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1、年產(chǎn)300萬(wàn)噸純凈水生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)【摘要】n本設(shè)計(jì)主要是進(jìn)行年處理量為300萬(wàn)噸的純凈水的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外純凈水消費(fèi)情況的分析與對(duì)比,分析了我國(guó)飲料制品深加工的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)結(jié)合擬定的產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)的工藝論證,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了物料衡算,設(shè)備選型,車(chē)間布置,最后還進(jìn)行了必要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析。本設(shè)計(jì)充分考慮了純凈水的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),從滿(mǎn)足工藝要求出發(fā)選擇設(shè)備,保證車(chē)間布局合理、規(guī)范,使整個(gè)生產(chǎn)流程盡量機(jī)械化、自動(dòng)化。目錄A前言B工藝技術(shù)方案C生產(chǎn)車(chē)間設(shè)計(jì)D經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析1.前言n 據(jù)2015-2020年純凈水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告表明,純凈水以富含多種對(duì)人體
2、健康有益的化學(xué)組分和微量元素,愈來(lái)愈受到廣大消費(fèi)者的歡迎,因而其市場(chǎng)前景良好。由于我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)尚處于初期發(fā)展階段,與發(fā)達(dá)的工業(yè)化國(guó)家相比,人均國(guó)民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值較低,國(guó)民生活水平也相應(yīng)較低,因此,對(duì)于純凈水的消費(fèi)低于歐洲國(guó)家40-50倍。并且我國(guó)純凈水生產(chǎn)企業(yè)上千家,純凈水生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)礦泉水。 隨著我國(guó)居民生活水平的提高,人們對(duì)生活飲用水的需求也在不斷增加,純凈水呈現(xiàn)出替代礦泉水的趨勢(shì)。結(jié)合國(guó)際國(guó)內(nèi)純凈水產(chǎn)業(yè)平均年增長(zhǎng)率分析,在未來(lái)幾年內(nèi),隨著礦泉水市場(chǎng)的萎縮,飲用純凈水消費(fèi)年平均增長(zhǎng)率將高于國(guó)際市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率,預(yù)測(cè)可達(dá)12%左右,到2020年應(yīng)達(dá)到27.5升,其消費(fèi)總量將達(dá)到1150萬(wàn)噸/年和3
3、600萬(wàn)噸/年,因此我國(guó)純凈水資源開(kāi)發(fā)利用的發(fā)展?jié)摿薮?。n 實(shí)際上,我國(guó)很多純凈水生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力比實(shí)際產(chǎn)量大許多倍。據(jù)初步估算,我國(guó)純凈水的生產(chǎn)能力超過(guò)2000萬(wàn)噸,實(shí)際產(chǎn)量?jī)H是其1/10左右,設(shè)備閑置率很高,因此生產(chǎn)潛力很大。目前海南椰樹(shù)、福建廈門(mén)等純凈水生產(chǎn)企業(yè)都在積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)能力。黑龍江省正在建設(shè)年產(chǎn)150萬(wàn)噸的大型純凈水企業(yè)。國(guó)外飲料企業(yè)紛紛進(jìn)入我國(guó),擠占中國(guó)市場(chǎng),繼法國(guó)達(dá)能控股娃哈哈、樂(lè)百氏、正廣和等企業(yè)后,雀巢公司也在天津設(shè)廠并控股了深圳益力集團(tuán)。 新一輪的企業(yè)整合與名牌產(chǎn)品擴(kuò)張已經(jīng)開(kāi)始,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向規(guī)?;图瘓F(tuán)化方向發(fā)展,產(chǎn)品品牌向名優(yōu)、精品方向發(fā)展
4、。2.1工藝流程原水原水箱石英砂過(guò)濾器活性炭過(guò)濾器樹(shù)脂軟化系統(tǒng)微米精密過(guò)濾器反滲透系統(tǒng)臭氧殺菌系統(tǒng)純凈水箱灌裝線(用水點(diǎn))2.2工藝說(shuō)明原水箱:原水箱是儲(chǔ)存原水用的,是怕原水萬(wàn)一供不上作一個(gè)中轉(zhuǎn)(通常添加浮球開(kāi)關(guān)使整個(gè)系統(tǒng)自動(dòng)化程度更高)。石英砂過(guò)濾器:采用石英砂濾料以除去原水中較大顆粒的懸浮物、泥沙、雜質(zhì)等,降低水的混濁度。而且還可以使水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌、病毒等隨著濁度的降低而被大量去除,并為濾后消毒創(chuàng)造了良好條件?;钚蕴窟^(guò)濾器:利用活性碳的吸附能力有效地吸附原水中的有機(jī)物、游離性余氯、膠體、微粒、微生物、某些金屬離子及脫色等。樹(shù)脂軟化系統(tǒng):利用離子樹(shù)脂的交換性能,除去原水中的鈣鎂離子,以
5、達(dá)到防止后繼設(shè)備結(jié)生水垢的影響,但是操作起來(lái)費(fèi)工,費(fèi)料。改為加藥系統(tǒng)直接向里添加阻垢劑。微米精密過(guò)濾器:采用雙級(jí)5m孔徑精密過(guò)濾器(0.25噸以下為單級(jí))使水得到進(jìn)一步的凈化、使水的濁度和色度達(dá)到優(yōu)化,保證RO系統(tǒng)安全的進(jìn)水要求。反滲透系統(tǒng):采用反滲透技術(shù)進(jìn)行脫鹽處理,去除鈣、鎂、鉛、汞對(duì)人體有害的重金屬物質(zhì)及其他雜質(zhì),降低水的硬度,脫鹽率98%以上,生產(chǎn)出達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。臭氧殺菌系統(tǒng):采用臭氧發(fā)生器,為提高效果,應(yīng)使臭氧與水充分混合,并將濃度調(diào)整到最佳比。2.3物料衡算水99% 氯化鉀0.5% 硫酸鎂0.5%年產(chǎn)量300萬(wàn)噸 工作300天日產(chǎn)量300萬(wàn)噸300天1萬(wàn)噸活性炭過(guò)濾:100
6、00(1+0.3%)10030石英砂過(guò)濾:10030(1+0.5%)10080.2水:10080.299%9979.398氯化鉀:10080.20.5%50.401硫酸鎂:10080.20.5%50.401原水(10080.2噸) 原水箱(10080.2噸) 石英砂過(guò)濾器(10080.2噸) 活性炭過(guò)濾器(10030噸)樹(shù)脂軟化系統(tǒng)(10000噸)微米精密過(guò)濾器(10000噸)反滲透系統(tǒng)(10000噸)臭氧殺菌系統(tǒng)(10000噸)純凈水箱(10000噸) 灌裝線(10000噸)3.1車(chē)間設(shè)計(jì)純凈水生產(chǎn)車(chē)間主要包括:原輔料預(yù)處理工段、生產(chǎn)工段、成品包裝工段、控制室、變配電室、倉(cāng)庫(kù)、辦公室、員工更衣室等。 1.布置緊湊,以減少水廠占地面積和連接灌渠的長(zhǎng)度,便于操作管理,設(shè)備之間應(yīng)留有必要的施工和檢修間距。2.充分利用地形以減少施工費(fèi)用。3.連接管道之間應(yīng)簡(jiǎn)單短捷,盡量避免立體交叉,并考慮施工檢修方便。但有時(shí)也需要設(shè)置必要的超越管道,以便某一設(shè)備停產(chǎn)檢修時(shí)保證必須供應(yīng)的水量,采取應(yīng)急措施。4.設(shè)備布置時(shí)應(yīng)注意朝向和風(fēng)向。5.最好把生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分開(kāi),避免非生產(chǎn)人員在生產(chǎn)區(qū)通行和逗留,以確保生產(chǎn)安全。6.對(duì)分期建造的工程,既要考慮近期的完整性,又要考慮遠(yuǎn)期工程建成后整體布局的合理性,還應(yīng)考慮分期施工方便。3.2設(shè)備設(shè)計(jì):(設(shè)備布置原則)利潤(rùn)、利潤(rùn)率、投資回收期的計(jì)算總投資1
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