九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)-1.1-物質(zhì)的變化教案-浙教版

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上物質(zhì)的變化教學(xué)目標(biāo)1了解物質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化中，不同物質(zhì)的形態(tài)和運(yùn)動(dòng)形式發(fā)生著相互作用。了解物理變化和化學(xué)變化，以及化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)；2了解探究物質(zhì)變化的方法。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鰧?shí)驗(yàn)結(jié)果得出科學(xué)結(jié)論的能力。固體物質(zhì)加熱的實(shí)驗(yàn)裝置和操作要求；3通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生接受物質(zhì)是變化證唯物主義的物質(zhì)觀。教學(xué)重點(diǎn)掌握探究物質(zhì)變化的方法。教學(xué)難點(diǎn)了解物理變化和化學(xué)變化，以及化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。課前準(zhǔn)備酒精燈、錐形瓶、試管、硝酸鉛溶液、碘化鉀溶液、發(fā)黃的落葉、硫酸銅晶體、綠葉、細(xì)鐵絲、蒸餾水、氫氧化鈉溶液、雞蛋清。教學(xué)設(shè)計(jì) 一、引入新課整個(gè)自然界是

2、由各種各樣的物質(zhì)組成的，自然界中的物質(zhì)處于不斷的變化中（結(jié)合新學(xué)期的一些變化來(lái)舉例，使學(xué)生感到熟悉，活躍課堂氣氛）引出課題：物質(zhì)的變化。 二、新課教學(xué) （一）物質(zhì)是不斷變化著1.請(qǐng)將下列有關(guān)“變化”的四幅圖進(jìn)行分類，并說(shuō)出你的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？在同學(xué)們發(fā)言交流后，教師給予適當(dāng)?shù)氖崂?意在引導(dǎo)出可以從物理變化和化學(xué)變化這兩個(gè)角度來(lái)區(qū)分。2.活動(dòng)1：請(qǐng)同學(xué)們舉出有關(guān)“變化”的例子，舉例后判斷該例子屬于物理變化還是化學(xué)變化？學(xué)生舉手發(fā)言，讓其他同學(xué)給予評(píng)價(jià)。3.活動(dòng)2：你能否用模型的方法畫出水蒸發(fā)和水電解的模型圖？學(xué)生板書：提問(wèn)：請(qǐng)學(xué)生從微觀角度來(lái)判別水電解是化學(xué)變化還是物理變化？學(xué)生回答后，教師歸納

3、：在整個(gè)變化過(guò)程中，水電解生成了氧氣和氫氣。構(gòu)成分子的原子重新組合，形成了新的分子，屬于化學(xué)變化。4.活動(dòng)3：比較物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系，并把表格填完整。 比較物理變化化學(xué)變化區(qū)別宏觀微觀（本質(zhì)）聯(lián)系（2） 探究物質(zhì)變化的方法敘述：要了解物質(zhì)的變化，必須通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。1.演示實(shí)驗(yàn)1：取適量的硝酸鉛溶液放錐形瓶中，再向錐形瓶中加入適量的碘化鉀溶液，觀察反應(yīng)前后的現(xiàn)象。提問(wèn)：有沒(méi)有發(fā)生變化？學(xué)生分析現(xiàn)象教師總結(jié)規(guī)納：反應(yīng)前溶液無(wú)色透明，反應(yīng)后生成黃色沉淀。在此反應(yīng)中有不溶于水的新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。- 生成沉淀，是此變化是化學(xué)變化的證據(jù)。2.出示：發(fā)黃的落葉，與綠葉做

4、對(duì)照。提問(wèn)：你知道葉子為什么會(huì)發(fā)黃嗎？學(xué)生回答教師引導(dǎo)：落葉的黃色是由于缺含鎂的無(wú)機(jī)鹽或溫度不適等因素引起葉綠素不能形成的造成的。- 顏色的變化是物質(zhì)的變化的證據(jù)。3.投影：圖1-7 鋼鐵廠的高爐分析：鐵在高溫下熔化變成鐵水，狀態(tài)發(fā)生變化，但物質(zhì)的組成本身沒(méi)有變化，這種物質(zhì)的變化屬于物理變化。4.演示實(shí)驗(yàn)2：拿出桌上的一段細(xì)鐵絲，觀察顏色、狀態(tài)、形狀，彎曲成各種形狀，并用剪刀把細(xì)鐵絲剪成幾段。提問(wèn)：細(xì)鐵絲在形狀變化中，發(fā)生的物理變化還是化學(xué)變化？小結(jié)：通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的顏色、形狀和狀態(tài)、是否有沉淀生成等都可以作為判別物質(zhì)變化的標(biāo)準(zhǔn)。5.敘述：每種物質(zhì)都有自己的特征或性質(zhì)，如。不同物

5、質(zhì)有不同的性質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的某些性質(zhì)，可用來(lái)識(shí)別該物質(zhì)。我們可把物質(zhì)的性質(zhì)分為兩大類：化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。6.實(shí)驗(yàn)：觀察硫酸銅晶體的變化。取1塊硫酸銅晶體，觀察它的形狀、顏色。 形狀規(guī)則 藍(lán)色的固體向盛有硫酸銅晶體的試管中加水，觀察晶體能否溶解，水溶液的顏色有什么變化。 硫酸銅晶體能溶解，硫酸銅晶體的水溶液為藍(lán)色的液體。在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察溶液的變化。生成藍(lán)色的沉淀。取1塊硫酸銅晶體，將它放入大試管中加熱，觀察硫酸銅晶體有什么變化。 變成白色。實(shí)驗(yàn)完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管，再在冷卻后的硫酸銅粉末中滴加入水，觀察有什么現(xiàn)象。變成藍(lán)色。根據(jù)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，可進(jìn)行如下的分析：

6、有顏色變化的實(shí)驗(yàn)是和，原因是硫酸銅固體帶結(jié)晶水時(shí)為藍(lán)色，不帶結(jié)晶水時(shí)為白色。有沉淀生成的實(shí)驗(yàn)是，原因是硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，會(huì)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。有狀態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)是，原因是硫酸銅晶體能溶于水。根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信息對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析推測(cè)，這是我們認(rèn)識(shí)物質(zhì)，進(jìn)一步探索物質(zhì)變化規(guī)律的方法。提問(wèn)：根據(jù)前面的觀察，你能總結(jié)出硫酸銅 晶體有哪些性質(zhì)？學(xué)生回答其他同學(xué)補(bǔ)充：硫酸銅晶體是能溶于水的藍(lán)色的固體，與氫氧化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。加熱的情況下變成白色的固體，遇水又重新變成藍(lán)色。提問(wèn)：在這些性質(zhì)中，哪些是物理性質(zhì)哪些是化學(xué)性質(zhì)？物理性質(zhì)：能溶于水的藍(lán)色的固體?；瘜W(xué)性質(zhì)：與氫氧

7、化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀（三）物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用：敘述：根據(jù)物質(zhì)變化的規(guī)律，我們可以推測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)和用途。1. 演示實(shí)驗(yàn)：在盛有2毫升雞蛋清的試管中加入硫酸銅溶液，可發(fā)現(xiàn)有雞蛋清發(fā)生凝固。這是由于雞蛋清中的蛋白質(zhì)與硫酸銅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的現(xiàn)象。提問(wèn)：根據(jù)這個(gè)性質(zhì)，你能說(shuō)出硫酸銅的一種用途嗎？分析：在生物體內(nèi)廣泛的存在著蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，由硫酸銅、生石灰和水制成的波爾多液可以消滅病蟲害。2. 思考：白色的硫酸銅固體遇水會(huì)呈藍(lán)色，這一性質(zhì)有什么用途？分析：根據(jù)白色的硫酸銅固體遇水會(huì)呈藍(lán)色的性質(zhì)，白色的硫酸銅粉末可作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測(cè)劑，或少量水分的吸收劑。課堂小結(jié)：要想知道某一種物質(zhì)是什么物質(zhì)、會(huì)