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文檔簡(jiǎn)介
1、2022年慶祝圣誕節(jié)策劃方案1.為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理,在節(jié)日營(yíng)造氣氛,提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平,創(chuàng)造獨(dú)特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.通過(guò)晚會(huì)的促銷功主能爭(zhēng)取盡可能豐厚的贏利?;顒?dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì),活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在_月24 晚上(平安夜)。 .1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的
2、市民都能看到里面的情況,非常吸引人。2.經(jīng)營(yíng)情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是_元/人,準(zhǔn)備了_張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。3.具體活動(dòng)(1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車等??偟膩?lái)說(shuō),太平洋_年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)步的認(rèn)識(shí)和肯定?;顒?dòng)設(shè)在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積_平方米的多功能大廳。宴會(huì)式接待能力_人左
3、右。根據(jù)過(guò)去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會(huì)水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺(tái)演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車,門票價(jià)格為_(kāi)元含促銷費(fèi)_元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:(1)晚會(huì)整體安排晚會(huì)地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。演出時(shí)間:_年_月_日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計(jì)_個(gè)小時(shí)。演出主要陣容:(計(jì)劃于_月_日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對(duì)象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D、著名笑星鞏漢林、金珠等。)門票價(jià)格:_元,
4、_米以下半票(其中包含促銷費(fèi)_元)。門票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于_月_日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續(xù),_月_日宣傳資料定稿,并于_月_日完成門票印刷,_月_日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。現(xiàn)場(chǎng)布置:a.t字型舞臺(tái)搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺(tái)背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于_月_日開(kāi)始,_月_日完成調(diào)試。最后排座位,請(qǐng)工程部協(xié)助搭建增高臺(tái),計(jì)劃于_日晚上完成。b.座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400_個(gè)座位(排滿可達(dá)_個(gè)),座位于_日排定,完成場(chǎng)地內(nèi)的全部布置。c.進(jìn)門處設(shè)置出票臺(tái)和
5、檢票臺(tái),進(jìn)門口需請(qǐng)保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。關(guān)于圣誕節(jié)活動(dòng)布置方案(一)場(chǎng)地布置酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處雪花場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門口擺著一個(gè)米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾(二)人員安排1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行
6、成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。9采購(gòu)員:根據(jù)酒
7、吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。10電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。11、舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。12、從服務(wù)人員中抽出_名裝做圣誕老人。五 準(zhǔn)備及宣傳工作1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)六 廣告宣傳出。1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)4 宣傳品 pop_2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,??缧履暝?七 時(shí)間安排1 _月_號(hào)_月_號(hào)為:宣傳品 pop_2廣告噴繪布置,原料采購(gòu)、器材購(gòu)買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。ktv圣誕節(jié)活動(dòng)布置方
8、案推薦主景點(diǎn)布置 ktv娛樂(lè)會(huì)所整體氣氛布置:給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。安排兩名圣誕天使迎賓整個(gè)ktv娛樂(lè)會(huì)所安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。ktv娛樂(lè)會(huì)所提供照相留影服務(wù)。大廳外在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹(shù)高大氣派渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算 元。ktv娛樂(lè)會(huì)所員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員。還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在ktv娛樂(lè)會(huì)所門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛(ài),增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費(fèi)用預(yù)算:元)。大堂大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)是ktv娛樂(lè)會(huì)所一進(jìn)門
9、的水臺(tái)可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn),主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè)曲,整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊力(費(fèi)用預(yù)算元)是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕費(fèi)用預(yù)算元請(qǐng)一個(gè)外國(guó)人扮演圣誕老人(費(fèi)用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫(xiě)著 “今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費(fèi)用預(yù)算:元)。在客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳。大廳內(nèi)外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物 元。禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在
10、客房??蜕虅?wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用 元?;顒?dòng)會(huì)場(chǎng)布置(主要是三個(gè)主題餐廳的布置)(1)燭光晚宴:(情侶卡)時(shí)間:_年月日地點(diǎn):中餐廳餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費(fèi)),鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無(wú)不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。規(guī)模: 人內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。節(jié)目安排:圣徒手持蠟燭深情演繹_故事比賽環(huán)節(jié):(獎(jiǎng)品均為本ktv娛樂(lè)會(huì)所的餐飲券、歡唱券等消費(fèi)券,且下次消費(fèi)時(shí)方可使用)“心心相映”:一對(duì)情侶分別將給彼此的祝福寫(xiě)在彩帶上,然后裝進(jìn)同種顏色的心型氣球里,用雙方的臉頰將氣球送到對(duì)面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越幾重障礙才能到達(dá),整個(gè)過(guò)程中,氣球不能掉到地上,否則無(wú)效。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),盒子里的氣球最多者獲勝?!疤鹈鄣刎?fù)擔(dān)”:男方身著圣誕老人的服裝,前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋,背負(fù)著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友,朝著一個(gè)有著挪威建筑風(fēng)格的木制的
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