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文檔簡介
1、有氧呼吸和無氧呼吸【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能;掌握有氧呼吸的慨念和過程及總反應(yīng)式2. 掌握無氧呼吸的慨念、過程、場所及總反應(yīng)式;掌握有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3. .靈活運(yùn)用細(xì)胞呼吸的原理解決生活及生產(chǎn)實(shí)踐中問題【自主學(xué)習(xí)】1. 線粒體的結(jié)構(gòu)包括_、_、_。內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔 形成_,使內(nèi)膜的表面積大大增加。線粒體的_中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。線粒體是進(jìn)行_的主要場所。2.有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧參與下,通過多種_的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物_,產(chǎn)生出_和_,同時(shí)釋放出_,生成_的過程。高等動(dòng)物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式是_。有氧呼吸最常用的物質(zhì)是_,場所是_。3.
2、 有氧呼吸的主要過程:4無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成_,并釋放出_能量的過程。無氧呼吸最常用的物質(zhì)是_,細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸的場所是_。5無氧呼吸的全過程分為_個(gè)階段,第一階段與有氧呼吸第一階段_。第二階段是_在不同酶的催化作用下,分解成_或者轉(zhuǎn)化成_。6.高等植物和酵母菌無氧呼吸,將葡萄糖分解成_和_。高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),或人從平原進(jìn)入高原時(shí),身體的局部組織缺氧,機(jī)體也會(huì)出現(xiàn)無氧呼吸,這時(shí)葡萄糖被分解為_ 。有一些高等植物的部分器官(如馬鈴薯塊莖、玉米的胚、甜菜的根)和乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物和動(dòng)物一樣。7寫出細(xì)胞呼吸的三個(gè)反應(yīng)式:有氧呼吸_無氧呼吸
3、:高等植物:_ 高等動(dòng)物及人:_ 無氧呼吸的產(chǎn)物有酒精或乳酸,其產(chǎn)物的差異由_決定。無氧呼吸釋放出的能量比有氧呼吸要少得多,原因是_。能產(chǎn)生水的呼吸一定是_呼吸,能產(chǎn)生二氧化碳的呼吸一定不是_發(fā)酵。8.1mol葡萄糖分解成乳酸以后,共釋放出能量_kJ,其中_kJ儲(chǔ)存在ATP中,其余的能量則以_的形式散失掉了。微生物的無氧呼吸通常叫做_?!竞献魈骄颗c展示】1比較有氧呼吸三個(gè)階段有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物條件放能第一階段 第二階段 第三階段
4、 2.有氧呼吸過程中不需要O2的階段是_,O2真正參與反應(yīng)的階段是_,氧氣的真正作用是_。有氧呼吸過程釋放能量最多的階段是_,產(chǎn)生ATP的階段是_,產(chǎn)生水的階段是_;消耗水的階段是_ ;產(chǎn)生CO2的階段是_,有氧呼吸過程中葡萄糖分子能否進(jìn)入線粒體直接分解?_。生成物水中的氧來自反應(yīng)物中的_;CO2中的氧來自_。產(chǎn)生H的階段是_ ,H的作用是_。消耗H的階段是_。 3.生物體內(nèi),1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后,共釋放出_kJ的能量,其中有_kJ的能量儲(chǔ)存在ATP中,其余的能量都以_的形式散失掉了。請你計(jì)算一下,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率是_,這些能量大約能使_個(gè)ADP轉(zhuǎn)化為ATP.4.
5、 有氧呼吸和無氧呼吸的異同。有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需O2分解產(chǎn)物釋放能量聯(lián)系 5.葡萄糖在體內(nèi)“燃燒”(呼吸作用)與在體外燃燒的異同 葡萄糖在體外燃燒 葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)燃燒 相同之處 不同之處 反應(yīng)條件、是否可控 能量轉(zhuǎn)化 產(chǎn)物種類 6通過學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸過程,請根據(jù)其反應(yīng)物、產(chǎn)物及條件分析影響細(xì)胞呼吸的因素有哪些?7.閱讀教材P95P96資料分析細(xì)胞呼吸的原理在生活和生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用?還有哪些補(bǔ)充?提示:應(yīng)用的基本原理是充分利用影響細(xì)胞呼吸的因素進(jìn)行人為
6、干預(yù),影響細(xì)胞呼吸的進(jìn)行,達(dá)到促進(jìn)或抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行而加以應(yīng)用研究。典例精析下圖表示大氣中氧的濃度對植物組織內(nèi)二氧化碳產(chǎn)生的影響。請根據(jù)圖回答下面的問題。(1)A點(diǎn)表示植物細(xì)胞釋放的二氧化碳較多,這些二氧化碳是 的產(chǎn)物。(1分)(2)由A到B,二氧化碳的釋放急劇減少,其原因是 。(3)由B到C,二氧化碳的釋放又不斷增加,其原因是 。 (4)在B點(diǎn)時(shí)植物組織內(nèi)的細(xì)胞呼吸方式為_,
7、此時(shí)植物組織釋放的CO2應(yīng)_所吸收的氧氣的量。C點(diǎn)時(shí)植物細(xì)胞呼吸方式為 ,寫出其反應(yīng)式: (5)為了有利于貯藏蔬菜或水果,貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對應(yīng)的濃度?。采取這一措施的理由是 。(6)圖中陰影部分的面積代表 。(7)當(dāng)外界氧濃度為45時(shí),該器官CO2的釋放量相
8、對值為0.6,而O2的吸收量相對值為0.4。此時(shí)無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當(dāng)于有氧呼吸的倍。解析:(1)由圖可知A點(diǎn)時(shí)有氧呼吸為0,因此只進(jìn)行無氧呼吸。 (2)無氧呼吸在有氧時(shí)會(huì)被抑制,而氧較低時(shí)有氧呼吸也較弱 (3)氧氣是有氧呼吸的原料,氧氣增多,有氧呼吸會(huì)加強(qiáng)。 (4)有氧呼吸中氧氣與CO2相等,B點(diǎn)在實(shí)線上方,說明此時(shí)CO2總釋放量大于O2的吸收量,因此B點(diǎn)的呼吸方式有兩種,既有有氧呼吸又有無氧呼吸。C點(diǎn)時(shí),CO2總釋放量等于O2的吸收量,說明此時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸,無氧呼吸完全被抑制。 (5)要延長藏蔬菜或水果的貯藏期,就要減弱細(xì)胞呼吸,B點(diǎn)時(shí)CO2的總釋放量最少,說明此時(shí)細(xì)胞呼吸最弱
9、,有機(jī)物消耗最少,此點(diǎn)對應(yīng)的條件有利于貯藏。注意:貯藏時(shí)不是氧氣濃度越低越好,如果氧氣太少,無氧呼吸就比較強(qiáng),引起組織壞死。 (6)圖中陰影部分的面積表示CO2的釋放量與O2的吸收量的差值,即無氧呼吸釋放的CO2量,因而可代表無氧呼吸的強(qiáng)度。 (7)當(dāng)外界氧濃度為45時(shí),該器官O2的吸收量相對值為0.4,所以有氧呼吸過程中CO2的釋放量相對值也為0.4,則無氧呼吸過程中CO2的釋放量相對值為0.60.40.2由下式可分別求出無氧呼吸和有氧呼吸過程中消耗葡萄糖的相對值x=0.1 y=1/15 x/y=1.5C6H12O6 2C2H5OH+ 2CO2 +能量 C6H12O6+ 6O2+6H2O-6
10、CO2 +12 H2O+能量 1 2 1 6 X 0.2 y 0.4答案:(1)無氧呼吸 (2)氧氣逐漸增加到5%時(shí),無氧呼吸逐漸受抑制,有氧呼吸仍很弱 (3)有氧呼吸隨氧氣增加而增強(qiáng),產(chǎn)生的二氧化碳增多 (4)有氧呼吸和無氧呼吸 大于 有氧呼吸 反應(yīng)式:略(5)B 此時(shí)呼吸作用最弱,有機(jī)物消耗最少 (6)不同氧濃度下的無氧呼吸強(qiáng)度 (7)1.5變式訓(xùn)練1:將質(zhì)量均為x克的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中,1 h后測定O2的吸收量和CO2的釋放量如下表,由此得出的判斷不正確的是 變化量 O2相對濃度/01 2 3 5 7
11、160;10 15 20 25 O2吸收量/mol0 0.1 0.2 0.3 0.35 0.5 0.6 0.7 0.8 1 CO2釋放量/mol10.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 1 A在O2相對濃度為3時(shí),蘋果細(xì)胞既有無氧呼吸也有有氧呼吸 Bx克的果肉在O2相對濃度為3時(shí)每小時(shí)分解葡萄糖0.
12、15 mol C表中最適宜貯藏蘋果的環(huán)境O2相對濃度為5 DO2相對濃度為5時(shí)無氧呼吸和有氧呼吸強(qiáng)度均最弱 變式訓(xùn)練2:一罐用葡萄糖溶液培養(yǎng)的酵母菌,由于混入氧氣,酵母菌就可進(jìn)行兩種細(xì)胞呼吸,假使全部酵母菌都在分解葡萄糖,且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等。當(dāng)罐內(nèi)產(chǎn)生的CO2與酒精的mol數(shù)之比為21時(shí),有多少酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸?() A1/2 B1/3C1/4D1/5【限時(shí)訓(xùn)練】1在有氧呼吸過程中,進(jìn)入細(xì)胞的氧將與氫結(jié)合生成水 與碳結(jié)合生成二氧化碳 在線粒體中被消耗 在線粒體與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被消耗A B C D2人體內(nèi)C6H12
13、O6徹底氧化分解放出的能量中,大部分的直接去向是A以熱能散失 B貯存在ATP中 C存在于線粒體中 D供生命活動(dòng)3用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O轉(zhuǎn)移的途徑是A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸二氧化碳4. 生物體內(nèi)有機(jī)物氧化分解的總過程中,完全在線粒體中進(jìn)行的是( )。 AC6H12O66H2O6O26CO212H2O能量 B丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸 CC6H12O62C2H5OH2CO2能量
14、160; D丙酮酸和水形成CO2和H5. 將水果放在密封的地窖里,可以保存較長時(shí)間。地窖影響水果代謝的原因是A溫度恒定,水果抵抗病蟲害的能力強(qiáng) B溫度適宜,水分容易保持C黑暗無光,不易引起早熟 D二氧化碳濃度增加,抑制呼吸作用6好氧細(xì)菌的有氧呼吸和厭氧細(xì)菌的無氧呼吸產(chǎn)生的CO2分別形成于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體A B C D7人體肌細(xì)胞通過呼吸作用可產(chǎn)生的物質(zhì)有A二氧化碳和水 B二氧化碳、水和乳酸 C酒精 D乳酸和酒精8較長時(shí)間的無氧呼吸,陸生植物就會(huì)受傷死亡的原因不正確的是: ()A產(chǎn)物酒精使蛋白質(zhì)變性,細(xì)胞死亡 B釋放能量
15、少,進(jìn)而加速有機(jī)物的消耗C無氧呼吸放出的大量熱量導(dǎo)致酶變性失活 D缺少某些中間產(chǎn)物,阻礙某些物質(zhì)的合成9.把小白鼠和青蛙從25溫室移至4的環(huán)境中,兩者的好氧量的變化是()A.均減少 B.均增加 C.青蛙增加,小白鼠減少 D.青蛙減少,小白鼠增加10. 下列對細(xì)胞呼吸的相關(guān)敘述中,不正確的是()。 A若細(xì)胞呼吸過程中有CO2放出,則可判斷一定不是乳酸發(fā)酵 B嚴(yán)重缺鐵的病人由于缺氧可能會(huì)出現(xiàn)乳酸中毒C鮮牛奶釀制成酸奶容器必須密封,是為了防止產(chǎn)生的乳酸分解或揮發(fā)D酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)11. 如果發(fā)面時(shí)間過長,面團(tuán)會(huì)變得松軟,含水量也會(huì)增加,
16、其原因是()。A長時(shí)間無氧呼吸產(chǎn)生大量的水 B有氧呼吸產(chǎn)生CO2和水 C酵母菌自身物質(zhì)分解產(chǎn)生水 D酵母菌能使面粉中的結(jié)合水轉(zhuǎn)變成自由水12.下圖表示有氧呼吸的過程,請根據(jù)圖回答下面的問題: (1)寫出圖中各標(biāo)號(hào)代表的名稱: ; ; ; (2)有氧呼吸的第一階段在中進(jìn)行,其他階段在中進(jìn)行; (3)若用18O標(biāo)記C6H12O6,最終在中出現(xiàn)標(biāo)記的18O;將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含放射性18O2氣體的容器內(nèi),18O2進(jìn)入細(xì)胞參與有氧呼吸后,最先出現(xiàn)的放射性化合物是 ; (4)、分別代表; (5)寫出圖中形成ATP的反應(yīng)式; (6)細(xì)胞完成圖示有氧呼吸過程的最主要意義是。13.細(xì)胞色素C是一種含有鐵卟啉輔基的復(fù)合蛋白,分布在線粒體內(nèi)膜上,起傳遞電子和H的作用。細(xì)胞色素C是在有氧呼吸哪一階段起作用?()A第一階段 B第二階段 C第三階段 D每一階段14. 將某動(dòng)物細(xì)胞研磨離心
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