橫縣香芋田立體種植高產(chǎn)高效技術(shù)

1、橫縣香芋田立體種植高產(chǎn)高效技術(shù)廣西熱帶農(nóng)業(yè)2O07年第1期（總第108期）橫縣香芋田立體種植高產(chǎn)高效技術(shù)韋永存（廣西橫縣陶圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,530314）橫縣香芋是橫縣傳統(tǒng)特產(chǎn)之一,全縣歷年播種面積為667ban2,年產(chǎn)量1萬(wàn)多t,年總產(chǎn)值1200萬(wàn)元左右.傳統(tǒng)香芋種植多以純種或間種紅薯為主,土地綜合利用率較低,經(jīng)濟(jì)效益也沒(méi)有得到充分體現(xiàn).為了充分挖掘香芋田的增產(chǎn)增收潛力,筆者在陶圩鎮(zhèn)自2003年至2005表1年連續(xù)幾年對(duì)香芋田采取立體種植模式進(jìn)行探索,初步總結(jié)出了一套適合橫縣香芋田高產(chǎn)高效的技術(shù)措施,探索出了"香芋+春辣椒（姜）+白菜（甜玉米）+美國(guó)甜豆”的立體種植模式.通過(guò)采取該

2、技術(shù)，香芋田667m產(chǎn)值可達(dá)到50008000元，見(jiàn)表1.香芋田立體種植模式與效益1選擇種植田塊和良種選擇土壤肥沃,水源充足,排灌方便的水田種植香芋;在種植前1個(gè)月左右犁田曬白,風(fēng)化土壤,消滅病菌,改變土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),使其松軟透氣,含熱量高,利于作物生長(zhǎng).良種是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一.在同等條件下,良種的產(chǎn)量和效益比對(duì)照收入大得多,所以,選好良種這項(xiàng)工作必須認(rèn)真進(jìn)行.首先是香芋種子要選擇個(gè)大且長(zhǎng)出苗的無(wú)傷口，無(wú)病蟲(chóng)的子芽.按667m種植1200,1600穴，每穴1個(gè)，并在種植前用強(qiáng)氯精600800倍藥液將芋種消毒,防止其附帶的病菌帶人大田.其次是選用適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸,價(jià)格穩(wěn)定的黃皮尖椒種,在上一年1

3、011月份播種,育成健壯椒苗等待來(lái)春種植（或者是中間芋頭兩邊姜的種植模式）.再次是選用早熟魯白五號(hào),或適合于加工腌制的包心肉芥菜,正宗美國(guó)甜豆或太原二青等模式種植,都能取得好的效益.2施足基肥,適時(shí)種植歷年收獲芋頭時(shí),我們發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)戶的芋頭上大下就是香芋前期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)小形成尖芋或大小不均勻.原因不足,所以在種植前田塊要施足基肥.由于芋頭根系分布廣,深,辣椒生長(zhǎng)旺盛,營(yíng)養(yǎng)吸收迅速.所以,每667m要有25,30擔(dān)農(nóng)家肥,復(fù)合肥,磷肥各50kg,拌勻堆漚半個(gè)月以上,使用時(shí)再加硫酸鉀25kg混合均勻,進(jìn)行全層撒施或溝施,然后犁耙起畦,開(kāi)穴.般橫縣香芋宜于元月下旬至2月上旬種植（最好采用地膜覆蓋種植,達(dá)

4、到保水保肥,防草防寒作用）.由于芋苗在2月至4月底前,生長(zhǎng)緩慢,所以同時(shí)間種上春辣椒,這樣可以在4月底5月初收完辣椒.8月中下旬芋株生長(zhǎng)漸停,葉片也漸萎縮,若此時(shí)市場(chǎng)需求芋頭,可收獲香芋.若不收芋頭,可抓緊時(shí)間套種大白菜或甜玉米,到10月下旬末或11月上旬,白菜或甜玉米收獲上市后,將預(yù)先育好的甜豆苗（營(yíng)養(yǎng)杯育）19種于芋畦上.3加強(qiáng)田間管理3.1 早補(bǔ)苗.早除草芋苗播種后,常出現(xiàn)部分缺苗現(xiàn)象,必須及時(shí)檢查,將預(yù)先育好的芋苗,帶土移植到缺苗穴中,同時(shí)淋水23次.另外,由于雜草生長(zhǎng)較快,而雜草有搶肥,搶水,搶光作用,直接影響芋苗生長(zhǎng),所以及時(shí)除草十分重要.一是播種芋苗時(shí),及時(shí)噴灑500倍的丁草胺,

5、每667m用2O07年第1期（總第108期）廣西熱帶農(nóng)業(yè)2550kg藥液;二是發(fā)現(xiàn)有雜草及時(shí)鏟掉或割掉,切不可撥,否則易傷芋苗;三是進(jìn)行小培土,結(jié)合追肥,將雜草用泥土履蓋使之不能生長(zhǎng).3.2 掌握好水的管理芋苗是喜濕怕旱澇作物,但水分太多又不利根系生長(zhǎng),特別前期若畦溝水太深,芋苗生長(zhǎng)慢,葉片發(fā)黃.所以前期芋苗在生長(zhǎng)過(guò)程中,保持畦溝濕潤(rùn)即可,中期芋葉多且密,又是芋膨大期,需水量大,大培土后,畦溝保持有三分之一深水即可,后期芋頭膨大基本結(jié)束時(shí),保持濕潤(rùn),收獲前l(fā)5天排干溝中水,以利收獲,利于芋頭貯藏調(diào)運(yùn).若遇大雨要及時(shí)排除漬水,可用稻草履蓋畦面,減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)分損耗.3.3 早追肥料,巧培土香芋

6、生長(zhǎng)需肥很多,追肥越早,生長(zhǎng)越快.特別是膨大期,對(duì)鉀肥需求量較大.當(dāng)芋頭長(zhǎng)到23葉時(shí),每667tn用尿素,硫酸鉀各8kg,過(guò)磷酸鈣lOkg,兌水淋壯苗.芋苗長(zhǎng)到56葉時(shí),再用尿素,硫酸鉀各8kg,過(guò)磷酸鈣l5kg兌水淋施.注意每次淋肥料不能淋在芋苗基部,應(yīng)淋在兩株芋苗中間.同時(shí)注意小培土鏟除雜草,這次肥料既滿足芋苗生長(zhǎng)也利于春椒長(zhǎng)果所需肥料,同時(shí)及時(shí)采收辣椒.到5月上旬,春辣椒收獲已近尾聲時(shí),又正是芋頭開(kāi)始膨大期,此時(shí)可撥掉辣椒每667tn施土雜肥3040kg,硫酸鉀復(fù)合肥75kg,草木灰100kg,花生麩405Okg,進(jìn)行大培土,要求畦溝深0.5tn.培土?xí)r將較細(xì)碎的泥土輕放在芋苗基部四周,

7、切勿用大塊,硬泥土培在芋基部,在大培土的同時(shí)將芋側(cè)芽鏟掉以免其搶水搶肥,影響芋球莖膨大.收獲前405O天,667tn施尿素5Iq;,磷酸二氫鉀3kg,兌水淋于兩芋株之間.以后嚴(yán)格控制尿素用量,在防蟲(chóng)防病時(shí),每次加0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施.在膨大期6,7,83個(gè)月,每個(gè)月對(duì)芋基部用畦溝泥漿進(jìn)行少量培土,利于球莖膨大.3.4 早檢查,早防病蟲(chóng)害香芋在生長(zhǎng)過(guò)程中,常出現(xiàn)病蟲(chóng)危害,若病蟲(chóng)害防治不及時(shí),將嚴(yán)重影響到芋苗生長(zhǎng)直接造成減產(chǎn).特別是對(duì)于芋疫病,軟腐病,病毒病的防治,一般在大培土51O天內(nèi)，及時(shí)用農(nóng)用鏈霉素，愛(ài)力殺，根腐靈，甲霜銅等60O倍藥液兌水淋芋根，并用可殺得2000倍液噴葉面.若

8、發(fā)現(xiàn)有斜紋夜蛾幼蟲(chóng)或芋單線天蛾幼蟲(chóng),或芽蟲(chóng)等危害芋葉時(shí),可用毒死蜱或菊酯類農(nóng)藥加吡蟲(chóng)啉類農(nóng)藥噴霧防治.若有地下害蟲(chóng)時(shí),可用敵百蟲(chóng)加撲虱靈800倍液淋芋田2次.3.5 控高促大為使芋葉柄不過(guò)高,在六月上旬,每667tn用多效唑lO包,兌水60kg噴霧芋葉,可有效防止葉柄過(guò)高,減少養(yǎng)份消耗,更利于芋頭膨大;在6月底7月初,每667tn用芋頭膨大素l0包兌水300kg淋植株基部,同時(shí)可結(jié)合防病防蟲(chóng)進(jìn)行.4適時(shí)收獲不同季節(jié)作物3月底4月初,春椒已結(jié)果要適時(shí)收獲.到5月初,芋正在旺盛生長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)將椒根除掉,到lO月底11月初,白菜或肉芥已長(zhǎng)大,要及時(shí)收獲利于及時(shí)種植甜豆.8月中下旬后芋膨大已基本停止,此時(shí),可根據(jù)市場(chǎng)需求收獲（留芋仔于田中作留種用）.無(wú)公害淮山生產(chǎn)技術(shù)李林生王紹斌（廣西平樂(lè)縣農(nóng)業(yè)局,542400;廣西平樂(lè)縣水果辦）廣西平樂(lè)縣自2003年來(lái)大力開(kāi)展創(chuàng)建無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣工作，至20O6年6月，縣內(nèi)主栽的淮山，番茄,茨菇,馬蹄,檳榔芋,粉葛等十個(gè)蔬菜品種先后獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無(wú)公害蔬菜