分析化學(xué)教學(xué)中幾個(gè)實(shí)驗(yàn)“意外”的正常性

1、.分析化學(xué)教學(xué)中幾個(gè)實(shí)驗(yàn)“意外的正常性新課程教材中化學(xué)實(shí)驗(yàn)多以驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)為主,但在內(nèi)容編排上具有彈性,給老師創(chuàng)造性使用教材留下了廣泛的空間。老師針對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)的“意外引導(dǎo)學(xué)生積極探究、考慮,可以由“意外生成精彩。1 試劑用量生成的“意外及應(yīng)對(duì)化學(xué)反響中試劑用量不同常常會(huì)引起產(chǎn)物的改變。量變引起質(zhì)變是化學(xué)反響中普遍存在的現(xiàn)象,也是化學(xué)教學(xué)中的疑難點(diǎn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式改變物質(zhì)的用量,巧妙地預(yù)設(shè)“意外,可以引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生的興趣,促進(jìn)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的根底上提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題1。案例1 Fe2+離子的檢驗(yàn)在Fe2+離子檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),老師常采用驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)操作,步驟為1取適量FeC

2、l2溶液于試管中,向其中參加34滴的KSCN溶液,溶液未變血紅色;2向上述溶液中參加少量的新制氯水或雙氧水,溶液變血紅色。結(jié)論是:少量新制氯水或雙氧水將Fe2+氧化成Fe3+,Fe3+與SCN-結(jié)合使溶液變成血紅色,反響離子方程式為:Fe3+3SCN-=FeSCN3。筆者在教學(xué)時(shí)發(fā)現(xiàn),各實(shí)驗(yàn)小組在滴加氧化劑時(shí)試劑用量控制有較大的差異,有的小組滴加34滴雙氧水,溶液變紅后馬上停頓滴加雙氧水,學(xué)生臉上洋溢著成功的喜悅;有的小組滴加雙氧水至溶液出現(xiàn)紅色后繼續(xù)滴加,加至溶液紅色變淡時(shí)擔(dān)憂反響不充分又進(jìn)展了振蕩,導(dǎo)致紅色完全褪去,最后只能兩眼注視著溶液,顯出一臉的無(wú)奈;有的小組直接取過(guò)量雙氧水于試管中,

3、然后將雙氧水直接倒入預(yù)先配好的含KSCN的FeCl溶液混合,溶液出現(xiàn)紅色又迅速褪去。這些操作方法及操作所產(chǎn)生的“異?，F(xiàn)象打亂了學(xué)生的正常的思維秩序,激活了課堂的氣氛,強(qiáng)烈的好奇感驅(qū)使著學(xué)生進(jìn)展積極的考慮,紛紛發(fā)表自己的看法與觀點(diǎn),而這卻正是筆者所希望看到的。通過(guò)討論,學(xué)生最后形成兩種假設(shè):假設(shè)一,可能是過(guò)量的雙氧水將Fe3+氧化成更高的價(jià)態(tài);假設(shè)二,可能是過(guò)量的雙氧水將SCN-氧化。在這兩種假設(shè)的根底上,學(xué)生又進(jìn)一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)教學(xué)在學(xué)生的合作、交流、探究中繼續(xù)進(jìn)展,學(xué)生體驗(yàn)了從量變到質(zhì)變的現(xiàn)象,增強(qiáng)了科學(xué)探究的才能。2 操作順序生成的“意外及應(yīng)對(duì)在實(shí)驗(yàn)時(shí)試劑的操作順序改變也會(huì)引起現(xiàn)象乃至

4、結(jié)果的改變。案例2 碳酸鈉與鹽酸的實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)展碳酸鈉與鹽酸的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),筆者先定好學(xué)生實(shí)驗(yàn)儀器與藥品,安排學(xué)生進(jìn)展分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作主要有以下幾種情況:1各取少量的碳酸鈉溶液與鹽酸放入兩支試管中,然后將兩溶液迅速混合,溶液中有氣體生成;2取少量碳酸鈉溶液于試管中,然后向碳酸鈉溶液中逐滴參加鹽酸,溶液中開(kāi)場(chǎng)時(shí)無(wú)氣體生成,后來(lái)漸漸有氣體生成;3取少量的鹽酸于試管中,然后向試管中逐滴參加碳酸鈉溶液,溶液中馬上就有大量的氣體生成。由于采用了不同的操作順序,三種操作出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是不同的。學(xué)生似乎對(duì)此感到丈二和尚摸不著頭腦,思維上出現(xiàn)暫時(shí)的“混亂。此時(shí)筆者讓學(xué)生改變實(shí)驗(yàn)的操作順序并仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程

5、中的現(xiàn)象。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)三種操作出現(xiàn)的不同現(xiàn)象的分析比較,學(xué)生意識(shí)到碳酸鈉屬于正鹽,在滴加鹽酸過(guò)程中會(huì)先生成碳酸氫鈉:Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaCl,當(dāng)碳酸鈉完全轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈉時(shí)繼續(xù)加鹽酸,碳酸氫鈉與過(guò)量鹽酸反響產(chǎn)生CO2:NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+ H2O。而將碳酸鈉溶液逐滴加到鹽酸中時(shí),鹽酸過(guò)量會(huì)迅速生成CO2:Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O。在上述實(shí)驗(yàn)根底上,筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展鹽酸與碳酸氫鈉互滴實(shí)驗(yàn)。結(jié)果說(shuō)明,無(wú)論如何改變二者的滴加順序,反響現(xiàn)象是一致的。值得一提的是,學(xué)生在第二次進(jìn)展碳酸鈉溶液與鹽酸反響實(shí)驗(yàn)時(shí),細(xì)心的學(xué)生還發(fā)現(xiàn):當(dāng)將鹽酸逐滴參加

6、到碳酸鈉溶液時(shí),溶液中就有少量氣體在向上擴(kuò)散時(shí)漸漸消失。仔細(xì)分析上述變化過(guò)程后學(xué)生提出解釋:參加鹽酸瞬間,部分Na2CO3與鹽酸反響產(chǎn)生CO2 向上擴(kuò)散,但CO2 會(huì)與碳酸鈉溶液反響生成碳酸氫鈉:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3,所以氣體漸漸消失。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、分析和比較步步為營(yíng),使思維上的“混亂逐個(gè)化解。本案例問(wèn)題環(huán)環(huán)相扣,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中獲得真知,真正表達(dá)事實(shí)勝于雄辯,從而確立化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的中心地位。4 誤用試劑生成的“意外及應(yīng)對(duì)托爾斯泰曾說(shuō)過(guò):成功的教學(xué)所需的不是強(qiáng)迫,而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣2。這照應(yīng)了時(shí)下教育界一種比較流行的說(shuō)法:教為不教,學(xué)為創(chuàng)造。案例

7、4 Al和CuSO4溶液反響的實(shí)驗(yàn)探究Al和CuSO4溶液反響是實(shí)驗(yàn)化學(xué)中典型的探究性實(shí)驗(yàn)。教學(xué)時(shí)筆者讓每一位學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)感受整個(gè)實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程。學(xué)生的熱情與積極性都很高,很快就有學(xué)生陸續(xù)報(bào)告:溶液中有氣泡;溶液變藍(lán);試管很燙;鋁片外表有紅色物質(zhì)析出等現(xiàn)象。當(dāng)筆者詢問(wèn)產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因時(shí),學(xué)生都能作出正確的解釋。然而有的學(xué)生卻很困惑,因?yàn)閹追昼娺^(guò)后還沒(méi)有見(jiàn)到明顯的現(xiàn)象,筆者詢問(wèn)他們是否將鋁外表的氧化膜除去時(shí),學(xué)生答復(fù)說(shuō):沒(méi)有。筆者說(shuō)暫時(shí)沒(méi)有現(xiàn)象再等等看。沒(méi)到兩分鐘聽(tīng)學(xué)生甲喊:有現(xiàn)象了。馬上學(xué)生乙跑過(guò)去查看,自本文轉(zhuǎn)載代寫論文網(wǎng) lunwen.1Kejian言自語(yǔ)道:我們倆的都沒(méi)有

8、除氧化膜,為什么他的發(fā)生反響了,我的到如今還沒(méi)有呢?筆者撫慰道:你再等等看,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)反響的。然后筆者把甲乙兩位學(xué)生操作的試管放到一起,問(wèn)學(xué)生甲:你用的是硫酸銅溶液?jiǎn)?學(xué)生甲看了看自己剛剛實(shí)驗(yàn)用的溶液,答復(fù)說(shuō):我把氯化銅溶液當(dāng)成硫酸銅溶液了。這時(shí)學(xué)生乙不解的問(wèn):老師,為什么他誤用氯化銅溶液與未除去氧化膜的鋁卻能反響,而按照實(shí)驗(yàn)要求用硫酸銅溶液卻不可以呢?這個(gè)問(wèn)題正好是筆者想要學(xué)生來(lái)解決的。當(dāng)筆者一提出這一問(wèn)題,就馬上有學(xué)生亮出觀點(diǎn):1氯化銅溶液中的氯離子對(duì)鋁片外表的氧化膜有腐蝕作用;2硫酸銅溶液中的硫酸根對(duì)氧化膜有保護(hù)作用。接著學(xué)生根據(jù)兩種假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,最終得出的結(jié)論是氯離子對(duì)鋁氧化膜有腐

9、蝕作用,而這一結(jié)論與必修1中鋁制容器不宜存放食鹽水的事實(shí)是一致的。本案例由學(xué)生獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn),自主進(jìn)展探究,學(xué)生對(duì)反響過(guò)程中出現(xiàn)的一系列現(xiàn)象,可以真切地感受、體驗(yàn),并可以準(zhǔn)確地作出合理的解釋。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的意外,學(xué)生及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,變“要我學(xué)為“我要學(xué),知行合一,真正表達(dá)新課程的課堂教學(xué)理念?？傊?化學(xué)課堂教學(xué)通過(guò)以實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),能使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和理論才能3。老師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)要擅長(zhǎng)預(yù)設(shè)情境,生成“意外,引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生萌生主動(dòng)探究的欲望。老師要從傳統(tǒng)的教育教學(xué)觀念中解放出來(lái),把教學(xué)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,使教學(xué)活動(dòng)變得富有開(kāi)放性、豐富性和靈敏性。教育家蘇霍姆林斯基曾說(shuō)過(guò):“教育的技巧并不在于預(yù)見(jiàn)到課堂的所有細(xì)節(jié),而是在于根據(jù)當(dāng)時(shí)的詳細(xì)情況巧妙地在學(xué)生不知不覺(jué)中做出相應(yīng)的變動(dòng)4。老師要憑借自身的專業(yè)