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文檔簡介
1、食堂管理服務合同甲方:聯(lián)系方式:乙方:聯(lián)系方式:為搞好_公司(以下稱為甲方)所屬的食堂,滿足甲方工作人員的就餐需要,為公司搞好生活服務保障,現(xiàn)甲方委托_餐飲服務有限公司(以下稱為乙方)為該食堂提供有償管理服務。經(jīng)雙方友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、服務宗旨乙方替甲方管理好職工食堂,為甲方工作人員提供優(yōu)質的膳食服務。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則,實行保本經(jīng)營,并努力做到經(jīng)濟實惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務周到,不發(fā)生食物中毒事件。二、服務及管理范圍1、服務范圍包括:(1)提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務;(2)根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務;(3)承辦各類高、中、低檔客餐;(
2、4)供應各式酒水、飲料。2、供餐(中、西餐)形式:(1)員工就餐憑充值卡供應飯、菜、湯,實行個人充值、刷卡收費;(2)每餐有四款以上菜式,早餐有四個品種以上的點心;(3)各類高、中、低檔客餐,按甲方或主辦人預約訂餐,按填寫的客餐通知單安排,價格以薄利為原則。(4)夜餐(提早訂餐);(5)節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。三、管理范圍1、食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設備的使用和維護、餐廳家具、水電維護、防火安全、做到物品堆放整齊、標簽清晰。2、防止食物中毒事件的發(fā)生,餐具每季度請市防疫站檢驗一次并及時公布檢驗結果、食品的采購、貯存符合國家有關衛(wèi)生規(guī)定。四、收費標準本合同金額為人民幣_元整,分季度支付,甲方每季
3、度結束前_日內(nèi)支付_元給乙方。五、服務水準1、餐廳服務員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀律、態(tài)度熱情、服務周到。2、餐廳食物經(jīng)常檢查、保持新鮮、餐具進行消毒、確保飲食衛(wèi)生。3、餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥。4、保證飯菜質量,做到飯熱、菜香,開設病號餐。六、雙方責任1、甲方責任(1)甲方有權隨時提出有關餐廳服務的要求和建議,經(jīng)過協(xié)商,乙方認為能做得到的均予以采納。(2)成立膳食生活小組,定期開會檢討食堂運作情況,監(jiān)督食堂的管理,反映員工對餐廳工作的意見并提出改進措施。(3)甲方每月安全大檢查應把食堂列入檢查之內(nèi)。(4)除支付食堂管理費以外的其他費用,包括廚房設備用品大修、添置、房屋的修理等費用均由甲方負責。2、乙方責任(1)餐具每季請市衛(wèi)生站前來檢驗一次并及時公布檢驗結果、洗滌用品、清潔用具、臺布、工作人員的工作服洗滌。(2)各種稅款由乙方支付。七、合同期限本合同從_年_月_日起執(zhí)行,有效期至_年_月_日止。八、爭議解決本協(xié)議發(fā)生糾紛,甲乙雙方應及時協(xié)商解決,協(xié)商不成時,任何一方均可向協(xié)議簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他1、本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效。2、合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補充或修改。3、本合同正本一式_份,甲、乙雙方各執(zhí)_份。甲方(簽章):簽訂日期:_年_月_日簽訂地
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