社交禮儀形考任務(wù)040001

1、社交禮儀_形考任務(wù)04_0001一、 單項(xiàng)選擇題（共 10 道試題，共 30 分。）1.   崇佛拜佛是（    ）人生活的顯著特點(diǎn)。A. A越南 B.  B泰國(guó) C.   C 韓國(guó) D. D 日本2.   英國(guó)男子崇尚紳士風(fēng)度，在社交場(chǎng)合尊循（     ）的原則。A. 自由 B. 平等C.  女士?jī)?yōu)先D. 穿禮服3.   不規(guī)范的飲茶禮儀是（ &

2、#160;   ）。A. 淺酒滿茶B. 叩桌行禮C. 捂杯謝茶 D. 以茶代酒4.   日常進(jìn)餐禮儀中，規(guī)范的行為是（    ）。A. 賓主相聚，客人先動(dòng)筷 B. 就近拈菜      C. 多食自己喜歡的菜  D. 骨刺吐于骨碟或地上5.   中國(guó)自（   ）起就把農(nóng)歷八月十五日定為中秋節(jié)。A. 宋代   B. 元代C. 明代D.  唐代6.  

3、懸掛雙方國(guó)旗，按照國(guó)際慣例，以旗本身的面向?yàn)闇?zhǔn)，（    ）。A. 右側(cè)掛客方國(guó)國(guó)旗，左側(cè)掛本國(guó)國(guó)旗B. 左側(cè)掛客方國(guó)國(guó)旗，右側(cè)掛本國(guó)國(guó)旗C. 上方掛客方國(guó)國(guó)旗，下方掛本國(guó)國(guó)旗D. 下方掛客方國(guó)國(guó)旗，上方掛本國(guó)國(guó)旗7.   外事禮儀中，國(guó)家元首與政府首腦來訪鳴放禮炮數(shù)分別是（）響，歌起炮響，歌落炮停。A. 19，21 B. 18，21    C. 21，19  D. 12，188.   禮節(jié)性會(huì)見時(shí)間（   ）為宜。A. 二小時(shí)B. 一

4、小時(shí)左右 C. 半小時(shí)左右D. 10分鐘左右 9.   餐巾使用方法正確的是（）A. 中途離座，把餐巾放在餐桌上     B. 用來擦嘴唇嘴角C. 用來擦刀叉                 D. 塞入衣服領(lǐng)口10.   (    )中說“夫禮之初，始諸飲食”。A. 禮記.禮運(yùn)B. 論語(yǔ). 禮運(yùn)C. 周禮.禮運(yùn)D. 儀

5、禮.禮運(yùn)二、 多項(xiàng)選擇題（共 10 道試題，共 40 分。）1.   阿拉伯世界地處中東，是連接（   ）三大洲的樞紐。A. 亞洲B. 非洲 C. 歐洲 D. 美洲2.   根據(jù)我國(guó)政府外交禮儀的要求，宴會(huì)可分為（     ）。A. 便宴B. 家宴   C. 國(guó)宴  D. 正式宴會(huì) 3.   宴請(qǐng)的菜譜安排應(yīng)考慮（）因素。A. 主賓的口味與喜好 &

6、#160; B. 飲食禁忌      C. 經(jīng)費(fèi)的預(yù)算 D. 職位的高低與年齡4.   世界三大飲品是（）。A. 咖啡 B. 酒  C. 牛奶 D. 茶  5.   中式餐飲的特點(diǎn)主要從（     ）方面體現(xiàn)。A、 飲食結(jié)構(gòu)  A. 飲食結(jié)構(gòu)  B. 進(jìn)餐方式C.  烹調(diào)特色 D. 飲食習(xí)慣6.   商務(wù)人員的職業(yè)道德

7、修養(yǎng)內(nèi)容是（ ）A. 遵守公德B. 尊重為首C. 平等互利D. 誠(chéng)信為本7.   根據(jù)主辦目的不同，宴會(huì)可分為（    ）A. 西餐宴B. 迎賓宴 C. 商務(wù)宴D. 慶賀宴8.   餐宴時(shí)交談的合適話題（      ）。A. 大家感興趣的   B. 輕松愉快   C. 政治方面 D.  宗教方面9.   飲酒的價(jià)值在于（     

8、;）。A. 助興 B. 健身C. 陶冶情操D. 結(jié)交朋友10.   國(guó)際交往中迎送禮儀包括（    ）。A. 迎接  B. 互相介紹       C. 鳴放禮炮    D. 檢閱海、陸、空三軍儀仗隊(duì)三、 判斷題（共 15 道試題，共 30 分。）1.  宴請(qǐng)的菜譜應(yīng)符合對(duì)方的飲食習(xí)慣，但必須有反映我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的土特產(chǎn)品，如茅臺(tái)烈性酒等。 A. 錯(cuò)誤B. 正確

9、2.  正式宴會(huì)必須掛國(guó)旗，奏國(guó)歌。 A. 錯(cuò)誤B. 正確3.  朝鮮族是一個(gè)能歌善舞的民族，無(wú)論男女老少，幾乎人人能唱會(huì)跳。 A. 錯(cuò)誤B. 正確4.  正式宴會(huì)對(duì)餐具、酒水、菜肴道數(shù)及上菜的程序都有嚴(yán)格的規(guī)定。 A. 錯(cuò)誤B. 正確5.  主賓見面應(yīng)互相介紹，通常先由主方禮賓人員介紹給來賓，職位由低到高。 A. 錯(cuò)誤B. 正確6.  兩人碰杯，身份低者或年輕者與身份高者或年長(zhǎng)者敬酒碰杯是前者杯身略高于后者的杯身為佳，否則為不禮貌。 A. 錯(cuò)誤B. 正確7.  成功的商務(wù)談

10、判不一定是談判雙方出色運(yùn)用語(yǔ)言藝術(shù)的結(jié)果 A. 錯(cuò)誤B. 正確8.  西餐宴會(huì)穿著的服裝應(yīng)與宴會(huì)形態(tài)、規(guī)模以及舉辦時(shí)間相適應(yīng)。 A. 錯(cuò)誤B. 正確9.   簽訂合同文本時(shí)都是實(shí)行“輪換制”的簽訂方式。 A. 錯(cuò)誤B. 正確10.  按照國(guó)際慣例，同一桌上，席位高低以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。 A. 錯(cuò)誤B. 正確11.  與外商簽訂合同時(shí)，必須按照國(guó)際禮儀規(guī)則，以左為上。 A. 錯(cuò)誤B. 正確12.  在室外升降國(guó)旗時(shí)，應(yīng)立正脫帽行注目禮，不能使用破損和污損的國(guó)旗。 A. 錯(cuò)誤B. 正確13.  不要在酒宴上評(píng)論或附和別人對(duì)某人的議論，也不可評(píng)論菜肴的優(yōu)劣。 A. 錯(cuò)誤B. 正確14.  西餐宴會(huì)在座位的排列上，以左為尊，并以離主人座位的遠(yuǎn)近來決定客人的地