高中生物第一冊第3章生命的結構基礎3.3非細胞形態(tài)的生物__簿2滬科版

1、非細胞生物非細胞生物病毒1、結構簡單2、分類1）根據(jù)核酸RNA病毒DNA病毒2）根據(jù)寄主真菌病毒動物病毒植物病毒細菌病毒3、形態(tài)多樣，極小，只能用電子顯微鏡觀察外殼蛋白質核心核酸4、代謝特點：體內無核糖體，缺乏獨立的代謝系統(tǒng)。5、生活方式：寄生。其余都是非生命狀態(tài)。SARS病毒、煙草花葉病毒、流感病毒、脊髓灰質炎病毒噬菌體、乙肝病毒病毒外殼病毒外殼原核生物的種類：原核生物的種類：細菌細菌、藍藻、放線菌、衣原體、支原體、立克次氏體、藍藻、放線菌、衣原體、支原體、立克次氏體基本結構：基本結構：細胞壁肽聚糖細胞膜細胞質核糖體、質粒（環(huán)狀閉合DNA）核 區(qū)裸露的DNA代謝方式：自養(yǎng)硫細菌、鐵細菌、硝化

2、細菌異氧乳酸菌等 細菌細菌1）一般凡是菌前面有 “桿”、“球”、“螺旋”、“弧”等字的都是 細菌。2）細菌具有多樣性藍藻藍藻有有光合色素光合色素藍藻細胞模式圖1.DNA2.核糖體3.細胞壁4.細胞膜 放線菌放線菌其菌體一般由分枝狀的菌絲構成。泥土中中含有大量放線菌，它們可以分泌出一些物質，使泥土具有“泥腥味”（鏈霉菌屬）支原體支原體是最小的可以獨立生存的生物體。它沒有細胞壁結構。衣原體衣原體如 沙眼的病原體。立克次使體立克次使體 如“斑疹傷寒”的病原體。原核生物原核生物 / 原生動物原生動物 的區(qū)別原生動物：單細胞動物，如草履蟲、變形蟲、 瘧原蟲等。它們是真核生物。真核細胞真核細胞生命物質生命

3、物質原生質原生質細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核細胞質基質細胞質基質細胞器細胞器細胞大小、形態(tài)多種多樣細胞大小、形態(tài)多種多樣動植物細胞都具有動植物細胞都具有原生質原生質 / 細胞細胞細胞是結構方面的概念；原生質是物質方面的概念。原生質是細胞內全部生命物質，是細胞進行生命活動的物 質基礎，特化為細胞膜、細胞質、細胞核三部分。細 胞是原生質的基本結構形式，是原生質分化出細胞的 各種微細結構。（統(tǒng)一性）一個動物細胞就是一小團原生質，但一個植物細胞由于有細胞壁，所以不能理解為一小團原生質。（差異性）原生質原生質 / 原生質層原生質層 / 原生質體原生質體（略）（略）使每個細胞與周圍環(huán)境隔開，有相對

4、的獨立性和穩(wěn)定性。細胞膜細胞膜1、細胞膜的成分、結構、細胞膜的成分、結構親水頭部親水頭部疏水尾部疏水尾部成分成分1）磷脂分子水面水面脂質球脂質球磷脂雙分子層磷脂雙分子層膽固醇膽固醇3）糖脂或糖蛋白）糖脂或糖蛋白多糖與磷脂或多糖與蛋白質結合的物質。且多糖鏈伸向細 胞膜的外表面。它是細胞間相互識別的“身份證”或“信號天線”4）其他）其他：動物細胞膜通常含有一定量的膽固醇，可以調節(jié)膜的 流動性。左右平移左右平移上下上下翻轉翻轉自轉自轉尾部擺動尾部擺動2）蛋白質分子蛋白質分子 附著在內外側表面，或不同深度鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子 層中。結構特點半流動性。原因：構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是運動的

5、，因 而決定了由它們構成的細胞膜的結構具有一定的流動性。結結 構構鑲嵌、流動模型。2）控制和調節(jié)物質進出細胞控制和調節(jié)物質進出細胞2、細胞膜的功、細胞膜的功 能能3）內吞與外排作用）內吞與外排作用大分子物質進出細胞的方式1）保護細胞）保護細胞4）細胞識別、血型決定）細胞識別、血型決定5）免疫）免疫2、功能功能控制和調節(jié)物質進出細胞控制和調節(jié)物質進出細胞O2、CO2、水分子等、水分子等 自由自由通過通過 被選擇的小分子、離子被選擇的小分子、離子通過通過其他小分子、離子、大分子其他小分子、離子、大分子不能通過不能通過被動轉運被動轉運主動轉運主動轉運物質進出細胞的方式物質進出細胞的方式直接穿過磷脂雙

6、層分子層直接穿過磷脂雙層分子層O2、CO2、脂類或其他有機物、脂類或其他有機物需要由蛋白質分子的協(xié)助需要由蛋白質分子的協(xié)助小分子、離子順濃度梯度出入細胞小分子、離子順濃度梯度出入細胞需要能量和載體需要能量和載體物質選擇進出細胞物質選擇進出細胞功能特點：選擇透過性功能特點：選擇透過性結構與功能相統(tǒng)一結構與功能相統(tǒng)一協(xié)助擴散協(xié)助擴散 方向載體能量被動轉運主動轉運高濃度高濃度低濃度低濃度低濃度低濃度高濃度高濃度可能需要可能需要必需必需不需要不需要必需必需被動轉運被動轉運物質濃度物質濃度物質運輸?shù)乃俣任镔|運輸?shù)乃俣仁且粭l勻加速曲線，物質吸收速度與其外濃度呈正比。是一條加速曲線，只是加速度逐漸減小。其速

7、度開始與濃度成正比，后趨于平衡。細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。主動運輸，同時受到載體和能量的影響。前一段的解釋同（能量充足的條件），后有下降的趨勢，是因為營養(yǎng)物質不足或消耗完了。O2、CO2、脂類或其他有機、脂類或其他有機小分子物質；水分子小分子物質；水分子小分子、離子小分子、離子葡萄糖、葡萄糖、K+ Na+等等某一類物質物質濃度物質濃度物質運輸?shù)乃俣任镔|運輸?shù)乃俣萅a+K+都是被動轉運需要載體但載體的量不同（說明了種類是不同的）載體的專一性磷脂分子 蛋白質分子流動性細胞膜結構功能（物質交換）物質交換正常進行選擇透過性組成組成決定決定具有活性運動性具 有保證保證體現(xiàn)體現(xiàn)具有導致導致載體載體內吞

8、作用：內吞作用：例：白細胞如何殺死入侵的細菌和病毒。1、過程白細胞與病菌接觸，接觸部分的細胞膜內陷，周圍的細胞膜形成突出的偽足包圍細菌，然后偽足與之相接觸，并發(fā)生膜的斷裂，于是細菌就被包圍在小囊內，形成內吞泡。內吞泡溶酶體細菌、病毒或顆粒性物質被融解。2、分類 1）吞噬作用吞食固體顆粒 2）飽飲作用飲入液體物質外排作用：外排作用：過程與上述相反。細胞正是通過外排作用向外分泌蛋白質激素和酶（消化酶）等。細胞質細胞質一、細胞質基質一、細胞質基質1、概念：指細胞膜與細胞核之間的透明膠狀物質?？闪鲃拥?、 無定形的。2、成分：含有多種酶、原料、RNA等。3、功能：是化學反應的場所。4、特點：可流動的無定

9、形的。且流動速度與新陳代謝的速度有 關，呈正比；細胞中流動的方向是一定的。如何觀察細胞質（基質）的流動？借助于細胞器的運動來體現(xiàn)。如葉綠體。細胞質細胞質一、細胞器一、細胞器1、概念：它是指懸浮在基質中具有特定功能的細微結構。 2、分類膜結構膜結構雙層膜 單層膜 無 膜 葉綠體 線粒體 內質網(wǎng) 高爾基體 液泡 核糖體中心體3、各種細胞器結構、功能和存在的比較外膜內膜（嵴嵴）：附著大量的呼吸酶附著大量的呼吸酶基質含有呼吸酶、少量含有呼吸酶、少量的的DNA、RNA1、結構2、形態(tài)：呈粒狀或棒狀3、分布：普遍存在于動物細胞和植物細胞4、功能有氧呼吸的主要主要場所5、線粒體的分布和數(shù)量于代謝的關系？分布

10、：根據(jù)細胞進行新陳代謝的需要，在細胞質基質中自由地移動，往往在代謝旺盛需能量地部位比較集中。數(shù)量：1）不同種細胞所含數(shù)量不同。一般動物植物2)同種細胞不同生理狀態(tài)下，數(shù)量也不同?；颊吒渭毎麅日?、結構外膜內膜基粒由由10100個片層結構重疊呈圓個片層結構重疊呈圓柱體。分布著與光合作用的色柱體。分布著與光合作用的色素與光反應有關的酶。是素與光反應有關的酶。是“光光反應反應”的場所。的場所。基質呈液態(tài)，含少量的呈液態(tài)，含少量的DNA和和RNA，與暗反應有關的酶，是與暗反應有關的酶，是“暗反暗反應應”的場所的場所2、形態(tài)與分布光鏡下呈扁平橢圓成球形。主要存在于植物的葉肉細胞和幼莖的皮層細胞。以及保

11、衛(wèi)細胞，C4植物維管束鞘細胞。比較線粒體和葉綠體的異同：比較線粒體和葉綠體的異同：1、共同點：1）結構：都有雙層膜、基質、基粒。2）功能上：均與能量代謝有關。線粒體為生命活動提供能量，稱為“動力工廠”葉綠體將光能轉變?yōu)橛袡C物的化學能貯存下 來。因此又被稱為“能量轉換器”。3）成分：都含有少量的DNA、RNA，可以獨立遺傳，稱之為 “半自主性細胞器”2、不同點：1）分布：線普遍存在于動、植物細胞；葉只存在于高等植物體2）形態(tài)：略3）結構：線的內膜“嵴嵴”4）功能： 光能化學能葉綠體葉綠體釋放轉移利用主要主要線粒體線粒體分布：分布：廣泛分布于動、植物細胞中廣泛分布于動、植物細胞中結構：結構：由彼此

12、相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)組由彼此相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)組 成。成。類型：類型：粗面內質網(wǎng)：即附著有核糖體的。與分泌蛋白的合成、運輸和 初加工有關。光面內質網(wǎng)：無核糖體附著。與脂類合成有關。作用：作用： 增大了細胞內的膜的面積，膜上可以附著多種酶，對于生命活動有重要作用。分布：分布：動、植物細胞中廣泛存在。結構結構：由數(shù)層扁平狀和泡狀的膜結構。 兩端膨大，與內質網(wǎng)有密切的關系。功能：功能：植物，與細胞壁的形成有關。 動物，與蛋白質的加工、分泌以 及分泌物的形成有關。分布：分布：植物細胞和某些原生動物，高等動物 不明顯。結構：結構：內有“細胞液”，含有水、無機鹽、糖 類、有機酸、生物堿、蛋白質、色素等。功能：功

13、能：顯示花、果實、葉的顏色；代謝產(chǎn)物 的貯存有關；與細胞的滲透吸水關。分布：動物細胞、低等的植物細胞。形態(tài)結構：由兩個互相垂直的中心粒 組成，位于核附近。功能：與有絲分裂有關，形成紡錘 體，使染色體分開等。分布：除病毒外，普遍存在于生物體 胞。形態(tài)：電鏡下呈橢圓形小體。成分：rRNA蛋白質功能游離游離附著附著與分泌蛋白分泌蛋白的合成有關與其他蛋白的合成有關合成蛋白質的場所存在位置存在位置膜結構膜結構功能功能線粒體線粒體葉綠體葉綠體液泡液泡內質網(wǎng)內質網(wǎng)高爾基體高爾基體核糖體核糖體中心體中心體溶酶體溶酶體動植物細胞植物細胞植物細胞、動物細胞不明顯動動植物細胞動物細胞、低等植物細胞動植物細胞雙層膜單

14、層膜無膜單層膜與能量代謝有關，有少量遺傳物質有氧呼吸主要場所光合作用的場所調節(jié)細胞內環(huán)境，與滲透作用有關蛋白質合成加工分泌與物質合成運輸有關與動物細胞分泌物形成有關，與植物細胞壁形成有關合成蛋白質的場所與動物細胞有絲分裂有關具有營養(yǎng)和防御功能具有營養(yǎng)和防御功能細胞核的結構和功能細胞核的結構和功能1、細胞核的形態(tài)：圓形或橢圓形。 通常一個，也有幾個。2、核膜：雙層膜；核摸上有許多小孔，稱為核孔。3、核孔：細胞核與細胞質之間進行物質交換的孔道（如RNA）。大小可以調節(jié)，其數(shù)量與代謝程度有關，代謝越旺盛，核孔數(shù)量越多。4、核仁:形態(tài)：核內一個或數(shù)個圓球狀結構。其大小與代謝有關。如分生組織細胞以及腫瘤

15、細胞。而精子、休眠細胞很小。功能：與核糖體合成有關。成分：蛋白質和RNA。5、核液：內含有酶、RNA等物質。結構結構組成組成：DNA和蛋白質組成 名稱：名稱：是指細胞核內有易被堿性染料染成深色的物質，因此叫做“染色質”。存在：存在：只存在于真核細胞。形態(tài)：形態(tài)：分裂間期：染色質呈細長的絲狀，并且交織呈網(wǎng)狀，這是細胞間期遺傳物質存在的特定形態(tài)。分裂期：每條染色質細絲就高度螺旋化，縮短變粗，成為一條圓柱狀或桿狀的染色體。染色質染色體螺旋、縮短、變粗螺旋、縮短、變粗解旋解旋兩者是細胞中同一種物質在細胞周期不同時期的兩種形態(tài)。5、染色質、染色質功能功能 是遺傳物質儲存和復制的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的代謝中心，是細胞結構中最重要的部分。思考：怎么證明細胞核的重要作用？細胞只有保持結構的完整性才能進行正常的生命活動。動物細胞與植物細胞的區(qū)別：動物細胞與植物細胞的區(qū)別：細胞是一個統(tǒng)一的整體：細胞是一個統(tǒng)一的整體：1、從結構上看：、從結構上看：1）細胞核與細胞質通過核孔可以相互溝通；2）核膜、內質網(wǎng)膜、細胞膜相互連接構成細胞完整的“生物膜系統(tǒng)”。3）內質網(wǎng)膜、高爾基體膜和細胞膜可以通過膜小泡相互轉變相互轉變2、從功能看、從功能看：細胞的各部分結構既有明確分工，又有緊密的聯(lián)系，協(xié)調一致地完成各項生命活動。例如：分泌蛋白地“合成、加工、運輸、外排”一系列過程地完成3、從調控上