水果店創(chuàng)業(yè)策劃書

1、創(chuàng)業(yè)卒策劃書店名:鮮果小鋪店主:店址:聯(lián)系電話:目錄1. 市場分析2. 發(fā)展前景3. 營銷簡介4. 產品介紹5. 發(fā)展戰(zhàn)略促銷計劃價格決策6. 管理結構7. 經營目標8. 財務預算9. 風險評估風險分析應急計劃10。服務理念一、市場分析水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵?就是大眾消費得一個重要組成部分。目前,大眾消費群體得水果消費途徑就是由以下兩種方式組成:集市水果攤超市針對在校大學生而言,主要得水果消費途徑就是學校超市,她們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果得選購相對較少,她們也會在去大型百貨超市集中采購得過程中選購水果、不過這種同學不多,因為不但距

2、離較遠而且價格較貴。為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品得零售形式出現(xiàn),這就就是本計劃所要研究得學校水果超市得銷售形式,也就是水果連鎖超市得基本定位。結論:學校超市得市場定位就是低價、便利、時尚、誠信、高品質二、發(fā)展前景學校得超市都有水果供應,但畢竟不就是專營,因此在價格與質量乃至數(shù)量上都有些不盡人意、而同學們對水果得需求卻日益增加,尤其就是女生,常常以水果代飯或用水果做美容,而且水果有極大得好處水果里含有纖維,有益美膚;水果得纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體得代謝功能,對于我們長期在校得老師同學就很需要。因為水果可以增加人體得排泄與代謝,因此有益

3、瘦身。維生素讓人美麗水果主要供給得營養(yǎng)素就是維生素，其中以維生素C與維生素A最為重要,水果得維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此就是維生素C得天然補充食品。維生素C能延緩老化，就是美容不可缺乏得營養(yǎng)素。多吃水果有益健康水果中含有天然色素，能有效預防癌癥，而含有B胡蘿卜素得部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基得傷害。另外,在柑橘類水果中得抗癌物質-類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。其次水果專賣店具有投資少,技術含量低,易操作,利潤大與回報快得優(yōu)點,也根據(jù)大部分同學們在校得消費情況,再加上校園內水果買得貴,所以為滿足各個群體得需要,我們計劃

4、在校內開水果店。以下就是我們得策劃方案。在這種情況下,學校里唯一一個水果超市得前景就是可想而知得,因此,建立學校水果小店就是極其必要得、三、營銷介紹每天傍晚我會把當天沒賣光得水果削價處理,爭取讓同學們每天吃上新鮮美味得水果。夏季臨近,若有腐爛變質得水果我會馬上處理,堅守誠信,以保證同學們健康為重,爭當星級小店!四、產品介紹主營:各種水果我店內得產品均就是從水果批發(fā)市場進得新鮮時令水果,價位中等合理,若就是同學們有需求,完全可以單獨為她（她）進一些昂貴得非時令水果,總之,一切以同學們得需求為首位!主營:蘋果,橙子,橘子,圣女果,西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香副營:水果沙拉鮮榨果汁五、發(fā)展戰(zhàn)略

5、作為校內唯一一家水果店,本著“誠信開店,服務同學"得宗旨,要把我得“鮮果小鋪”做到校內熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量得百分之二十。促銷計劃（一）在節(jié)假日、周末特別就是開學時推廣一些優(yōu)惠活動,爭取一些固定客戶。派發(fā)一些宣傳單,讓大家對店有個大體了解、（二）等到大家對店熟悉了,就進行一些積分卡,會員卡等長期優(yōu)惠措施,這樣,回頭客一定越來越多。（三）賣果籃一一同學們不止想吃一種水果，買多了吃不了浪費還貴，所以就把每種水果都挑出一些與在一起買,價格不貴受歡迎哦！價格決策水果平價,都能讓大家接受。這里得價格戰(zhàn)指得就是晚上得比早晨得便宜,買果籃比分著買實惠,有優(yōu)惠卡、會員卡得有折扣優(yōu)惠,總之

6、,同學們一定會喜歡得。六、管理結構店長一名:我。店員兩名:兼職,輪流工作。七、經營目標本著“誠信開店,服務同學”得宗旨,要把我得“鮮果小鋪"做到校內熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量得百分之二十,月銷售額達到8000元。八、財務預算水果成本:4000元保鮮成本:1000元員工工資:1600元宣傳用金:500元總支出：7100元九、風險評估風險分析1. 天氣差,水果難以保鮮儲存。2. 水果漲價,顧客減少。3. 賣水果得增加,競爭壓力增大應急計劃1. 注意天氣情況,掌握購入量。2. 增大促銷方式,吸引顧客購買、3. 誠信就是金,保證質量,穩(wěn)定價格,在同學們中留下好口碑,客源自然滾滾來。十、務理念10項目口號：以我們得實際行動踐行自己得人生，創(chuàng)造