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文檔簡介
1、一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1、核酸的分類和結(jié)構(gòu)2.核酸的功能特性 (1)構(gòu)成DNA的是4種脫氧核苷酸,但成千上萬個(gè)脫氧核苷酸的排列順序是多種多樣的,DNA分子具有多樣性。 (2)每個(gè)DNA分子的4種脫氧核苷酸的比率和排列順序是特定的,其特定的脫氧核苷酸排列順序代表特定的遺傳信息。 (3)有些病毒只含有RNA一種核酸,其核糖核苷酸排列順序也具有多樣性。 二.蛋白質(zhì)和核酸的聯(lián)系 (1)核酸控制蛋白質(zhì)的合成 (2)DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系例題:下列關(guān)于生物遺傳物質(zhì)的敘述中,正確的是()A細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)是RNAB真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是
2、DNA和RNAC具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA,病毒是遺傳物質(zhì)是RNAD生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA,具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)是DNA三、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn) 1.原理:(1)DNA主要分布于細(xì)胞核中,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中。 (2)甲基綠和吡羅紅對DNA、RNA的親和力不同,利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 (3)鹽酸(HCl)能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合 2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及相關(guān)結(jié)論 3.注意問題 (1)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液為了保
3、持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)。 (2)DNA主要存在于細(xì)胞核,少量存在于細(xì)胞質(zhì)的葉綠體、線粒體中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少數(shù)存在于細(xì)胞核中,即兩個(gè)部位兩種核酸都有分布,只是量的多少而已。 (3)選口腔上皮細(xì)胞而不選植物葉肉細(xì)胞,是為了避免葉綠體中色素的干擾。注意:不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況實(shí)驗(yàn)材料的選?。阂?、理論歸納 1實(shí)驗(yàn)材料的選取遵循的主要原則 (1)科學(xué)性:即符合實(shí)驗(yàn)要求 在顏色反應(yīng)類實(shí)驗(yàn)中,所選材料應(yīng)為無色。如“檢測生物組織中的糖類”實(shí)驗(yàn)宜選用蘋果、梨等作材料;“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)不宜選用綠色植物 選取的實(shí)驗(yàn)材料要使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,有利于得出正確的結(jié)論?!?/p>
4、觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中,選用洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的優(yōu)越性在于其分裂旺盛、染色體數(shù)目較少,易于觀察。 (2)簡便性即取材較容易且易于操作。如“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料(而不選擇白色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞),這樣不必染色,便于觀察。 2實(shí)驗(yàn)材料的處理時(shí)的主要注意事項(xiàng)(1)觀察細(xì)胞及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn):通常要給材料染色,以便把要觀察的結(jié)構(gòu)與背景區(qū)分開來。如“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中用龍膽紫或醋酸洋紅液染色;“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中用吡羅紅甲基綠染色劑染色。(2)借助于顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn):材料一定要制成薄的裝片,透光好便
5、于觀察。如“檢測生物組織中的脂肪”實(shí)驗(yàn)中做花生子葉切片?!坝^察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)等都有相應(yīng)的制片過程。例題:1.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料的選擇和處理,正確的是( )A把黃楊葉片直接放在載玻片上用顯微鏡觀察葉綠體B把苔蘚的葉片直接放在載玻片上用顯微鏡觀察葉綠體C可選擇人的成熟的紅細(xì)胞用健那綠染液染色后,在顯微鏡下觀察線粒體D甘蔗中含糖豐富,是鑒定可溶性還原糖的極好材料2.將有關(guān)生物材料直接制成臨時(shí)裝片,在普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到的現(xiàn)象是( ) A菠菜葉片下表皮保衛(wèi)細(xì)胞中具有多個(gè)葉綠體 B花生子葉細(xì)胞中存在多個(gè)橘黃色脂肪顆粒 C人口腔上皮細(xì)胞中線粒體數(shù)目較多 D紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中
6、細(xì)胞核清晰可見3.若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、RNA和脂肪,下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是( ) A水稻胚乳和花生子葉 B天竺葵葉和水稻胚乳 C紫色洋蔥和花生子葉 D天竺葵葉和紫色洋蔥4,(雙選)關(guān)于下列四圖的敘述中,正確的是( )A甲圖中共有5種核苷酸B乙圖所示的化合物中含糖類物質(zhì)C組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖5.分子馬達(dá)是由生物大分子構(gòu)成并利用化學(xué)能進(jìn)行機(jī)械做功的納米系統(tǒng)。天然的分子馬達(dá),如:驅(qū)動(dòng)蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等,在生物體內(nèi)參與了胞質(zhì)運(yùn)輸、DNA復(fù)制、細(xì)胞分裂、肌肉收縮等一系列重要生命活動(dòng)。(1)根據(jù)上述材料可知,下列屬于
7、分子馬達(dá)的是 。ADNA解旋酶 B核苷酸 C.葡萄糖 D水(2)合成分子馬達(dá)所需的原料是 ,原料間結(jié)合的方式叫 。(3)下列各項(xiàng)植物的生命活動(dòng)中,可以不需要分子馬達(dá)參與的是 。(多選) A滲透吸水 B染色體移向細(xì)胞兩極 C生長素的極性運(yùn)輸 D釋放O2細(xì)胞中的糖類、脂質(zhì)和無機(jī)物一、糖類1.總結(jié)如下:動(dòng)物所特有的糖為:乳糖和糖原。植物所特有的糖為:淀粉、纖維素、蔗糖、麥芽糖。動(dòng)植物所共有的糖為:葡萄糖、核糖和脫氧核糖。2糖類的組成元素:C、H、O。3葡萄糖、果糖、麥芽糖是還原糖。核糖、脫氧核糖、 蔗糖、淀粉、糖原、纖維素等屬于非還原糖,不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。4并非所有的糖都是能源物質(zhì),
8、如核糖、纖維素等不參與氧化分解提供能量。5葡萄糖是單糖,在細(xì)胞中不能水解,可直接被細(xì)胞吸收。一分子蔗糖可以水解為一分子果糖與一分子葡萄糖。一分子麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖。一分子乳糖可水解為一分子葡萄糖與一分子半乳糖。二、脂質(zhì)的種類和作用例題:下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述,其中正確的是()A 磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成液泡膜的主要成分B性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對維持生物體的生殖過程起重要的調(diào)節(jié)作用C脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒有D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失,維持體溫恒定的作用三、細(xì)胞中的水1水的含量(1)水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多。(2)生物種類不同,含水
9、量不同;水生生物陸生生物。(3)同種生物的不同生長發(fā)育階段,含水量也不同;幼兒的含水量成年人身體的含水量老年人身體的含水量,植物幼嫩部分的含水量老熟部分的含水量。(4)同一生物體的不同組織、器官含水量也不同。如代謝旺盛的組織器官含水量較多。2水的存在形式以及生理作用 3.自由水與結(jié)合水的關(guān)系(1)在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。在活細(xì)胞內(nèi)正常的溫度范圍內(nèi),降低溫度自由水會(huì)轉(zhuǎn)化為結(jié)合水;反之,升高溫度,結(jié)合水將轉(zhuǎn)化為自由水。(2)兩者的相對含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織的代謝速率。自由水與代謝直接有關(guān);結(jié)合水與抗性直接相關(guān);代謝活動(dòng)旺盛,細(xì)胞內(nèi)自由水含量高(自由水/結(jié)合水比值高,代謝快
10、);代謝活動(dòng)下降,抗逆性增強(qiáng),細(xì)胞中結(jié)合水含量高(自由水/結(jié)合水比值低,代謝慢)。 例題:(雙選)下列有關(guān)機(jī)體中水的描述,正確的是()A冬季植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值降低B植物細(xì)胞都能滲透吸水C有氧呼吸既有水的參與,又有水的生成D同質(zhì)量的葡萄糖與脂肪徹底氧化分解生成的水量相同四、細(xì)胞中的無機(jī)鹽 1無機(jī)鹽的存在形式:主要以離子形式存在。 2無機(jī)鹽的含量:無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少,僅占細(xì)胞鮮重的1%1.5%。 3無機(jī)鹽的生理作用(1)構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如葉綠素(鎂)、血紅蛋白(鐵),甲狀腺激素(碘)。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐。 3)維持細(xì)胞和生物體的酸
11、堿平衡,如血漿中的HCO含量減少,會(huì)造成酸中毒。(4)維持細(xì)胞和生物體的滲透壓平衡,如鈉離子、氯離子。(5)維持細(xì)胞正常的形態(tài)和功能。細(xì)胞必須生活在等滲溶液中才能維持細(xì)胞的形態(tài)和功能。如人的血漿中無機(jī)鹽的總濃度與0.9%的NaCl溶液相等。例題:人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉的溶液中,醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過多而漲破;在濃鹽水中會(huì)因失水過多而皺縮,因而失去輸送氧氣的功能。這說明() A水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 B無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 C紅細(xì)胞的特性造成的 D無機(jī)鹽對維持細(xì)胞的形態(tài)和生理功能有重要作用注意:1ATP是生命活動(dòng)的直接能源;糖類是生
12、物體的主要能源物質(zhì);脂肪是生物體內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì);太陽能是生物體內(nèi)能量的最終來源。2同質(zhì)量的脂肪的體積比同質(zhì)量的糖原小,氧化分解所釋放的能量高一倍多,因此脂肪是更好的儲(chǔ)備能源物質(zhì)。但脂肪的耗氧量高。3/常見的還原糖有所有單糖、果糖、麥芽糖等例題:下列關(guān)于糖的敘述,正確的是( ) A葡萄糖和果糖分子均有還原性 B葡萄糖和麥芽糖可被水解 C構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收 下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述,正確的是( ) AATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一 B糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 D脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物
13、質(zhì)棉、麻和真絲是很多紡織品的原料,它們都來自于生物體,其組成成分主要是( ) A纖維素和脂肪 B纖維素和蛋白質(zhì) C淀粉和蛋白質(zhì) D淀粉和脂肪 如圖表示細(xì)胞中5類有機(jī)化合物的關(guān)系,每個(gè)橢圓代表一種有機(jī)物,在列出的5種化合物名稱中,最合理的一組是( ) A:維生素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素B:維生素、脂質(zhì)、激素、蛋白質(zhì)、酶C:酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì)、維生素D:激素、脂質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、酶2009年3月22日是第十七屆“世界水日”,宣傳的主題是“跨界水共享的水、共享的機(jī)遇”。水污染、水資源短缺導(dǎo)致的水危機(jī)日趨嚴(yán)重。研究表明,80%的疾病是由水污染引起的。下列有關(guān)人體內(nèi)水的敘述,錯(cuò)誤的是( )A水在病
14、變細(xì)胞中以結(jié)合水的形式存在B在胰島素的合成過程中伴隨著水的產(chǎn)生C人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少,代謝緩慢D冬季,植物體內(nèi)自由水含量相對增高,以增強(qiáng)植物的抗寒能力紅薯和土豆都富含淀粉,但紅薯吃起來比土豆甜。為探究其原因,某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下,對處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min后測定還原糖的含量,結(jié)果如下圖。請分析回答下列問題:(1)由圖中曲線可知,60 時(shí)紅薯還原糖含量最高,原因是 (2)與紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因是 (3)為了確定土豆中不含還原糖的原因,請完成以下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)原理:淀粉能被淀粉酶水解為還原糖; 。備選材料與用具:去掉淀粉和還原糖的紅薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,斐林試劑甲液,斐林試劑乙液,蘇丹紅染液,質(zhì)
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