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1、1蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(白菜類蔬菜)周巍2008.32第四章第四章 白菜類蔬菜白菜類蔬菜3第三章第三章 白菜類蔬菜白菜類蔬菜n概述概述n第一節(jié)第一節(jié) 大白菜大白菜n第二節(jié)第二節(jié) 結(jié)球甘藍(lán)結(jié)球甘藍(lán)n第三節(jié)第三節(jié) 花椰菜花椰菜n第四節(jié)第四節(jié) 白菜類病蟲害防治白菜類病蟲害防治n第五節(jié)第五節(jié) 白菜類蔬菜植株形態(tài)與產(chǎn)品器官白菜類蔬菜植株形態(tài)與產(chǎn)品器官 結(jié)構(gòu)及病害觀察結(jié)構(gòu)及病害觀察4第四節(jié)第四節(jié) 白菜類病蟲害白菜類病蟲害u一、生理性病害一、生理性病害u二、侵染性病害二、侵染性病害u三、蟲害三、蟲害5一、生理性病害生理性病害n(一)未熟抽薹(一)未熟抽薹 n(二)白菜裂球、花椰菜散花球(二)白菜裂球、花椰菜散花球6
2、一、生理性病害生理性病害 (一)未熟抽薹(一)未熟抽薹 防止措施:防止措施:1.1.選擇適宜春播的冬性強(qiáng)的品種。選擇適宜春播的冬性強(qiáng)的品種。2.2.適期播種適期播種 3.3.加強(qiáng)肥水管理。加強(qiáng)肥水管理。4.4.適當(dāng)增加密度適當(dāng)增加密度7一、生理性病害生理性病害 (二)白菜裂球、花椰菜散花球(二)白菜裂球、花椰菜散花球u白菜裂球原因白菜裂球原因: 收獲不及時,后期肥水過多,收獲不及時,后期肥水過多,特別是氮肥偏重特別是氮肥偏重 。u花椰菜散花球原因花椰菜散花球原因: 成熟后不及時采收,遇到成熟后不及時采收,遇到高溫,導(dǎo)致花球邊緣散開,表現(xiàn)不平。高溫,導(dǎo)致花球邊緣散開,表現(xiàn)不平。u防治措施防治措施
3、: 及時收獲,白菜類蔬菜在后期管理及時收獲,白菜類蔬菜在后期管理上要注意適當(dāng)施肥,適時收獲。上要注意適當(dāng)施肥,適時收獲。8二、侵染性病害二、侵染性病害n(一)病毒?。ㄒ唬┎《静?n(二)霜霉?。ǘ┧共(三)軟腐病(三)軟腐病 n(四)黑腐?。ㄋ模┖诟?(一)病毒?。ㄒ唬┎《静?.1.癥狀癥狀 大白菜病毒病俗稱大白菜病毒病俗稱“孤丁病孤丁病”、“抽瘋病抽瘋病”,東,東北和華北地區(qū)受害嚴(yán)重。大白菜整個生育期均受害,苗北和華北地區(qū)受害嚴(yán)重。大白菜整個生育期均受害,苗期主要表現(xiàn)為花葉,成株發(fā)病輕的只有葉片邊緣皺縮,期主要表現(xiàn)為花葉,成株發(fā)病輕的只有葉片邊緣皺縮,能正常結(jié)球,但內(nèi)層葉上生出許多灰
4、褐色小斑點;稍重能正常結(jié)球,但內(nèi)層葉上生出許多灰褐色小斑點;稍重會半邊皺縮,半邊結(jié)球;嚴(yán)重的葉片皺縮成團(tuán),葉變脆會半邊皺縮,半邊結(jié)球;嚴(yán)重的葉片皺縮成團(tuán),葉變脆硬,常著生許多褐點,植株明顯矮化畸形,不結(jié)球或結(jié)硬,常著生許多褐點,植株明顯矮化畸形,不結(jié)球或結(jié)球松散。甘藍(lán)、花椰菜感病后,在幼苗葉片上產(chǎn)生褪綠球松散。甘藍(lán)、花椰菜感病后,在幼苗葉片上產(chǎn)生褪綠的圓斑,后期葉片呈淡綠與黃綠色的斑駁或明顯的花葉的圓斑,后期葉片呈淡綠與黃綠色的斑駁或明顯的花葉癥狀。老葉背部有黑色的壞死斑,病株發(fā)育緩慢,結(jié)球癥狀。老葉背部有黑色的壞死斑,病株發(fā)育緩慢,結(jié)球疏松。疏松。 10(一)病毒?。ㄒ唬┎《静2.2.病原
5、病原 馬鈴薯馬鈴薯Y Y病毒組,蕪菁花葉病毒;黃瓜花葉病毒組,蕪菁花葉病毒;黃瓜花葉病毒組,黃瓜花葉病毒;煙草花葉病毒;蘿卜花葉病病毒組,黃瓜花葉病毒;煙草花葉病毒;蘿卜花葉病毒和花椰菜花葉病毒等。毒和花椰菜花葉病毒等。n3.3.發(fā)病規(guī)律發(fā)病規(guī)律 北方地區(qū),病毒在上年秋末冬初侵染的北方地區(qū),病毒在上年秋末冬初侵染的白菜、甘藍(lán)等的留種株上越冬,也可以在宿根作物如白菜、甘藍(lán)等的留種株上越冬,也可以在宿根作物如菠菜及田邊雜草上越冬。春季傳到十字花科蔬菜上,菠菜及田邊雜草上越冬。春季傳到十字花科蔬菜上,再經(jīng)夏季白菜、甘藍(lán)等傳到秋菜上。病毒主要是通過再經(jīng)夏季白菜、甘藍(lán)等傳到秋菜上。病毒主要是通過蚜蟲和汁
6、液摩擦傳染,田間主要是靠蚜蟲轉(zhuǎn)播。苗期蚜蟲和汁液摩擦傳染,田間主要是靠蚜蟲轉(zhuǎn)播。苗期高溫干旱適于病害的發(fā)生,特別是七葉前是易發(fā)病期,高溫干旱適于病害的發(fā)生,特別是七葉前是易發(fā)病期,七葉后,明顯減輕。蚜蟲多病害嚴(yán)重,有風(fēng)、陰天、七葉后,明顯減輕。蚜蟲多病害嚴(yán)重,有風(fēng)、陰天、大雨或者陰雨連綿,蚜蟲少,病害輕。大雨或者陰雨連綿,蚜蟲少,病害輕。11(一)病毒病(一)病毒病4.4.防止措施防止措施 (1 1)選擇抗病品種。如早熟)選擇抗病品種。如早熟5 5號、北京新號、北京新3 3號、北京大青號、北京大青口等,一般青幫比白幫品種抗病。口等,一般青幫比白幫品種抗病。(2 2)適期播種。)適期播種。(3
7、3)加強(qiáng)田間管理。注意輪作。苗期不澆水,及時間苗,)加強(qiáng)田間管理。注意輪作。苗期不澆水,及時間苗,淘汰病株弱株,適當(dāng)追肥,促苗生長,增強(qiáng)抵抗力。淘汰病株弱株,適當(dāng)追肥,促苗生長,增強(qiáng)抵抗力。集中力量防治蚜蟲,發(fā)現(xiàn)蚜蟲立即消滅。集中力量防治蚜蟲,發(fā)現(xiàn)蚜蟲立即消滅。(4 4)藥劑防治。發(fā)病初期噴灑)藥劑防治。發(fā)病初期噴灑1.51.5病毒靈乳劑病毒靈乳劑10001000倍倍液,每隔液,每隔10d10d噴一次,連續(xù)兩三次。噴一次,連續(xù)兩三次。12(二)霜霉?。ǘ┧共1.1.癥狀癥狀 白菜霜霉病在整個生育期均易發(fā)病,主要發(fā)生白菜霜霉病在整個生育期均易發(fā)病,主要發(fā)生在葉片上。先在葉面出現(xiàn)水漬狀淡綠色
8、病斑,逐漸變成在葉片上。先在葉面出現(xiàn)水漬狀淡綠色病斑,逐漸變成黃褐色,因受葉脈限制而成多角形和不規(guī)則形,在濕度黃褐色,因受葉脈限制而成多角形和不規(guī)則形,在濕度較大時,病葉背部長出白霉,嚴(yán)重時數(shù)個病斑會相互連較大時,病葉背部長出白霉,嚴(yán)重時數(shù)個病斑會相互連接形成不規(guī)則的枯黃葉斑,造成葉片枯死。甘藍(lán)和花椰接形成不規(guī)則的枯黃葉斑,造成葉片枯死。甘藍(lán)和花椰菜發(fā)病后,葉片正面出現(xiàn)微凹陷的黑色病斑,點形或者菜發(fā)病后,葉片正面出現(xiàn)微凹陷的黑色病斑,點形或者不規(guī)則形,葉背面出現(xiàn)白霉,花球頂部變黑。不規(guī)則形,葉背面出現(xiàn)白霉,花球頂部變黑。13(二)霜霉?。ǘ┧共2.2.病原病原 鞭毛菌亞門,霜霉屬的十字花
9、科霜霉菌。鞭毛菌亞門,霜霉屬的十字花科霜霉菌。n3.3.發(fā)病規(guī)律發(fā)病規(guī)律 北方地區(qū),主要是以卵孢子在病殘體和土壤北方地區(qū),主要是以卵孢子在病殘體和土壤中越冬,次年春天侵染春菜。春菜中后期,病組織形成大中越冬,次年春天侵染春菜。春菜中后期,病組織形成大量卵孢子,成為秋菜的侵染原。病菌主要通過風(fēng)雨傳播,量卵孢子,成為秋菜的侵染原。病菌主要通過風(fēng)雨傳播,喜溫暖潮濕的環(huán)境,最適發(fā)病環(huán)境為日平均溫度喜溫暖潮濕的環(huán)境,最適發(fā)病環(huán)境為日平均溫度14142020,相對濕度相對濕度9090以上。但北方少雨地區(qū),只要田間有高濕的以上。但北方少雨地區(qū),只要田間有高濕的小氣候,也會容易發(fā)病。最適感病生育期為蓮座期至包
10、心小氣候,也會容易發(fā)病。最適感病生育期為蓮座期至包心期,如果多雨、氣溫忽高忽低,晝夜溫差大,病害容易流期,如果多雨、氣溫忽高忽低,晝夜溫差大,病害容易流行。行。14(二)霜霉?。ǘ┧共?.4.防治措施防治措施 (1 1)選用抗霜霉病的品種。青幫品種抗病性好于白幫品種,直筒型)選用抗霜霉病的品種。青幫品種抗病性好于白幫品種,直筒型好于圓球型。播種前用好于圓球型。播種前用7070百菌清等藥劑拌種,用藥量為種子重百菌清等藥劑拌種,用藥量為種子重量的量的0.40.4。(2 2)加強(qiáng)栽培管理。與非十字花科作物輪作,施足有機(jī)基肥并適當(dāng))加強(qiáng)栽培管理。與非十字花科作物輪作,施足有機(jī)基肥并適當(dāng)增施磷鉀肥,
11、精細(xì)整地,提倡深溝高畦或壟作,防止雨后及澆水增施磷鉀肥,精細(xì)整地,提倡深溝高畦或壟作,防止雨后及澆水造成的積水。造成的積水。(3 3)藥劑防治。可用)藥劑防治??捎?575白菌清可濕性粉劑白菌清可濕性粉劑600600倍液、倍液、2525甲霜靈甲霜靈可濕性粉劑可濕性粉劑600600800800倍液等噴霧。噴藥要全面,特別是老葉背面倍液等噴霧。噴藥要全面,特別是老葉背面也要噴到,雨后必須補(bǔ)噴。注意多種不同類型農(nóng)藥的合理交替使也要噴到,雨后必須補(bǔ)噴。注意多種不同類型農(nóng)藥的合理交替使用,以防止病菌產(chǎn)生抗藥性。用,以防止病菌產(chǎn)生抗藥性。15(三)軟腐?。ㄈ┸浉?1.1.癥狀癥狀 白菜軟腐病又稱爛疙瘩
12、、脫幫。多在包心期開始白菜軟腐病又稱爛疙瘩、脫幫。多在包心期開始發(fā)病,外葉基部先發(fā)病,發(fā)病處呈水浸狀微黃色病斑,發(fā)病,外葉基部先發(fā)病,發(fā)病處呈水浸狀微黃色病斑,逐漸擴(kuò)大呈淡黃色或黃褐色而腐爛。發(fā)病初期,病株外逐漸擴(kuò)大呈淡黃色或黃褐色而腐爛。發(fā)病初期,病株外葉在烈日下下垂萎蔫,而早晚可以復(fù)原,逐漸不能恢復(fù)葉在烈日下下垂萎蔫,而早晚可以復(fù)原,逐漸不能恢復(fù)原狀,病株外葉平貼地面,葉球外露,形成原狀,病株外葉平貼地面,葉球外露,形成“脫幫脫幫”,直至全株倒地,基部心髓變成灰褐色粘稠物,具腥臭味。直至全株倒地,基部心髓變成灰褐色粘稠物,具腥臭味。也有的從外葉邊緣或葉球頂端開始腐爛,漸次向下發(fā)展,也有的從
13、外葉邊緣或葉球頂端開始腐爛,漸次向下發(fā)展,病葉干燥后成薄紙狀,病株易被腳踢倒。病葉干燥后成薄紙狀,病株易被腳踢倒。16(三)軟腐病(三)軟腐病2.2.病原病原 植物病原細(xì)菌,歐氏桿菌屬胡蘿卜軟腐歐氏桿植物病原細(xì)菌,歐氏桿菌屬胡蘿卜軟腐歐氏桿菌的軟腐病亞種。菌的軟腐病亞種。3.3.發(fā)病規(guī)律發(fā)病規(guī)律 病原菌主要在留種株、土壤中、堆肥里及病原菌主要在留種株、土壤中、堆肥里及菜窖附近的病殘體上越冬,天氣轉(zhuǎn)暖后迅速繁殖。通菜窖附近的病殘體上越冬,天氣轉(zhuǎn)暖后迅速繁殖。通過灌水、雨水、昆蟲等傳播,施用帶有未腐熟病殘體過灌水、雨水、昆蟲等傳播,施用帶有未腐熟病殘體的肥料也可以傳播,病菌從寄主的傷口或生理裂口侵
14、的肥料也可以傳播,病菌從寄主的傷口或生理裂口侵入。病菌主要是從傷口侵入,所以造成傷口及影響傷入。病菌主要是從傷口侵入,所以造成傷口及影響傷口愈合的因素都與病害的流行有關(guān)系,如害蟲取食造口愈合的因素都與病害的流行有關(guān)系,如害蟲取食造成大量傷口,雨水過多使葉片處于浸水和缺氧狀態(tài),成大量傷口,雨水過多使葉片處于浸水和缺氧狀態(tài),促使傷口不易愈合。此外還有白菜包心期遇低溫多雨,促使傷口不易愈合。此外還有白菜包心期遇低溫多雨,或雨后轉(zhuǎn)晴,氣溫回升,發(fā)病就重;地勢低洼,排水或雨后轉(zhuǎn)晴,氣溫回升,發(fā)病就重;地勢低洼,排水不良,土壤粘重,施用未經(jīng)腐熟的肥料,與茄科等蔬不良,土壤粘重,施用未經(jīng)腐熟的肥料,與茄科等
15、蔬菜連作,病害亦重。菜連作,病害亦重。 17(三)軟腐?。ㄈ┸浉?.4.防治措施防治措施 (1 1)選用抗病品種。)選用抗病品種。 (2 2)選擇種植地塊。)選擇種植地塊。(3 3)加強(qiáng)田間管理。)加強(qiáng)田間管理。(4 4)藥劑防治。葉片上只要出現(xiàn)黃褐色斑點,即立即)藥劑防治。葉片上只要出現(xiàn)黃褐色斑點,即立即采取藥物治療。全田噴農(nóng)用鏈霉素采取藥物治療。全田噴農(nóng)用鏈霉素50005000倍液或新植倍液或新植霉素霉素40004000倍液,每倍液,每10d10d一次,連續(xù)防治一次,連續(xù)防治2 23 3次,噴藥次,噴藥以葉下部和根莖部為主。以葉下部和根莖部為主。(5 5)加強(qiáng)貯藏期的管理。)加強(qiáng)貯藏期
16、的管理。18(四)黑腐病(四)黑腐病n1.1.癥狀癥狀 生長期中均可發(fā)生,主要為害葉片,生長期中均可發(fā)生,主要為害葉片,葉球和球莖。幼苗受害,子葉呈水漬狀斑,逐葉球和球莖。幼苗受害,子葉呈水漬狀斑,逐漸枯死或蔓延至真葉,使真葉上出現(xiàn)小黑點或漸枯死或蔓延至真葉,使真葉上出現(xiàn)小黑點或黑色細(xì)條紋。成株病葉邊緣變黃,向內(nèi)延伸呈黑色細(xì)條紋。成株病葉邊緣變黃,向內(nèi)延伸呈“V”V”形病斑,病斑內(nèi)葉脈變黑呈網(wǎng)狀,外圍形病斑,病斑內(nèi)葉脈變黑呈網(wǎng)狀,外圍組織淡黃色,后向莖部、根部擴(kuò)展,最后全株組織淡黃色,后向莖部、根部擴(kuò)展,最后全株枯萎死亡。枯萎死亡。19(四)黑腐病(四)黑腐病2.2.病原病原 植物病原細(xì)菌,黃
17、單胞桿菌屬,野油菜植物病原細(xì)菌,黃單胞桿菌屬,野油菜黃單胞菌的野油菜致病型。黃單胞菌的野油菜致病型。3.3.發(fā)病規(guī)律發(fā)病規(guī)律 種子帶菌是該病的主要侵染源。播種子帶菌是該病的主要侵染源。播種后,病菌從幼苗子葉葉緣的氣孔侵入,引起種后,病菌從幼苗子葉葉緣的氣孔侵入,引起發(fā)病。一般和白菜類蔬菜連作容易發(fā)病;中耕發(fā)病。一般和白菜類蔬菜連作容易發(fā)??;中耕施肥傷根及暴風(fēng)雨致使葉片碰撞產(chǎn)生傷口,加施肥傷根及暴風(fēng)雨致使葉片碰撞產(chǎn)生傷口,加重發(fā)病;高溫高濕利于發(fā)??;蟲害嚴(yán)重,傳染重發(fā)??;高溫高濕利于發(fā)??;蟲害嚴(yán)重,傳染病害。病害。20(四)黑腐病(四)黑腐病4.4.防治措施防治措施 (1 1)從無病株上采種,并
18、且對種子進(jìn)行消毒處理。)從無病株上采種,并且對種子進(jìn)行消毒處理。(2 2)實行輪作,不與白菜類蔬菜連作。)實行輪作,不與白菜類蔬菜連作。(3 3)前茬收獲后及時清凈田園,提倡高畦或壟作,雨后)前茬收獲后及時清凈田園,提倡高畦或壟作,雨后及時開溝排水,防止田間積水。及時開溝排水,防止田間積水。(4 4)藥劑防治。選用)藥劑防治。選用1 1:1 1:200200的波爾多液的波爾多液( (即即lkglkg硫酸硫酸銅與銅與1kg1kg生石灰和勻后加水生石灰和勻后加水200kg)200kg)噴霧、噴霧、2525葉枯靈葉枯靈可濕性粉劑可濕性粉劑200200倍液、農(nóng)用鏈霉素或新植霉素倍液、農(nóng)用鏈霉素或新植霉
19、素40004000倍倍液、液、2020龍克菌懸浮劑龍克菌懸浮劑500600500600倍液、倍液、3030DTDT可濕性可濕性粉劑粉劑600600倍液。倍液。21三蟲害三蟲害(一)小菜蛾(一)小菜蛾(二)菜粉蝶(二)菜粉蝶(三)菜螟(三)菜螟(四)黃曲條跳甲(四)黃曲條跳甲22 (一)小菜蛾(一)小菜蛾n小菜蛾俗稱吊絲蟲,小青蟲,屬鱗翅目,菜蛾科,主要為害甘藍(lán)、小菜蛾俗稱吊絲蟲,小青蟲,屬鱗翅目,菜蛾科,主要為害甘藍(lán)、白菜、油菜等。白菜、油菜等。n1.1.為害狀為害狀 以幼蟲為害寄主植物。初齡幼蟲僅食葉肉,只留下一以幼蟲為害寄主植物。初齡幼蟲僅食葉肉,只留下一層透明的表皮,形成透明的斑,常集中
20、于心葉為害,使菜不能包層透明的表皮,形成透明的斑,常集中于心葉為害,使菜不能包心。老齡幼蟲咬食葉片,造成缺刻與孔洞,嚴(yán)重時全葉被吃成網(wǎng)心。老齡幼蟲咬食葉片,造成缺刻與孔洞,嚴(yán)重時全葉被吃成網(wǎng)狀。一般春、秋季為害嚴(yán)重。狀。一般春、秋季為害嚴(yán)重。n2.2.發(fā)生規(guī)律發(fā)生規(guī)律 菜蛾每年發(fā)生世代數(shù)因地而異,從南向北逐漸遞增。菜蛾每年發(fā)生世代數(shù)因地而異,從南向北逐漸遞增。成蟲晝伏夜出,有趨光性。北方以蛹越冬。卵期長短受溫度影響成蟲晝伏夜出,有趨光性。北方以蛹越冬。卵期長短受溫度影響很大,世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重。很大,世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重。23(一)小菜蛾(一)小菜蛾 3.3.防治措施防治措施 (1 1)農(nóng)業(yè)防治)農(nóng)
21、業(yè)防治 合理布局,避免小范圍內(nèi)白菜類蔬菜周年連作,在合理布局,避免小范圍內(nèi)白菜類蔬菜周年連作,在白菜類蔬菜大面積連片種植的蔬菜基地或菜場,間種瓜豆等作物,白菜類蔬菜大面積連片種植的蔬菜基地或菜場,間種瓜豆等作物,使其能相隔一定距離;收獲后及時徹底清除田間殘株、雜草,及使其能相隔一定距離;收獲后及時徹底清除田間殘株、雜草,及時翻耕曬土,以降低蟲源。時翻耕曬土,以降低蟲源。(2 2)物理防治)物理防治 成蟲有趨光性,可以在生產(chǎn)集中區(qū)設(shè)黑光燈誘殺成成蟲有趨光性,可以在生產(chǎn)集中區(qū)設(shè)黑光燈誘殺成蟲,一般每蟲,一般每10000m10000m2 2兩盞,也可設(shè)粘性黃板誘殺。對甘藍(lán)類蔬菜育兩盞,也可設(shè)粘性黃板
22、誘殺。對甘藍(lán)類蔬菜育苗,可考慮采用紗網(wǎng)小拱棚育苗法以避蟲害。苗,可考慮采用紗網(wǎng)小拱棚育苗法以避蟲害。(3 3)藥劑防治)藥劑防治 應(yīng)提倡藥劑混用、輪用,或加入增效劑和更換與常應(yīng)提倡藥劑混用、輪用,或加入增效劑和更換與常用藥殺蟲機(jī)制不同的新型殺蟲劑;防治適期以一至二齡幼蟲期為用藥殺蟲機(jī)制不同的新型殺蟲劑;防治適期以一至二齡幼蟲期為佳。效果較好藥劑有:復(fù)方菜蟲菌可濕性粉劑佳。效果較好藥劑有:復(fù)方菜蟲菌可濕性粉劑80080012001200倍液、倍液、5050抗蟲抗蟲992992乳油乳油500500800800倍液、倍液、1 1滅蟲靈乳油滅蟲靈乳油3000300040004000倍液、倍液、2.52
23、.5敵殺死乳油敵殺死乳油1500150020002000倍液等。倍液等。 24(二)菜粉蝶(二)菜粉蝶 菜粉蝶又稱白粉蝶,菜粉蝶,其幼蟲稱菜青蟲,屬鱗翅目,粉菜粉蝶又稱白粉蝶,菜粉蝶,其幼蟲稱菜青蟲,屬鱗翅目,粉蝶科。主要為害十字花科蔬菜,其中以甘藍(lán)、花椰菜、油菜受蝶科。主要為害十字花科蔬菜,其中以甘藍(lán)、花椰菜、油菜受害最重。害最重。1.1.為害狀為害狀 以幼蟲為害白菜類蔬菜,幼蟲咬食葉片,留下透明以幼蟲為害白菜類蔬菜,幼蟲咬食葉片,留下透明表皮,三齡后可蠶食整個葉片,造成孔洞和缺刻,嚴(yán)重時只剩表皮,三齡后可蠶食整個葉片,造成孔洞和缺刻,嚴(yán)重時只剩粗大葉脈,幼苗危害嚴(yán)重時整株死亡。此外,幼蟲排
24、出的蟲糞粗大葉脈,幼苗危害嚴(yán)重時整株死亡。此外,幼蟲排出的蟲糞會污染花菜球莖,使商品價值降低;在白菜上被害的傷口又易會污染花菜球莖,使商品價值降低;在白菜上被害的傷口又易感染軟腐病而造成全株腐爛死亡。感染軟腐病而造成全株腐爛死亡。2.2.發(fā)生規(guī)律發(fā)生規(guī)律 在全國在全國1 1年發(fā)生年發(fā)生3 39 9代,由北向南逐漸遞增。成蟲代,由北向南逐漸遞增。成蟲白天活動,喜歡在十字花科蔬菜上產(chǎn)卵。以蛹越冬,場所大多白天活動,喜歡在十字花科蔬菜上產(chǎn)卵。以蛹越冬,場所大多在秋季為害地附近的屋墻、籬笆、風(fēng)障、樹干上。溫度在在秋季為害地附近的屋墻、籬笆、風(fēng)障、樹干上。溫度在20252025,相對濕度在,相對濕度在7
25、575左右最適合菜粉蝶的發(fā)育,常有春左右最適合菜粉蝶的發(fā)育,常有春秋兩個發(fā)生高峰期。秋兩個發(fā)生高峰期。25(二)菜粉蝶(二)菜粉蝶3.3.防治措施防治措施 (1 1)農(nóng)業(yè)防治)農(nóng)業(yè)防治 參照菜蛾的防治。參照菜蛾的防治。(2 2)生物防治)生物防治 噴施細(xì)菌性殺蟲劑如噴施細(xì)菌性殺蟲劑如BtBt乳劑或青蟲菌液乳劑或青蟲菌液劑劑50050010001000倍液,在氣溫倍液,在氣溫2020以上以上3 3齡前噴施,隔齡前噴施,隔7 715d15d噴一次,連噴噴一次,連噴3 3次。次。(3 3)藥劑防治)藥劑防治 凡適用小菜蛾的化學(xué)農(nóng)藥均可用于防治凡適用小菜蛾的化學(xué)農(nóng)藥均可用于防治菜青蟲。菜青蟲。26 (
26、三)菜螟(三)菜螟n菜螟俗稱鉆心蟲、剜心蟲、菜心蟲,屬鱗翅目,螟蛾科,主要為菜螟俗稱鉆心蟲、剜心蟲、菜心蟲,屬鱗翅目,螟蛾科,主要為害十字花科蔬菜。害十字花科蔬菜。n1.1.為害狀為害狀 以幼蟲鉆蛀、取食幼苗心葉,并吐絲結(jié)網(wǎng),受害苗因以幼蟲鉆蛀、取食幼苗心葉,并吐絲結(jié)網(wǎng),受害苗因生長點被破壞而停止生長,甚至萎蔫死亡,不僅造成缺苗,而且生長點被破壞而停止生長,甚至萎蔫死亡,不僅造成缺苗,而且其老齡蟲還能從心葉鉆蛀莖髓和根部,傳播軟腐病菌引起菜株腐其老齡蟲還能從心葉鉆蛀莖髓和根部,傳播軟腐病菌引起菜株腐爛。爛。n2.2.發(fā)生規(guī)律發(fā)生規(guī)律 菜螟在我國每年發(fā)生的世代數(shù),由北向南逐漸增多,菜螟在我國每年
27、發(fā)生的世代數(shù),由北向南逐漸增多,華北發(fā)生華北發(fā)生3434代,以老熟幼蟲在地面吐絲將枯葉、土粒綴合成絲囊代,以老熟幼蟲在地面吐絲將枯葉、土粒綴合成絲囊越冬,少數(shù)以蛹越冬。成蟲晝伏夜出,多將卵產(chǎn)在幼苗的心葉上。越冬,少數(shù)以蛹越冬。成蟲晝伏夜出,多將卵產(chǎn)在幼苗的心葉上。高溫低濕有利于菜螟的發(fā)生。菜苗高溫低濕有利于菜螟的發(fā)生。菜苗3535葉期與幼蟲孵化盛期相遇,葉期與幼蟲孵化盛期相遇,受害嚴(yán)重。受害嚴(yán)重。27(三)菜螟(三)菜螟n3.3.防治措施防治措施 n(1 1)農(nóng)業(yè)防治)農(nóng)業(yè)防治 前茬收獲后及時翻耕土地,清潔田園,以減少前茬收獲后及時翻耕土地,清潔田園,以減少蟲源;根據(jù)幼蟲的發(fā)生期,適當(dāng)調(diào)整播期
28、,盡可能使菜苗蟲源;根據(jù)幼蟲的發(fā)生期,適當(dāng)調(diào)整播期,盡可能使菜苗3535片片真葉期與幼蟲孵化盛期錯開,可減輕受害程度;適當(dāng)澆水增加真葉期與幼蟲孵化盛期錯開,可減輕受害程度;適當(dāng)澆水增加土壤濕度,可以抑制菜螟。土壤濕度,可以抑制菜螟。n(2 2)藥劑防治)藥劑防治 應(yīng)掌握成蟲盛發(fā)期和幼蟲孵化期及時施藥,菜應(yīng)掌握成蟲盛發(fā)期和幼蟲孵化期及時施藥,菜苗初見心葉被害時及時防治,將藥盡量噴到菜心葉上,隔苗初見心葉被害時及時防治,將藥盡量噴到菜心葉上,隔7 710d10d噴一次,并注意藥劑的交替使用。藥劑可選噴一次,并注意藥劑的交替使用。藥劑可選5 5銳勁特懸浮劑銳勁特懸浮劑1500150020002000
29、倍液、倍液、2.52.5天王星乳油天王星乳油30003000倍液、倍液、2424美滿美滿2500250030003000倍液、倍液、5 5農(nóng)夢特乳油農(nóng)夢特乳油2000200025002500倍液、倍液、5 5抑太保乳抑太保乳油油2000200025002500倍液、倍液、5050的辛硫磷乳油的辛硫磷乳油10001000倍液等。倍液等。28 (四)黃曲條跳甲(四)黃曲條跳甲 黃曲條跳甲又稱黃條跳蚤、狗虱蟲、地蹦子,屬鞘翅目,葉甲科。黃曲條跳甲又稱黃條跳蚤、狗虱蟲、地蹦子,屬鞘翅目,葉甲科。它是全國性害蟲,分布廣,為害嚴(yán)重,主要為害十字花科蔬菜。它是全國性害蟲,分布廣,為害嚴(yán)重,主要為害十字花科蔬菜。n1.1.為害狀為害狀 幼蟲在土中剝食根的表皮,將根皮蛀成環(huán)狀彎曲蟲道,幼蟲在土中剝食根的表皮,將根皮蛀成環(huán)狀彎曲蟲道,或咬斷須根。成蟲咬食葉面成許多小孔,尤以幼苗受害最重,剛或咬斷須根。成蟲咬食葉面成許多小孔,尤以幼苗受害最重,剛出土的幼苗,子葉被吃后或咬壞生長點可致整株
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