餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)周記

1、餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)周記 篇一：餐廳服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告 餐廳服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告 自從走入大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說(shuō)不完的話題，然而當(dāng)今社會(huì)，無(wú)論什么工作，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。 不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí)；不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好！ 這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么

2、的可笑。 實(shí)踐目的： 通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會(huì)，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟： 這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識(shí)還真不少，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧。 餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，

3、并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗Ｍ瑯?，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，(轉(zhuǎn)自：wWw.hnBoX 博旭范文網(wǎng):餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)周記)他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工

4、上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌，也會(huì)有過(guò)抱怨，但是總體還是開(kāi)心的。 剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢！在西餐廳工作的時(shí)候講究很多！比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少；此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等！這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到，所以必須熟練掌握。 工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對(duì)好，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要

5、耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦！ 另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。從學(xué)生到職員，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間，但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。 個(gè)人能力，我也曾經(jīng)懷疑過(guò)，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了專業(yè)技能，我

6、還擁有什么呢？一直在思考。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在？學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。還有人看到，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì)，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事，很平常，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到？我想我是可以的。成功靠的是什么？細(xì)節(jié)！什么是細(xì)節(jié)？剛才所說(shuō)的也是！工作中有許多的細(xì)節(jié)，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管，如果忘記了呢？那將是什么的情形？浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè)，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)

7、展？說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了，盡可能節(jié)約能源，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等。比如說(shuō)，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功，對(duì)自己的表現(xiàn)，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi)，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生，工作效率低，對(duì)廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經(jīng)理感到憤怒，最后，做思想工作了，果然不出所料，經(jīng)理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出；工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。 另一個(gè)收獲，這里是工作的

8、場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。 一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作

9、用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中

10、突出自已，表現(xiàn)自已。篇二：餐飲實(shí)習(xí)周記 餐飲實(shí)習(xí)周記 序言 終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。 綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店明園新都大酒店（The Majestic Hotel）, 名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)

11、告，才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢？我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？ 那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。第一部分：中餐部 明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們

12、10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門(mén)，并且每20天換一次部門(mén)，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。 我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)！”還沒(méi)有開(kāi)始工作，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來(lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是??！ 中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦！”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)

13、、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒(méi)有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反勞動(dòng)法，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

14、另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候！ 員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？ 不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣

15、的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一 實(shí)習(xí)期一開(kāi)始，我就來(lái)到了嘉興，來(lái)到親戚所開(kāi)的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開(kāi)始了老店（嘉興的第一家店）賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒(méi)有專職的會(huì)計(jì)，導(dǎo)致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問(wèn)題。幸好，我們店的股東姑姑，能百忙之中抽空來(lái)指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我：要經(jīng)常性的總結(jié)，把每天的事情提

16、前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。 凡是萬(wàn)事開(kāi)頭難，從09年的8月18日開(kāi)業(yè)前后的兩個(gè)月就沒(méi)怎么停過(guò)。新店要開(kāi)張，何況是比老店規(guī)模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙；每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí)，又得出去采購(gòu)一些零散的東西，剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個(gè)字，告訴我，來(lái)到這社會(huì)的年輕人，首先，心態(tài)要放放平，社會(huì)不同學(xué)校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來(lái)才會(huì)有出息。八月十八，新店如期開(kāi)業(yè)了，由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來(lái)嘉興的朋友莫名前來(lái)品鮮。自然而然，酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來(lái)越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和

17、酒水員，再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏，導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長(zhǎng)，好長(zhǎng)一段時(shí)間，我都是每天凌晨?jī)牲c(diǎn)才能入睡。在開(kāi)業(yè)的一段時(shí)間，可以說(shuō)是，我運(yùn)用書(shū)本上的知識(shí)，結(jié)合實(shí)際操作的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程顯得好痛苦，很多書(shū)本上的，來(lái)到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中，一一被否決，使得我變成了一個(gè)無(wú)頭蒼蠅，不知如何飛翔。開(kāi)業(yè)后的一個(gè)月，我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來(lái)形容崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經(jīng)無(wú)數(shù)次腦中閃過(guò)不想干了。然而，還是這兩個(gè)字平衡，指引著我，要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn)，找到問(wèn)題突破口。在這無(wú)數(shù)的凌晨?jī)牲c(diǎn)過(guò)后，賬務(wù)上開(kāi)始稍微順起來(lái)。 與我工作關(guān)系最大的就是我的兩個(gè)手下收銀員和酒水員，平時(shí)的她

18、們，也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問(wèn)題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們，常常給她們洗腦，要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人，又是出生在一個(gè)富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長(zhǎng)一段時(shí)間，收銀賬與酒水賬對(duì)不上號(hào)，兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來(lái)，互說(shuō)對(duì)方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個(gè)字給她們洗腦，收銀員的性格被我磨得越來(lái)越平，自然，她們的合作就變得和諧起來(lái)了。好景不長(zhǎng)，收銀員的私人問(wèn)題，使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來(lái)的得力助手，又逢年關(guān)，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還

19、要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。又一次，又有了那兩個(gè)字崩潰。更受打擊的是篇三：畢業(yè)實(shí)習(xí)周記 20 篇 第一周： 通過(guò)緊張的面試，我終于如愿進(jìn)入到XX公司實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期為三個(gè)月。學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)近3年了，但這是我第一次真正的接觸相關(guān)的工作。因?yàn)檫@是我的第一份實(shí)習(xí)工作，心里難免有些忐忑不安。怕自己沒(méi)有能夠做好相關(guān)的工作，給該企業(yè)帶來(lái)不好的影響以及麻煩。在該企業(yè)安頓下來(lái)的時(shí)候，我們首先進(jìn)行了為期5天的培訓(xùn)。在這5天的培訓(xùn)當(dāng)中，我們對(duì)該企業(yè)的環(huán)境以及企業(yè)理念有了初步的了解。但由于我初來(lái)乍到，對(duì)我們的工作流程還不太不熟悉，幸好我們實(shí)習(xí)的負(fù)責(zé)人耐心的給我們講解了一些需要注意的地方。在他的引導(dǎo)下我們的實(shí)習(xí)

20、工作也逐步進(jìn)入正軌。這一周學(xué)習(xí)的內(nèi)容不是很多，但是最主要的還是盡快適應(yīng)單位的節(jié)奏以及熟悉各個(gè)部門(mén)的工作，以便在工作中能很好的協(xié)作。 第二周 在這一個(gè)星期里，我們結(jié)束了我們的培訓(xùn)。正式開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)生活。我們的工作就是在基層里做一個(gè)普通的工人，起初不能理解該企業(yè)的用意。后來(lái)慢慢就想通了。只有下放到企業(yè)的最基層才能讓我們更好的去了解該企業(yè)的運(yùn)作、了解該企業(yè)的企業(yè)理念。而對(duì)于我們個(gè)人來(lái)說(shuō)，我們之間的大部分人都是第一次參加工作也許只有這樣才能讓我們更好的貫徹吃苦耐勞的精神。這個(gè)社會(huì)不缺少聰明的人，缺少的是能在困難中頂住壓力的人。只有在最艱苦的工作里才能培養(yǎng)我們的抗打擊能力，從而使我們更具社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

21、不過(guò)由于是我的第一份實(shí)習(xí)工作，而且是剛完成了從學(xué)生到工人角色的轉(zhuǎn)換，特別是在如此艱苦的條件下所以難免覺(jué)得有些無(wú)所適從。但是，我會(huì)盡量調(diào)整心態(tài)，希望能夠圓滿完成這次的實(shí)習(xí)工作。 第三周 有時(shí)候我們覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很慢，但時(shí)間又總是在不知不覺(jué)中過(guò)去了。不知不覺(jué)，來(lái)到這里已經(jīng)有3個(gè)星期。在這3個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活里雖然覺(jué)得很辛苦但還是覺(jué)得有所收獲。經(jīng)過(guò)了那么長(zhǎng)的時(shí)間總算覺(jué)得自己已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)習(xí)的正軌，不管是在工作上還是在生活上都在慢慢適應(yīng)。我們的工作相比較學(xué)校生活來(lái)說(shuō)還是有些枯燥，只是每天重復(fù)著一樣的步調(diào)一樣的工作。畢業(yè)和想象中的工作生活有所出入！在我的想象里，每天的工作是充滿著活力以及挑戰(zhàn)的，也許每天會(huì)忙忙

22、碌碌，沒(méi)有時(shí)間吃飯沒(méi)有時(shí)間好好的休息，但是至少是充實(shí)的。我向往著那樣的生活。但是生活總是事與愿違的，但即使如此我也不希望讓這稍顯枯燥的生活消磨掉我原有的對(duì)生活的向往以及激情。除了，調(diào)整心態(tài)我們別無(wú)選擇。 第四周 到單位已經(jīng)有一段時(shí)間了，但對(duì)單位的了解緊是片面還需要進(jìn)一步的了解。我本是個(gè)不善于交際的人，這也一直是我的障礙。所以我到單位這么長(zhǎng)時(shí)間了，交際圈只限于我們部門(mén)，對(duì)于部門(mén)的同事也是了解得甚少，由于平時(shí)的生活除了上班和下班沒(méi)有多大的交集，因此每次一下班之后和同事之間也就沒(méi)有了什么交流。由于一些老員工彼此相處的時(shí)間比較長(zhǎng)，對(duì)彼此也要更加的了解地多，在他們之間的友誼會(huì)比我們新來(lái)的同事要深厚，于是

23、我明顯感覺(jué)到了新老員工之間的區(qū)別。我努力嘗試要改變這樣的狀態(tài)，但是即使遇上面熟的同事也只是偶爾打個(gè)招呼，有時(shí)候我只是不知該如何開(kāi)口，我做過(guò)很多這方面的努力，只是效果不佳。我希望在接下來(lái)的日子里這種狀態(tài)會(huì)有所改變。我也會(huì)更加努力的融合進(jìn)這個(gè)部門(mén) 。 第五周 在這一周了，我嘗試了很多的方法讓自己融入這個(gè)部門(mén)的圈子。于是我盡量找他們感興趣的話題、盡可能的在上班的空閑時(shí)間里和他們有更多的交流。在工作上，當(dāng)我完成我的工作之時(shí)我也盡可能的去幫助他們。下了班以后，我并沒(méi)有像以前一樣整天呆在宿舍玩電腦，更多的我選擇了和同事出去打打球或者是吃吃宵夜。有時(shí)候我們不得不承認(rèn)有很多的感情都是在球場(chǎng)上以及飯桌上產(chǎn)生的。

24、經(jīng)過(guò)這一個(gè)星期的努力，我和部門(mén)的同事對(duì)彼此之間的了解也越來(lái)越深。對(duì)于我，他們也少了剛開(kāi)始的一點(diǎn)點(diǎn)尷尬及隔閡。也許這個(gè)世界上的人形形色色，但是沒(méi)有人會(huì)拒絕善意。只要你拿真心去和別人交往，你一定會(huì)得到相應(yīng)的回報(bào)。在這個(gè)社會(huì)上我們不能總是太過(guò)于被動(dòng)要自己去掌握與人交流的主動(dòng)權(quán)，只有這樣我們的未來(lái)才不會(huì)處處處于被動(dòng)的狀態(tài)。 第六周 由于與老員工之間相處的越來(lái)越好，于是在工作上也給我?guī)?lái)了很多的便利。他們很耐心的給我講解了一些工作上的注意事項(xiàng)，以及他們多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)。我們不得不承認(rèn)好的人際關(guān)系對(duì)我們自身的反正來(lái)說(shuō)存在著重要的意義。不僅是個(gè)人也好還是企業(yè)也好，只有在良好的人際關(guān)系下才會(huì)有良好的合作。良好

25、的合作往往有助于我們工作的高效完成。能讓我們事半功倍而不是事倍功半。這些體會(huì)都是在實(shí)習(xí)過(guò)程中所得到的，我終于明白在我們真正踏入社會(huì)之前為什么要進(jìn)行實(shí)習(xí)。因?yàn)閷W(xué)校所教與我們的知識(shí)畢竟有限，只有在實(shí)際的工作中我們才能學(xué)到更多的知識(shí)及體驗(yàn)。而這些體驗(yàn)是我們花再多的錢(qián)也不能購(gòu)買(mǎi)的。因?yàn)檫@是只屬于我們自己的，不會(huì)隨著時(shí)間的流逝而被遺忘。 第七周 工作中，我們難免會(huì)犯錯(cuò)所以挨罵也是在所難免的。當(dāng)這件事發(fā)生在我的身上的時(shí)候我才深刻體會(huì)到解釋就是找理由，據(jù)理力爭(zhēng)是沒(méi)有用的。你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)解釋得越多結(jié)果就會(huì)變得更糟，所以主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤是關(guān)鍵。由于認(rèn)錯(cuò)態(tài)度良好于是領(lǐng)導(dǎo)也就隨便罵罵也就算了。我們常常會(huì)做錯(cuò)事，也常常會(huì)被誤解

26、。在工作中不管我們是犯錯(cuò)還是被誤解，我們首先要做的不是跟上級(jí)闡述我們犯錯(cuò)的理由首先要做的是承認(rèn)錯(cuò)誤。當(dāng)被誤解的時(shí)候我們不要忙著去解釋，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)處于憤怒之時(shí)，過(guò)多的爭(zhēng)論只會(huì)讓事情往更加惡劣的情況發(fā)展，倒不如聽(tīng)他說(shuō)完然后道個(gè)歉。其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)認(rèn)錯(cuò)只不過(guò)是一件很簡(jiǎn)單的事情。而且關(guān)于誤解，總會(huì)隨著時(shí)間的的推移而水落石出的。所以沒(méi)必要和上級(jí)激勵(lì)力爭(zhēng)，因?yàn)槟銈冎g本來(lái)就是不平等的！ 第八周 幸好上次的錯(cuò)誤沒(méi)有給領(lǐng)導(dǎo)留下太多的壞的印象，由于這陣子的工作完成的還算是比較好，于是領(lǐng)導(dǎo)在大家面前夸獎(jiǎng)了我，也算是這陣子辛勤工作的回報(bào)吧。所以下班的時(shí)候覺(jué)得心情特別舒暢。我想這也許就是為什么馬斯洛把自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)放在人

27、類需要的最頂端的原因吧。每個(gè)人都需要自身的價(jià)值被肯定，當(dāng)我們的價(jià)值得到實(shí)現(xiàn)的時(shí)候我們就會(huì)覺(jué)得愉悅，而當(dāng)我們的不能得到他人的認(rèn)可的時(shí)候我們就覺(jué)得難過(guò)。雖然這只是一個(gè)小小的夸獎(jiǎng)，但對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，能在眾多的老員工之間得到夸獎(jiǎng)也算是小有成就感吧。因?yàn)椴皇俏覀兯龅呐Χ际悄軌虮蝗藗兯J(rèn)可的，這就是為什么那么多人不能得志的原因。但是我相信上帝都是公平的，我們的努力一定能夠得到回報(bào)的除非我們所做的努力還不夠多。因此，不要放棄的太早不走下去你不知道你接下來(lái)遇到的是什么。 第九周 這一周我們的工作比較忙，大部分的時(shí)間里我們都是在加班。加班的時(shí)間多了工人的工資也就比較高了。雖然很累但是大部分的員工還是很高

28、興，也許對(duì)于我們這些剛出社會(huì)的人來(lái)說(shuō)不太能夠理解。在加班的過(guò)程中和一位老員工閑聊，在閑聊的過(guò)程中我得知原來(lái)他已經(jīng)在這個(gè)廠里面工作了7、8年。我很冒昧的問(wèn)了他一個(gè)問(wèn)題：為什么，在這里工作了那么多年還是一個(gè)普通員工。他沒(méi)有責(zé)備我如此唐突。而是跟我說(shuō)：那也沒(méi)辦法大字都不認(rèn)識(shí)幾個(gè)呢，怎么能去做那些工作呢？我突然覺(jué)得知識(shí)是多么的重要，雖然我們不能說(shuō)一個(gè)人的學(xué)時(shí)就代表了一個(gè)人的能力，但是在如此功力、競(jìng)爭(zhēng)如此大的社會(huì)。在一定的程度上一個(gè)人的學(xué)歷代表著一個(gè)人的水平。因?yàn)闆](méi)有企業(yè)有時(shí)間、而且愿意花時(shí)間去驗(yàn)證你到底有沒(méi)有能力。所以只能通過(guò)一個(gè)人的學(xué)歷來(lái)判斷了。第一次覺(jué)得原來(lái)知識(shí)是那么的重要。 第十周 相比上一周，

29、這一周的工作就稍微輕松一點(diǎn)了也沒(méi)有忙了。所以下班以后我們就有了更多的時(shí)間做自己的事情了，一般在下班的時(shí)候我們都會(huì)選擇去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。盡管上班也有點(diǎn)累了，但是至少能做一些自己喜歡做的事情也算是一種放松的方法。突然在運(yùn)動(dòng)中覺(jué)得學(xué)校的生活已經(jīng)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了，好好像從來(lái)沒(méi)有如此的懷念過(guò)我們的校園生活。當(dāng)我們還在學(xué)校的時(shí)候我們?cè)疵南胍与x我們的學(xué)校生活但是真正步入社會(huì)以后才能明白，校園的生活是我們一生中最美好的時(shí)光。在上學(xué)的時(shí)候我們常常覺(jué)得壓力很大，但是現(xiàn)在才明白原來(lái)上學(xué)所帶給我們的壓力是人一生中所有的壓力中最小的一部分。不得不說(shuō)一句很俗的話：每個(gè)人都是這樣，只有在失去的時(shí)候才會(huì)覺(jué)得可貴。 第十一周

30、由于學(xué)校還有一些重要的事情要做的的原因，這個(gè)星期我們領(lǐng)導(dǎo)給我們批了幾天假讓我們回去學(xué)校處理一些事情。當(dāng)我們走進(jìn)學(xué)校，那種熟悉的感覺(jué)迎面而來(lái)。這種熟悉的感覺(jué)讓我們每一個(gè)人都覺(jué)得心情特別的愉悅。雖然以后還不知道還有多少次機(jī)會(huì)踏進(jìn)我們的校園，但是每個(gè)人都要成長(zhǎng)，而成長(zhǎng)中總伴隨著得到與失去。所以我們不應(yīng)該只看到自己失去的那部分，而忽略了自己得到的那一部分。還記得剛上大學(xué)的時(shí)候?qū)@個(gè)學(xué)校的種種嫌棄。突然想起一句話：學(xué)校就是自己在心里罵一千遍但不允許別人罵一遍的地方。對(duì)啊，我們總是對(duì)我們的母校帶著如此復(fù)雜的感情。我們很快就辦完事情在學(xué)校多呆了一天以后我們就回到了工作的地方。不知道為什么的，從學(xué)?；貋?lái)突然覺(jué)

31、得好像覺(jué)得沒(méi)有那么的累了 第十二周 不知不覺(jué)中，來(lái)這里實(shí)習(xí)已經(jīng)快兩個(gè)月了，雖然時(shí)間已接近兩個(gè)月，對(duì)工作也是越來(lái)越熟悉，但是有時(shí)還是會(huì)覺(jué)得力不從心。而且也失去了剛開(kāi)始來(lái)實(shí)習(xí)的那種興奮與好奇，覺(jué)得心情總是處在低谷當(dāng)中，總是振奮不起來(lái)。在和領(lǐng)導(dǎo)的偶然閑聊的時(shí)候他很友好的跟我說(shuō)：只要我用心地做，就會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣，越做越起勁。聽(tīng)他說(shuō)完頓時(shí)覺(jué)得茅塞頓開(kāi)。有人說(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。切忌不要粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸！對(duì)啊，每個(gè)職業(yè)都會(huì)有它的趣味所在的，像我之前所說(shuō)的不走下去，我們不知道接下來(lái)會(huì)遇到什

32、么。所以耐心等候吧。 第十三周 在上一周和領(lǐng)導(dǎo)的閑聊之后，在這一周我反省了一下這陣子的工作狀態(tài)。我突然意識(shí)到與其自怨自艾還不如干些別的事情來(lái)充實(shí)自己，于是我主動(dòng)要求在空閑的時(shí)間去幫幫別的部門(mén)的忙。一方面我可以打發(fā)打發(fā)自己的時(shí)間，讓自己變得充實(shí)而不至于自己的覺(jué)得生活無(wú)趣。另一方面，既然我們實(shí)習(xí)是為了學(xué)到更多的知識(shí)那就趁著實(shí)習(xí)的期間盡可能的去不同的部門(mén)感受一下不同部門(mén)的工作。也許這樣對(duì)我們真正踏上社會(huì)的時(shí)候也是有所幫助的。即使是生活無(wú)趣，其實(shí)我們也是可以讓它變得有趣的。其實(shí)大部分的原因不在于生活，而是取決于我們帶著怎么樣的心態(tài)去看待生活。 第十四周 由于這一周領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)了我提出的要去別的部門(mén)幫忙的請(qǐng)

33、求，在這一周我也正式到別的部門(mén)去幫忙了。所以會(huì)比以往更加的，忙碌一點(diǎn)。雖然如此，但是和以往的生活相比我倒是更加喜歡現(xiàn)在的生活忙忙碌碌的。通過(guò)在別的部門(mén)幫忙，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)部門(mén)的工作都是緊密相連的，而每個(gè)部門(mén)的價(jià)值也是相同的，只有在每個(gè)部門(mén)的互補(bǔ)之中才能使整個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)達(dá)到最大化。相反的只要任何一個(gè)部門(mén)稍有差池都會(huì)讓整個(gè)企業(yè)的利益有所下降。因此，我覺(jué)得不管是哪一個(gè)企業(yè)都好，都應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)個(gè)部門(mén)之間的聯(lián)系，才能讓企業(yè)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的社會(huì)生存下去。才能讓企業(yè)立于不敗之地。 第十五周 慢慢的在別的部門(mén)的幫忙工作也慢慢熟悉了，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)及贊揚(yáng)。相比剛進(jìn)入這個(gè)公司的時(shí)候不管是在為人處世上還是在工作的

34、處理能力上也有所提高了，慢慢覺(jué)得一個(gè)人不管工作能力有多強(qiáng)要是不懂得怎么去和別人相處一切都是空談的。這個(gè)實(shí)習(xí)教給我們最多的不是讓我們?nèi)ト绾芜\(yùn)用我們的專業(yè)知識(shí)，不是讓我們?nèi)カ@得更多的知識(shí)，而是讓我們明白何如去生活。相信沒(méi)有一個(gè)人不懂的如何生活，但是卻不是所有人都懂得如何在這個(gè)社會(huì)上生活。通過(guò)在這里的觀察我發(fā)現(xiàn)一般個(gè)性太強(qiáng)烈的人都不會(huì)再這里呆的太久，反倒是一些較為平和的人留了下來(lái)。我想了很久，也許是因?yàn)檩^為平和的人更加適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)吧。 第十六周 在這一個(gè)星期里，我還是像往常一樣工作一樣下班。沒(méi)有什么特別的事情發(fā)生。有時(shí)候沒(méi)有什么事情發(fā)生也是一件很好的事情。雖然生活沒(méi)有什么驚喜但是卻也是至少?zèng)]有什么不好的事情。突然回過(guò)頭去想在這里的那么多個(gè)日子，慢慢的好像已經(jīng)很習(xí)