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1、產(chǎn)品研發(fā)部門工作計(jì)劃范文時(shí)光荏苒,20 xx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來?;厥走^去的一 年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和 魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一 批高技術(shù)、 高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn), 只有努力的工作, 拿出好的效益, 才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。 十月份再次來到公司, 到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào) 整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化, 統(tǒng)一化的任務(wù)!為此 感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和
2、安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:一關(guān)于門店和公司1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在201x年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo), 嚴(yán)格按公司 規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理, 對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備, 合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師及公司 適應(yīng)市場(chǎng)需求, 保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢, 菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主 題, 做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每 周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢
3、查工作情況5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息, 做出及時(shí)相 應(yīng)的調(diào)整6,xx下市前準(zhǔn)備好201x年保留下來的特色菜品的上市工作, 并 根據(jù)11年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。二關(guān)于xx店xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新 開業(yè),鑒于xx路的特殊情況, 根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定, 這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品 將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx-三大塊為主,輔以其 他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留 住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡, 但長(zhǎng)壽路由于地理位置 特別, 我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐 和送餐為樓上公司
4、員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整 個(gè)計(jì)劃做下安排1,通過對(duì)一些和xxx路店地理位置, 周邊主要消費(fèi)群體, 經(jīng)營(yíng)模 式大概一致的店的考察, 根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針, 結(jié)合我們 的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭 配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!2,在11年2月底進(jìn)行廚房人員組建, 本著節(jié)約人員成本的角度, 廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房*員工一致3,菜單確定后, 完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化, 并對(duì)廚房 人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品
5、毛利的要求核算, 做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做, 最終選擇三道左右的成功菜 品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起 點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局 面。【篇二】 不知不覺已到公司三月,首先在這要謝謝大家對(duì)我工作的支持,鼓勵(lì),照顧,謝謝郝經(jīng)理對(duì)我的信任。 在這段期間大家相處的很融洽, 也讓我工作進(jìn)展的很順利。真的不得不感慨時(shí)間流逝的速度。當(dāng)你每 天在專心做一項(xiàng)自己熱愛的工作,時(shí)間過的真的很快??偢锌畷r(shí)間不 夠用。初來公司的兩周的工作全部放在了了解公司,了解今后的工
6、作環(huán) 境及重要的項(xiàng)目開發(fā)背景及實(shí)施流程。之前對(duì)現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)流程及產(chǎn) 品很陌生,經(jīng)過兩周的熟悉已經(jīng)有了具體的認(rèn)識(shí),記住了“傾注真情 渴望永恒海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的項(xiàng)目的實(shí) 施階段,對(duì)業(yè)務(wù)需求有了一定的認(rèn)識(shí)之后,便開始了艱苦,而又難以 抉擇項(xiàng)目框架的搭建,為了做到量?jī)?yōu)化以及化的減少編寫代碼的方便度。做了一些相關(guān)的小工具方便今后的開發(fā)。因之前工作經(jīng)驗(yàn)以及自 己鉆研最后采用了做為開發(fā)平臺(tái),sqlserverxx數(shù)據(jù)庫(kù)。以 及增強(qiáng)用戶體驗(yàn)的無刷新ajax頁(yè)面交互,jqueryui,highcharts等 相關(guān)技術(shù)。因現(xiàn)在開發(fā)團(tuán)隊(duì)還只是我一個(gè)人,但不得不考慮到今后新 加入的戰(zhàn)友一起奮
7、斗,為了方便多人開發(fā)管理起來方便搭建了svn服 務(wù)。由于硬件支持的不確定性,該項(xiàng)目現(xiàn)在事已經(jīng)實(shí)施到,框架可以 完成今后主要的功能后續(xù)開發(fā),現(xiàn)在只等相關(guān)具體需求。需求一明確 將立即展開項(xiàng)目的主要功能的開發(fā)?,F(xiàn)已萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。在這段 期間并沒有閑下來,改善框架,提高的框架的穩(wěn)定性及可維護(hù)性。這 是一個(gè)產(chǎn)品的生存周期的重要評(píng)估憑證。經(jīng)過三個(gè)月工作,已對(duì)開發(fā) 的產(chǎn)品完全有了明確的認(rèn)識(shí),也適應(yīng)的新的工作環(huán)境。在這再一次謝 謝大家對(duì)我支持和關(guān)心,謝謝你們。我一定會(huì)拿出一個(gè)好的產(chǎn)品答謝 公司。工作計(jì)劃表: 在公司試用期已結(jié)束,以下是我對(duì)今后工作一個(gè)計(jì)劃,目標(biāo)今年 推出第一版本!因?yàn)槭歉沩?xiàng)目開發(fā),以下將是
8、關(guān)于今后產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃及對(duì)產(chǎn)品今后的發(fā)展戰(zhàn)略的個(gè)人小小的想法。1、數(shù)據(jù)采集校對(duì)。 接下來第一步工作將數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)庫(kù),會(huì)對(duì)原有的表結(jié)構(gòu)有所 改動(dòng),因此要做好數(shù)據(jù)校對(duì)的工作。已確保今后分析出的數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確 無誤的。這也是評(píng)估一款產(chǎn)品的價(jià)值。這一塊工作如果劃分等級(jí)將為2、數(shù)據(jù)分析功能展示這部分工作將是該軟件核心部分。也是用戶所關(guān)心的部分。產(chǎn)品 的好與壞用戶可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一 塊作為輔助。該部分完成也是最花費(fèi)時(shí)間的部分。主要困難在于業(yè)務(wù) 的需求,因?yàn)檫@也是第一款產(chǎn)品也沒做到具體的市場(chǎng)調(diào)研,所以只能 獨(dú)*索,但不會(huì)閉門造, 會(huì)借鑒市場(chǎng)上僅有的產(chǎn)品在針對(duì)自己的產(chǎn)品特 點(diǎn)開發(fā)一款
9、適于我們的產(chǎn)品。如果時(shí)間緊迫迫切會(huì)需要開發(fā)出第一版 本我們退而求其次,盡快開發(fā)出簡(jiǎn)單的第一版本,第二版本將在第一 版本上優(yōu)化改善。該模塊的技術(shù)上要注重它運(yùn)行的穩(wěn)定性,避免讓用戶在第一版本 就對(duì)該產(chǎn)品失去信任, 好感。這兒的結(jié)果將直接影響后續(xù)的開發(fā)。 此 功能不得不考慮。該模塊也應(yīng)為級(jí)。3、后期維護(hù),第二版本,產(chǎn)品戰(zhàn)略第一版本推出之后,根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng),判斷后期維護(hù)的工作量。 依我個(gè)人的想法,后期維護(hù)遇到的問題將直接在第二版本上完善,遇 到重要,緊急的問題將在第一版本上進(jìn)行修復(fù),第一,第二的版本過 度將會(huì)很快。第一版本出來之后將會(huì)立即進(jìn)行第二版本的開發(fā),之所 以這樣想是因?yàn)槲覀兊谝话姹緦?shí)在嘗試,會(huì)有很多不完善的地方,說 句不好聽的話,就是拿用戶當(dāng)作小白鼠??此麄兊牡姆磻?yīng)我們將會(huì)立 即收集相關(guān)信息及需求做出第二版本。這也只是我一個(gè)想法。樂觀的 想法第一版本已經(jīng)很完善很滿意。呵呵。到時(shí)還是會(huì)根據(jù)具體情況具 體處理。面是我對(duì)今后產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略一些小小的想法,有不足還望多多指教我這就長(zhǎng)話短說吧,有點(diǎn)寫不下了。1、試點(diǎn)實(shí)施,項(xiàng)目需求調(diào)研2、根據(jù)公司的現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)發(fā)展輔助發(fā)展該產(chǎn)品3、剖析市場(chǎng)上現(xiàn)有軟件,發(fā)展具有自己特點(diǎn)的產(chǎn)
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