中學(xué)生健康與飲食選修課課件

1、關(guān)于中學(xué)生健康與飲食選修課現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第1頁(yè)，共29頁(yè)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第2頁(yè)，共29頁(yè) 一、色斑一、色斑怎么喝：清晨一杯涼白開(kāi)怎么喝：清晨一杯涼白開(kāi)很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處，有人喝鹽水？有人很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處，有人喝鹽水？有人喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過(guò)喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過(guò)了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄，沒(méi)有任了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄，沒(méi)有任何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)是最好的！如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)是最好的！

2、如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水，這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速?zèng)_刷我們的機(jī)體的作用。所，這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速?zèng)_刷我們的機(jī)體的作用。所以，以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方清晨一杯清澈的白水是排毒妙方?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第3頁(yè)，共29頁(yè) 二、肥胖二、肥胖怎么喝：餐后半小時(shí)喝一些水怎么喝：餐后半小時(shí)喝一些水有些有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專(zhuān)家可以明確現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專(zhuān)家可以明確地告訴你：這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水地告訴你：這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進(jìn)行代謝，其結(jié)果是體重反而

3、增加。體內(nèi)的很多，這樣身體的脂肪不能進(jìn)行代謝，其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水這個(gè)介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需化學(xué)反應(yīng)都是以水這個(gè)介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來(lái)消除，適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來(lái)消除，適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在功能的紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后，喝一些水，加強(qiáng)身體的消化功用餐半小時(shí)后，喝一些水，加強(qiáng)身體的消化功能，助你維持身材。能，助你維持身材。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第4頁(yè)，共29頁(yè) 三、感冒三、感冒怎么喝：要喝比平時(shí)更多的水怎么喝：要喝比平時(shí)更多的水每到感冒的時(shí)候，就會(huì)

4、聽(tīng)到醫(yī)生嘮叨：每到感冒的時(shí)候，就會(huì)聽(tīng)到醫(yī)生嘮叨：“多喝水呀！多喝水呀！”這句這句醫(yī)囑對(duì)于感冒病人是最好的處方。因?yàn)楫?dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，人醫(yī)囑對(duì)于感冒病人是最好的處方。因?yàn)楫?dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，人體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)而自身降溫，這時(shí)就會(huì)有出汗、呼吸體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)而自身降溫，這時(shí)就會(huì)有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時(shí)就需要補(bǔ)充急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時(shí)就需要補(bǔ)充大量的水分，身體也會(huì)有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和大量的水分，身體也會(huì)有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉。排尿，而且有利于

5、體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第5頁(yè)，共29頁(yè) 四、咳嗽四、咳嗽怎么喝：多喝熱水怎么喝：多喝熱水遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難于咳出。這時(shí)候有什么好的辦法來(lái)緩解呢？就是要多水，而且還要多于咳出。這時(shí)候有什么好的辦法來(lái)緩解呢？就是要多水，而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進(jìn)有害物質(zhì)的迅速排泄；另外呢，飲水的增多增加了尿量，可以促進(jìn)有害物質(zhì)的迅速排泄；另外呢，還可以撫慰氣

6、管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會(huì)感到舒服通暢很多。樣的話，人就會(huì)感到舒服通暢很多?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第6頁(yè)，共29頁(yè) 五、胃疼五、胃疼怎么喝：喝粥怎么喝：喝粥“水養(yǎng)護(hù)水養(yǎng)護(hù)”有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過(guò)措施。熬粥的溫度要超過(guò)60，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的易消化，

7、很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤(rùn)滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并水分，還能有效地潤(rùn)滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并順利地把它們帶出體外。順利地把它們帶出體外?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第7頁(yè)，共29頁(yè) 六、失眠六、失眠怎么喝：熱水的按摩作用是強(qiáng)效的安神劑怎么喝：熱水的按摩作用是強(qiáng)效的安神劑人體逐漸進(jìn)入夢(mèng)寐的狀態(tài)是體溫下降的一個(gè)過(guò)程。而適宜人體逐漸進(jìn)入夢(mèng)寐的狀態(tài)是體溫下降的一個(gè)過(guò)程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個(gè)熱水人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個(gè)熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環(huán)境，彌補(bǔ)體溫下澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖

8、的外環(huán)境，彌補(bǔ)體溫下降帶來(lái)的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對(duì)于身體有著降帶來(lái)的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對(duì)于身體有著獨(dú)特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤(rùn)的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神獨(dú)特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤(rùn)的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。劑?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第8頁(yè)，共29頁(yè) 七、便秘七、便秘怎么喝：大口大口地喝水怎么喝：大口大口地喝水便秘的成因簡(jiǎn)單地講有兩條：一個(gè)是體內(nèi)宿便沒(méi)有水分便秘的成因簡(jiǎn)單地講有兩條：一個(gè)是體內(nèi)宿便沒(méi)有水分，二是腸道等器官?zèng)]有了排泄力。前者需要查清病因，日常，二是腸道等器官?zèng)]有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。后者的臨時(shí)處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽多飲水。后者的

9、臨時(shí)處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽動(dòng)作快一些，這樣，水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸，刺激腸蠕動(dòng)，動(dòng)作快一些，這樣，水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水促進(jìn)排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便。很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第9頁(yè)，共29頁(yè) 八、煩躁八、煩躁怎么喝：高頻率喝水怎么喝：高頻率喝水人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡(jiǎn)單地講，激素也分成兩聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡(jiǎn)單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一

10、種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來(lái)的內(nèi)啡種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來(lái)的內(nèi)啡肽被稱(chēng)為肽被稱(chēng)為“快活荷爾蒙快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱(chēng)為，而腎上腺素通常被稱(chēng)為“痛苦痛苦荷爾蒙荷爾蒙”。當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí)，腎上腺素就會(huì)飆升，但。當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí)，腎上腺素就會(huì)飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。水?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第10頁(yè)，共29頁(yè) 九、惡心九、惡心怎么喝：用鹽水催吐怎么喝：用鹽水催吐出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時(shí)候是對(duì)于吃了不良食物的出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時(shí)候是對(duì)于吃了不良食物的一種保護(hù)性反應(yīng)，遇到這樣的情況，不要害怕

11、嘔吐，因?yàn)橥乱环N保護(hù)性反應(yīng)，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因?yàn)橥鲁雠K東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，利用淡鹽水催吐，準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡(jiǎn)單地促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡(jiǎn)單地消炎的作用。另外，治療嚴(yán)重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水消炎的作用。另外，治療嚴(yán)重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補(bǔ)充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。也是很好的補(bǔ)充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第11頁(yè)，共29頁(yè)

12、十、心臟病十、心臟病怎么喝：睡前一杯水怎么喝：睡前一杯水如果你是一個(gè)心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣，如果你是一個(gè)心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣，這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當(dāng)人熟睡病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當(dāng)人熟睡時(shí)，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血時(shí)，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會(huì)變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可液的粘稠度會(huì)變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水

13、的話，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)。如此睡前的一杯以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀！水，可是一杯救命水呀！現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第12頁(yè)，共29頁(yè) 十一、發(fā)熱十一、發(fā)熱怎么喝：間斷性、小口補(bǔ)水為宜怎么喝：間斷性、小口補(bǔ)水為宜我們這里說(shuō)的發(fā)熱，是說(shuō)當(dāng)你劇烈運(yùn)動(dòng)后，身體的溫度驟然我們這里說(shuō)的發(fā)熱，是說(shuō)當(dāng)你劇烈運(yùn)動(dòng)后，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個(gè)時(shí)候人會(huì)感到疲憊，而適當(dāng)飲水是對(duì)上升，大量汗液排出。這個(gè)時(shí)候人會(huì)感到疲憊，而適當(dāng)飲水是對(duì)身體最緊急的呵護(hù)。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解身體最緊急的呵護(hù)。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解

14、營(yíng)養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，增加耐力。但要營(yíng)養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，增加耐力。但要注意的是：運(yùn)動(dòng)中很忌諱猛烈補(bǔ)水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，注意的是：運(yùn)動(dòng)中很忌諱猛烈補(bǔ)水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會(huì)進(jìn)一步增加心臟的負(fù)擔(dān)，所以運(yùn)動(dòng)中以間斷性、小口補(bǔ)水這樣會(huì)進(jìn)一步增加心臟的負(fù)擔(dān)，所以運(yùn)動(dòng)中以間斷性、小口補(bǔ)水為宜。而運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水也是很不錯(cuò)的保養(yǎng)方案。為宜。而運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水也是很不錯(cuò)的保養(yǎng)方案。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第13頁(yè)，共29頁(yè) 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第14頁(yè)，共29頁(yè) NO.1吃得太油膩，喝杯芹菜汁吃得太油膩，喝杯芹菜汁 如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有

15、裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第15頁(yè)，共29頁(yè) NO.2吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶 火鍋湯溫度高，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第16頁(yè)，共29頁(yè) NO.3消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水 大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食物的消化和吸收很有好處?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第17頁(yè)，共29頁(yè) NO.4吃方便面后吃水果吃方便面后吃水果 進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提

16、倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第18頁(yè)，共29頁(yè) NO.5吃蟹后，喝生姜紅糖水吃蟹后，喝生姜紅糖水 蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第19頁(yè)，共29頁(yè) NO.6潤(rùn)肺止咳，飯后吃個(gè)柿子潤(rùn)肺止咳，飯后吃個(gè)柿子 莊乾竹表示，柿子有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對(duì)于有呼吸道疾病的人來(lái)說(shuō)，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第20頁(yè)，共29頁(yè) NO.7燒烤后

17、吃根香蕉燒烤后吃根香蕉 燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉表示，最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第21頁(yè)，共29頁(yè)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第22頁(yè)，共29頁(yè) 1、蘋(píng)果、蘋(píng)果 果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第23頁(yè)，共29頁(yè) 2、梨、梨 具有止咳、化痰和清燥等作用，對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食；又因含糖量高，過(guò)食會(huì)使血糖升高，故糖尿病者少食?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第2

18、4頁(yè)，共29頁(yè) 3、柑橘、柑橘 內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱(chēng)“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?；肌伴冱S癥”后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第25頁(yè)，共29頁(yè) 4、柿子、柿子 含有大量的維生素A、C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊，即“胃柿石”，導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良；又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食；不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產(chǎn)生胃柿石?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第26頁(yè)，共29頁(yè) 5、石榴、石榴 含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘