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文檔簡介
1、SRijones新中新電子訂餐管理系統(tǒng)智慧園區(qū)-訂餐管理系統(tǒng)哈爾濱新中新電子股份有限公司2014年03月03日智能卡訂餐管理系統(tǒng)簡介一 產(chǎn)品概述智慧園區(qū)智能卡訂餐子系統(tǒng)集食譜管理、訂餐、備餐、送餐、菜譜構(gòu)成分析、結(jié)賬為一體,實現(xiàn)了營養(yǎng)訂餐自動化。 系統(tǒng)采用新中新公司生產(chǎn)的手持POS做為流動訂餐設(shè)備, 可下載菜譜、班次,訂餐員根據(jù)每個訂餐者所訂的菜名、就餐日期、班次等訂餐信息形成訂餐 流水,通過手持POS傳回到訂餐系統(tǒng),并實時回送到商務(wù)系統(tǒng),便于進(jìn)行統(tǒng)計、采買、分發(fā) 等工作,節(jié)省了人力、物力,又提高了工作效率。充分滿足了用餐者提前預(yù)訂,經(jīng)營者按照 計劃采買,制作的需求。防止浪費,減少現(xiàn)金交易造成
2、的賬目不清等情況。是為就餐者提供 方便,經(jīng)營者增加效益的先進(jìn)的管理系統(tǒng)。二 產(chǎn)品特點1 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖手持機(jī)采集訂餐記錄后通過計算機(jī)USB 口傳到訂餐系統(tǒng),并實時回送商務(wù)消費系統(tǒng)入賬,訂餐系統(tǒng)作為商務(wù)消費系統(tǒng)的有力、必要的補充,主要完成食譜管理、訂餐 流水采集、菜譜構(gòu)成分析、訂餐流水審計等功能。I"一2訂餐系統(tǒng)軟件簡介發(fā)卡、退卡、掛失、解掛等功能由商務(wù)消費系統(tǒng)完成并同步到訂餐系統(tǒng)。訂餐:訂餐者將訂餐卡放入手持 pos,選擇菜單名、數(shù)量、金額、就餐日期、班次, 形成訂餐流水,并在商務(wù)系統(tǒng)入賬,完成訂餐操作;退餐:若在訂餐結(jié)束后要求退餐時,要退餐的人必須本人前往機(jī)房,由系統(tǒng)管理 員選擇要
3、退餐的訂餐流水,進(jìn)行回繞,并傳給商務(wù)系統(tǒng),訂餐日期小于當(dāng)天的訂 餐流水不能退餐;班次、菜譜下載:將最新的班次定義表、菜譜定價表下載到手持POS菜譜數(shù)量最 大為1000種。退餐:若在訂餐結(jié)束后要求退餐時,要退餐的人必須本人前往機(jī)房,由系統(tǒng)管理 員選擇要退餐的訂餐流水,進(jìn)行回繞,并傳給商務(wù)系統(tǒng),訂餐日期小于當(dāng)天的訂 餐流水不能退餐;配餐:依據(jù)每日的訂餐品種及數(shù)量,訂餐系統(tǒng)統(tǒng)計出各種原料的用量并打印配餐表, 廚房依此下料。送餐:依據(jù)訂餐系統(tǒng)打印出的訂餐流水報表,按照訂餐者的詳細(xì)系統(tǒng)進(jìn)行發(fā)送飯 菜。查詢:按照持卡人信息的各種組合,可以查詢某一天或階段的訂餐流水;報表統(tǒng)計功能:實現(xiàn)統(tǒng)計分析功能, 可以按
4、品種、訂餐人員、訂餐日期、班次、POS 機(jī)、菜譜類別等各種組合統(tǒng)計訂餐流水,自動生成送餐表,品種統(tǒng)計表等??梢詫Ω鞣N菜肴進(jìn)行構(gòu)成分析,按照菜譜、原料組合,統(tǒng)計出各種原料的用量,經(jīng) 營者科學(xué)進(jìn)行配餐。訂餐系統(tǒng)實時與商務(wù)消費系統(tǒng)進(jìn)行同訊,將訂餐金額在商務(wù)消費系統(tǒng)入賬,保證 數(shù)據(jù)的一致性。3訂餐機(jī)簡介外型美觀:采用手持式外型設(shè)計,外型小巧,線條簡明流暢,顏色和諧統(tǒng)一。脫網(wǎng)訂餐,中文界面,操作簡單。輕便易攜,流動營業(yè)。食品品種數(shù)量最大 1000種。餐次數(shù)量最多10個。一次刷卡訂餐的菜品數(shù)量 1 3種。支持按時間按餐次預(yù)定食品。每個菜品的訂餐數(shù)量 1 99份。訂餐方式: 支持使用菜品ID號訂餐。支持使用菜品的菜單查詢方式訂餐。提供食品種類和價格的查詢功能。支持已預(yù)定食品查詢功能。訂餐機(jī)預(yù)定食品保存數(shù)量 8000筆。流水傳輸采用 USB接口與上層軟件連接,無需總控器。支持密碼限額限制消費。大容量鋰電池供電,待機(jī)時間超過48小時。適用卡種:射頻卡。三適用范圍適用于需要送餐的用戶群體。女口:園區(qū)管委會、商戶,企事業(yè)單位及其它需要送餐的人員環(huán)境。四運行環(huán)境 3rijones新中
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