第四單元第二章考向過預測

1、.2019考向過預測第四單元 第二章一、選擇題12019·廣州以下營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是C糖類脂肪蛋白質(zhì)水無機鹽A B C D22019·懷化以下疾病與其病因?qū)?yīng)不正確的選項是AA貧血缺鈣B夜盲癥缺乏維生素AC壞血病缺乏維生素CD佝僂病缺乏維生素D3 2019·常德如圖表示在適宜條件下，用蛋白酶處理甲、乙兩物質(zhì)時，兩物質(zhì)含量隨時間變化的曲線。以下分析錯誤的選項是AA甲、乙都是蛋白質(zhì)B乙也可能是一種酶C蛋白酶對甲物質(zhì)不起作用D酶的作用具有專一性42019·呼和浩特如圖為“探究唾液的消化作用的實驗過程。相關(guān)說法不正確的選項是CA進展實驗前可

2、根據(jù)所學知識和經(jīng)歷作出相應(yīng)的假設(shè)B滴加碘液后號、號和號試管溶液變藍，號試管溶液不變藍C該實驗中，號試管是重復實驗，可減少實驗誤差D本實驗結(jié)論是唾液可以催化淀粉的分解，催化作用需要適宜的溫度52019·營口小腸是消化食物的主要場所，以下哪一項與小腸的消化功能無關(guān)BA小腸內(nèi)有多種消化液B小腸絨毛壁由一層上皮細胞構(gòu)成C小腸內(nèi)外表有許多環(huán)形皺襞和絨毛D小腸長有56米62019·棗莊淀粉在人體內(nèi)的代謝過程如下圖，以下說法錯誤的選項是BAa是葡萄糖B淀粉消化的產(chǎn)物主要在小腸內(nèi)吸收C糖類是最重要的供能物質(zhì)D淀粉是消化道中最早進展化學性消化的物質(zhì)72019·南充以下關(guān)于“消化和吸

3、收的表達正確的選項是CA饅頭中的淀粉在口腔中被分解為麥芽糖主要依靠的是牙齒和舌的作用B小腸絨毛壁僅由一層上皮細胞構(gòu)成有利于小腸消化食物C肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶，但它能促進脂肪的分解D蛋白質(zhì)經(jīng)胃液消化后的產(chǎn)物可直接被胃壁吸收82019·蘇州以下圖為人體消化、吸收的過程示意圖。分別表示不同的消化液。縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。以下有關(guān)敘述正確的選項是AA和發(fā)揮作用的主要場所都是小腸B為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖C內(nèi)含有脂肪酶，可以分解脂肪DX是大腸，是吸收a、b、c的主要場所92019·廣安圖中的曲線表示淀

4、粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度，據(jù)圖判斷、分別表示何種物質(zhì)AA淀粉蛋白質(zhì)脂肪B淀粉脂肪蛋白質(zhì)C蛋白質(zhì)淀粉脂肪D脂肪淀粉蛋白質(zhì)10如圖為人體消化系統(tǒng)的部分構(gòu)造示意圖。以下表達不正確的選項是DA是肝臟，它分泌的膽汁的主要作用是乳化脂肪B是胰腺，它分泌的胰液可消化多種營養(yǎng)物質(zhì)C是小腸，是消化和吸收的主要場所D是大腸，它能消化小腸沒有消化完的營養(yǎng)物質(zhì)112019·武漢從膳食的角度來看，以下午餐食譜所選食物搭配最為合理的是DA炸雞腿、薯條、奶油餅干、可樂B面包、香腸、巧克力、牛奶C饅頭、紅燒魚、攤雞蛋、玉米粥D米飯、醬牛肉、炒豆角、雞蛋西紅柿湯122019·龍巖在超市購置食品

5、時要重點關(guān)注DA使用方法 B包裝是否精巧C消費廠家 D消費日期和保質(zhì)期132019·安徽為了給居民提供科學的安康膳食信息，做到合理營養(yǎng)，中國營養(yǎng)學會設(shè)計了“平衡膳食寶塔如下圖。以下相關(guān)表達錯誤的選項是CA“平衡膳食寶塔提倡人們攝取全面而平衡的營養(yǎng)B寶塔中a層食物是為了保證人體能量的供給C適量攝入b層食物可預防壞血病但對治療無作用D生長發(fā)育關(guān)鍵期的青少年每天應(yīng)多吃c、d層食物14以下表達中，錯誤的選項是BA合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)B已變質(zhì)的食物必須在鍋內(nèi)蒸煮后，才能食用C飯后立即進展劇烈的體育鍛煉，會抑制消化功能D買肉時，一定要看是否是檢疫合格的二、非選擇題15如圖甲、乙、丙分別是

6、人體消化系統(tǒng)構(gòu)造、我國居民的平衡膳食寶塔及三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)消化曲線示意圖，請據(jù)圖答復以下問題：1甲圖中，1口腔是淀粉的起始消化器官，淀粉最終被消化成葡萄糖，才能被人體吸收利用；4胃是蛋白質(zhì)的起始消化器官，可以吸收蛋白質(zhì)消化終產(chǎn)物的器官是6小腸；脂肪類食物消化的起始器官是6小腸，脂肪的消化終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸；6的主要功能是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)；8肝臟分泌的消化液中不含消化酶。2乙圖中，某同學長期攝入膳食寶塔中的第、類食物，而很少吃第類食物，這會導致人體內(nèi)缺乏的重要供能物質(zhì)是糖類。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，青少年的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開它，因此處于生長發(fā)育旺盛時期的青少年

7、應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔中的和填代號類食物；多吃“平衡膳食寶塔中的第類，可以補充維生素，假如人體缺乏維生素A，就容易得夜盲癥。3丙圖中，人體消化和吸收的主要場所是C填字母；a、b、c三條曲線分別代表哪類物質(zhì)的消化過程？a淀粉、b脂肪、c蛋白質(zhì)_；判斷的理由是a在口腔開場被消化所以是淀粉，c在胃中初步被消化所以是蛋白質(zhì)，b只在小腸中被消化所以是脂肪。4請你根據(jù)合理營養(yǎng)的根本要求，寫出一份較為合理的午餐食譜：米飯、魚、豬肉、青菜、蘋果合理即可。162019·預測某校生物興趣小組在探究“口腔對淀粉的消化作用時，進展了以下實驗，請答復以下問題：試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量唾液有無2mL唾液A2mL唾液是否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌保溫37水浴保溫10分鐘參加碘液2滴1為了證明“唾液對饅頭有消化作用，在2號試管的A處應(yīng)參加2mL清水或等量清水，與1號試管起對照作用。2為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭有消化作用，應(yīng)選用1和3兩個試管進展對照實驗。3實驗結(jié)果是1號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是淀粉被唾液或唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。4有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設(shè)置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均一樣。你認為第四個試管的設(shè)置無填“有或“無必要。5