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文檔簡介
1、酒店客房部早班服務(wù)員的工作流程1每天早上值班人員7:00,正常上班人員7:50 準(zhǔn)時(shí)著整齊工裝,扎頭花,佩戴工牌到房務(wù)中心簽到;27:50 開晨會,接受領(lǐng)班檢查儀容儀表以及分配當(dāng)天的工作內(nèi)容;38: 00 到自己所屬的樓層交接班,查看交班內(nèi)容;410: 30 進(jìn)餐;511: 00 進(jìn)入正常工作;617: 00 下班,下班前要做好外圍衛(wèi)生,整理好工具車,清點(diǎn)好布草數(shù)字進(jìn)行交接,等接班人簽字認(rèn)可后方可下班;要求:1每天早班服務(wù)員接到房卡后所屬樓層的所有空房均需開窗,開的一面紗簾需拉開(特別是套房,三樓會議室的每扇窗戶);2公共區(qū)域衛(wèi)生,在沒有機(jī)動的情況下,自己負(fù)責(zé)本樓層的區(qū)域衛(wèi)生,保持在交班時(shí)的干
2、凈(夜班人員接班時(shí)進(jìn)行檢查);3樓層所有區(qū)域,只要是有墻磚破損,墻壁臟亂,沒漆脫落,地毯燒壞的,需馬上報(bào)到房務(wù),由房務(wù)中心負(fù)責(zé)做記錄,并通知檢修,維護(hù);4走廊窗戶根據(jù)天氣,晴天開窗,開窗處的紗簾拉開,其它的紗簾均拉開,下雨時(shí)隨時(shí)關(guān)窗;5清潔房間的程序:VIP 請速打掃走客房在住房空房;6工作期間如遇客人需要加物,整理房間,清查退房的應(yīng)立即辦完不要拖拉;7工具車的整理:工作車的準(zhǔn)備工作,一般在每一班次結(jié)束前做好但在每班工作前還應(yīng)做一次檢查,查看用品是否齊全,工作車準(zhǔn)備如下:A 清潔工具車,用半濕的毛巾擦拭一遍;B把干凈的布草根據(jù)床位數(shù)放在車架中,床單、枕套放在工具車下格,毛巾、浴巾、地巾放在上格;C將房間日用易耗品分類足數(shù)(約12 間耗用量),整齊擺放在工具車的頂架上;D將各種清潔劑, 清潔工具放入
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