(wěn)定性不好2、運行成本高 3、操作維護要求高等6何謂循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)？定義：養(yǎng)殖用水在同一個養(yǎng)殖系統(tǒng)內被循環(huán)利用的養(yǎng)殖系統(tǒng)。分類：循化水養(yǎng)殖系統(tǒng)一般被分為全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。 全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)：指從養(yǎng)殖池排出的廢水全部或者90%以上被循環(huán)利用的養(yǎng)殖模式。 半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)：指養(yǎng)殖池排出的廢水被部分循環(huán)利用的養(yǎng)殖模式。構成：循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的

6、構成主要包括：廠房、養(yǎng)殖魚池、循環(huán)水泵、物理過濾裝置、生物過濾裝置、控溫裝置、消毒殺菌裝置和充氣增氧設備等。繪圖說明循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由那幾部分組成？1）養(yǎng)魚車間 2）魚池系統(tǒng) 3）沉淀池 4）過濾器循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要的構成包括廠房、養(yǎng)殖魚池、循環(huán)水泵、物理過濾裝置、生物過濾裝置、控溫裝置、消毒殺菌裝置和充氣曝氣設備等。7沉淀池分為哪幾種？答：按池內水流方向分類： 平流式、豎流式、輻流式和斜管斜板式 。 按工作方式分: 間歇式和連續(xù)式沉淀池的設計主要應考慮的因素？答：沉淀池一般修建在高位上，利用位差自動供水，其結構多為鋼筋混凝土澆制，設有進水管、供水管、排污管和溢流管，池底排水坡度為2%3%，

7、容積應為養(yǎng)魚廠最大日用水量的36倍。8過濾器的種類是如何劃分的？答：常用的過濾器有機械過濾器和生物過濾器。機械過濾器又分為重力式過濾器、砂濾池、砂濾井和微濾機等生物過濾裝置的種類： 活性污泥池、浸沒式生物濾池、滴流式生物濾池、生物轉盤、生物流化床等9簡述蛋白質分離器的工作原理答：蛋白分離器也叫泡沫分離器。主要的工作原理是利用水中的有表面活性張力的物質，將水中的固形物顆粒吸附于氣泡表面，隨氣泡一起排出水體。在水產養(yǎng)殖中，之所以泡沫分離器一般被稱為蛋白分離器是因為養(yǎng)殖水體中的表面活性物質主要是由游離的蛋白質組成的。10生物過濾裝置的種類？生物過濾裝置的種類： 活性污泥池、浸沒式生物濾池、滴流式生物

8、濾池、生物轉盤、生物流化床等11、繪圖說明活性污泥法水處理過程系統(tǒng)組成：初沉池、曝氣池、二次沉淀池、曝氣系統(tǒng)及污泥回流系統(tǒng)等12.生物轉盤主要有那幾部分組成？簡述生物轉盤的工作原理答：生物轉盤是生物膜法的一種，是在生物濾池的基礎上發(fā)展起來的。組成：盤片、接觸反應槽、轉軸與驅動裝置等特點：節(jié)能、凈化率高、污泥產量少、維護管理簡單，但是建設成本較高。工作原理：廢水處于半靜止狀態(tài)，微生物附著在轉動的盤面上1 .當轉盤浸沒水中時，有機物被生物膜吸附；2 .當轉盤離開水面時，固著水層從空氣中吸收氧，固著水層氧過飽和，轉移到生物膜和污水中；3 .圓盤的攪動也使大氣中的O2進入水中（O2有兩部分來源）；4

9、.盤上的“生物膜”與 “水”及“空氣”交替接觸，水質得到凈化13.浸沒式生物濾池和滴流式生物濾池有何區(qū)別？答：浸沒式生物濾池是生物接觸氧化法的一種，是一種介于活性污泥法與生物濾池之間的生物膜法處理工藝。其主要特點有：效率高于活性污泥法，具有較高的容積負荷，運行管理簡單，對水量水質的波動有較強的適應能力，缺點是濾料全部浸沒于水中，需要充氧。 滴流式生物濾池的構造與浸沒式相似，不同的是滴流式濾池進水從上部噴灑落下，所有的或者大部分濾材暴露于空氣中，可以直接從空氣中獲得氧氣。 14. 繪圖說明生物流化床的三個階段1.固定床階段 當液體以很小的速度流經床層時，固體顆粒處于靜止不動的狀態(tài)，床層高度也基本

10、維持不變，這時的床層稱固定床。在這一階段，液體通過床層的壓差Ap隨空塔速度v的上升而增加，呈冪函數(shù)關系。 當液體流速增大到壓差Ap約等于單位面積床層重量時，固體顆粒間的相對位置略有變化，床層開始膨脹，固體顆粒仍保持接觸但不流態(tài)化。2.流化床階段 當液體流速大于b點流速，顆粒被液體托起而呈懸浮狀態(tài)，此時由顆粒所形成的床層完全處于流化狀態(tài)，這類床層稱流化床。在此階段，流化層的高度h是隨流速上升而增大，床層壓差p則基本上不隨流速改變，bc段所示。 b點的流速Vmin是達到流態(tài)化的起始速度，稱臨界流化速度。 臨界速度值隨顆粒的大小、密度和液體的物理性質而異。3.液體輸送階段 當液體流速超過c點后，床層

11、上部的界面消失，載體隨液體從流化床帶出，此階段稱液體輸送階段。 在水處理工藝中，這種床稱“移動床”或“流動床”。 c點的流速Umax稱顆粒帶出速度或最大流化速度。流化床的操作應控制流體的流速介于臨界流化速度Vmin與 最大流化速度Vmax之間。載體床中的流體速度與載體間的孔隙率密切相關，二者之間的關系確定了膨脹的行為，這也是流化床工藝設計的關鍵。15、繪簡圖說明兩相生物流化床和三相生物流化床的區(qū)別好氧生物流化床按床內氣、液、固三相的混合程度的不同，以及供氧方式及床體結構，脫膜方式等的差別可分為兩相生物流化床和三相生物流化床。兩相生物流化床 其特點是充氧過程與流化過程分開并完全依靠水流使載體流化

12、。在流化床外設充氧設備和脫膜設備，在流化床內只有液、固兩相。原廢水先經充氧設備，可利用空氣或純氧為氧源使廢水中溶解氧達飽和狀態(tài)。三相生物流化床 該反應器內氣、液、固三相共存，污水充氧和載體流化同時進行，廢水有機物在載體生物膜的作用下進行生物降解，空氣的攪動使生物膜及時脫落，故不需脫膜裝置。但有小部分載體可能從床中帶出， 需回流載體。三相生物流化床的技術關鍵之一，是防止氣泡在床內合并成大氣泡而影響充氧效率，為此可采用減壓釋放或射流曝氣方式進行充氧或充氣。亮相生物流化床工藝流程圖兩相生物流化床工藝流程圖三相生物流化床是氣、液、固三相直接在流化床體內進行生化反應，不另設充氧設備和脫膜設備，載體表面的

13、生物膜依靠氣體的攪動作用，使顆粒之間劇烈摩擦而脫落。三相流化床設備較簡單，操作亦較容易，此外，能耗也較二相流化床低。 16、紫外消毒和臭氧消毒在養(yǎng)殖水體消毒中的區(qū)別答：紫外線消毒：紫外線用于水消毒，具有消毒快捷、徹底、不污染水質、運作簡便、使用及維護的費用低等優(yōu)點。高強度的紫外線徹底滅菌只需要幾秒鐘。紫外線幾乎對所有的細菌、病毒、寄生蟲、其它病原體、和水藻均有效，而且不會造成任何二次污染，不殘留任何有毒物質。 但使用紫外線處理水要注意一點，就是水的透明度。水要達到一定的透明度，不然會影響消毒效果。這個問題只要水經過預處理（如：過濾）都可以解決。 臭氧消毒：臭氧是一種強氧化劑，能氧化水中有機物而

14、還原為氧氣，消毒能力比氯高。但對比紫外線消毒，臭氧消毒緩慢；會產生二次污染；結構復雜；運行、維護費用較高。因為氧化性強，不穩(wěn)定易分解。而在水中的溶解度低，易從水中逸出。要達到對水消毒的目的，必須在水中保持穩(wěn)定的濃度，消毒一段時間。臭氧發(fā)生設備結構復雜，運行、維護的費用高，而且用于水消毒極不方便，只能在密閉空間進行。臭氧處理水后會產生二次污染，即殘留于水中的臭氧及副產物。并且吸入散發(fā)于空氣中的臭氧，會對人體造成傷害。17.對生物濾材的基本要求有哪些？答：（1）比表面積要大；（2）孔隙率要高；（3）材質輕而強度高；（4）物理化學性質穩(wěn)定，對微生物的增殖無危害作用；（5）價廉，取材方便。 18.簡述

15、濾材尺寸與比表面積和空隙率之間的關系答：濾材顆粒大小，空隙率與比表面積三者相互關聯(lián)： 濾材尺寸越小，通常比表面積越大，而空隙率越小，水頭損失越大，負荷率越低，氨氮去除率越高，越容易堵塞。4©ÑG%º.ÃoQSµCÙ"19.何謂補償深度？水體中向下光線減弱很快，水越深處光合作用越弱。當光合作用減弱到與呼吸消耗量平衡時的水深稱為補償深度。這是水中光合植物垂直分布的下限，其大小隨水的透明度有明顯變化。（網上的，個人覺得這個要準確些）1米左右以下的水層主要進行著各種物質的耗氧過程，稱為耗氧水層；而1米以上的水層，浮游植物密度大，光合

16、作用強，產氧多，稱為增氧水層，增氧水層的深度稱為補償深度。（課件上的）20.根據(jù)魚類對鹽度的適應情況，可將魚類分為哪4大類群？答：溶解于水中的鹽類，通過滲透壓對魚體產生影響。魚類對鹽度的適應范圍廣，從純淡水直到鹽度為47的海水中均有魚類分布。根據(jù)魚類對鹽度的適應情況，可將魚類分為以下4大類群：（1）海水魚類 只適應生活于鹽度較高的水域，終生生活在海洋內。海水的鹽度一般為1647，而海水硬骨魚類體液鹽分濃度一般比海水低，屬于低滲性溶液。海水軟骨魚類與硬骨魚不同，它們另具適應海水生活的代謝特點，其血液中所含的鹽分稍高于海水硬骨魚類，但血液中含有多量尿素，屬微高滲透性溶液。（2）淡水魚類 只能適應極

17、低的鹽度，終生生活在淡水中。一般淡水的鹽度為0.020.5。淡水魚類體液中鹽分的濃度通常比水環(huán)境高，屬于高滲透壓溶液。（3）洄游性魚類它們對鹽度的適應有階段性，屬這一類型的魚類又可分為兩種情況：溯河魚類:一生的大部分時間在高鹽度的海水中生活，在生殖時期由海水經過河口區(qū)進入淡水水域產卵，如大麻哈魚、鰣等。降海魚類:一生的大部分時間在淡水中生活，生殖期由江河下游至河口區(qū)，進入海中產卵，如鰻鱺。（4）河口性魚類（又稱咸淡水魚類）它們適應于河口咸淡水水域，水的鹽度在516之間。有一些海水魚類在一定的階段進入河口區(qū)生活，有一些淡水魚類也能生活于河口區(qū)的低鹽區(qū)段。如刀鱭、鳳鱭及銀魚中的部分種類。21.養(yǎng)殖

18、水中固體顆粒主要由那幾部分組成？Ø固體顆粒的組成：主要是有機物，殘餌、施肥、魚類糞便、動物尸體。水中有機物的形態(tài)：溶解的、膠狀的和懸浮等狀態(tài)。其中以懸浮有機物為主，約占一半以上。懸浮有機物包括有機碎屑、細菌和浮游生物，在精養(yǎng)池塘中，有機碎屑和細菌占絕大部分。22.養(yǎng)殖水中氧氣的來源主要有那幾個方面？1、空氣的溶解 影響因素：水中溶氧的不飽和程度；水面擾動狀況；單位水體的表面積；風力；水深等。 氧氣在水中的不飽和程度大，水面風力大和水較淺時，空氣溶解起的作用就大。 2、光合作用水生植物光合作用釋放氧氣，是池塘中氧氣的主要來源。一般在晴天光合作用產氧約80%，空氣中溶解約20%3、補水

19、魚池在補水的同時，可增加水體中氧氣的含量，工廠化流水養(yǎng)魚補水及充氧是氧氣的主要來源。4、機械增氧 在循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖中主要靠機械增氧。23. 養(yǎng)殖水中氧氣的消耗主要包括哪幾個方面？1、魚類的呼吸 影響呼吸耗氧率的因素：種類；個體大??；發(fā)育階段；水溫等魚的呼吸耗氧率在63.5-665 mg/kg·h。計算流水養(yǎng)魚的水交換速率時，常將魚的呼吸耗氧率按200300 mg/kg·h計算。耗氧量：每尾魚每小時消耗氧氣的毫克數(shù)。（隨個體增大而增加）。 耗氧率：單位時間內單位重量消耗氧氣的毫克數(shù)。（隨個體的增大而減?。??；顒有詮姷聂~耗氧率較大。在適宜的溫度范圍內，水溫升高，耗氧率增加。2

20、、水中微型生物耗氧 浮游動物、浮游植物、細菌呼吸耗氧、在細菌參與下有機物的分解耗氧。與耗氧生物種類、個體大小、水溫和水中有機物的數(shù)量有關。 3、底質耗氧底質耗氧比較復雜，主要包括：底棲生物呼吸耗氧；有機物分解耗氧；還原態(tài)的無機物氧化耗氧。 4、逸出當表層水中溶氧過飽和時，就會發(fā)生氧氣的逸出。靜止的條件下逸出速率是很慢的，風對水面的擾動可加速逸出。24. 在水產養(yǎng)殖環(huán)境中，養(yǎng)殖廢水中的主要污染物包括那些？答：在水產養(yǎng)殖環(huán)境中，養(yǎng)殖廢水中的主要污染物包括糞便、殘餌、微生物聚合體等形成的有機固體顆粒，水體中溶解的氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽以及其它無機物等, 其它包括重金屬以及寄生蟲和病原微生物等等。25

21、.耗氧率 單位時間內單位重量消耗氧氣的毫克數(shù)。（隨個體的增大而減小）?；顒有詮姷聂~耗氧率較大。在適宜的溫度范圍內，水溫升高，耗氧率增加。26. 半致死濃度（LC50) 即LC50 ，是指能引起一群受試對象50%個體死亡所需的濃度。27.水力負荷 水力負荷是指單位體積或單位面積濾料每天可處理的廢水量，是生物濾池等設計和運行的重要參數(shù)。在浸沒式、滴流式過濾器中，是指單位時間內流過過濾器頂端單位表面積的水量。單位：立方米（廢水）/立方米（濾料）·日或立方米（廢水）/平方米（濾池）·日。28.水力停留時間答：水力停留時間（Hydraulic Retention Time）簡寫作HR

22、T，是指待處理污水在反應器內的平均停留時間，也就是污水與生物反應器內微生物作用的平均反應時間。因此，如果反應器的有效容積為V（立方米）。 則：HRT = V / Q (h) 29.硝化作用 硝化作用是指將氨氮氧化為亞硝酸氮和硝酸氮的生物化學反應。這個過程由亞硝酸菌和硝酸菌共同完成。亞硝酸菌和硝酸菌統(tǒng)稱為硝化細菌。30.反硝化作用是指在厭氧或缺氧（DO<0.3-0.5mg/L）條件下，硝酸鹽或亞硝酸鹽在反硝化菌的作用下，被還原為氣態(tài)氮（N2）的過程。 31.時代時間指某世代起到下一世代止平均所需的時間。從細胞水平來說，是指由本次細胞分裂起到下一次細胞分裂開始為止（一個細胞周期）平均所需時間

23、。32.生物膜法生物膜法定義：污水生物處理的一種方法。采用各種不同載體，通過污水與載體的不斷接觸，微生物細胞在載體表面生長和繁殖，由細胞內向外伸展的胞外多聚物使微生物細胞形成孔狀結構，稱之為生物膜。利用生物膜的生物吸附和氧化作用，以降解去除污水中的有機污染物。33.孔隙率 材料體積內孔隙體積占材料總體積的百分率。在生物過濾器中，孔隙率是指濾層中的空隙體積與濾層總體積之比。 孔隙率與濾料的粒徑和不均勻度有關，粒徑越小或不均勻度越大，孔隙率越小。濾層的孔隙率太大，過濾裝置的截污能力變差，孔隙率太小則濾層的水流阻力增大。34.比表面積比表面積：單位容積濾材的表面積（m2/m3 )。比表面積通常與濾材

24、的類型有關。比表面積越大，單位容積內所能附著的生物膜面積越大，濾材表面生長的細菌就越多，單位容積內氨氮的去除率就越高。35.影響氨氮毒性的因素有哪幾個方面？答：較高濃度的氨氮會對養(yǎng)殖對象產生一定的毒性，引起滲透壓失衡；腎臟壞死；內源性氨氮代謝困難引起的生理和神經問題；鰓絲損傷；生長緩慢和引起死亡。影響氨氮毒性的因素如下：1、pH的影響 通常認為NH3的毒性大，所以pH越高，NH3的比例越高，TAN的毒性越大。2、溶解氧的影響 氨氮的毒性與溶解氧的濃度成反比。3、溫度 一般認為，溫度越高氨氮的毒性越強。4、二氧化碳 二氧化碳濃度越高，引起窒息的概率越大。5、離子濃度的影響 增加或者降低鹽度增加毒

25、性。 增加鈣，鈉粒子濃度降低毒性，由于離子交換原因6、魚類自身的影響 幼魚對氨氮濃度更加敏感，大魚對氨氮的抵抗力更強36.影響亞硝酸毒性的因素有哪些？1）氯離子：氯離子的濃度越高，亞硝酸的毒性越低。 1 mg/L的氯離子可以補償0.37 mg/L的NO2-N.2）其它陰離子：溴粒子，碳酸氫根離子，硝酸根離子等兩價和三價離子的影響較小。3）陽離子：鈣、鉀、鈉和鎂離子等可以降低毒性，它們可以阻止氯離子的流失，從而阻止吸收亞硝酸。4）酸度：在正常pH 范圍，酸度對亞硝酸毒性的影響很小。5）溶解氧：低溶解氧濃度可以增加毒性。6）溫度： 一般來講，低溫可以降低毒性。7）魚的規(guī)格：魚的規(guī)格越小，抵抗力越強

26、，但是差異不明顯。8）魚種差異：不同魚種對亞硝酸的抵抗力差異很大。37.水產養(yǎng)殖模式有哪幾種？池塘養(yǎng)殖，工廠化養(yǎng)殖，底播養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖、海上網箱養(yǎng)殖以及立體綜合（多層次營養(yǎng)）養(yǎng)殖等幾種模式。38.養(yǎng)殖系統(tǒng)中固體顆粒的危害主要有哪四個方面。（1）直接損害魚鰓 （2）對生物過濾器的堵塞 （3）腐化產生氨（4）腐爛而增加氧的需求等。 （5）固體顆粒的累積會限制循環(huán)水系統(tǒng)的容量。39.養(yǎng)殖污水處理應遵循的原則。(1) 系統(tǒng)適用性 滿足養(yǎng)殖對象的生物學要求，包括池體、水質、光照、增氧等。v 最大限度地滿足養(yǎng)殖生物的最佳生長條件；v 工藝要求簡單，操作方便；v 立足國情，適應從業(yè)者的管理水平和知識結構；v

27、 適應多品種及養(yǎng)殖品種不同生產階段的要求；v 易損設備和器件更換方便、容易購置。(2)系統(tǒng)的可靠性v 系統(tǒng)應滿足長期、穩(wěn)定、不間斷運行，少用易損部件并準備備用件，確保養(yǎng)殖物的正常生長；v 系統(tǒng)設備能夠耐潮、耐腐蝕、耐低溫；v 對生產有重要影響的裝置應安裝報警和自動控制裝置。如緊急增氧裝置、水泵報警裝置、水質水位自動檢測報警裝置等。(3) 系統(tǒng)的經濟性v 設備造價低、投資小，適應不同養(yǎng)殖生產者的需要；v 系統(tǒng)運行費用低；v 盡量一水多用，采用重復用水和循環(huán)用水系統(tǒng)。(4)養(yǎng)殖廢水的后處理 (5)處理后的水質符合漁業(yè)水質標準。 (6)采用新技術。40.養(yǎng)殖污水處理中氮轉換的主要過程。1. 含氮有機

28、物質 NH4+-N）轉化 氨化過程微生物特別多，不需要人為控制就可以完成。2.（NH4+-N  NO2-N  NO3-N）的轉化 亞硝化細菌、硝化細菌。 養(yǎng)殖水體中亞硝化細菌的最大濃度為2.50×106 個/L ,硝化細菌為2.00×106 個/L。理論上說，能夠完全轉化的NH4+-N濃度在0.2mg/L以內。以目前的養(yǎng)殖密度和投飼量，如果不進行水處理，NH4+-N濃度很快會上升到1.0mg/L，單依靠水體中自有微生物，不能完全將NH4+-N、NO2-N轉化為NO3-N。 3. NO3

29、-N  氮氣的轉化 需要嚴格的厭氧環(huán)境，循環(huán)水養(yǎng)殖條件下，很難在水體中形成厭氧環(huán)境，如果不換水，NO3-N濃度會持續(xù)增高。NO3-N對于魚類的毒性作用不是特別大，但長期積累，達到6070mg/ L以上時，也會對于魚類造成危害。41.簡述養(yǎng)殖污水與工業(yè)污水、泳池污水處理的區(qū)別。    1. 污水成分不同養(yǎng)殖水污物種類少，污物含量變化小，生化過程耗氧量低。工業(yè)污水氨-氮、亞硝酸氮含量3070mgL；泳池污水氨-氮、亞硝酸-氮含量均在1020mgL；養(yǎng)殖污水，氨-氮、亞硝酸氮含量約在0.010.20mgL。  

30、  2. 處理水質的要求不同 養(yǎng)殖處理的污水屬微污染水，水質范圍、標準，要細致、狹窄的多。3. 處理目的不同工業(yè)污水處理是把工業(yè)、農業(yè)等各個行業(yè)的廢水，經過處理，變成可排放水的過程；泳池水處理最重要的是對人體不產生危害，主要是水體的消毒、清潔，強調物理過濾、消毒作用；養(yǎng)殖水處理中更重視生化過濾，必須通過微生物作用將氨氮、NO2-N轉化。工業(yè)污水處理目標氨-氮含量<15mg/ L；泳池污水處理目標氨-氮含量<2mg/；養(yǎng)殖污水處理目標氨-氮含量<0.02mg/ L，亞硝酸-氮<0.02mg/ L。 42.影響硝化反應的因素有哪些？1、溫度 在生物硝化系統(tǒng)中，硝化細菌對溫度的變化非常敏感，在535的范圍內，硝化菌能進行正常的生理代謝活動。當廢水溫度低于15時，硝化速率會明顯下降。當溫度低于10時已啟動的硝化系統(tǒng)可以勉強維持，硝化速率只有30時的25%。盡管溫度的升高，生物活性增大，硝化速率也升高，但溫度過高將使硝化菌大量死亡，實際運行中要求硝化反應溫度低于。2、pH值 硝化菌對pH值變化非常敏感，最佳pH值是8.08.4，在這一最佳pH值條件下，硝化速度可達最大值。3、溶解氧（DO） DO濃度不宜太高，因為溶解氧過高能夠導致有機物分解過快，從