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1、我眼里的海外幼兒園無論是 4 歲的孩子,還是 1 歲的孩子,在我所看到的幼兒園里,老師 從來不喂飯。對于 12 歲的孩子,老師給予少量的飯,吃完再給,有 時孩子吃不完,少量剩飯也是有的。在我自己辦園的經(jīng)歷中,喂孩子 吃飯是常見現(xiàn)象,一是生怕孩子沒有吃飽,二是看到某個孩子吃飯拖 拖拉拉, 別的孩子都吃完了, 于是就想喂他幾口。 看到瑞典的做法后, 我覺得不給孩子喂飯, 老師輕松多了。 可能剛開始, 孩子等待老師喂, 但時間長了,就會明白吃飯是自己的事情。如果孩子吃飯時間拖得太 久,可能他不餓,可能飯菜不合口味,老師到時間也得收拾餐桌,不 能無限延長時間。即使孩子偶爾一頓沒有吃飽,關(guān)系也不大。一旦
2、孩 子養(yǎng)成良好習(xí)慣,將受益終生。 其實在正常的情況下,孩子是很愿意自己吃飯的。有的家長過分溺愛 孩子,每一口飯都是喂的,這么做已經(jīng)不是為了孩子的需要,而是滿 足家長被孩子需要的心理,剝奪了孩子自己吃飯的樂趣。我曾經(jīng)見過 一個 3 歲的孩子,不知道喝水要把水杯端起來,吃飯時不知道要用勺 子舀飯,因為家里人從來沒有讓他自己喝過一口水、吃過一口飯。 在國內(nèi),每天確保孩子足夠的飲水也是保育的重要內(nèi)容,每日需要的 飲水量可以根據(jù)孩子的體重計算出來,個別幼兒園連孩子每天喝水多 少次,每次喝多少水都要寫進家園聯(lián)系本,孩子喝不完的時候,老師 要想盡方法讓孩子喝。而在瑞典,沒有統(tǒng)一的喝水時間,甚至有的幼 兒園吃
3、點心時,也不一定要喝水,孩子能喝多少就喝多少,老師從來 不會說:再喝一口水或者 把水喝完你才能去玩。瑞典老師解釋說, 孩子渴了,可以隨時去喝水。再說,瑞典的氣候比擬潮濕,空氣里有 足夠的水分,這也是不強調(diào)喝水的原因。最令我感到驚奇的是孩子們吃點心前不用洗手!上午不洗手,我想在 室內(nèi)游戲,手不臟,還能勉強接受。下午我特別留意戶外活動之后, 孩子們居然也不洗手就吃點心!在假設(shè)妮特的幼兒園里,有天下午的點 心是香蕉,我以為老師會把香蕉連皮給孩子,結(jié)果沾上泥土沙子的小 手居然拿起剝好皮的香蕉就吃!還有一次,他們拿起面包吃!在國內(nèi), 一日三餐兩點,孩子至少要洗五次手。國內(nèi)傳統(tǒng)幼兒園的老師告訴我, 孩子洗
4、完手,兩手要舉起來,不能摸任何東西,我問如何把小椅子從 桌子下拉開來,以便坐下?這位老師說用腳把小椅子拉出來。我想也 許嚴(yán)格意義上是對的,確保孩子的手是干凈的,但在現(xiàn)實中太難做到, 除非強制訓(xùn)練。而瑞典老師竟然不在乎孩子的手是否干凈。就洗手問題,我請教假設(shè)妮特,她說她的母親在瑞士生活過,一切都要 求干凈、衛(wèi)生,以致她小時候不能光腳在地上走路。 母親有許多禁令, 這個不許,那個不行,唯恐手臟了,衣服臟了。等她自己有了第一個 孩子時,也是這么要求孩子的,結(jié)果她和這個孩子都有過敏癥。她帶 孩子去看了人智學(xué)的醫(yī)生,醫(yī)生說:沒有必要每次吃東西前洗手!等她有了第二個孩子,就不講衛(wèi)生了,不干不凈吃了沒病,孩
5、子反倒 更健康。假設(shè)妮特認(rèn)為現(xiàn)在患過敏癥的人增多,可能就是太注意衛(wèi)生了。 她的班級只要求孩子午飯前、上廁所后洗手。戶外活動雖然孩子的手 看上去臟臟的,但泥土、沙石、草、樹葉臟嗎? “不!我覺得一點也不 臟!假設(shè)妮特說, “政府是要求幼兒園的孩子勤洗手, 洗完后還要抹一種 消毒液。但在我的幼兒園,我不會這么做! 走進不同的華德福幼兒園,外表上看似乎不一樣,房間結(jié)構(gòu)不同,擺 設(shè)不同,但如果走進其他類型的幼兒園,比照之下就立即覺察華德福 幼兒園的環(huán)境太有特色了。華德福教室的墻壁和窗簾是粉紅色的,所 有的材料是純天然的,娃娃和動物根本上都是老師自己做的,能激發(fā) 孩子的想象力。 我參觀過的三個幼兒園都是
6、租用公寓的房間,即使像假設(shè)妮特的幼兒園 是單獨的一棟平房,但內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和公寓差不多。假設(shè)妮特的班級,有 一間臥室,臥室的床是上、中、下三層的,一間游戲室,一間用于就 餐和晨圈。有一個幼兒園在兩棟樓里租了三套房子,每套房子 12 個 班級。最早我辦園時, 租的也是三間一套的公寓房子, 客廳是活動室, 一間當(dāng)做餐廳,一間用做晨圈和講故事,還有一間做臥室。那時我盼 望有一天能有一間大大的教室,孩子所有的活動都在一個房間里,便 于老師管理。這次看到瑞典的幼兒園也租用公寓的房子,看來我們只 能接受現(xiàn)實的條件,關(guān)鍵是如何巧妙地利用空間。假設(shè)妮特的幼兒園還 緊挨著鐵軌,每天輕軌火車來來往往, 他們已經(jīng)和轟鳴聲共存了 15 年。 在一所普通的幼兒園里,我
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