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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上單元名稱第四單元 供應(yīng)鏈的運(yùn)作學(xué)時(shí)8單 元簡 介本單元在研究供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素、制約因素和高效運(yùn)營模式的選擇方法的基礎(chǔ)上,科學(xué)探索了供應(yīng)鏈維持的基本原則和供應(yīng)鏈的協(xié)同管理,并對供應(yīng)鏈更新的意義和供應(yīng)鏈更新方法進(jìn)行了深入探討。能 力目 標(biāo)(1)能利用影響供應(yīng)鏈的各因素實(shí)現(xiàn)拉式供應(yīng)鏈的訂單驅(qū)動(dòng)(2)能根據(jù)市場情況及時(shí)進(jìn)行供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)業(yè)務(wù)調(diào)整實(shí) 訓(xùn) 內(nèi) 容1.實(shí)訓(xùn)名稱供應(yīng)鏈基本運(yùn)作的模擬演練2.內(nèi)容簡介本實(shí)訓(xùn)為了降低供應(yīng)鏈運(yùn)作過程中的以庫存成本為代表的物流成本,采取拉式供應(yīng)鏈這種現(xiàn)代供應(yīng)鏈運(yùn)作主要形式,按客戶訂單的數(shù)量和品種組織生產(chǎn),體現(xiàn)出供應(yīng)鏈運(yùn)作的“JIT”特征,能夠
2、有效提高供應(yīng)鏈效率,降低“牛鞭效應(yīng)”的影響。3.實(shí)訓(xùn)目的通過對供應(yīng)鏈基本運(yùn)作模擬演練,使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈在運(yùn)作的基本流程。4.情景資料本企業(yè)是一家生產(chǎn)電子產(chǎn)品為主的制造企業(yè),由于電子產(chǎn)品更新快,企業(yè)采取產(chǎn)品訂制策略以保持其供應(yīng)鏈高敏捷性。5.操作步驟(1)信息流流程一:選擇不同客戶向其指定零售商下訂單;流程二:各零售商匯集訂單向其批發(fā)商下訂單;流程三:各批發(fā)商匯集訂單向制造商下訂單;流程四:制造商向其各供應(yīng)商下訂單。(2)物流流程一:各供應(yīng)商向制造商發(fā)貨;流程二:制造商按訂單要求向各批發(fā)商發(fā)貨;流程三:各批發(fā)商按訂單要求向各零售商發(fā)貨;流程四:各零售商按訂單要求向各零售商發(fā)貨。6.填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告各
3、小組根據(jù)操作情況完成該次實(shí)訓(xùn)的總結(jié)性報(bào)告。7.總結(jié)點(diǎn)評(píng)各小組根據(jù)實(shí)訓(xùn)過程寫出實(shí)訓(xùn)總結(jié),內(nèi)容包括操作進(jìn)程、操作策略、實(shí)訓(xùn)收獲和實(shí)訓(xùn)心得,全班一起交流,教師對各組實(shí)訓(xùn)總結(jié)作出綜合評(píng)價(jià)。相 關(guān) 知 識(shí)(1)供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素(2)供應(yīng)鏈運(yùn)營的制約因素(3)供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式選擇(4)供應(yīng)鏈維持的原則(5)供應(yīng)鏈的協(xié)同管理(6)供應(yīng)鏈更新的意義(7)供應(yīng)鏈更新的方法教學(xué)方法本單元“供應(yīng)鏈的運(yùn)作”計(jì)劃學(xué)習(xí)6課時(shí)。其中實(shí)訓(xùn)2課時(shí)。1.課堂講授并師生互動(dòng)(165分鐘)(1)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(90分鐘)本部分包括供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素、制約因素和供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式選擇三個(gè)知識(shí)點(diǎn),教師選用案例分析法進(jìn)行導(dǎo)入,提出學(xué)習(xí)任
4、務(wù)(15分鐘):供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素包括哪些?在案例中如何表現(xiàn)的?供應(yīng)鏈運(yùn)營的制約因素包括哪些?在案例中如何表現(xiàn)的?案例中所實(shí)施的供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式是否科學(xué)?有哪些可以改進(jìn)的地方?同時(shí)為學(xué)生提供視頻、動(dòng)畫、圖片在內(nèi)的教學(xué)資源,學(xué)生分組進(jìn)行討論,填寫任務(wù)單(75分鐘)供應(yīng)鏈管理任務(wù)單班級(jí)姓名時(shí)間任務(wù)供應(yīng)鏈預(yù)測分?jǐn)?shù)詳細(xì)任務(wù):供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素包括哪些?在案例中如何表現(xiàn)的?供應(yīng)鏈運(yùn)營的制約因素包括哪些?在案例中如何表現(xiàn)的?案例中所實(shí)施的供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式是否科學(xué)?有哪些可以改進(jìn)的地方?我的結(jié)論:我的想法:(2)供應(yīng)鏈的維持(30分鐘)本部分教師“供應(yīng)鏈維持的原則”和“供應(yīng)鏈的協(xié)同管理”利用課件進(jìn)行講授
5、為主,過程中要始終注意與學(xué)生的交流,及時(shí)掌握學(xué)生對本部分知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)掌握程度。(3)供應(yīng)鏈的更新(45分鐘)本部分教學(xué)教師可組織辯論演講活動(dòng)以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與度。正方觀點(diǎn):在全球經(jīng)濟(jì)的浪潮下,實(shí)施供應(yīng)鏈更新是能使目前企業(yè)取得核心競爭力的唯一手段。反方觀點(diǎn):在全球經(jīng)濟(jì)的浪潮下,實(shí)施供應(yīng)鏈更新并不是能使目前企業(yè)取得核心競爭力的唯一手段。教師作為主席組織辯論活動(dòng),并進(jìn)行裁判。2.實(shí)訓(xùn)并總結(jié)(90分鐘)本實(shí)訓(xùn)分三個(gè)步驟:(1)實(shí)訓(xùn)介紹和實(shí)訓(xùn)任務(wù)布置(10分鐘)介紹詞:為了降低供應(yīng)鏈運(yùn)作過程中的以庫存成本為代表的物流成本,采取拉式供應(yīng)鏈這種現(xiàn)代供應(yīng)鏈運(yùn)作主要形式,按客戶訂單的數(shù)量和品種組織生產(chǎn)
6、,體現(xiàn)出供應(yīng)鏈運(yùn)作的“JIT”特征,能夠有效提高供應(yīng)鏈效率,降低“牛鞭效應(yīng)”的影響。(2)實(shí)訓(xùn)(50分鐘)按實(shí)訓(xùn)步驟操作,可重復(fù)進(jìn)行訓(xùn)練。(3)實(shí)訓(xùn)總結(jié)并填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告(30分鐘)教師在實(shí)訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行總結(jié)時(shí),首先要對學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中遇到的問題進(jìn)行解答(10分鐘);然后要求5名學(xué)生介紹自己的實(shí)訓(xùn)過程和結(jié)論(每人3分鐘);最后教師進(jìn)行本次實(shí)訓(xùn)點(diǎn)評(píng)(5分鐘)。供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告班級(jí)姓名時(shí)間任務(wù)實(shí)訓(xùn)4:供應(yīng)鏈基本運(yùn)作的模擬演練分?jǐn)?shù)詳細(xì)任務(wù):越處在供應(yīng)鏈的上游的企業(yè),其預(yù)測誤差值越大嗎?請你考察幾條你身邊的供應(yīng)鏈,從消費(fèi)者終端開始,記錄每日售出商品的數(shù)目,再考察商店每日的訂貨量、批發(fā)商的訂貨量,來回答這個(gè)問題。
7、我的結(jié)論:我的想法:3.單元小結(jié)(5分鐘)先由1名學(xué)生進(jìn)行單元小結(jié)發(fā)言,另一名學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充發(fā)言,再由教師進(jìn)行單元小結(jié)。4.單元評(píng)價(jià)(5分鐘)主要針對本單元技能和知識(shí)的掌握和熟悉程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。5.課后作業(yè):課后習(xí)題。教學(xué)資源1.知識(shí)點(diǎn)資源(1)供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素GYA:案例4-1JIT也并非很完美GYT:圖4-1供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素圖GYD:供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素GYT:ERP系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)環(huán)境GYT:供應(yīng)鏈的信息流與單個(gè)企業(yè)的信息流GYT:ERP與供應(yīng)鏈GYT:企業(yè)主要的物流配送模式GYT:七網(wǎng)合一GYS:供應(yīng)鏈運(yùn)營的動(dòng)力因素(2)供應(yīng)鏈運(yùn)營的制約因素GYA:案例4-2動(dòng)力要素驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的快速
8、反應(yīng)GYA:案例4-3蝴蝶效應(yīng)GYT:圖4-2供應(yīng)鏈運(yùn)營的制約因素GYT:供應(yīng)鏈中傳統(tǒng)自營物流運(yùn)作模式(3)供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式選擇GYA:案例4-4全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈YA:案例4-5供應(yīng)鏈管理新模式GYT:圖4-3奧古斯塔全球供應(yīng)鏈部分圖GYT:圖4-4電子供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型GYD:電子供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)模型GYT:供應(yīng)鏈信息模型GYT:供應(yīng)鏈核心企業(yè)GYS:供應(yīng)鏈運(yùn)營的模式選擇(4)供應(yīng)鏈維持的原則GYT:圖4-5供應(yīng)鏈維持的原則GYD:供應(yīng)鏈維持的原則(5)供應(yīng)鏈的協(xié)同管理GYA:案例4-6魚和魚竿GYT:圖4-6供應(yīng)鏈協(xié)同管理的層次圖GYD:供應(yīng)鏈協(xié)同管理的層次GYT:供應(yīng)鏈各方協(xié)調(diào)GYT:供應(yīng)商與供應(yīng)鏈平臺(tái)(6)供應(yīng)鏈更新的意義GYA:案例4-7沃爾瑪玩轉(zhuǎn)“綠色供應(yīng)鏈”GYA:案例4-8上海現(xiàn)代哈森(商丘)藥業(yè)有限公司供應(yīng)鏈管理GYS供應(yīng)鏈更新的意義GYS上?,F(xiàn)代哈森(商丘)藥業(yè)有限公司供應(yīng)鏈管理(7)供應(yīng)鏈更新的方法GYA:案例4-9有豐田“召回門事件”看國際供應(yīng)鏈管理的變革GYT:表4-1豐田歷年“召回門事件”GYT:圖4-7供應(yīng)鏈更新的方法GYD:供應(yīng)鏈更新的方法GYS:供應(yīng)鏈更新的方法2.
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