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文檔簡(jiǎn)介
1、U1 曹文龍電信 1406 班的祛病強(qiáng)身,扶元科學(xué)家通過二十多年的努力,已從多方面證明:靈芝具有很“靈固本的保健作用。自古以來(lái),靈芝就被認(rèn)為能“扶正固本”、“滋補(bǔ)強(qiáng)身”。本草綱目中把靈芝評(píng)為 上上之藥,藥性“味苦平,無(wú)毒,益心氣,補(bǔ)中,增智慧;久食,輕身不老,延年神仙”。在民間更把靈芝視為草木菁英,稟天地之靈氣,譽(yù)為“瑞草”、“不死草”、“仙藥”。著 名傳說白蛇傳中,白娘子就是用靈芝這仙藥使許仙死而復(fù)生的。靈芝能有這些功能的原因還是和其成分有關(guān)。靈芝的主要成分:構(gòu)成靈芝菌絲體和子實(shí)體的物質(zhì)基礎(chǔ)是各種化學(xué)元素。這些化學(xué)元素又組合成許許多多的化合物;由這些化合物構(gòu)成了有生命活動(dòng)的靈芝。靈芝的生命活
2、動(dòng)主要是不斷的從外界的基質(zhì)中吸收各種化學(xué)元素及各種化合物用以構(gòu)成自己;同時(shí)又不斷地將其自身的一些化合物分解、 氧化, 以釋放出其生命活動(dòng)時(shí)所需要的能量;并且不時(shí)的將其代謝過程中產(chǎn)生的一些對(duì)其自身無(wú)用的或者是多余的廢物或代謝產(chǎn)物排出。靈芝菌絲的主要化學(xué)成分組成靈芝菌絲的化學(xué)成分與其它生物相同,主要是水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂類及各種無(wú)機(jī)鹽類。構(gòu)成這些靈芝化合物的化學(xué)元素有幾十種;其中含量較多有碳、氫、 氧、氮、磷、鉀、鎂、硫、鈣、鐵、鈉、銅、錳、鋅及氯等等;其中碳、氫、氧、氮、硫、磷等六種元素含量最多,約占細(xì)胞總重量的95%以上。其它元素的含量很少,稱之為微量元素。這些元素在靈芝菌絲內(nèi)絕大
3、多數(shù)是以化合物的形式存在,可分為無(wú)機(jī)化合物與有機(jī)化合物兩大類。(一)無(wú)機(jī)化合物1. 水 菌絲中90%以上是水。在菌絲內(nèi)的水包括二類:( 1)結(jié)合水:與其它化合物結(jié)合起來(lái)的水分子,在一般的物理因素影響下很失去,也不能流動(dòng)。( 2)自由水:是以游離狀態(tài)存在的水。它是菌絲內(nèi)重要的溶劑、能溶解各種營(yíng)養(yǎng)成分及代謝產(chǎn)物。它在菌絲內(nèi)起著貯存、運(yùn)輸?shù)淖饔谩?. 無(wú)機(jī)鹽類:主要是指那些以離子狀態(tài)存在的各種元素。如K+、 Ca2+、 Mg2+、 Po3-、Ce2-等等。這些離子在菌絲內(nèi)的總重量約占菌絲總重量的% %左右。其中含量最多的是磷,約占菌絲總重量的% %它是以磷酸根的形式存在,并經(jīng)常是與其他元素共同組成磷
4、脂、核甘酸、二磷酸腺甘(ATP等有機(jī)化合物,成為菌絲的重要組成成分。其它微量元素也很重 要,其中的一些元素是酶的活性基因或者是酶的激活劑。(二)有機(jī)化合物1 .碳水化合物(糖類)它包括有D-葡萄糖等單糖,麥芽糖、蔗糖等雙糖,以及肝糖原等多糖類,和多種有機(jī)酸、醇、酚等化合物;其中含量最多的是多糖類。這些多糖多數(shù)是以游離狀態(tài)或與蛋白質(zhì)、脂類結(jié)合的形式存在于菌絲內(nèi),另一部分則以儲(chǔ)備形式或以參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形式存在。在糖類的氧化過程中,能釋放出能量供菌絲生命活動(dòng)的需要。2 . 蛋白質(zhì) 它是由碳、氫、氧、氮等四種元素為主組成的化合物,氮基酸則是組成蛋白質(zhì)的基本化合物,組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有 20余種。蛋白
5、質(zhì)在菌絲內(nèi)的含量約為鮮重的7%、10%,是組成細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞器、核等的主要成分,也是組成各種酶類的主要成分。菌絲在新陳代謝的活動(dòng)中不斷吸收氨基酸等營(yíng)養(yǎng)用以構(gòu)成菌絲所需的蛋白質(zhì),同時(shí)又不斷分解蛋白質(zhì)為其生命活動(dòng)供能量。3 .核酸包括核糖核酸(RNA和脫氧核糖核酸(DNA。它們是由碳、氫、氧、氮和磷等五種元素組成;它們是靈芝遺傳性、變異性及蛋白質(zhì)合成等生命活動(dòng)中起主導(dǎo)作用的物質(zhì)。4. 脂類 脂類包括二大類,即細(xì)胞質(zhì)中固定脂和貯存脂。前者是構(gòu)成細(xì)胞質(zhì)的必不可少的組成成分;后者則為儲(chǔ)備物質(zhì)的一部分。組成脂類的元素有碳、氫、 氧等三種主要元素和氮、 磷等輔助元素。在菌絲中,脂類主要以脂肪、磷脂、 蠟質(zhì)和固
6、醇等化合物的形式存在的。脂肪是由三個(gè)分子的高級(jí)脂肪酸為主要成分的混合物,其中不飽和脂肪酸約占脂肪中70%以上。其主要生理功能是以磷脂的形式參與菌絲的結(jié)構(gòu),同時(shí)也是能量貯存的一種方式。靈芝菌絲中含有的脂肪總重量不超過鮮重的%。磷脂和固醇類是細(xì)胞質(zhì)膜、內(nèi)質(zhì)膜、線粒體膜及核膜的主要成分。這些生物膜與菌絲吸收營(yíng)養(yǎng)、排出代謝的廢物等活動(dòng)有著重要作用。5. 維生素 在靈芝菌絲內(nèi)存在有以B 族為主的多種維生素。這些小分子的化合物是多種酶類的輔基,如維生素 B1 (硫胺素)是脫竣酶的輔酶,維生素 B2 (核黃素)是黃素酶的輔 基。靈芝的保健作用表現(xiàn)在如下方面:(一 ) 提高超氧歧化酶作用:靈芝有提高超氧歧化酶
7、作用,能消除體內(nèi)自由基,降低體內(nèi) 丙二醛(MDA)的含量,提高細(xì)胞膜的流動(dòng)性和封閉度,保護(hù)細(xì)胞膜、細(xì)胞器、核酸、酶等生物活性物質(zhì)不受自由基破壞。提高超氧歧化酶的作用主要表現(xiàn)在:1. 提高細(xì)胞超氧歧化酶(SOD)的活性靈芝能提高機(jī)體超氧歧化酶作用,其作用大小與靈芝使用量有關(guān)。李瑞、韓群等用大鼠試驗(yàn),當(dāng)口服靈芝量為kg時(shí),其SOD活性比對(duì)照提高 14%,當(dāng)口服靈芝量為500mg/kg時(shí),其SODM生比又提高32. 7%。2.抑制超氧陰離子自由基的產(chǎn)生。3 .抑制脂質(zhì)過氧化脂質(zhì)過氧化可導(dǎo)致細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的破壞,使細(xì)胞膜的生理活性降低或喪失,細(xì)胞膜主動(dòng)吸收能力下降。脂質(zhì)過氧化的產(chǎn)物- 脂褐質(zhì)素會(huì)積累于血管
8、內(nèi)壁和表皮,造成血液循環(huán)障礙和產(chǎn)生老年斑等,降低體內(nèi)脂質(zhì)過氧化水平,對(duì)提高機(jī)體健康、延緩衰老,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,有重大的意義。(二 )抗血栓形成及提高紅細(xì)胞變形能力:靈芝能提高紅細(xì)胞的變形能力和降低血小板的聚集性能。(三)靈芝提高細(xì)胞合成 DNA RNA蛋白質(zhì)的能力:靈芝能提高DNA多聚酶活性,提高肝、骨髓、紅細(xì)胞合成 DNA RNA蛋白質(zhì)的能力。(四 )提高機(jī)體免疫力:靈芝對(duì)提高機(jī)體免疫功能有著十分良好的效果。靈芝能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、T細(xì)胞的吞噬能力和殺傷力, 能顯著抑制卵蛋白和破傷 風(fēng)類毒素對(duì)脈鼠的致敏作用,促進(jìn)正常小鼠抗羊紅細(xì)胞(SRBC)、空斑形成細(xì)胞(PFC
9、)反應(yīng)。體外試驗(yàn)靈芝能促進(jìn)刀豆蛋白 A誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng), 同種異型抗原刺激的淋巴 細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用。(五 )靈芝護(hù)肝解毒作用:靈芝對(duì)保護(hù)肝臟免受化學(xué)物質(zhì)和病毒的損害有良好的效果。靈芝對(duì)肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高機(jī)體免疫功能來(lái)實(shí)現(xiàn);靈芝對(duì)有毒化學(xué)物質(zhì)的對(duì)抗主要靠提高肝臟解毒能力來(lái)實(shí)現(xiàn)。(六 )靈芝可提高機(jī)體耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高動(dòng)筋脈氧差和降低機(jī)體靜止?fàn)顟B(tài)下的耗氧量。(七 )降低血液粘度,增加心肌收縮力,增加冠狀動(dòng)脈血流量和心血輸出量,改善心律。(八 )抗腫瘤:靈芝能防止腫瘤發(fā)生和抑制腫瘤生長(zhǎng)。對(duì)動(dòng)物移植瘤的抑制效果較好,但對(duì)原發(fā)瘤的抑制效果比較差。(九 )抗放射性
10、射線和有毒化學(xué)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的損害:試驗(yàn)結(jié)果表明,靈芝提取物能對(duì)抗放射性射線和有毒化學(xué)物質(zhì)( 如四氯化碳、環(huán)磷酰胺、二硫化碳、苯等) 對(duì)機(jī)體的損害。小鼠先注射環(huán)磷酰胺,20h 后注射靈芝提取液,再解剖測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)。結(jié)果表明,小鼠的肝臟、骨髓、血清合成 DNA RNA蛋白質(zhì)的能力和正常小鼠接近;白血球、血小板、紅血球的量也和正常小鼠相近。小鼠先口服靈芝提取液,再用致死劑量Co60 照射,1 周后對(duì)照組全部死亡,靈芝組死亡率為20,靈芝防止骨髓細(xì)胞微核千分率的升高,其效果與輻射防護(hù)劑-L- 半胱胺酸相仿。( 每毫升(十 )鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用:靈芝有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜效果,腹腔注射靈芝酊水溶液相當(dāng)于生藥1
11、g) 20g/kg,能顯著減少小鼠自發(fā)性活動(dòng)次數(shù),延長(zhǎng)睡眠時(shí)間;能顯著增強(qiáng)戊巴比妥鈉的作用,并延長(zhǎng)其作用時(shí)間,降低其半數(shù)有效量,其最小量由原來(lái)35mg/kg,降低至 kg。( 十一 ) 靈芝的其它藥用作用:靈芝除上述藥理作用外,有報(bào)道靈芝還具有提高機(jī)體生命力和抗逆能力的效果,能平喘、止咳、祛痰及治療慢性氣管炎,并具有降血糖、降血脂、降血壓的作用,這里不再一一贅述。( 十二 ) 靈芝的毒性:經(jīng)動(dòng)物急性和亞急性毒性試驗(yàn)表明,目前已開發(fā)和應(yīng)用的數(shù)種靈芝毒性極低,口服引起的死亡都是由于超量服用飽脹而造成,靈芝無(wú)副作用。靈芝具有保健作用的原因:靈芝中的有機(jī)鍺能使血液循環(huán)暢通,增加紅血球攜帶氧的能力,延緩
12、衰老,并能與體內(nèi)污染物、重金屬相結(jié)合形成鍺化合物排出體外。鍺還有調(diào)整人體不正常電位的功能,在癌細(xì)胞電位劇烈上升時(shí),鍺元素會(huì)奪取癌細(xì)胞的電子,使它電位下降,抑制病癥的惡化。靈芝中鍺的含量是人參的4-6 倍,枸杞的100 倍。高分子多糖是靈芝中提高人體免疫功能、扶正固本的主要成份。它能提高肌體免疫力和肌體耐缺氧能力,消除自由基,抑制腫癌,抗放射,提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、 RNA和蛋白質(zhì)的能力,從而延長(zhǎng)壽命。靈芝中的腺嘌呤核苷,是一種較強(qiáng)的血小板凝聚抑制劑,具有保障血液暢通,增加冠狀動(dòng)脈血流量和心肌收縮力,降低心肌耗氧量的功能,從而可保障腦部血液的供應(yīng)量。食用靈芝還能把氧帶入細(xì)胞中,使人體增
13、加含氧量。靈芝中的生物堿是具有重要生理活性的物質(zhì)。它具有改善冠狀動(dòng)脈血流量、降低心肌耗氧量、 增強(qiáng)心肌及機(jī)體對(duì)缺氧的耐受性和降膽固醇的作用,對(duì)心腦血管疾病、高血壓、高血脂癥、肝炎和肌無(wú)力癥有一定的治療作用。靈芝中的靈芝酸,具有抑制細(xì)胞組織胺的釋放,增進(jìn)消化器官機(jī)能,降低血中膽固醇、三甘油脂、3脂蛋白的功能,從而能抑制血小板凝結(jié),幫助血液流通,消除血栓,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)整血管壓力,增加新陳代謝,使身體達(dá)到平衡健康的狀況。靈芝的美容功效:靈芝有美容功效是毋庸置疑的,靈芝不僅對(duì)部分美容有益,更可以恢復(fù)健康和青春。人. 現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證實(shí):肝臟不好的人易于發(fā)怒,脾臟不好的人經(jīng)常煩惱,肺臟不好的人比較悲觀
14、,腎臟不好的人則表現(xiàn)出恐懼或畏首畏尾,常笑且容易激動(dòng)的人是心臟無(wú)力的表現(xiàn)。人的大腦會(huì)依個(gè)人的健康狀態(tài)而將喜怒哀樂表露無(wú)遺。經(jīng)常服用靈芝的人會(huì)發(fā)現(xiàn)憂郁已漸漸遠(yuǎn)離,嘴邊常掛笑意。這是因?yàn)殪`芝影響了精神,使各個(gè)器官、激素、血液循環(huán)產(chǎn)生平衡的緣故。長(zhǎng)期服用靈芝的人??墒贡┰甑男愿褡兊脺睾停⒛芑謴?fù)味覺、改善嗅覺和聽覺。在服用靈芝的同時(shí),可以留意它所帶來(lái)的自身完全感覺到的變化,生活在科學(xué)信息時(shí)代的人們不妨嘗嘗靈芝的神奇效果。(1) 靈芝可以治療便秘便秘是美容的大敵。體內(nèi)宿便被排除以后,病情會(huì)立刻好轉(zhuǎn)。在美容上,肌膚的困擾也會(huì)變少。用靈芝治療便秘的方法是:靈芝切片3 克煎汁, 一次服用,每天早晚各服一次。
15、我們知道,腸是吸收營(yíng)養(yǎng)的重要器官,負(fù)有極為重要的功能,其內(nèi)各種細(xì)菌的活動(dòng)和酶的作用可使?fàn)I養(yǎng)分解與合成。人的疾病能不能迅速好轉(zhuǎn),決定于腸的機(jī)能,因此說腸和全身的疾病均具有密切關(guān)系。如果腸不能充分發(fā)揮解毒作用時(shí)就會(huì)使血液污濁,從而就增加了肝、腎和脾的負(fù)擔(dān)。真正的美容,首先就是要健全腸的機(jī)能,如果單純從局部著手. 則達(dá)不到真正美容的目的,而靈芝負(fù)擔(dān)這一重任可以達(dá)到完美無(wú)缺的地步。合蜂蜜一起服用還可以補(bǔ)給皮膚隊(duì)的酸素,使其充分吸收營(yíng)養(yǎng),因而對(duì)于消除皺紋有很大的幫助。(2) 靈芝可以消除褐斑和雀斑在強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射下,皮膚會(huì)產(chǎn)生一種保擴(kuò)作用叫- 肌膚表面的角質(zhì)層變厚,但這種角質(zhì)層太厚時(shí)則會(huì)阻礙新陳代謝機(jī)能
16、,不能充分地運(yùn)送養(yǎng)分,因此皮膚呈現(xiàn)粗糙,以致產(chǎn)生黑色素沉淀。長(zhǎng)期服用靈芝則可以不知不覺地會(huì)使褐斑或雀斑變稀,以至消失。靈芝還可以強(qiáng)化內(nèi)臟機(jī)能,使身體異常的現(xiàn)象恢復(fù)正常,因此可以徹底根除褐斑和雀斑。如果同時(shí)再與靈芝美容液并用,則更能早日達(dá)到消除褐班和雀斑的效果,從而使皮膚柔嫩細(xì)膩。(3) 靈芝可以避免發(fā)生青春痘在青春期的每一個(gè)人都或多或少會(huì)在面部出現(xiàn)清春痘,這是年輕人特有的象征,可是如果青春痘太嚴(yán)重則會(huì)引起發(fā)炎,將在面部留下一生也去不掉的凹斑痕跡。大多數(shù)的青春痘是因?yàn)樾约に厥テ胶獾木壒剩茐男约に仄胶獾淖畲笤站褪潜忝?。?jīng)常吃動(dòng)物性的酸性食品或鹽分?jǐn)z取過多,都會(huì)引起性激素失去平衡。但是青春痘出
17、現(xiàn)的原因還不單純是性激素的問題,其他原因諸如生活緊張、睡眠不足、肝腎牌機(jī)能不良、醫(yī)藥害以及化妝品等均會(huì)引起青春痘的發(fā)生。靈芝具有改善各種內(nèi)臟機(jī)能的作用,也可以緩和醫(yī)藥的副作用。因此,可以說只有靈芝才能為青年人解決青春痘的困擾。治療的方法是:芝靈3 克、蕺菜10 克、薏仁 30 克一起煎服,每日服三次,飯前服?;蛲坑渺`芝美容液,15 一 20 分鐘后用清水洗掉。(4) 靈芝可以消除皺紋未滿 25 歲的女性,根本沒有皺紋的煩惱,但一過 30 歲就會(huì)開始為皺紋煩惱了。年輕人的肌膚由于血液循環(huán)通暢、新陳代謝旺盛,水分和皮脂量也豐富,彈性纖維可以自由活動(dòng) ,因此不會(huì)在面部、手部形成皺紋。皺紋形成的原因是
18、由于: 皮膚的老化; 突然變瘦; 疾病 ;營(yíng)養(yǎng)失調(diào),尤其是蛋白質(zhì)、縱生素 A維生素B2、維生素C、維生素H(生物素) 以及必須g 基酸等攝取不足; 紫外線的長(zhǎng)期照射; 吸煙過量; 看電視時(shí)間過多( 紫外線作用); 睡眠不足( 失眠、熬夜) 。經(jīng)常服用靈芝就可以防止皺紋的形成。靈芝除了煎汁飲用外也可以服用片劑,或使用靈芝美容液。靈芝還可以保護(hù)附著于皮膚的汗腺和毛孔上的微生物,又能促使毛細(xì)血管的血?dú)忭槙?,促進(jìn)新陳代謝,從而防止皮膚老化。(5) 靈芝可以減肥人體肥胖的原因很多是由于碳水化合物或脂肪攝取過量所引起的,所以目前最流行的減肥方法多采用節(jié)食辦法,然而這種方法會(huì)造成人體的營(yíng)養(yǎng)不平衡,以致容易得
19、病,因此應(yīng)當(dāng)對(duì)這種節(jié)食方法持特別慎重的態(tài)度。不可思議的是靈芝對(duì)于減肥的效果十分良好,和其他減肥方法不同的是靈芝能使人體保持健康的平衡性。靈芝能促進(jìn)水分代謝、脂肪代謝、凈化血液、促進(jìn)血液循環(huán),因而成了減肥的良方。減肥必須用基本的飲食生活配合適度的運(yùn)動(dòng),靈芝除了可以預(yù)防因肥胖而引起的心臟病、肝病、糖尿病、關(guān)節(jié)病、高血壓等,此外對(duì)于肩腫、疲勞感、寒癥、女性生理不順等 也都有很好的治療效果。在服用靈芝的同時(shí),如果再配合洋菜、綠葉蔬菜根菜類、人參等一起服用,則更能在身體健康的情況下達(dá)到減肥的目的。(6) 提高身體機(jī)能中醫(yī)傳統(tǒng)理論認(rèn)為,人體生理機(jī)能正常時(shí),面部的色澤表示人體精神氣血津液的充盈與臟腑功能的正
20、常。雖然由于各人體質(zhì)、所處環(huán)境中醫(yī)傳統(tǒng)理論認(rèn)為,人體生理機(jī)能正常時(shí), 面部的色澤表示人體精神氣血津液的充盈與臟腑功能的正常。雖然由于各人體質(zhì)、所處環(huán)境不同而略有差別,但精氣內(nèi)含則容光煥發(fā)。外在美容是一種手段,內(nèi)在的養(yǎng)生,保持生理機(jī)能的年輕,則是養(yǎng)顏的基礎(chǔ)。通過養(yǎng)生而養(yǎng)顏,不僅能延緩機(jī)體機(jī)能的衰老,而且從形體到容顏上,都可以保持青春的光彩。通過大量的臨床實(shí)踐,外在的色澤變化不僅與相應(yīng)的臟腑病變有關(guān),而且反應(yīng)了一定的病邪的性質(zhì)。如青色常反映肝的病變,赤色常反映心的病變,黃色常反映脾胃病變,白色常反映肺的病變,黑色常反映腎的病變。另外,各種皮膚疾病也是內(nèi)在各種臟腑功能失調(diào)的一種表現(xiàn),臨床上通過調(diào)理內(nèi)
21、在臟腑的功能,可達(dá)到幫助康復(fù)皮膚病的目的。從這些意義上講,治病與美容,養(yǎng)生與養(yǎng)顏是密不可分的。只有內(nèi)在的臟腑功能正常,人體才能真正達(dá)到容光煥發(fā),青春永駐。靈芝可以扶正固本,扶正祛邪。 “正”就是體質(zhì),就是抗病力,“邪”就是疾病。靈芝可以調(diào)理機(jī)體內(nèi)部臟腑的功能,理通經(jīng)脈,維持人體內(nèi)環(huán)境平衡,養(yǎng)血補(bǔ)氣,而達(dá)到去斑、抗皺、美容的目的。靈芝的藥效部位在于子實(shí)體內(nèi)分布極不均勻,苗蓋與菌柄比較,則菌柄的藥效只有苗蓋的四分之一。成分方面則幾乎全部存在于菌蓋內(nèi),苗柄內(nèi)幾乎不存在。菌蓋又以菌營(yíng)層為最 具藥效的部位,藥用時(shí)應(yīng)注意利用這一最佳部位。大量事實(shí)都證明了靈芝確有美容作用,但我們還是把它當(dāng)作健康食品來(lái)看待的,這樣它的許多作用也不受影響?;卺t(yī)食同源的觀點(diǎn),當(dāng)作藥物不如看成是健康食品更容易被人們所接受。靈芝的美容作用的原因:主要來(lái)源于靈芝子實(shí)體內(nèi)的有機(jī)鍺,這是一種倍半氧化物排成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)物質(zhì)。進(jìn)入人體后能迅速與體內(nèi)殘留的重金屬離子等有毒物質(zhì)相結(jié)合成鍺化合物,經(jīng)過 20-24 小時(shí)就隨大小便排出體外
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