高二生物必修3內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性課件新課標人教版

1、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化1、血漿生化指標血漿生化指標指的是血漿中各種指的是血漿中各種化學成分化學成分的含的含量，其中包括機體多種量，其中包括機體多種代謝產(chǎn)物代謝產(chǎn)物的含量。健康機的含量。健康機體的體的生化指標生化指標一般都處于一般都處于正常范圍正常范圍內(nèi)。當機體某內(nèi)。當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的項生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標可以含量，因此血漿的生化指標可以反映反映機體的機體的健康健康狀況狀況，并且可以作為，并且可以作為診斷疾病診斷疾病的的依據(jù)依據(jù)。例如，正。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細胞內(nèi)，常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要

2、分布在各種組織的細胞內(nèi)，以肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當某以肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時，或因組織壞死破種原因使細胞膜通透性增高時，或因組織壞死破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。氨酶活性升高。2、這說明：、這說明：（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變）內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)的的相對穩(wěn)定；種動態(tài)的的相對穩(wěn)定；（2）不同個體之間存在一定的差異。）不同個體之間存在一定的差異。3

3、、（、（1）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標，可能引起糖尿病。）葡萄糖含量超標，可能引起糖尿病。（3）甘油三脂超標，可引起高血脂癥，易）甘油三脂超標，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細胞代謝隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細胞代謝活動的進行，內(nèi)環(huán)境的各種化學成分和理活動的進行，內(nèi)環(huán)境的各種化學成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。內(nèi)環(huán)境會因此而化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。內(nèi)環(huán)境會

4、因此而劇烈變動嗎？劇烈變動嗎？內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化健康人的內(nèi)環(huán)境的健康人的內(nèi)環(huán)境的每一項成分每一項成分和和理化性質(zhì)理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。都處于動態(tài)平衡中。包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。思考與討論思考與討論 1.提示：提示：正常的體溫是體內(nèi)細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)正常的體溫是體內(nèi)細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導致體內(nèi)的各種反發(fā)生一系列變

5、化，導致體內(nèi)的各種反應出現(xiàn)應出現(xiàn)紊亂紊亂，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀主要癥狀大部分大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機體處于一種明顯時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導致胎有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導致胎兒發(fā)育障礙，是一

6、個重要的致畸因子。兒發(fā)育障礙，是一個重要的致畸因子。對于對于6個月至個月至4歲的幼兒來歲的幼兒來說說，持續(xù)高熱容易發(fā)生，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥驚厥，相當數(shù)量的患兒由此造成，相當數(shù)量的患兒由此造成腦損傷腦損傷，如如智力落后智力落后，甚至，甚至癲癇癲癇，因此應注意及時采用，因此應注意及時采用物理方法物理方法或服用藥或服用藥物來退燒降溫。物來退燒降溫。2.提示：內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當內(nèi)環(huán)境滲透壓變小提示：內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內(nèi)，時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內(nèi)，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。造成細胞吸水腫脹，

7、進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食嚴重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。3.提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機體代償境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機體代償機制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外機制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體代償機制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將界環(huán)境變

8、化劇烈，機體代償機制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。受到破壞，就會影響身體健康。穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的？穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的？穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的？穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的？穩(wěn)態(tài)破壞穩(wěn)態(tài)破壞生病狀態(tài)生病狀態(tài)人體維持人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的的調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)能力是有一定限度能力是有一定限度的。當外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身的。當外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。到破壞。穩(wěn)態(tài)的意義穩(wěn)態(tài)的意義 穩(wěn)態(tài)破壞穩(wěn)態(tài)破壞生病狀態(tài)生病狀態(tài)例1、從事養(yǎng)殖業(yè)的人員都知道這樣一個常識：大多數(shù)海產(chǎn)魚類不能在淡水中生存，因為在淡水中（ ）

9、A氧濃度較低B不能維持體內(nèi)水分平衡C缺少食用的動、植物D二氧化碳濃度較高解析：海水的濃度高，海產(chǎn)魚類長期適應環(huán)境，細胞內(nèi)無機鹽濃度與海水濃度是相當?shù)?，如在淡水中生活，細胞就會吸水，不能維持體內(nèi)水分平衡。答案：B細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì),如碳酸等如碳酸等,人和動人和動物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)生一些酸性物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)或堿性物質(zhì),這些酸性或堿性物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境這些酸性或堿性物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境,常常使使pH發(fā)生偏移，但一般情況下，機體能使發(fā)生偏移，但一般情況下，機體能使pH穩(wěn)穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，這是為什么呢？定在一定范圍內(nèi)，這是為什么呢？實

10、驗實驗生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機制穩(wěn)定的機制方法步驟方法步驟:1、以、以4人為一組。在記錄本中，畫一個如下表所人為一組。在記錄本中，畫一個如下表所示的記錄表。示的記錄表。2、將、將25ml自來水倒入自來水倒入ml燒杯中。燒杯中。、用、用pH計或計或pH試紙測試起始的試紙測試起始的pH，并作記錄。，并作記錄。生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機制穩(wěn)定的機制加入mol/LHCl加入mol/LNao加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH 自來水緩沖液生物材料生物材料不同實驗材料不同實驗材料pH變化記錄表變化記錄表、一次加入一滴、一次加入一滴mol/L HCl，然，然后輕輕搖動。加入滴后再

11、測后輕輕搖動。加入滴后再測pH。重復這。重復這一步驟直到加入了滴為止。將一步驟直到加入了滴為止。將pH測定測定結(jié)果記入表中。結(jié)果記入表中。5、充分沖洗燒杯并向其中倒入、充分沖洗燒杯并向其中倒入25ml自來自來水測定并記錄起始的水測定并記錄起始的pH。再如步驟，。再如步驟，一滴一滴地加入一滴一滴地加入mol/L Nao，測定，測定并記錄并記錄pH。注意：氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應避免它與皮膚和眼注意：氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應避免它與皮膚和眼睛接觸，也不要入口。若有堿或酸灑落或濺出，要立即用睛接觸，也不要入口。若有堿或酸灑落或濺出，要立即用水沖洗水沖洗min，并告訴老師。，并告訴老師。、充分

12、沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復步驟至步驟，記錄結(jié)果。重復步驟至步驟，記錄結(jié)果。、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別代替自來水，重復步驟至步驟，記錄代替自來水，重復步驟至步驟，記錄結(jié)果。結(jié)果。、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫軸，以軸，以pH為縱軸，畫出自來水為縱軸，畫出自來水pH變化的曲變化的曲線。以實線表示加入酸后的變化，虛線表線。以實線表示加入酸后的變化，虛線表示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液分別表示生物材料、緩沖液pH的

13、變化情況，的變化情況，也同樣以實線和虛線分別表示加入酸和堿也同樣以實線和虛線分別表示加入酸和堿的變化。的變化。討論討論:1、就加入、就加入HCl或或NaOH后的后的pH的變化來說，的變化來說，生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？更像緩沖液更像緩沖液、嘗試對生物材料維持、嘗試對生物材料維持pH穩(wěn)定的機制穩(wěn)定的機制進行解釋。進行解釋。生物材料中含有緩沖物質(zhì)，在加入酸或生物材料中含有緩沖物質(zhì)，在加入酸或堿時，能使堿時，能使pH的變化減弱的變化減弱基礎(chǔ)題 1D。 2C。 3D。4因為人體各種生命活動是以細胞代謝為基礎(chǔ)的，細胞代謝本質(zhì)上是細胞內(nèi)各種生化反應的總和。內(nèi)環(huán)

14、境為這些生化反應的進行提供了必要的物質(zhì)和條件。當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時，細胞的代謝活動能正常進行；當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時，細胞代謝活動就會受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進行正常生命活動的必要條件。拓展題當動物進食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進入血液，導致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機體加速分泌胰島素，同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下，血糖濃度逐漸恢復到正常水平，具體調(diào)節(jié)機制可參考第2章有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。自我檢測的答案和自我檢測的答案和提示提示一、概念檢測一、概念檢測1.判斷（1）；（2）；3）；（4）。2.選擇 （1）D；（2）D；（3）D。3.畫概念

15、圖 二、知識遷移二、知識遷移（1）水是良好的溶劑，為各種生化反應提供溶液環(huán)境；水是體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)妮d體；水在體溫調(diào)節(jié)方面有作用；水是某些生化反應的反應物；水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分等。（2）說明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。三、技能應用三、技能應用（1）否。（2）血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質(zhì)，也可來源于其他物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。四、思維拓展四、思維拓展提示：航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧提示：航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風組件、通信設(shè)備、應急供裝置、空氣凈化組件、通風組件、通信設(shè)備、應急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報警分系統(tǒng)、遙測分系氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報警分系統(tǒng)、遙測分系統(tǒng)